超市员工的管理规章制度完善.pdf

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1、超市员工的管理规章制度完善超市员工的管理规章制度完善规章制度,存在于社会上的各行各业当中,哪怕是在超市工作,也有着相应的工作制度。下面是由作者给大家带来的超市员工的管理规章制度完善 7 篇，让我们一起来看看！超市员工的管理规章制度完善篇 1第一节 为维护员工健康及工作场所环境卫生特制订本准则：一、凡本超市卫生事宜，除另有规定外，皆依本准则实行。本超市卫生事宜，全体人员须一律确实遵行。二、凡新进的员工，必须了解清洁卫生的重要性与必须的卫生知识。三、各工作场所内，均须介质清洁不得堆放垃圾污垢或碎屑。四、各条主副院长通道至少每日清扫三次，并采用适当的方法减少灰尘的飞扬。五、当班各柜组回货验收完毕后应

2、及时入仓，禁止堵塞通道。理货时，废弃包装物应折好送指定地点。六、第个工作场所内，严禁随地吐痰。七、饮水必须清洁。八、洗手池、更衣室及其它卫生设施，必须保持清洁。九、排水沟应经常清除污秽，保持清洁畅通。十一、凡可能寄生传染菌的原料，应于使用前适当消毒。十二、各柜组部门须有充分的光线且适当的分布防止炫目及闪动。十三、各柜组、各部门及办公室、仓库场所，由在其间工作的员工负责打扫，做到日扫日清，定期大扫除。十四、各工作场所的窗户及照明器具的透光部分，均须保持清洁。十六、垃圾、废弃物、污物的清除，应符合卫生的要求放置指定的范围内。第二节 卫生工作的检查：一、当班值班人员对当天卫生进行检查确认。二、每周客

3、服部要对卫生进行全面检查。三、每两周由行政部组织一次卫生检查，重大节日前也要进行检查。四、卫生检查采用百分制进行各项打分、评优。五、检查发现问题及时通报，并予以解决。第三节 卫生工作五不准一、准随地吐痰。二、不准在办公室、卖场抽烟、吃饭或饮酒。三、不准杂物垃圾扫入他人卫生区。四、不准乱扔废弃物、果皮核。五、不准乱倒脏水、茶根、垃圾。超市员工的管理规章制度完善篇 2为了完善商场员工的日常管理，提高工作效率及经济效益，保证商场各项工作的有序进行，促进商场的繁荣发展，特此制定如下制度：1.按时上班，不迟到、不早退、不旷工。有事需要请假、调班、调休或离开岗位时，必须经过店长或处长批准同意。(请假时间达

4、 3 天者需店长批准方可。)否则，将以早退或旷工论处。2.上班时间应穿工作服并检查个人仪容仪表，衣着是否整齐规范，工作证是否佩戴，长发必须扎起，不准染异色发，上班不准穿超短裙、短裤、拖鞋。3.员工下班后不得穿工服或戴工牌进入商场。员工必须保管好各自的工牌，工卡、饭卡、如若丢失，按商场有关制度交纳相关补办费用。4.上班时间，员工不行做与本工作无关事情，更不许说脏话，靠商品、货架、大声喧哗、吃零食等其它有损商场形象的行为。5.员工购物必须主动配合当班值班经理检查，且上班时间不准购物。6.认真做好防盗、防火、防突发事件的应急工作。7.认真履行工作职责、热情耐心地接待每位顾客。提供优质服务，提高工作质

5、量，增强团队凝聚力，提高销售营业额。8.严禁将背包、行李及各种包装袋带入商场，贵重物品须自行保管好。收银员不能携带现金上岗，员工的水杯统一放在指定的位置。9.员工用品必须贴有商场相关标记签字等方可带入卖场，未经允许不得随便将商品带出商场。10.严禁在商场内拉帮结派、打架斗殴、取笑顾客及其它损害他人的行为。11.严禁在商场及仓库内吸烟、乱丢烟头、火种等。12.员工要认真配合保安人员共同防盗、做好消防安全工作，加强防范意识。13.不准任何人私自挪用商场的商品及供应商的赠品，否则将作盗窃论处。14.员工有权利和义务对商场员工和顾客窃取及其他有损商场利益的行为进行举报，商场将对该员工身份进行保密，并给

