旅游管理专业人才培养方案（专升本）.docx

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1、旅游管理专业人才培养方案一、培养目标本专业培养适应21世纪旅游业和社会经济发展需要，具有旅游企业经营管理、旅游教学、科研 和行政管理的基本能力，熟悉旅游管理发展现状和趋势，了解我国旅游业政策法规，可从事旅游企 业经营管理、旅游职业教育与旅游企业培训、旅游科学应用性研究、旅游行政管理及相关商贸和文 化工作的高级应用型人才。二、培养规格本专业要求学生系统掌握旅游管理基本理论、基本知识和基本方法，熟悉旅游管理发展现状和 趋势，了解我国旅游业政策法规，具有旅游企业经营管理、旅游教学、科研和行政管理的基本能力。毕业生应获得以下几个方面的知识和能力：1 .具有良好的政治思想素质、职业道德素质、健康的体魄和

2、良好的仪表仪态：2 .具有扎实的旅游学、经济学和管理学理论基础；3 .掌握旅游管理的基本理论、基本知识以及应用性研究的定性和定量方法；4 .熟悉旅游管理发展现状和趋势及我国旅游业政策法规：5 .具有较强的专业外语、专业计算机、旅游市场调查、导游、旅行社管理、景区管理等旅游管 理专业的基本技能；6 .具有旅游管理创新的能力。7 .掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究能力。三、专业方向1 .导游与旅行社方向2 .旅游市场营销方向四、专业能力分析表能力平台能力模块对应课程(含实践课)综合能力平台1.1价值判断能力中国近现代史纲要、基本原理、社会责任教 育系列讲座1.2身心调适能力毕业

3、教育专业能力平台2. 1专业基 础能力统计分析能力经济与管理数学学科基础能力管理学原理、导游基础知识、客源国概论、 旅游服务礼仪、旅游心理学、西方经济学、 旅游政策法规专业语言能力旅游英语、旅游英语口语、基础韩语/基础 日语专业职位能力旅游市场营销、旅行社经营管理、旅游地理 学、旅游公共关系、旅游规划原理、旅游企 业人力资源管理、旅游企业财务管理、旅游 景区管理2.2专业专 长能力导游与旅行社能 另出境领队实务、旅游产品开发与线路设计、 毕业论文写作指导旅游市场营俏能 力旅游电子商务、客户关系管理、毕业论文写 作指导2.3专业应 用能力专业实践能力旅游管理专业综合实习、毕业实习专业研究能力毕业

4、论文设计与答辩能力拓展平台3.1创新创业能力大学生创新创业素养、大学生生涯规划与就 业素养、学科与技能竞赛、科研活动、学术 活动、发明创造、自主创业、职业技能3.2素质拓展能力暑期社会实践、校园文化活动、文体竞赛、 荣誉与技能培训3.3社会责任能力思想政治素养、社会责任担当、学生成长履 历五、学制与学分学制：2年学分：最低修读87. 5学分，第一课堂最低修读79. 5学分，其中集中实践教学环节不低于17学 分；第二课堂最低修读8.()学分。六、毕业与学位授予毕业条件：学生在规定的学习年限内，完成各教学环节学习，修满专业规定的最低学分，准予毕业。授予学位：管理学学士七、主干学科与相近专业主干学科

5、：管理学相近专业：酒店管理会展经济与管理八、主要实践性教学环节（含主要专业实验）编 号实践教学环节名称实践教学地点周数（学时）开课学期及周数分配12341旅游管理专业综合实省内外实习基地1周12毕业实习各实习基地8周83毕业论文（设计）8周84社会实践2周暑假1次，每次2周九、教学时间安排总表课堂教学161610850复习考试2215社会实践(2)(2)机动22116毕业实习88毕业论文（设计）88毕业教育33总周数2020202080(2)十、课程结构体系及学分、学时分配十一、课程的学时、学分及学期安排表（见附表） 十二、主要课程及简介能力平台能力模块修读 方式理论教学实践教学学分 合计学时

