奶牛标准化养殖场小区建设与管理标准.docx

《奶牛标准化养殖场小区建设与管理标准.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《奶牛标准化养殖场小区建设与管理标准.docx（3页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、奶牛标准化养殖场（小区）建设与管理标准为了加快奶牛养殖方式改变，提高奶牛养殖的规模化、 集约化和标准化水平，以“生产高效、资源节约、质量安全、 环境友好”为基本目标，按照相对统一、兼顾地区差异的原 则，特制定本标准。一、选址与布局（一）养殖场（小区）选址位于法律、法规明确规定的 禁养区以外，背风向阳，通风良好，给排水方便。（二）养殖场（小区）距主要交通干线和居民区的距离 满足防疫要求，取得动物防疫条件合格证。交通方便，有稳 定水、电供应，水质符合国家有关标准。（三）养殖场（小区）附近应有条件获得足够的青粗饲 料供应。（四）养殖场（小区）的整个功能区布局合理，分为生 产区、管理区、废弃物及无害化

2、处理区三大部分，管理区和 生产区应处在上风向，废弃物及无害化处理区应处于下风 向。二、设施与设备（一）奶牛养殖场（小区）应有车辆消毒池、更衣消毒 室、兽医室、隔离区、病死牛无害化处理设施等兽医防疫设 施。（二）奶牛养殖场（小区）应有挤奶厅、饲料加工或贮 存间、档案资料室、青贮窖等生产及管理配套设施。（三）养殖场（小区）应有污水排放、粪便堆放及无害 化处理设施等，内部净道和污道要严格分开，净道主要用于 奶牛周转、饲养员行走和运料等，污道主要用于粪污等废弃 物出场。（四）圈舍朝向、规格、及各栋圈舍距离合乎国家有关 标准及规范要求，有充足的运动场区。（五）奶牛养殖场（小区）应有挤奶设备、牛奶贮存及

3、运输设备、青粗饲料加工调制设备、兽医诊疗器械等必要的 设备。三、管理及防疫（一）奶牛养殖场（小区）有集中统一的生产管理制度、 防疫消毒制度、档案管理制度和科学合理的饲养管理规范。（二）奶牛养殖场（小区）建立规范的档案和生产记录, 内容包括：奶牛配种、系谱、分娩、牛只变动、饲料、兽医 防疫及用药、产奶量、牛奶质量等。（三）养殖场（小区）内有足够数量的管理及技术服务 人员，所有人员应符合从业健康及技能要求。（四）奶牛养殖场（小区）有符合本场（小区）实际的 免疫程序，消毒防疫措施符合兽医卫生要求，并做好防疫记 录。（五）挤奶厅配有相应挤奶能力的挤奶设备及牛奶储存 设备，牛只消洁、挤奶设备清洗消毒、挤奶过程管理、牛奶 冷却与储存程序应科学合理，符合卫生要求。（六）奶牛养殖场（小区）应有与养殖规模相适应的饲 草料供应方案，饲草饲料来源清楚、质量可靠，添加剂使用 符合有关标准，每年每头成母牛应有不少于7立方米青贮饲 料，可采用集中青贮或分户青贮的方式自行设计和安排。四、环保要求（一）奶牛养殖场（小区）周边、场内道路两旁应有绿 化措施。（二）奶牛养殖场（小区）污水和粪便应进行集中处理, 其处理能力、有机负荷和处理效益应根据建场规模计算和设 计，处理后应符合畜禽养殖业污染物排放标准（GB18596）。（三）奶牛养殖场（小区）粪污无害化处理工艺应因地 制宜选择达标排放技术模式或综合利用技术模式。