6、予相应奖励(小偷罚款的 50%奖励给员工)。15.商场各部门员工，都必须服从管理人员的统一安排，如对管理人员的管理方法执有不同意见者，可以书面形式向店长或公司领导反映。16.员工上班时间有事外出者，必须经店长批准后方可离开岗位。17.聘用的员工必须按本商场的招聘制度办理好一切入职手续，再由商场人事部组织上岗前培训。主要培训员工的纪律性、组织性及其吃苦耐劳精神;了解商场的有关制度;商品基本知识、礼仪道德、服务规范等，培训时理论与实际相结合。员工守则一、遵纪守法，忠于职守，爱岗敬业。二、维护公司声誉，保护公司利益。三、服从领导，关心下属，团结互助。四、爱护公物，勤俭节约，杜绝浪费。五、不断学习，提

7、高水平，精通业务。六、积极进取，勇于开拓，求实创新。超市员工的管理规章制度完善篇 3一、目的为做好服务工作，进一步提升员工的素质，调动广大员工的进取性和主动性，更好地为顾客服务，特制定本制度。二、范围适用于超市全体员工。三、员工管理制度第一条日常工作管理制度（1）员工上班前，应认真检查仪表仪容是否规范，工牌是否佩戴规范。（2）在指定区域排队，准备参加班前会。（3）班前会时，认真听讲，服从安排。（4）班前会完毕后，根据开会资料，进行补货、清洁及开店前的准备工作，迎接顾客到来。（5）整理陈列商品，及时补充商品，做到库有柜有。商品陈列要到达整齐、清洁、丰满、美观，要按照先进先出原则进行陈列，既要方便

8、顾客挑选，又要摆放安全。（6）整理检查商品，如发现有质量问题的商品和“三无”商品（无品名、厂名、厂址）一律不准上柜。（7）检查标签和广告标识，做到标识准确，一货一签（散装除外），货签对位，字迹清楚，pop 悬挂规范。（8）备好零用钱和包装用品，售货工具（扎口袋、封口带、扎口机、电子秤、刀、剪、夹子、小票、笔）。（9）在超市通道遇见顾客时，应主动给顾客让道。（10）员工应严格按照公司规定的时间就餐，并保证正常工作进行。（11）出入员工通道时须佩带工牌，不许携带私人物品进入超市。（12）员工下班时，不得在超市长时间逗留、闲聊。（13）防损、防火安全每位员工应具备较强的防损、防火意识，杜绝一切不安全

9、因素发生。在营业现场发现盗窃行为及现象时，应立即制止，并迅速通知管理人员。用水、用电严格遵守安全操作程序，下班认真检查水源、电源的关掉情景。见到顾客遗失的财物应立即上交服务台。防火卷帘门下不允许放置任何物品。（15）班前会员工每一天列队召开班前会，管理员按排当日工作，并检查员工仪表、仪容情景。（16）交接班交接班前，早班员工应将交接班资料（如班前会资料；商场布置的工作；上午销售中的问题；商品情景等）记录下来，确保交接资料全面、准确。午时班员工换好工装，戴好工牌，自查仪表仪容贴合要求后，提前 10 分钟方可进入专柜交接。交接完毕，早班员工应迅速离岗。上、下班员工不许在营业现场更换工装及整理仪表仪

10、容，下班员工严禁在本岗位逗留，与在岗员工闲聊。严禁因交接班而影响接待顾客。第二条上岗1、员工必须经过岗位培训后经考核合格才能正试上岗。2、员工试用期为壹个月，实习期为贰个月，员工入职满三个月后给予办理转正手续。3、员工正式上岗即开始记算工龄。员工在公司实际工作年限满半年后开始追加工龄补贴，第一个半年为每月工龄补贴贰拾元，下一个半年开始按上半年度工龄补贴的基数乘 1、5 倍计算。工龄补贴最高限为每月不超过捌佰元。第三条考勤卡、考勤管理员工以打卡为出勤的唯一依据，打卡由员工本人完成，班中急事临时请假或班中餐外出用膳同样应打卡。第四条请销假1、除每月班轮休以外的休假一律应请假。2、三天以内的 假期由

