中班健康教案《蔬菜营养知多少》.docx

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1、中班健康教案蔬菜营养知多少幼儿园中班身心健康教案蔬菜营养知多少一、活动目标1、稳固对常用蔬菜食用部位的介绍。2、乐意与同伴交流自己晓得的蔬菜营养。3、能用几种分类规则对蔬菜展开直观的分类。二、活动准备工作1、幼儿已经重新认识了几种常用的蔬菜。2、每组37种蔬菜，例如：白菜、豌豆、黄瓜、丝瓜、 马铃薯、西红柿等。三、活动过程（一）小组讨论1、了解几种常用的蔬菜的营养的科学知识。2、鼓励幼儿与小组同伴一起观测桌面上的各种蔬菜，说 一说这些蔬菜的颜色，喝什么部位？存有什么营养？（二）集体互动1、非政府幼儿交流小组讨论的结果：这就是什么蔬菜？ 什么颜色？我们喝它们的什么部位？2、回答：你晓得这些蔬菜存

2、有什么营养？3、小结：蔬菜中所含大量水分、多种矿物质、维生素和 食物纤维等。这些都就是我们身体所须要的营养，因此大朋友 们必须多喝蔬菜。（三）整理蔬菜1、出具分类筐，鼓励幼儿探讨：必须整理桌子上的蔬菜, 必须怎么整理？2、鼓励幼儿根据探讨的分类规则将蔬菜整理至相同的框 子中。3、非政府幼儿互相检查探讨分类与否恰当。思考与大力推进：班上的孩子都能够讲出几种常用的蔬菜名称，有的孩子 重新认识的还不少，在活动中我通过使孩子观测鼠标实物蔬菜 使孩子观测里面，并通过使孩子言出来味道，桂竹香轩小朋友 说道：洋葱的味道不好言，我不讨厌喝洋葱；西红柿存有维生 素，我讨厌喝；于是就非政府孩子说道说道讨厌喝的蔬菜及都 晓得蔬菜都存有哪些营养，但是他们对蔬菜的营养及对我们身 体的好处还不是很介绍，只是很笼统的提问蔬菜所含维生素， 蔬菜含有的营养成分对幼儿来说的确难度很大，别说孩子，连 我们老师都很难掌控，它就是一个比较抽象化的概念。