《成本会计实务》第1课 成本会计相关知识.docx

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1、成本会计实务教案项目课程内容课时备注1成本会计相关知识22制造企业成本核算概述43企业要素费用的核算64综合费用的核算45生产费用在完工产品与在产品之间分配的核 算46产品成本计算的基本方法87产品成本计算的辅助方法48成本报表的编制和分析4合计36让学习次变来来!课题成本会计相关知识课时2 课时(90 min )教学目标知识技能目标：1 . 了解成本的概念与作用2 . 了解成本与支出、费用之间的关系3 .了解成本会计的概念与职能4 .掌握成本会计核算的基本内容5 .了解成本会计的工作组织思政育人目标：将职业道德教育融入课程建设中，以社会主义核心价值观为指导思想，与人性化教学 相结合，提高学生

2、职业素养教学重难点教学重点：成本的概念与作用教学难点：成本会计核算的基本内容教学方法讲授法、问答法、案例分析法、讨论法教学用具电脑、投影仪、多媒体课件、教材教学设计第1节课：考勤（2 min果予燃（8 min ）一案例导入（10 min ） 一传授新知（25 min ）第2节课：传授新知（23 min ）一课堂讨论（15 min ）一课堂小结（5 min ）一作业布 置（2 min ）教学过程主要教学1容及步骤设计意第一节课考勤(2 min )1【学生】按照老师要求签到培养学生的组 织纪律性，掌握学 生的出勤情况新课预热（8 min ） 【教师】自我介绍，与学生简单互动，介绍课程定位、内容安排

3、、考核要求等 【学生】聆听、互动 【教师】教师讲述一些会计的职场故事 【学生】聆听、思考通过老师自我 介绍，与学生相互 熟悉，并让学生了 解这门课的大致 内容和考核要求案例导入（10 min ）【教师】讲述毕业生小王案例，并提问某学校会计专业的毕业生小王应聘到一家工厂任成本会计。 2019年6月，该工厂发生如卜支出：（1 ）从仓库领用原材料80 000兀,其中70 000兀用于产品生通过案例导入 的方法，引导学生 思考什么是产品 成本，激发学生的 学习兴趣产，6 000元用于车间一般耗用，4 000元用于公司管理部门支出。（2 ）本月共支付水费5 000元，其中4 500元用于车间办公室 支出

4、，500兀用于行政办公室支出。（3 ）报销差旅费6 000兀，其中采购员出差费用4。00兀，销 售人员出差费用2 000元。（详见教材）提问：请帮助小王判断上述各项支出中，哪些应列入产品成本？ 哪些不应列入产品成本？而哪些不能作为成本费用列支？ ，并随 机邀请学生回答 【学生】聆听、思考、回答问题 【教师】总结学生的回答，导入本节课课题：成本会计相关 知识传授新知（25 min ）任务一成本概述【教师】讲解成本的概念，产品支出、费用与成本之间的关系，以及成本的作用一、成本的概念【教师】播放视频“成本的概念”（详见教材），帮助学生理 解成本的概念成本是商品经济的产物，是商品经济中的一个经济范畴，

5、是商 品价值的主要组成部分。根据马克思劳动价值理论，商品价值组成 内容包括：生产经营过程中耗费的生产资料价值（C）；劳动者为自 己劳动所创造的价值（v ）和劳动者为社会劳动所创造的价值（M ）。 其中,C+V ,即生产经营过程中耗费的生产资料价值和劳动者为自 己劳动所创造的价值之和，就是商品的成本价格。（详见教材）一、产品支出、费用与成本之间的关系【教师】用PPT展示图片产品成本与支出、费用之间的关系” （详见教材）（一）支出支出是指企业生产经营过程中发生的一切开支与耗费，即企业 在生产经营过程中为获取另一项资产、清偿债务所发生的资产的流 出。【课堂互动】教师提问：企业支出有哪些方面？”，并随

6、机通过图片、视频 以及老师的讲解， 使学生了解成本 的概念，产品支 出、费用与成本之 间的关系，成本的 作用，成本会计的 概念与职能，成本 会计的对象等知 识邀请学生回答【学生】聆听、思考、回答（二）费用费用是指企业为销售商品和提供劳务等日常活动所发生的经济 利益的流出，即企业在获取收入的过程中，对企业拥有或控制的资 产的耗费。企业在生产经营活动中为获取收入需提供商品和劳务， 在其过程中会发生各种耗费，如原材料、动力、工资、机器设备等 耗费。这些耗费或为制造产品而发生，或为实现产品销售而发生， 或为以后确定的期间取得收入而发生。（三）成本成本是一种耗费，有广义和狭义之分。广义的成本是指为实现