11、领班柜台长审批，四天以上至七天由现场经理审批，七天以上的假期由公司主管审批。3、员工三天以内的病假凭区级医院诊断证明可带薪休假。4、员工入职满一年后，每年享有一周带薪年假。5、无论任何形式的假期，期满回公司均应到人事管理部门销假。第五条员工待遇：1、节假日享有休假的权力，若因工作需要员工加班者，凡元旦、清明、端午、五一、中秋、国庆、春节的假日加班，每满一个工作日加发三天基本工资。每月的轮休若工作需要加班，每满一个工作日按基本工资乘 1、5 倍计发加班费。2、员工转正后签定劳动合同。劳动合同签定后按厦门市劳动保障局的相关规定办理社保。第六条辞职、辞退1、员工辞职需提前十五天递交辞职报告，经逐级审

12、批后方可离职。2、公司调整机构，压缩编制须裁减员工时，应提前十天通知被裁减的员工本人。3、员工严重违反公司劳动纪律或在社会上参与打架斗殴、酗酒闹事或触犯法律被政法机关传拘、收审者一律给予开除。若员工的行为已给公司造成负面影响，已除名的员工公司保留经过法律程序追究其相关民事职责的权力。第七条奖惩(一)员工有突出表现者，公司给予精神或物质奖励;1、对工作认真负责，遵纪守法、超额完成公司交给的各项任务，表现突出者;2、为公司发展出谋献策，其提议和意见为公司所采纳，取得显著成效者;3、为维护公司利益和坏人坏事作斗争，使公司财物不被侵害者;4、举报公司内部的渎职行为，为公司挽回经济损失者。(二)员工有下

13、列行为者，公司将给予处罚：1、上班迟到早退每分钟扣岗位津贴叁元。当班迟到超过三十分钟按旷工论处。当年度累计达八小时给予除名。2、班中未经许可擅离工作岗位满半小时者，当天按旷工论处。3、非因工作需要班中接听手机、小灵通或向外拨打电话者每次罚款人民币两元。4、未经公司主要领导许可，擅自利用工作之便向厂商、供货商购买批价商品或向厂商、供货商索要赠品、试用品等，一经查实，每次罚款人民币伍拾元。情节严重者直接开除。5、工作人员私下收受与公司业务有关的商家、厂家的馈赠、钱物，一经查实概予除名。超市员工的管理规章制度完善篇 41、目的为规范超市商品管理，坚持超市商品良好的进销存秩序，保证每月盘点误差率在可控

14、范围内，特制订本制度!2、适用范围本制度适用于芒果 KTV。3、收银岗位设定实行专人专岗：超市收银人员一律是经过严格培训经考核后方可上岗担任收银，其他一切人员严禁入内(超市负责人主任阶以上除外)4、盘点日期及误差品种4、1 每月 1 日为固定盘点日，遇特殊假日顺延(如 1 月 1 日顺延至节后 1 月 4 日);4、2 盘点误差品种不得超过 5 种，盘亏盘盈相加金额不得大于100 元;盘盈之商品做充公入库处理，盘亏之物品在规定品项和金额之内门市吸收超出部分超市部门负责赔偿。5、人员培训及抽检进入超市人员都要经考核合格后方可上岗(针对超市商品名称价格要熟记)，每月 5 日由班主管和超市负责人对人

15、员进行考核抽检(误差 3个记警告处分)6、商品管理及出品方式6、1 所有商品按先进先出原则摆放上架及库存，防止商品超过保质期影响质量(如有人为原因造成商品超过保质期，造成恶劣影响的，相关人员将严厉惩处)。6、2 所有商品必需见单出货，严禁私自不经收银台就出品(水果吧台要见红单方可出品)，一经发现以飞单论处(辞退)。6、3 导购在报商品品名时必须要声音宏亮清晰，避免报错。6、4 超市商品严禁以任何形式暂借，一经发现相关负责人将受到严重惩处!7、奖励与惩处7、1 每月盘点误差超过规定之品项，超市全员记警告处分早晚班超市负责人加倍处罚;店总将受连带处分。7、2 超市连续三月盘点误差在规定品项之内，超

