绍兴市深化兽用抗菌药减量化和饲料环保化行动实施方案(2022—2025年).docx
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1、绍兴市深化兽用抗菌药减量化和饲料环保化行动实施方案(20222025年)为全面贯彻党的二十大精神,围绕加快建设农业强国总体要 求,根据农业农村部关于印发全国兽用抗菌药使用减量化行 动方案(20212025年)的通知(农牧发2021) 31号)、 农业农村部畜牧兽医局关于印发2022年豆粕减量替代行动方 案的通知(农牧便函2022) 127号)、浙江省人民政府 办公厅关于加快畜牧业高质量发展的意见(浙政办发2021) 61号)、浙江省畜牧业高质量发展“十四五”规划(浙发 改规划(2021) 253号)、浙江省农业农村厅关于印发浙江省 深化兽用抗菌药减量化和饲料环保化行动实施方案(20222025
2、 年)的通知(浙农专发202246号)等精神,制定本实施 方案。一、总体思路以绿色发展为方向,以数字化改革为牵引,按照“巩固、提 升、扩面”要求,进一步巩固全市兽用抗菌药减量化和饲料环保 化(以下简称“两化”)三年试点行动成果,完善“两化”监测 评估体系,构建“两化”监管长效机制,实现“两化”技术应用 规模养殖场全覆盖,努力把“两化”行动打造成为推进绍兴市畜 牧业高质量发展的标志性成果。附件1浙江省兽用抗菌药减量化达标场评价细则一、浙江省兽用抗菌药减量化达标场评价标准包括重点项和否决项两部分,其中重点项部分包括4个方面32项条款,满分100分,否决 项部分包括不予推荐的3类情况。经检查、赋分和
3、评价,总分达到80分及以上,且不出现否决项部分的情况的,推荐为“浙江省兽用抗菌药减量化达标场”;否则,暂不做推荐。(一)重点项部分。序号评价条款打分标准分值1养殖场基 本条件兽医人员及兽医技术服务兽医人员配备或兽医技术服务保障情况养殖场一般应配备执业兽医或中专以上兽医专业人员,或应有其他稳定、可靠的兽医技术服务2兽医人员应具有相当的诊疗能力兽医人员应具备依据动物行为表现、发病症状、临床检查和必要的病理剖检等做出初步诊断能力2兽医人员合理使用抗菌药的水平和能力兽医人员能依据动物发病状况、用药指征和药物敏感性结果合理选择抗菌药并制定用药方案2序号评价条款打分标准分值兽医诊疗条件具备兽医诊疗场所及必
4、要的兽医诊疗设施设备养殖场一般应设有兽医人员办公及诊疗、化验的场所,应配备与开展一般诊疗、化验工作相适应的设施、设备2具备一定诊疗、化验工作能力能够开展常规的临床检验、生化检验和必要的血清学检验工作2具备必要的病理学诊断和药敏试验能力或相关技术服务能够开展病理学诊断、抗菌药敏感性试验,包括社会化技术服务,并能将相关试验结果用于指导选择用药2兽药储存条件应具备必要的药物储存场所一般应设有温度可控的、独立的药房(或与库房一体)及冰柜等设施,以保证储存药品的质量2生物安全保障养殖场选址与内部区划的隔离和畜禽舍环境的控制养殖场与交通干线、居民区、屠宰场及其他养殖场有一定距离;场区内净道与污道无交叉;能
5、有效控制畜禽舍环境2具备可靠的消毒设施情况车辆、人员通道,生产区入口,畜禽舍入口等关键位置均应设有消毒设施2有可靠的粪污及病死动物无害化处理设施应有行之有效的粪污清理设施,能保证畜舍及场区整洁;有 病死动物无害化处理的设施或纳入病死畜禽集中无害化处 理体系1序号评价条款打分标准分值2养殖场基 本制度生物安全管理制度应有生物安全管理制度,包括车辆、人员、物料进出管理, 动物引进,消毒管理,环境卫生,饲养员管理,免疫计划落 实,病死动物剖检及无害化处理等5兽药供应商评估制度应有兽药供应商评估制度,基本内容包括不同供应商产品质 量、疗效、性价比及不良反应等的评价1兽药出入库管理制度应有兽药出入库管理
6、制度,基本内容包括出入库登记、分别 按流水和品种建账、凭单出入库及凭证存档、定期盘库、盘 存账物平衡、上传二维码、抗菌药(包括加药饲料)专账管 理等3兽医诊断与用药制度应有兽医诊断与用药制度,基本内容包括兽医岗位职责、兽 医工作规范、国家制度落实(禁用药管理、处方药管理、兽 医处方管理、休药期管理)以及规范用药相关内容3记录制度应有记录制度,基本内容至少包括三个方面,一是明确应建 立记录的岗位、环节、事件,二是保证记录准确性和真实性, 要求做到可查找、可统计、可追溯,三是记录管理,如责任 人签名、存档时间等3其他制度除上述制度外,还应有其他配套的制度,如卫生制度、免疫 接种制度、饲料及饲料加工