6、 （周） 合计学分所占百 分比（%）学分学时学分学时（周）理论实践综合能力 平台价值判断能力必7.573057.5788.60身心调适能力必33周33周3.4小计10.573+3 周0510.57812.00专业能力 平台专业基础能力必4261351274774048.05.7专业专长能力选4.0641.0165804.61. 1专业应用能力必17.017周1717周19小计4667723.0143+17 周7282052.625.8能力拓展 平台创新创业能力必/选2.02.04.02.32.3素质拓展能力选2.02.02.3社会责任能力选2.02.02.3小计2.06.08.02.36.9总

7、计58.57502914887.589866.933. 11 .旅行社经营管理学时：32；学分：2；考核方式：考试旅行社经营与管理课程主要内容为旅行社的性质及业务、分类及设立、经营、旅游需求分析及 管理、旅游供给，竞争环境及策略、人力资源管理、服务管理及财务管理。通过本课程的学习，使 学生掌握旅行社的性质、业务、分类及其设立等本知识，了解旅行社的经营、旅行社市场开拓、旅 行社的竞争策略以及旅行社人力资源管理、服务管理和财务管理等基本原理和技能，为学生将来从 事旅行社服务和管理工作、提高旅游企业的管理效率打下坚实的基础。2 .旅游市场营销学时：32：学分：2；考核方式：考试旅游市场营销学是旅游管

8、理专业开设的一门必修的基础理论课，也是该专业的主干课程之一。 它的主要内容包括：旅游市场营销学的概述，旅游市场营销环境分析，营销信息系统与市场调研， 市场细分、营销战略与策略、营销控制与管理及营销创新等。该课程注重内容的科学性、系统性、 创新性和可操作性，将市场营销学的一般规律、原理与旅游市场营销的基本理论与方法。同时该课 程也注重实践性，培养学生分析解决实际问题的能力。3 .旅游政策法规学时：32；学分：2.0；考核方式：考试旅游政策与法规是旅游管理专业的一门专业课程，该课程主要介绍旅游法基础、合同法、旅馆 法、中外合营酒店的法律问题，星级评定制度、税收基础知识及消费者权益保护法，与实践紧密

9、结 合，可操作性强。使学生了解旅游法规的基本内容，懂得旅游法规在旅游经济中的重要作用，自觉 运用法律知识和手段解决旅游业发展中的问题。4 .旅游企业财务管理学时：32；学分：2；考核方式：考试旅游企业财务管理是为旅游管理专业开设的一门专业理论课，内容包括财务管理基础、财务分 析、筹资决策及方式、资本成本与资本结构、长期投资决策、活动资产管理、盈利分配、企业并购 与控制、企业重整、结算与破产和国际财务管理等。通过该课程的学习，使学生系统掌握企业筹资、 投资与收益分配的理论和方法，作为旅游企业财务管理的基础。5 .旅游心理学学时：32；学分：2；考核方式：考试旅游心理学是将心理学基本理论、基础知识

10、应用于旅游服务中的应用性学科。主要涉及旅游心 理学的研究领域，旅游行为的研究模式，旅游者的认知与学习，旅游需要与动机，态度与旅游行为, 旅游消费行为，旅游形象策划，社会群体对旅游的影响，旅游服务的心理学研究，旅游服务管理心 理，旅游营销调查等。有理论学习，也有案例分析，帮助应用心理学专业的学生掌握旅游心理学的基本理论，解决旅游服务和管理中的实际问题。十三、专业培养的主要措施1 .加强教师队伍建设，选聘高学历、高职称的教师担任本专业的主讲教师，通过教师的言传身 教，培养学生认真、踏实、积极进取的良好品质。2 .严格执行学校、学院、教研室三级教学质量监控体系，加强教学管理，以优质的教学作为学 生构

11、筑扎实的专业基础理论和知识的保证。3 .科学合理设置课程，适应市场需要。课程设置既要适应专升本学生的特点，又要考虑市场需 要，使学生在有限的时间内得到良好的专业训练。4 .加强与旅游行业的交流，坚持“请进来，送出去”的合作方式，使专业课老师能够深入旅游 第一线感受行业发展最新动态，培养理论功底扎实、动手能力强的“双师型”师资；同时邀请旅游 业业内资深专家授课，增强学生业的职业意识，培养专业自豪感。5 .重视学生创新意识的培养，专业教学中，启发学生分析现代旅游业发展中存在的问题，并要 求提出相应的对策，以提高学生分析问题解决问题的能力。引导学生充分利用学术信息和图书资料, 注意传授科学的学习方法