7、一定目的而耗费的人力、物力和财力的货币表现；狭义的成本就是 产品成本,对象化的生产费用就是产品成本。综上所述，支出包括资本性支出、收益性支出、所得税支出、 营业外支出和利润分配支出，其中收益性支出转化为费用，而对象 化的生产费用即产品成本。三、成本的作用（-）成本是补偿生产耗费的尺度从事生产经营发生的资金耗费，只有从取得的收入中得到补偿, 才能保证生产经营在原有规模上继续进行。补偿耗费的价值尺度就 是成本。将产品成本与产品收入相比较，可以判断资金耗费能否得 到补偿，能在多大程度上得到补偿。（二）成本是综合反映企业工作质量的重要指标成本是一项综合性的经济指标，企业生产经营各个方面的工作 质量和效

8、果，都可直接或间接地在成本上反映出来。（三）成本是制订产品价格的重要依据根据价值规律，产品价格取决于产品的价值。但在产品价值无 法直接计算的情况下，只能通过产品成本间接地掌握产品价值。（四）成本是企业进行经营决策的重要依据在市场经济条件下，企业依靠不断提高经济效益来增加自身的 竞争能力。为了提高经济效益，企业必须及时进行正确的生产经营 决策，包括筹资决策、投资决策、技术决策、生产决策和经营决策 等。（详见教材）【学生】聆听、思考、理解、记忆任务二成本会计概述【教师】讲解成本会计的概念、职能和对象一、成本会计的概念与职能（-）成本会计的概念成本会计是以提高经济效益为目的，运用会计基本原理和一般

9、原则，采用一定的技术方法，对企业生产经营活动中发生的成本、 费用进行连续、系统、全面、综合核算和监督的一种管理活动，它 是以提供成本信息为主要内容的会计分支。（二）成本会计的职能【师生互动】教师播放视频”成本会计的职能“（详见教材）， 让学生讨论成本会计的职能有哪些【学生】观看、思考、讨论、发表看法成本会计的职能是指成本会计作为一种经济管理活动，在生产 经营过程中所能发挥的作用。成本会计作为会计的一个重要分支， 其基本职能同会计一样，具有核算和监督两大基本职能。1 .核算职能.监督职能【学生】聆听、理解、记忆、观看视频、讨论二、成本会计的对象成本会计的对象是指成本会计核算和监督的具体内容。因为

10、企 业的生产经营过程既是产品的生产过程，又是费用的发生过程，所 以成本、费用是紧密联系的成本是对象化的费用，成本和费用 都是成本会计的对象。【学生】聆听、理解、记忆第二节课传授新知（23 min）三修等椎J项【教师】讲解成本会计的内容（一）成本预测成本预测是根据与成本有关的各种数据、资料，以及可能发生 的发展变化和将要米取的各项措施，米用一定的专门方法，对企业通过视频欣赏 和老师讲解，使学 生了解成本会计 的内容、成本会计 机构、成本会计人 员、成本会计的法 规和制度未来的成本水平及其变化趋势做出科学的测算。（二）成本决策成本决策是在成本预测的基础上，结合其他有关资料，在若干个 与生产经营和成

11、本有关的方案中进行匕徽分析后，选出最优方案，确 定目标成本的过程。（三）成本计划成本计划是根据成本决策所确定的目标成本，具体规定在计划期 内为完成生产经营任务所需支出的成本、费用，并提出为达到目标成 本水平所应采取的各种措施。（四）成本控制成本控制包括事前控制和事中控制，是根据成本计划对各项实 际发生或将要发生的成本、费用进行审核和控制，将其控制在计划 成本范围内，防止超支、浪费和损失的发生，以保证成本计划的执 行。（五）成本核算成本核算是针对一定的成本核算对象，采用适当的成本计算方 法，按照规定的成本项目，通过对各费用要素进行归集和分配，计 算出各成本核算对象的总成本和单位成本，是会计核算的

12、重要内容。（六）成本分析【师生互动】教师播放视频“成本分析”（详见教材），让学 生讨论成本分析通常包括哪些方面【学生】观看、思考、讨论、发表看法成本分析是将成本核算等资料同本期计划成本、上年同期实际 成本、本企业历史先进成本和国内外同类产品先进成本进行比较， 分析成本水平构成的变动情况，研究成本变动的影响因素和原因， 挖掘企业降低成本、节约费用的潜力。（七）成本考核成本考核是企业定期对成本计划及其有关指标实际完成情况进 行总结和评价，以监督和促进企业加强成本管理责任制，履行经济 责任，提高成本管理水平的一项工作。（详见教材）金斤、理解记忆任务三成本会计的工作组织【教师】讲解成本会计机构、成本会