16、市全员记嘉奖。8、本制度从年月日起实施。超市员工的管理规章制度完善篇 5为使管理制度与人事考核制度有机的结合起来，特制定如下的行为标准:1、三不进卖场:不穿工作服不进卖场；不佩戴工号牌不进卖场；仪表不注重，衣帽不整洁不进卖场。2、三条铁规矩:商品必须上齐、丰满、卫生；顾客骂不还口，打不还手，以理服人，理直气和；定位定岗，不集扎堆闲聊，不说笑打闹，不抢购快讯商品。3、三个必须这样做:待客必须有礼貌，有敬语，有五声；说话诚实，帮忙挑选，当好顾客参谋；认真执行便民措施，保证顾客满意。4、衣着要求a、个人卫生:外表朴实、干净、整洁，发式要求朴素大方，并坚持头发清洁。b、制服:公司为所有员工统一配备制服

17、，全体员工必须坚持制服的干净、整洁。c、工号牌:公司将发给每位员工工号牌，它是每日着装的重要组成部分，若您上班时未佩戴工号牌，将会受到公司的警告处罚，若遗失，则必须重新补办，并缴纳工本费五元。5、员工购物包装公司鼓励所有员工成为风采超市有限公司的会员，并享受购物乐趣，故有如下规定:a、员工只可在非工作时间购物，也不可在用餐时间内选购。b、所有员工的包袋在进入和离开卖场时间均理解检查(购物需在营业时间内进行)。c、所有员工在未经许可的情景下不得购买损坏的商品。d、当快讯商品紧缺时，所有员工必须把利益让给广大顾客，而不得私占、多占紧销商品。超市员工的管理规章制度完善篇 6第一条 为维护本超市的整体

18、形象，保持良好的购物环境，保证员工与顾客的身体健康，提高工作质量和服务质量，使卫生工作制度化、规范化、经常化、标准化，特制定卫生管理制度。第二条 管理方式一、超市外道路的卫生工作由街道清洁工负责。二、超市外“门前三包”范围内及超市内的柜台货架、操作间、商品卫生等工作由本超市组织落实。第三条 食品卫生一、干鲜果品类卫生：一)水果局部腐烂不得出售。二)干果发霉、变质、生虫不得出售。二、熟食制品卫生：一)出售熟食制品做到“五专”，即专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏。二)经营时要求勤进快销，坚持食品卫生索证制。三)销售、储藏做到生熟分开，冰柜备有消毒毛巾，专用工具。刀、墩、案板、抹布、盆等使用前必须

19、清洗消毒。四)熟食制品出现变质、发霉、异味等现象，应立即停止出售并及时处理销毁。三、糕点食品卫生一)糕点不得直接码在地面上，要有防鼠、防蝇、防虫设施，要盖有苫布，苫布外要有明显标志，使用时不得里外颠倒。二)直接接触食品的纸张、塑料等包装材料，必须符合卫生标准。三)售货工具要每日消毒、清洗、不留残迹，实行双夹法。四、罐头、酒类食品卫生一)锈盖、锈桶、胖听及透气的玻璃瓶、铁桶、软包装罐头一律不得出售。二)混有杂质、过期、损伤的罐头、酒类一律不得出售。第四条 本制度由乐呵呵超市制定，即日起实施。超市员工的管理规章制度完善篇 7一、工作态度1、热情以热情的态度对待本职工作，对待客户及同事。2、勉励对于

20、本职工作应勤恳、努力、负责。3、诚实作风诚实，反对虚假作风。4、服从员工应服从上级主管人员的指示及工作安排，按时完成本职工作。5、整洁员工应时刻注意保持自己良好的职业形象，保持工作环境的整洁与美观。二、开关门营业工作开门营业前的工作：1、工作区和顾客光顾的营业区的清洁整齐，包括入口处，售货区，收银台，陈列商品，验货区，仓库。2、设备和设施的工作状态良好，包括照明，空调，设备和固定装置，悬挂的设备牢固。3、存活的补充，保证售货区货架上的商品充足，整齐。4、办公区的书面凭证的完整和条理性。营业结束后的工作：1、向主管人员汇报设备和设施的损坏并记录，便于及时准确的维修。2、补充购物袋。3、确保收款机

