小学语文人教六年级下册第一单元《腊八粥》教学设计.docx

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1、腊八粥教学目标：1 .会写“腊、粥”等13个字，正确读写本单元词语。2 .正确、流利地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的心理活动变化, 体会八儿一家其乐融融的氛围。3 .学习文中人物对话的描写，通过读文及拓展阅读，感受亲情给人带来的温暖。教学重点：通过人物动作、语言、和心理活动描写，体会八儿一家的其乐融融。教学难点：感受八儿的心理变化。教学过程：第一课时一、创设情境，导入课文师：上一课我们从北京的春节中了解到腊八这天，北京的家家户户都要熬腊八粥。老舍先生笔 下的腊八粥带着京味儿。今天我们学习的这篇课文，也是写腊八粥的，让我们一起来欣赏沈从文先 生笔下的腊八粥。板书：腊八粥

2、 沈从文（解读“腊”字）二、初读课文，整体感知1 .检查自学效果（生字词），课件出示生字，学生认读。生字：腊粥腻咽匙搅稠嘟肿熬褐缸脏2 .自由读课文，思考：（1）围绕“腊八粥”这一线索课文为我们讲了一个怎样的故事？能否用小标题概括出故事情节 来。（板书：等粥喝粥）（2）文中的“八儿”对腊八粥怀着一种怎样的心情？从哪些语句中，能够看出八儿对腊八粥的 这种感情的？3.介绍作者沈从文。沈从文，湖南凤凰人，中国著名作家，历史文物研究者，他主张“美在生命”，著名小说边 城。沈从文的语言格调质朴，具有浓郁的地方特色，凸显乡村人特有的风韵与神采。三、学习课文第一部分（第1自然段）分析第一部分：1 .作者写吃

3、腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原料和这些原料煮在锅里的状态？（衬托腊 八粥的香甜诱人、美味可口，为下文做铺垫。）2 .作者在文章开篇是如何写出人们对腊八粥的喜爱的？（运用排比写出了不同年龄段的人对腊 八粥的喜爱）3 .引导学生体会作者介绍腊八粥的写法。A结构上：点出喜爱程度受众范围；再写出食材、做法等，要调动五官感受。B语言表达：可以适当运用方言，在所听所见所闻中融入自己的真切的感受。借用思维导图来选材：人们对食物的喜爱食物的食材和做法食物的样子和做法食物的独特吃法第二课时教学过程：一、复习导入师：上节课我们了解到了腊八粥的香甜诱人，下面我们就来看看围绕这一碗热气腾腾的腊八粥，发 生了怎样

4、的故事。学生默读课文第2-17自然段，想一想课文是按什么思路来写的。二、学习课文第二部分（第2-17自然段）1 .指名学生回答用一个词概括这一部分的主要内容。（等粥）2 .想一想，这一部分可以分为几个小部分？（盼粥、分粥、猜粥、看粥）3 .精读感悟。过渡：美味的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，方家大院的八儿正 是这众多喜爱腊八粥中的一员，那么面对甜甜、腻腻的一锅粥，他的表现如何呢？我们首先来学习 盼粥这一部分。4 .盼粥。默读2-8自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想属于对人物的哪种描写，品读你 画出的句子，思考你从中体会到什么。（1）“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写？你能

5、换一种说法来表达八儿喜悦之情吗？（2） “眼睛可急红了 ”说明什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿 一种怎么样的心情?可以用一个什么词来形容？（板书：迫不及待）（3）第4自然段中省略号有什么作用？指导朗读第4、5自然段的人物对话，分角色朗读人物对 话。（4）怎样理解第8自然段的反问句？提示：八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待（板 书：苦苦等待、馋“疯” 了）过渡：八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么吃呢? 下面我们来学习分粥这一部分5 .分粥。分角色朗读9-11自然段，思考：八儿的分粥计划体现了什么？（纯真可爱）（1）“孥孥”是

6、什么意思？从妈妈的的话中你能看出什么？（2）再分角色读，要读出八儿的天真可爱和妈妈对他的宠爱。6 .猜粥。男生齐读第13自然段，大家思考八儿想象中的粥是什么样子的？（1）粥里的栗子、赤饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的？找出文中的关键词画下来。（2）文章用了一个什么字来形容八儿的猜想？（板书：奇妙、好奇“疯了”）7 .看粥。师读第14自然段，同学们思考：当妈妈把八儿抱起来，八终于看到了让他垂涎三尺 的腊八粥，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？（板书：惊异）（1）妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？请女生齐读第15自然段，画出相关词语。（2）看了腊八粥之后的八儿，他的心里又会想些什么呢？（板书：惊

7、异“疯了”）（3）男女生分角色读人物对话，注意要读出八儿的心理变化。（馋一好奇一惊异）三、学习课文第三部分（第18-19自然段）L用一个词语概括这一部分的内容。（喝粥）8 .齐读第19自然段，说一说自己感受到了什么？（腊八粥的美味，家庭氛围的温馨）9 .与“等粥”部分相比，“喝粥”写得比较简略，思考这种写法的好处。提示：详略得当、 重点突出。10 积累文中自己喜欢的那些句子，给大家读一读，课下可以抄在的积累本上。总结：本课围绕着“八儿”等着吃妈妈熬的腊八粥的情态、心情，展现了一副淳朴的、和睦、温馨 的图景。课文详写了 “等粥”的过程，略写“吃粥”，详略得当，重点突出，语言质朴。四、拓展延伸：让

8、学生了解地方文化腊八节是我国民间重要的传统节日，纵观过去，多少文人墨客争相咏颂腊八节，留下了不少脍 炙人口的名篇佳作。张方贤煮粥中用同儿女叙家常的语言，从勤俭持家的角度，把粥中的烟火 气表现得淋漓尽致；梅洁腊月的味道有对母亲最深的怀念；冰心的腊八粥是咸的，因为有眼泪, 有思念；沈从文的腊八粥是甜的，折射出童年的五彩斑斓。古往今来，一方水土养一方人，一座祠 堂就讲述着一个家族的历史，一块碑石记录着一个人的功过，一段墙记载着一个城市的兴衰，同样, 在我们传统的饮食文化中，i滴醇香的美泗，i碗浓香的腊八粥，一幅温馨的年景图，把我们带入 了那浓郁的民俗文化之中，我们不由得想起春节辞旧、清明祭祖、端午念屈原、中秋话团圆、九九 重阳登高，这是多么深厚的文化底蕴！同学们，爱我们的传统节日吧！珍惜与家人共处的时光吧! 因为这是我们民族文化的根，精神的源！（板书：继承弘扬民族文化）板书设计:腊八粥迫不及待喜“疯” 了苦苦等待馋“疯” 了好奇“疯” 了 惊异“疯” 了十分美味