12、和学科研究方法，加强学生研究性学习能力的培养。6 .结合社会需求及行业特点，通过创新创业教育、学术科研活动、学科技能竞赛、校园文化活 动、暑期社会实践、社会责任教育等形式开辟内容丰富、形式多样的第二课堂活动，旨在促进学生 的思想觉悟得到提高，个性特长得到发展，知识面得到拓宽，动手能力得到提升，社会责任感得到 增强，与第一课堂教学相得益彰。附表:课程的学时、学分及学期安排表能力平台能力 模块课程名称课程代码修读 方式学时学分考核 类型各学期课程周学时分配开课（坦织）单位合计理论教学实验实训课内实践并一学年第二学年第三学年第四学年二三四五六七A统台能力平台价（a判 断能力中国近现代史纲要侬 100

13、002必322752.0试2学院基本澳理JZ0100003必46462.5试3形势与政斑1JZ0100006必1.0在采用专题讲座等形式开课,第1、2学期开设.形势与政策2JZ0100007必1.0查社会费任教育系列讲 座JZ0100010必1.0杏采用专题讲座形式开课,第1学期开设.旅游与历史文化 学院身心调 适能力毕业教育SX01000083.0第4学期开设.小计7873S10.523专业 基础 能力统计分析健力经济与管理数学ZJ0709001必8068125.0音5数学与计舞机学 院学科茶碎能力管理学原理ZJ0709002选484173.0ft3旅游与历史文化 学院导游基础用见ZJ070

14、9003处-184173.0S3客源国概论ZJ0709001必322662.0试2旅游服务礼仪ZJ0709005必-184083.0&3旅游心理学ZJ0709008必322662.0试2音乐与段音学院旅游政策法规ZJ07090H必481173.0试3旅游与历史文化 学院经济学基础ZJ0709022必484173.0&3商学院专 业 能 力 平 台专业语 吉他力板游英语ZJ0709013必322662.0a2服游与历史文化 学院旅游英语口语ZJ0709014选302462.0查3基础怖语/基础日语2J0709015必302462.0a3外语学院专业职 位能力旅游市场并销ZJ0709017必322

15、662.0试2旅游与历史文化 学院旅行社经营管理ZJ0709009必322662.0试2旅的地理学ZJ0709010选-184173.0&3旅游公共关系ZJ0709012选322662.0查2旅游规划俅理ZJ0709016选302162.0&3旅游企业人力资源管 理ZJ0709020必302462.0试3旅游企业财务管理ZJ0709018必302462.0萱3旅游求区管理2J0709021选302462.03小计74061312747.0181718专业专长能力导游与旅行社健力出境领队实务ZZ0709006选302462.0衣3旅游。历史文化 学院旅游产品开发j线路 设计ZZ0709002选3

16、02462.0A3毕业论文写作指导ZZ0709003选2016!1.0&2小计8064165.08专业 专长 能力旅游市场 昔悄能力旅游电子商务ZZ0709007选302162.0a3旅游与历史文化 学院客户关系管理ZZ0709008选302462.0查3毕业论文写作折导ZZ0709003选201641.0a2小计8061165.08专业 向用 能力专业实 践能力根滞管理专业媒合实 习ZY0709001必1.01周旅游与历史文化 学院毕业实习ZY0709002必8.0住8周综合实 践能力毕业设计或毕业论文ZY0706003必8.0&8周小计17.08周8周能： 力 柘展T-创新创业能力大学生创

17、新创业素养CX0100001必1.0乙全校各专业必修课程,采用专题讲座等形式开课.第1学期开 设.教务处，相关部 门大学生生涯规划与就业素养CXO100002必1.0杳以谭堂讲授及讲座形式开课，笫2学期开设学生处创新创业实践CX0100004选2.0认以学生自主参。,教部指导的形式在第17学期进行.相关部门与各教 学单位小计4.0素质拓展能力索历柘照实践SZ0100001选2.0认以学生自主参与，教帧指导的形式在第1 U学期进行.相关部门与各教学单位小计2.0社会资任能力社会贵任实践SRO100001选2.0认以学生自主参与，敦怵指导的形式在第17学期进行.相关部门与谷教 学单位小计2.0总计89875014887.520+1 周2026-8 贿8周