21、有足够的小票打印用的纸卷。4、整理收银台和销售区。三、员工的行为准则1、必须穿工作服进入卖场，仪表要端庄。2、以理服人，理直气和，定位定岗，上班时不集扎堆闲聊，不说笑打闹。4、待客必须有礼貌，有敬语，说话诚实，帮助挑选，当好顾客参谋，保证顾客满意。5、个人卫生：外表朴实，干净，整洁，并保持头发清洁。6、员工只可在非工作时间购物。7、上班时间不允许打手机，玩手机，听手机音乐。8、上班时间不允许吃零食。9、上班时不许偷吃货物，拿货物(如纸箱、塑料桶)。10、库房若发现偷吃货物(按偷盗处理)。四、上班时1、上班时不能随便离开工作岗位。2、上班时不能与亲朋好友闲聊。3、员工不允许坐在货物上。4、员工应

22、当按照部门经理制定的工作时间进行工作,不遵守的员工将按旷职处理。5、上半时上厕所不能超过 15 分钟。6、上班时不允许睡觉。7、若发现以上几条轻者罚 10 元，重者开除。五、售货员的职责1、负责商品的缺货登记，摆货，查日期。2、随时问经理并汇报缺货情况，调查市场变化。3、及时向经理反映快过期产品。4、若发现过期产品未及时向经理汇报者，请自动买回。5、熟识产品，标志，以及自己管理区商品的基本知识。6、要有强烈的责任心，防止商品损坏或丢失。7、严格执行服务规范，严格遵守纪律。六、收银员1、收银员要有一个良好的服务态度，收款迅速，不要你推我让。2、收银员买东西要让其他收银员收款，坚决不能自己收款。3

23、、收银员家人买东西，请自己回避，让其他收银员收款。4、收银员收款时不能与亲朋好友闲谈。5、若发现收银员少收款，轻者罚款，重者卡出。6、顾客要的货物,要随时登记在要货单。7、员工打烂货物自动交款，顾客打烂员工监督交款。七、卫生1、值日人员按时清理卫生。2、把卫生间，宿舍卫生打扫干净。3、若发现卫生不合格者罚 5 块。八、经理岗位职责1、全面负责超市的经营管理工作。2、负责向上级领导汇报工作，监督全体员工工作。3、做一个经营计划和管理目标。4、保证在超市遵守道德，提高服务质量，全面实行服务规范化，提高企业社会效益。5、保证超市安全，教育员工牢固树立法制观念，增强安全意识。6、兑现承诺的经济指标，否

24、则按协议处罚。7、完成上级领导交给的其他任务。8、负责超市的进货管理工作。9、负责送货商，厂家进店关(如证件)。10、负责进货计划，检查售货员商品销售情况。11、经营的品种类别要齐全，品种丰富。12、及时了解市场动态，解决进货与价格等问题。13、负责对员工执行各项规章制度的考核。九、安全规则1、禁止在卖场及其他工作场所吸烟。2、禁止将任何东西堆放在安全门及安全通道前，以免阻塞。3、所有员工必须保证自己及同事的安全，对任何可能引起危险的操作和事件要提出警告，严重的应报告部门主管。4、员工必须熟习本工作区内灭火装置的位置以及应急设备的使用方法。5、员工应遵守工具的安全操作说明，非工作执掌范围，不得擅自使用机器设备或发电机。6、禁止员工移动或拆除设备上的安全标识，禁止改装现有设备。7、员工在各自的岗位区域内应积极参与处理意外事故，并服从统一调度。8、员工有义务将任何安全事故上报。1、开除者本月没有工资。2、验货时必须两人验，两个人坚守，两个人签字，并与供应商搬货物，若发现无人搬扣 5 元，送货票绝对不能重复打票，若发现轻者罚10 元重者开除。3、上班要点名考勤，迟到一次扣 10 元。4、下班要关机，若发现为关机者罚 10 元，严重者开除，5、收银员若长短款都要赔偿。