7、、档案管理等2序号评价条款打分标准分值3相关记录兽用抗菌药出 入库记录有抗菌药物的购入、领用、库存 等一系列记录所有兽用抗菌药(包括加药饲料)的购入、领用及库存,均 应有完整的记录3相关记录内容完整记录内容应包括兽药通用名称、含量规格、数量、批准文号、 生产批号、生产企业名称等3记录账物平衡要做到账物平衡2兽医诊疗记录兽医诊疗记录治疗性用药均应有完整的兽医诊疗记录5诊疗记录内容记录内容至少包括动物疾病症状、检查、诊断、用药及转归 情况2动物解剖记录应有病死动物或典型病例剖检记录,包括大体剖检和必要的 病理解剖学检查2药物敏感性试验记录应有药物敏感性试验记录1兽医处方记录抗菌药的使用应有兽医处方
8、记录,包括用药对象及其数量、 诊断结果、兽药名称、剂量、疗程和必要的休药期提示1用药记录完整的用药记录用药记录完整,特别是兽用抗菌药,包括加药饲料的用药记 录完整5用药记录内容用药记录内容应详实,应具体到品种、规格、使用量和用药 次数,且与兽医诊疗、处方、药房用药记录一致5其他记录其他相关记录包括环境卫生、消毒、人员及车辆出入、疫苗接种等记录, 各项管理制度能得到有效的落实4(二)否决项部分。序号评价条款打分标准分值4减量化行 动效果单位畜禽产品 抗菌药使用量 (以下简称单 位产品用药量)单位产品用药量规定水平。按每 生产1吨畜禽产品(毛重)抗菌 药的使用量计算,应分别控制在 鸡蛋、鸭蛋100
9、 g,肉鸡、肉鸭 100 g (生长期不超过60天)或 120 g (生长期超过60天), 生猪150 g,肉羊、肉牛100 g, 牛奶50 g以内提交兽用抗菌药物使用减量化情况报告,且内容须包括动物 或动物产品产出与抗菌药使用总体情况、养殖批次统计情况4单位产品用药量控制在规定要求内,得6分;单位产品用药 量超出规定要求,且超出量不超过要求的120乐得4分;单 位产品用药量超出规定要求,且超出量为规定要求的 120%150%,得2分;单位产品用药量超出规定要求,且超 出量为规定要求的150%以上,得1分6减量化行动前 后对比行动前后对比,单位产品用药量 环比。如果单位产品用药量没有 达到相关
10、要求,行动前后环比应 相应降低提交兽用抗菌药使用减量化行动情况报告,且内容包括当年 和前一年的动物产品产出量和抗菌药使用量,以及单位动物 产品产出的抗菌药使用量数据4单位产品用药量已经控制在规定要求内,得6分;单位产品 用药量未达到相关要求,试点前后环比降低50%以上,得6 分;单位产品用药量未达到相关要求,行动前后环比降低 20%-50%,得4分;单位产品用药量未达到相关要求,行动 前后环比降低不足20%或没有降低的,得2分6养殖场积极参 加减量化行 动,主动制定 减量化行动方 案,并定期开 展自查自评制定减抗方案并积极组织实施制定减抗方案并能够积极组织实施,定期开展自查和自我评 价4行动前
11、后养殖效益对比对行动前后一定时段内(各12个月以上),养殖场死淘率、 主要疾病的发病率、用药成本等情况进行比较分析3减抗经验及具体措施的总结分析总结中药产品、免疫增强剂或其他替代产品或措施实施 情况;对于自繁自养以及出售仔雏的养殖场,应提供种畜禽 养殖及仔雏产出数量、兽用抗菌药使用情况的分析总结41 .未做出“兽药规范使用”承诺的;2 .养殖场近3年内存在兽药饲料和畜产品质量安全违法违规行为的,或被检出畜产品质量安 全不合格的,或不配合监测抽样工作的,或存在记录不真实、样品造假等情况的;3 .养殖场近3年内在环境控制、动物防疫、粪污和病死动物无害化处理等方面因违反法律法 规和有关政策规定受到行
12、政处罚的。二、养殖场减量化达标评价须提供的材料(一)养殖场自评报告。养殖场对照浙江省兽用抗菌药减量化达标场评价标准开展自评,逐项赋分并说明赋分依 据,填写自评表,并提供必要的证明材料。如养殖场标明未使用兽用抗菌药的,应说明防治细菌 性感染的具体措施和抗菌药替代品的使用情况。(二)养殖场实施兽用抗菌药减量化情况报告。养殖场应提供实施减量化一年来兽用抗菌药减量化使用情况报告,包括以下内容:1 .动物或动物产品产出与抗菌药使用总体情况从全场总体水平上,提供并统计全年(顺延年,如2021年5月20日至2022年5月19日)动物或动物产品产出总量及同期兽用抗菌药使用总量(以原料为统计口径),分别填写表1
