KTV创业策划书.docx
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1、管理学实训2 )夜猫活动(只需2小时包厢费,即可欢唱至凌晨)3)钞票礼券(3 0 0元)(厂商易货)4)折价券(20元)2、超市优惠活动1) 每月特价啤酒促销(根据厂商的赞助)2 )超市钞票消费满8 0元,送20元包厢消费券一张(当天不可 使用)3、会员的开展活动1)超值有礼卡(钞票188元购买)A、持卡消费包厢费,可在现行的折扣基础上再享受8. 8折的优 惠B、生日当天持卡消费,可享受特别的生日贺礼C、预定V I P包厢,持卡来店消费可获赠果盘一份D、可获赠超值礼券三张休闲礼券:可免12: 00-20: 00下午时段的3小时包厢费黄金礼券:可免20: 0 0 -24:0 0黄金时段的2小时包
2、厢费夜猫礼券:可免00:00 0 6 :00凌晨时段的6小时包厢费4、与周边的商、业店铺联合优惠活动(视洽谈状况提案)5、店内的布置请礼仪或行销公司支援6、广告投入(软体、硬体)1)在XX交通台、音乐台做电台广告(88.7、10 1 . 7 , 10 3.7 ) o2)在重要公交线路上做车载广告(XX大街为主)。7、其他1 )免费代订蛋糕(提前6小时预约,预付定金)2)免费代订鲜花(提前2小时预约,预付定金)3)年度共举办节庆大型活动,资金重要与采购部协商,由供应商 负责赞助。4 )按季度在酒水、餐点上推出特色时令促销产品。七、项目总结1、组织建设与管理做为一个公司,必需对其所拥有的人力物力、
3、财力资源进行组织 和管理,KTV做为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等, 为了保证营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次 和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理, 重要从两方面入手,其一,形成KTV场合的组织结构和组织的管理体 制。即设立KT V组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业 务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效 的设立,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道自己 该做什么、该如何做,做到什么限度才干不超越自己的范围,人 员不 致于闲置;其二,合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、 信息等资源,
4、KTV的营运不也许一尘不变的,它会随着季节、气候、 外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就规定做为管理 者掌握KTV的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行 合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏,总之,组织的意义 是保证现场的业务合理、科学、有序的进行。2、建立完善的规章制度“无规矩不成方圆”做为一个公司就像一个国家要有规范完善的 制度做保证,对场合的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、 人事管理、人员培训和素质规定,设备设施,易耗品物质,营业目的 等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法 可依,知道什么该做什么不该做,另一方面着眼于细微处,就
5、是制定 具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考 评制度、卫生制度、行为规范规定、物品使用制度、物品盘存盘库制 度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、 人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度 的制定最重要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规 范而公正的进行3、现场营运的监督管理KTV公司在营运必然涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去 管理,做为管理者天天必须做并且最重要的事情,就是做好现场营运 的监督管理工作。现场工作重要分为三大部分。第一:班前准备工作 主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进
6、 行分派。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准;第二:班 中的巡场工作,对现场进行巡视去了解客人的需求为,以便为促销准 备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决 策改善随时注意营运中存在的问题,及时进行解决、纠正;第三:班 后总结评估工作对当天劳动进行科学、系统的评估,总结经验,提出 改善方案,总之现场劳动管理工作是重中之重,做为管理者必须从实 际出发,发挥自己的管理才干和智慧,对现场进行合理有效的管理。4、公司文化建设何为公司文化?它是指公司在自身经营发展过程中通过培植、提 倡、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为 准则,为什么要那么重要?成功的
7、公司就一定有优秀的公司文化做后 盾,如麦当劳的QSCV原则(质量、服务、卫生、价值)海尔的真诚到 永远,如乐迪的健康、安全、欢乐等。可见公司文化在公司发展中的 重要意义,而做好公司文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的 建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提高员工的各方面素质等 等,总之,公司要做大做强就就应从始至终做好公司文化的培养工作。在做好内部的管理工作的同时,做为管理者应放眼于外部即把眼 睛瞄向市场,去开拓市场,开发服务产品,以提高场合的营业业绩,发 明良好的效益这就是经营工作。重要内容为市场调查、市场营销、塑 造品牌。1、建立市场调查机制,进行市场定位K TV市场是在不断的变化发
8、展中的,今天你也许门庭若市,明天 就面临关闭,因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分 析与总结KTV市场的消费需求及促销活动的信息。KT V市场调查重 要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查, 然后把结果进行分析总结,做出趋势预测,结合自身的实际情况进行 消费群体的这定位。2、拟定目的市场采用有效的营销策略,不同的场合的情况有不同消费人群,夜总 会重要是商务客人,自助KTV大多消费群,就算同为自助KTV也有不 同的消费群体,如开封市其他KRV白天以学生客群为主,而夜场更偏 向于一定事业有成的成功人土。做为一个场合的要知道自己的客人在 那里,消费心理及消费习惯等情
9、况非常重要,这就是目的市场一但目 的明确,我们就可以有针对性的采用一些促消策略。 如产品服务创 新策略,价格策略,人员推广策略等有助于提高营业业绩促销手断。3、导入KTV创业形象辨认系统,发明品牌公司形象笼统的讲就是指塑造良好的形象,突出优势,把好的一 面展现消费者,让消费知道公司的好处及与众不同之处。这方面工作 重要从三方面入手:理念塑造涉及让公众知道公司的经营理念、公 司文化、管理原则、发展方向、行为准则、公司精神、公司个性。 视觉感受如:商标、公司形象、公司造型、标准颜色、基本构图、公 司标志、产品设计等。行为方向:a对内,员工培训、奖惩晋升制、 决策行为、工作氛围、员工福利报酬;b对外
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- KTV 创业 策划
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