13、计人员、成本会计的法规和制度一、成本会计机构（一）集中工作方式集中工作方式是指成本会计工作中各环节的工作，主要由厂部 成本会计机构集中进行，车间等其他单位中的成本会计机构或人员 只负责原始记录的登记和原始凭证填制，并对其进行审核、整理和 汇总，为厂部会计机构进一步工作提供资料。（_）非集中工作方式非集中工作方式也称分散方式，是指企业成本会计中的各项具 体工作由各分厂、车间等生产单位和其他有关部门成本会计机构或 人员分别进行，厂部成本会计机构负责指导和监督，并对全厂成本 进行综合的核算、分析等，作。二、成本会计人员成本会计人员是指专门从事成本会计工作的专业技术人员。配 备好成本会计人员、提高成本

14、会计人员的素质，是做好成本会计工 作的前提。为了提高成本会计工作效率、保证成本会计信息质量， 在成本会计机构内音B和会计人员中应当建立岗位责任制，定岗、定 编、定责,明确分工，各司其职。三、成本会计的法规和制度（-）中华人民共和国会计法中华人民共和国会计法（以卜简称会计法）是我国会 计工作的基本法律，是制定会计方面其他法律、规章、制度和办法 等的依据。（二）国家统一的会计准则和会计制度我国会计法规定，企业进行会计核算时，还应遵循国家统 一的会计准则和会计制度，包括国家统一的会计核算制度、国家统 一的会计监督制度、国家统一的会计机构和会计人员制度、国家统 一的会计工作管理制度等，如企业会计准则企

15、业会计制度。（三）企业内部的成本会计匍J度企业内部的成本会计制度包括内部的成本核算制度和核算办 法。成本会计实务必须由企业内部会计制度和成本核算办法来规范。企业内部成本会计制度和核算办法一般应包括以下几个方面：（1）成本会计工作的组织分工及职责权限。(2 )成本定额、成本计划和费用预算的编制方法。(3 )成本核算的具体规定，包括成本计算对象和成本计算方法 的确定、成本项目的设置、生产费用的归集和分配方法、在产品计 价方法的确定，以及成本核算的一些基础工作要求等。(4 )成本预测、成本计划和分析制度。(5 )成本报表制度，包括成本报表的种类、格式、指标体系、 编制方法、报送对象和日期等。(详见教

16、材)【师生互动】教师提问：“你认为怎样的会计管理制度算是科 学、合理的？，并随机邀请学生回答【学生】聆听、思考、回答【教师】对学生的回答进行总结、评价【学生】聆听、思考、m 记忆课堂讨论(15 min ) 【教师】让学生以小组为单位讨论以下问题：(1)成本会计机构的设置应考虑哪些因素？(2 )集中工作方式和非集中工作方式的有确定各是什么？ 【鞋】聆反 思考、维n仑，切细域t台糕或饶晖 【教师】与学生一起评价各组的发言通过课堂讨论， 巩固课上所学知 识，让学生充分理 解成本会计机构 的影响因素，以及 成本会计机构不 同工作方式的优 缺点课堂小结 (5 min) 【教师】简要总结本节课的要点成本是

17、商品经济的产物，是商品经济中的一个经济范畴，是商 品价值的主要组成部分。成本是一种耗费，有广义和狭义之分。广 义的成本是指为实现一定目的而耗费的人力、物力、财力的货币表 现；狭义的成本就是产品成本，对象化的生产费用就是产品成本。产品成本与支出、费用之间既有联系，又有区别。支出是指企 业生产经营过程中发生的一切开支与耗费。费用是支出的构成部分, 凡是与企业的生产经营有关的部分，即可表现或转化为费用。在生 产过程中发生的费用，构成产品成本的组成部分。成本作为生产经营耗费的补偿尺度，综合反映企业各项工作质 量的重要指标，是制订产品价格和企业进行经营决策的重要依据， 在企业的生产经营管理中有着重要的作

18、用。成本会计是会计的一个重要分支，它的基本职能是核算和监督。 成本会计的基本内容包括成本预测、成本决策、成本计划、成本控 制、成本核算、成本分析和成本考核。总结知识点，巩 固学生对成本会 计相关知识的印 象成本会计工作组织包括设置成本会计机构、配备成本会计人员 和建立成本会计制度二个方面。【学生】总结回顾知识点作业布置 (2 min )【教师】布置课后作业1 .什么是成本?成本在经济管理中有哪些作用？2 .简述支出、费用、产品成本二者的关系。3,成本会计的职能有哪些?其基本职能是什么?4 .如何理解成本会计所包含的内容？5 .成本会计工作的组织形式有几种？各自的特点是什么？【学生】完成课后任务复习巩固学到 的知识教学反思这”课整体节奏较好，但以老师讲解为主，学生主动提问较少。根据新课程的要求， 教师由传统的知识传授者转变为学生学习的组织者；教师成为学生学习活动的引导者， 而不再是主导者；教师应从师道尊严的架子中走出来，成为学生学习的参与者，师 生合作学习，共同进步。