《商务礼仪》测试题库及答案.docx
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1、商务礼仪测试题库及答案商务礼仪测试题及答案(A卷) 一、 单项选择题.标准站姿要求不包括(D)A端立C肩平D腿并.穿着套裙的四大禁忌不包括(C )A穿黑色皮裙B裙、鞋、袜不搭配C穿白色套裙D三截腿1 .女士穿着套裙时,做法不正确的是(C)A不穿着黑色皮裙B可以选择尼龙丝袜或羊毛高统袜或连裤袜C袜口不能没入裙内D可以选择肉色、黑色、浅灰、浅棕的袜子.对手部的具体要求有四点:清洁、不使用醒目甲彩、不蓄长指甲 和(A )A腋毛不外现B不干燥B、商务场合:专职司机,后排右座为上(根据国内交通规则而定), 副驾驶座为随员座。C、双排座轿车有的VIP上座为司机后面那个座位。D、在有专职司机驾车时,副驾驶座
2、为末座。18、下列座次安排错误的是:(18、AB )A、领导面向会场时:右为上,左为下。B、宾主相对而坐,主人面向正门,客人占背门一侧。C、签字双方主人在左边,客人在主人的右边。D、宴请时,主宾在主人右手,副主宾在主人左手。19、关于敬酒的正确顺序是(19、A )A、主人敬主宾、陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬。B、主人敬主宾、主宾回敬、陪客敬主宾、陪客互敬。C、主宾敬主人、陪客敬主宾、主人回敬、陪客互敬。D、主宾敬主人、主宾敬陪客、陪客回敬、陪客互敬。 20、重要会务接待需要注意(20、ABCD )A、饮料准备需一冷一热,一瓶一杯。B、有外籍客人还要考虑有中有外C、以饮料招待客人征询的标准方式
3、应为封闭式问题,而非开放式问 题。D、上饮料的规范顺序应该是先宾后主,先尊后卑。服务礼仪培训考试题一、填空题1、上班时间,服务人员应着统一(职业装),统一佩带(工号牌)。2、男员工的领带正确的长度应该是:(皮带扣正中间)。3、女士 V字型站姿脚的角度根据场合不同可以有(15)度(30)度 (45)度4、男士和女士握手应(女士)先伸手;年长和年轻的人士见面应 (年长者)先伸手;领导和下属见面,应(领导)先伸手。5、微笑服务提倡“(3)米微笑原则”,窗口行业服务应做到宾 客到,(微笑)到6、座次礼仪(面门)为上、(远门)为上、(居右)为上(国际)、(前 排)为上7、递送带尖、带刃或易于伤人的物品时
4、,应使其朝向(自己), 切不可朝向(客人)。8、服务四声是指:(来有迎声)、(问有答声)、(提醒声)(去有 送声)9、服务四到:(眼到)、(口到)、(心到)、(意到)10、文明十字是:(请)、(您好)、(谢谢)、(对不起)、(再见)11、二人并排走(右)为尊,三人并排走(中)为尊,前后走(前) 为尊。.12、客户在我们三米之外运用Q5)度鞠躬,面带(微笑)并说(您好,欢迎光临)二、选择题1、穿着衬衫时袖口,衬衫下摆 裙内或裤内,裙装必须穿连裤丝袜,不可穿挑丝、有洞或补过的袜子,颜色 为宜。(C)A.须扣上、须束在、任何颜色B.无须扣上、须束在、肤色C. 须扣上、须束在、肤色2.女员工为了美观可
5、以染彩发、染指甲、留长指甲。(B)A.对B.错C.其他3、当客人在公共区域投诉时,部门负责人应该(B)A、就在公共区域受理B、带离公共区域到安静的场所受理C、 不理不睬4、男士在正式场合可以穿T恤或短袖衬衣(B )A.对B.错5、在引导、陪同客人时,应走在客人的(B )。A.右前方B.左前方C.身后一米6、男士为方便可以将钥匙扣和手机别在皮带上(B)A.对B.错C.其他7、介绍自己或介绍他人时应掌握“尊者居(A)”的顺序A.后B.前8、送别礼仪:(B )A.道别应由主人率先提出,并快速起身相送;B.道别应由来宾率先提出,客人起身在后,并加以挽留;C.道别应送至门口即可9、会议、会谈礼仪应做到:
6、(B )A.应尽量压低声音接听电话;B.不要接听电话10、“客人永远都是对的”含义是说:(C )A.服务人员和客人之间是不平等的;B.是指客人比服务人员讲道理些;C.是指无论谁对谁错,为了体现对客人的尊重,我们把“对” 的面子让给客人。礼仪知识问答300题1、铁观音茶的原产发源地在中国的哪个省份?福建。2、奢侈品牌LV路易威登是哪个国家的品牌?法国3、狗不理包子是中国哪个城市的传统风味小吃?天津4、我们通常所说的干冰是那种气体的固态存在方式?二氧化碳5、白娘子在端午节是因为喝了什么酒而现出了原形?雄黄酒6、我国哪个古镇以生产瓷器而闻名于世?景德镇7、我们通常所煤气中毒是由于煤气中哪种气体吸入过
7、量造成的? 一 氧化碳8、我们常说的一扎啤酒是指多少瓶啤酒? 129、酿造啤酒的主要原料是什么粮食?麦子10、广东人将传统小吃馄饨称为什么?云吞11、世界上第一家七星级酒店一一帆船酒店,是在哪个城市?迪拜 12、国色天香指的是哪种植物?牡丹13、吃多了皮蛋会造成哪种重金属元素中毒?铅14、人体最坚硬的部分是哪里?牙齿15、用来测量钻石重量单位是?克拉16、在感恩节这天,美国的家庭基本上都会吃的一道传统食物是什么?火鸡17、晒太阳能够帮助人体获得哪种维生素?维生素D18、令堂是指对对方什么人的称呼?母亲19、女子是橘子跟什么水果的杂交品种?柚子20、依云水是水中的极品,来自哪个国家?法国21、通
8、常用表示情商,那么智商是用哪俩个英文字母表示? IQ22、经常用来庆祝胜利的香槟酒起源于哪个国家?法国23、劳动法规定,劳动者试用期不能超过几个月? 6个月24、中国法定节假日安排劳动者工作的,报酬不得低于普通工资的几倍? 3倍25、买衣服测量的三围数据是指哪三?腰围胸围臀围26、钻石王老五中王老五指什么男人?单身男人 27、打麻将时,由于牌数不对不能胡牌,我们通常以什么人物称呼来形容?相公28、中国麻将中,一种动物是代表的哪张牌? 一条29、羊肉泡馍是我国哪个省的著名食物?陕西30、过桥米线是源于哪个省的著名美食?云南 31、双皮奶是源于哪个省的甜品?广东 32、超市中,结账时需要扫描产品的
9、什么来进行统计结算?条形码 33、西餐用各种水果或蔬菜切成小块,加调味品拌成的菜叫什么?沙拉34、吃寿司是会吃到的一种绿色的酱叫什么?芥末35、穿裙子的女士座下时应注意什么?双腿并拢36、我们常常用什么容器来形容美丽却无内涵的女人?花瓶 37、在中国人的本命年风俗中,通常穿什么颜色的内裤和袜子?红色38、著名运动品牌阿迪达斯是哪个国家的运动品制造商?德国39、白炽灯用久了会发黑是因为什么蒸发了?鸽40、身体内哪种元素缺失容易导致抽筋?钙41、江苏宜兴特产,中国特有的陶土工艺品,用于泡茶煮茶的壶叫什么?紫砂壹42、土豆不宜存放在什么地方?日光照射处43、最初糖果的糖取自?蜂蜜44、黄酒名品加饭酒
10、的产地在哪?浙江45、怎样处理旅游鞋或白球鞋在帆布与皮革或与胶底相接处出现的黄 印儿?要解个问题可以将洗好的鞋用卫生纸包起来再晒46、一般而言,山羊皮革和绵羊皮革哪个好?山羊皮革47、醋放久了会生白,为了防止其生白,最好在醋内加一些黄酒后再 掺入少?精盐48、什么时间吃水果比较好?饭前食用49、鸡蛋里蛋黄和蛋清哪个的脂肪含量高?蛋黄 51、被称为液体面包的是?牛奶 52、与著名糖果品牌同名的欧洲最高最大山脉是哪一座山脉?阿尔卑斯山脉53、劳动法明确规定招收多少周岁以下人员属于非法使用童工? 1654、配饰是指你佩戴的项练,耳环,眼镜,包,手表,纱巾等,配饰佩戴多少为是最合理? 6个点56、穿西
11、服时,身上的皮鞋,公文包和什么颜色要一致?皮带57、人站立时应把左手放在右手上面还是把右手放在左手上面?左手在右手上58、乘扶梯应站在哪一边?右边59、升降电梯你带客人时,是你先进还是客人先进?自己先进60、升降电梯你带客人时,你先出还是客人先出?自己先出61、61、在春夏秋季正常情况下空调应开多少度为好? 26度62、一般自动餐桌转动是顺时针转动,还是逆时针转动?顺时针63、接听电话时,不应让铃响超过几次。三次64、打电话一方先挂电话,还是接电话一方先挂电话。一般是打电话一方,如果对方年长位尊,则由对方先挂电话65、请柬一般提前多长时间发出?一周至两周66、西服衬衫的衣袖比外面的衣袖长多少为
