10饲料与饲养畜牧兽医专科 试题及答案国家开放大学（中央广播电视大学）开放专科”期末考试.docx

《10饲料与饲养畜牧兽医专科 试题及答案国家开放大学（中央广播电视大学）开放专科”期末考试.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《10饲料与饲养畜牧兽医专科 试题及答案国家开放大学（中央广播电视大学）开放专科”期末考试.docx（4页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、试卷代号:2764中央广播电视大学20082009学年度第二学期“开放专科”期末考试饲养与饲料试题一、名词解释（每词3分。共15分）1 .饲料配方.全价配合饲料2 .热应激.能量饲料3 .规定采食量二、填空题（每空1分。共15分）1 .常用的青贮方法是、和2 .配合饲料按营养成分及用途可分为一一、一一、一一、和五类。3 .添加剂预混料可分为、和4 .调控动物采食量主要包括一一、一一、和四大机制。三、单项选择题（将正确答案的序号填在括号内。每题2分，共20分）L大豆饼粕的粗蛋白质含量一般为（）。A. 30%左右 B. 45%左右C. 60%左右2 .青绿饲料可以作为（）饲料的唯一来源。A.反刍动

2、物B.草食动物C.单胃动物猪禽3 .植物性饲料中钙、磷含量最大的特点是（）。A.钙少、磷多，且多为植酸磷B.钙多、磷少，且多为植酸磷C.钙多、磷多，且植酸磷含量少4 .属于无污染，不产生残留和耐药性的绿色环保型饲料添加剂为（）。A.益生素 B.保健剂C人工合成抑菌素5 .高产反刍动物日粮中精粗饲料最高比例不超过（）,A. 50： 50 B. 60： 40C. 4（）： 606 .微量元素预混料在全价饲粮中的比例为0. 2%,若现将比例调为0. 1%,微量元素添加剂用量不变，请问载体占预混料的比例（）oA.上升 B.不变C.下降7 .菜籽饼粕中含有的主要抗营养物质是（）A.胰蛋白酶抑制因子 B.

3、单宁C.异硫毓酸酯.为了提高鸡蛋的商品价值，通常可以在其饲粮中添加（A.防腐剂 B.着色剂 C调味剂.在谷物籽实类饲料中粗蛋白质含量最高的是（）。A.玉米 B.小麦C.大麦.饲料厂检测原料品质好坏常用的方法是（）。A.常规化学分析 B.感官鉴定C.显微镜检测 四、简答题（共35分）.青绿饲料在使用时应注意什么问题？（8分）1 .饲料添加剂应具备什么条件？（】（）分）.为什么要大力发展配合饲料？（7分）2 .影响动物采食量的因素有哪些？（10分）五、计算题（共15分）1 .在全价饲粮中，产蛋鸡对铁的需要量为50mg/kg,若以硫酸亚铁形式提供铁元素， 且硫酸亚铁含铁最为20. 1%,硫酸亚铁商品

4、纯度为98. 5%,请问为满足鸡对铁的需要应 在全价饲粮中添加多少商品原料？（5分）2 .已知。一 3周龄肉用仔鸡的全价配合饲料配方为：玉米56. 69%、豆粕25. 10%、 鱼粉12. o0%、植物油3. o0%、L一赖氨酸0. 14%、DL-蛋氨酸0. 20%、石粉0. 95%、 磷酸氢钙0. 42%、预混料1. 50%,根据该配方比例计算出45%的浓缩料配方。（10分） 试卷代号：2764.中央广播电视大学20082009学年度第二学期“开放专科，期末考试 饲养与饲料试题答案及评分标准（供参考）-2009年7月一、名词解释（每题3分。共15分）1按照动物的营养需要量、饲料的营养价值、原

5、料的状况及价格等条件合理的确定饲 粮中各种饲料原料组分的百分比构成，该比例即为饲粮配方。2由能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料及添加剂预混料按比例混合而成的、可直接 饲喂单胃动物的营养平衡的饲料产品。3 .动物对于不利于其生理的环境高温产生的非特异性应答反应的总和。4 .饲料干物质中，粗纤维含量小于18%且粗蛋白含量小于20%的一类饲料。5根据动物营养原理及大量的动物实验结果，科学规定的动物在不同生产阶段、不同 生理条件下的采食量。它是动物特定时期采食量的平均值。二、填空题（每空1分，共15分） 、1. 一般青贮法半干青贮法外加剂青贮法2全价配合饲料添加剂预混料 浓缩料反刍精补料人工乳3.单项添

6、加剂预混料多项添加剂预混料复合添加剂预混料、4.中枢神经调控 短期调控。长期调控感觉调控三、选择题（将正确答案的序号填在括号内。每题2分。共20分）1. B 2, A 3. A 4. C 5. B6. C 7. C 8. B 9. B 10. A四、筒答题（共35分）.2. （8分） 答：注意事项：硝酸盐及亚硝酸盐中毒；（2分）氢锐酸中毒；（2分）双香豆素中毒；（2分）脂肪族硝基化合物及皂贰中毒；（1分）农药中毒。（1分）3. （10 分）答：应具备的条件：确有经济效果；（2分）对各种动物无不良及有害影响；（2分）在消化道稳定；（2分）有毒有害物不能超标：（1分）不影响畜产品质量及人身健康；（

7、1分）不降低饲料适口性；（1分） .不污染环境。（1分）4. （7 分）答：配合饲料的优点：最大限度的发挥动物的生产潜力；（2分）充分合理的利用饲料资源;（2分）该产品质量稳定、安全、高效、方便；（2分）减少养殖的劳动支出。（1分）5. （10 分）答：影响因素：动物：不同种类、品种、性别、年龄、个体采食量不同：（3分）日粮：养分的消化性、能量浓度、氨基酸平衡性、养分平衡性、饲喂次数、加工方法、适 口性等均影响采食量；（2分）环境：外界温度不同动物采食量不同；（2分）生理：内分泌、疾病、生理阶段均可导致采食量变化；（2分）饲管：（1分）五、计算题（共15分）1. （5分）50m9/kg+20.

8、 l%+98. 5%=252. 55m9 / kg2. （10 分） 。扣除玉米的比例100%-45%=55% （1分），剩余玉米比例56. 69% 55% = 1. 69%（1分）玉米 L69% + 45% = 3. 75%（1 分）豆粕 25 10%+45%=55 78%（0. 5 分）鱼粉 12. 00%+ 45% = 26. 67%（0. 5 分）植物油 3. 00%+45% = 6.67%（0.5 分）L-赖氨酸 0. 14% + 45% = 0.31%（0.5 分）DL-蛋氨酸 0. 20% + 45% = 0. 44%（0. 5 分）石粉 0. 95% + 45% = 2.5 分）磷酸氢钙 0. 42% + 45% = 0. 93%（0. 5 分）预混料1.50%+45%=3.33%（0.5分）浓缩料配方：玉米3. 75%、豆粕55. 78%、鱼粉26. 67%、植物油6. 67%、L-赖氨酸0. 31%、DL-蛋氨酸0. 44%、石粉2. 11%、璘酸氢钙0. 93%、预混料3. 33%（2分）45%浓缩料与55%玉米均匀混合使用。（1分）