花鳗鲡池塘养殖技术规范地方标准编制说明.docx

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1、花鳗鲫池塘养殖技术规范地方标准编制说明一、任务来源本标准任务来源于省质量技术监督局（桂质监函（20XX ） 238号）关于下达20XX年第二批省地方标准制定（修订） 工程计划的通知批复的花鳗鲫池塘养殖技术规范标准， 时间20XX年4月至2015年4月。工程执行单位为省水产科 学研究院。二、编写原那么与依据本标准编制过程认真贯彻国家的相关法律、法规和政策， 严格执行行业标准。按国家质量技术监督局标准编写指南 的规定编写，并以GB/TL1标准化工作导那么第1部份 标 准的结构和编写为模板，形式规范。以国内同类标准的编 写方法为基础，参照国内相关标准的编写形式和表达方法， 与国内相关标准的协调统一，

2、并对本标准进行规范、充实和 创新。三、编制目的和任务花鳗鲫（Anguilla marmorata）隶属鳗鲫目、鳗鲫科、 鳗鲫属，是珍贵的食用鱼类，其市场价格是其它食用鳗鲫的 35倍，也是我国的二级保护动物，是著名的珍贵食用鱼。 近年来，随着养殖规模不断扩大，污染、养殖管理不当、饵 料营养不均衡，导致养殖难、品质不好、死亡率高不断显现。自20XX年以后我国本地花鳗苗资源量大幅减少，目前90% 都为菲律宾进口苗。花鳗鲫养殖问题还表现很多养殖户滥用 药品，从恩诺沙星、孔雀绿残留到硝基味喃类药物的残留, 均使花鳗鲫产业受到了制约，但不施予药品，一旦发生寄生 虫病，就很难控制，造成大量死亡。为规范花鳗鲫

3、的养殖技 术，制定具有实用性和针对性的标准，给花鳗鲫养殖带来更 严格的规范，以改善花鳗鲫鱼群种质品质，提高花鳗鲫养殖 成功率，促进花鳗鲫养殖业持续、稳定开展，从保护和合理 开发花鳗鲫资源角度出发，增加我国花鳗鲫资源总量，拯救 濒临灭绝的花鳗鲫种群。四、编制的主要内容本标准规定了养殖池饲养花鳗鲫的环境条件、放养模式、 养殖周期、养殖管理及病害防治及配套设备。相关内容充分 考虑养殖本钱，在保证标准的科学性、先进性、实用性和养 殖效果的前提下，选择低本钱的原材料及操作方法。采用的 技术路线正确，内容完整，具有科学性、先进性和可操作性。充分考虑花鳗鲫的产品安全问题、对养殖环境、使用药 物、饲料安全方面

4、做了明确规定。不仅满足养殖者的要求, 也保障消费者的食品安全问题。五、标准编制工作具体步骤1、20XX年5月，成立了标准编制小组，制定标准编写 的实施方案，并以GB/T1. 1的要求和标准编写模板拟定本标 准的结构。2、20XX年69月，进行起草前的资料收集和调研工作， 并在以后的编写过程中不断进行更新补充。3、20XX年10月11月编写本标准征求意见稿。根据整 理分析的资料和实地调查提供的实践经验，在了解花鳗鲫的 养殖现状及开展趋势的基础上，博采众家之长，编写出花 鳗鲫池塘养殖技术规范征求意见稿。4、20XX年1011月征求专家意见并修改,形成送审稿。 征求意见稿完成后，分别送达从事科研、教

5、学、生产、推广 等10位有花鳗鲫养殖实践经验或专业理论知识的专家征求 意见，再根据专家反响意见逐一对标准的条款进行修改，对 有疑问的条款，那么再向专家咨询、落实或再翻阅资料查证补 充完善，并按相应的光盘模式形本钱标准送审稿。5、20XX年122015年2月审定、修改、报批。由省质 量技术监督局和省水产畜牧兽医局组织专家召开审定会，对 花鳗鲫池塘养殖技术规范送审稿进行审定，会后再根据 专家们对标准各条款提出的修改意见进行修改和补充完善, 完成报批稿。六、标准主要技术来源及依据主要技术方法：通过互联网、数据库查寻期刊文献相 关资料，查阅花鳗鲫资料及国内相类似的养殖技术规范； 查阅省水产科学研究院图

6、书馆藏文献资料；走访XX市XX 益鸣水产养殖场、XX县水产畜牧局养殖场、XX市凌立向养 殖场等多个花鳗鲫养殖场，走访养殖户和专业技术人员，咨 询花鳗鲫人工养殖情况，考察养殖场地，了解养殖规模和技 术水平，收集养殖户的技术方法和养殖经验。走访区内外 有经验的养殖单位和个人。目前为止，先后收集花鳗鲫养殖 相关论文、技术报告等20多篇，经过资料整理分析，掌握 了花鳗鲫养殖现状及开展趋势。七、施行标准的经济效益分析开展花鳗鲫的标准化养殖，以规范花鳗鲫养殖的环境条 件、苗种培育、食用鱼饲养和鱼病防治，有利于提高花鳗鲫 的产品质量，实现产品的升级和产业化开展。按照本标准进 行标准化生产出来的产品，将能在保

7、证产品的卫生、安全的 同时提高产品的市场占有率和养殖经济效益。八、与国际、国内先进技术标准比拟情况经查询，目前国内外尚无花鳗鲫 养殖技术标准，与国际、 国内其它先进技术标准比拟，本标准具有科学性、规范性、 系统性、实用性、先进性等特点。本标准是在花鳗鲫养殖产 区深入调研、广泛养殖技术资料及试验验证的基础 上制定的。所采用的技术路线正确，内容完整，具有科学性、 先进性和可操作性。九、贯彻执行标准的要求、措施和建议本标准中，花鳗鲫在不同养殖阶段对环境水质、营养等 条件的要求有其鲜明的特点，不同规格的花鳗鲫应实行分级、 分池、分密度饲养，在养殖过程中注意防止人为惊扰，减少 其应激反响。在使用本标准时

8、，既要讲究系统、全面，更要 注意不同养殖阶段的技术特点。十、主要参考文献(1)李育培，权衡，盛晓洒等，花鳗鲫的生物学特性及人 工养殖技术J1渔业致富指南，20XX(10)(2)赖晓健，关瑞章，罗鸣钟，花鳗鲫和太平洋双色鳗鲫 混合苗种循环水高密度培育的研究，渔业现代化20XX, 40(5)(3)袁瑛，闵志勇，花鳗鲫的基础生物学研究J,水产 科学，20XX, 24(9)(4)欧宗东，卢家书，符泽雄，花鳗鲫池塘养殖的效果， 农技服务，20XX, 27(12),(5)阮成旭，吴德峰，袁重桂，温度对花鳗鲫黑仔苗生长 和消化率的影响，福州大学学报(自然科学版)，20XX, 40 ( 5)(6)曲焕韬，李鑫渲，王敏懿，花鳗鲫工厂化循环水高密 度养殖模式初探,渔业现代化，20XX, 36(4)