13、-2O 计算单位动物或动物产品产出的抗菌药使用量。表1实施减抗一年间全场动物或动物产品产出量汇总育雏/仔/羔/犊数 (只/头)育成数 (只/头)出栏数 (只/头)出栏(产蛋/奶)量 (吨)表2实施减抗一年间全场抗菌制剂使用量汇总抗菌药名称规格制剂使用量制剂折合原料量/Kg例:恩诺沙星粉10%IKg/袋 X240 袋24. 00合计:注:抗菌药名称须填写兽药通用名称,以下同。2 .按养殖批次统计的动物或动物产品产出及兽用抗菌药使用情况按不同饲养阶段,以特定养殖批次为统计单位,统计动物育雏(仔/羔/犊)期、育成期或肥 育期(产蛋期/产奶期)动物或动物产品产出,及以原料为统计口径的抗菌药(包括促生长
14、类药 物饲料添加剂)使用情况。不同情况、不同批次分别统计。表3同养殖批次动物产出与抗菌药使用情况(育雏/仔/羔/犊期、育成期)动物种类饲养阶段:育雏/仔/羔/犊期育成期起止时间/起始数量:只、头终末数量:只、头时 间抗菌药通用名称规格使用量制剂折合原料药用量/kg例:201X年X月恩诺沙星粉10%IKg/袋 X240 袋24. 00合计:kg表4肥育期同养殖批次动物产出与抗菌药使用情况(肉鸡、肉鸭、生猪)动物种类饲养阶段:肥育期起止时间/起始数量:只、头终末数量:只、头时 间抗菌药通用名称规格使用量制剂折合原料药用量/kg201 X年X月恩诺沙星粉10%IKg/袋X240 袋24. 00合计:
15、kg表5肉牛、肉羊肥育期出栏量与抗菌药使用情况动物种类饲养阶段:肥育期起止时间/起止数量:/出栏总重量:吨时 间抗菌药通用名称规格使用量制剂折合原料药用量/kg201X年X月注射用硫酸卡那霉素2g (200万单位)10瓶/盒X180盒3. 60合计:kg表6奶牛产奶期、蛋鸡、蛋鸭产蛋期动物产品产出与抗菌药使用情况动物种类奶牛()蛋鸡()饲养阶段:产蛋期()产奶期()起止时间/起止数量:/产蛋/奶量吨时 间抗菌药通用名称规格使用量制剂折合原料药用量/kg合计:kg3 .与实施减量化行动前一年(顺延年)相比,单位动物产品产出的抗菌药使用量如何?请提 供详实数据,包括当年和前一年的动物产品产出量和抗
16、菌药使用量。4 .养殖场在减抗养殖和健康养殖方面的主要措施和经验总结。包括在环境及环境控制、饲养管理、制度建设、抗菌药替代方案等方面的做法和经验。三、评价方式各区、县(市)负责组织开展养殖场减量化成效自评工作,鼓励养殖场使用“两化”数字化 系统开展自评。自评结果符合要求的养殖场,由市组织专家组进行评价。评价时应听取养殖场情 况介绍,查阅减量化实施相关记录,核算养殖场单位动物产品用药量等指标,并结合日常检查、 产品抽检等情况,对照浙江省兽用抗菌药减量化达标场评价标准进行综合评定,确定达标场 推荐名单。二、主要目标以生猪、蛋鸡、肉鸡、蛋鸭、肉鸭、奶牛、羊等畜禽品种为 重点,在已有三年试点行动的基础
17、上,分层次、梯度式推进规模 养殖场“两化”技术应用全覆盖。(一)兽用抗菌药减量化。到2025年,实现规模养殖场兽用抗菌药减量化技术应用全 覆盖,包括主体培训全覆盖、现场技术指导服务全覆盖、兽药采 购记录全覆盖、“兽药规范使用”承诺全覆盖、线上自评全覆盖。 建设省级兽用抗菌药减量化达标场156家以上,包括巩固减量化 示范场建设成果7家以上、提升减量化试点场47家以上、扩面 建设减量化达标场102家以上;单位动物产品用药量减少10%以 o争取至少1个区、县(市)入选农业农村部“工作开展有力、 养殖减抗效果突出的县(市、区)”通报表扬名单,至少10家 养殖场获得部级“兽用抗菌药使用减量化达标场”标识
18、。(二)饲料环保化。到2025年,实现规模猪场饲料环保化技术应用全覆盖,包 括主体培训全覆盖、现场技术指导服务全覆盖、育肥猪饲料粗蛋 白和铜锌含量摸底全覆盖、线上自评全覆盖。育肥猪饲料中粗蛋 白和铜锌指标达到省环保节约型猪配合饲料团体标准的规模 猪场达到60家以上,包括巩固环保化示范场建设成果4家以上、 提升环保化试点场20家以上、扩面建设环保化养殖场36家以上。 新建省级饲料环保化示范场5家以上。浙江省饲料环保化示范场评价细则一、浙江省饲料环保化示范场评价标准包括重点项和否决项两部分,其中重点项部分包括9项条 款,满分100分,否决项部分包括不予推荐的3类情况。经检查、 赋分和评价,总分达到
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