12、宜?公分67、坐的时侯从凳子左侧还是右侧开始入座?左侧。68、制衡世界的三大武器一是演说,二是金钱,就是经济,三是什么? 原子弹69、空调室内外温差一般是几度左右?不能高于8度 70、喝红酒为什么要用什么高脚杯?使手的温度不能接触到酒杯上而提高酒的温度/方便摇动酒杯71、进口药品需有哪些注册证号、口岸检所报告书和什么等三项检验 资料?中文说明书。72、保温瓶水储满会使其保温效果更好吗?不是,在百分之九十最好74、74、73、剪彩嘉宾以不超过几人为宜? 5人。参加剪彩的嘉宾可以戴帽子、戴墨镜或着便装吗?不可以。75、参加剪彩的主剪嘉宾排位应居中还是居右?居中。76、商务活动中,称呼有多个职务、职
13、称或头衔的人应怎样称呼?就高不就低。77、道歉最重要的是什么?态度诚恳78、工作人员引导客人时应该走在什么方位?左前方79、喝汤时要注意什么礼仪?别出声80、百合花的主要寓意是什么?纯洁81、西方人忌讳的数字是多少? 1382、名片一般印制多少个头衔合适? 一个83、名片上可以印制私宅电话吗?不可以84、将涂改后的名片递给别人是一种失礼的行为吗?是85、中国与西方人士接受礼物后的处置方式有何不同?中国回家再打开看,西方人当面打开看86、领带夹一般夹在什么位置?衬衣的第3、4粒纽扣之间87、穿黑皮鞋配白色袜子合适吗?不适合,应配深色袜子88、年轻女性的短裙下摆处于什么位置合适?膝盖上方36厘米8
14、9、在中国,参加吊唁活动时忌讳穿什么颜色?红色90、在签字仪式上,主人和客人各居哪一方?主人在左边,客人在右91、注视对方时,眼光在对方身上上下打量属礼貌行为吗?否92、请人帮忙的礼貌用语是什么?劳驾 93、托人办事的礼貌用语是什么?拜托 94、中途离开的礼貌用语是什么?失陪96、96、95、跟外国人是否可有“您吃了吗? ”打招呼?不能用首次见面自我介绍时就提及自己的官职或成就合适吗?不合适97、首次见面就大力握手或拍对方肩膀合适吗?不合适98、在社交场合自顾自地玩弄手机是一种礼貌行为吗?不是99、刚被介绍认识对方时说什么合适?很高兴认识您、久仰、幸会等 100、用指尖与别人握手是一种礼貌行为
15、吗?不是101、男士与女士握手时,谁应主动伸手?女士102、男士与女士跳舞时,谁应主动邀请?男士103、参加丧礼时应带耐用礼品还是一次性礼品? 一次性104、客人尚未离去时打扫房间是一种礼貌行为吗?不礼貌105、介绍客人的顺序是怎样的?优先介绍女士,没有女士时优先介绍位尊年长者106、为位尊年长者开车门,一般先开哪边的车门?右边107、送客时,什么时候关门合适?等客人走远后再关门108、陪同客人时,一般应坐在客人的哪一边?左边109、领导主席台就座,1号首长居中,2号首长应安排在1号首长的 哪边?左边110、自己给别人让路或别人给自己让路通过时,应该面对别人还是 背对别人?面对别人111.统称
16、礼貌、礼节、仪表、仪式的词语是什么?礼仪112、仪表包括哪几个方面?容貌、服饰、姿态113、礼仪的四个原则是什么?尊重他人、遵守规则、举止适度、行 为自律114、戒指戴在食指上代表什么意义?表示求婚115、戒指戴在中指上表示什么意义?正处于热恋中116、戒指戴在无名指表示什么意义?已订婚或结婚117、戒指戴在小指表示什么意义?独身118、手镯一般应戴在哪个手上?左手119、客厅的下座居于什么方位?靠门的一方120、女士在人前化妆是一种礼貌行为吗?不是121、请求别人原谅应怎样说?包涵C不佩戴繁琐的首饰D以上都不对.公务式自我介绍需要包括以下四个基本要素(D)A单位、部门、职务、电话B单位、部门
17、、地址、姓名C姓名、部门、职务、电话D单位、部门、职务、姓名5 .介绍他人时,不符合礼仪的先后顺序是(C)A介绍长辈与晚辈认识时,应先介绍晚辈,后介绍长辈B介绍女士与男士认识时,应先介绍男士,后介绍女士C介绍已婚者与未婚者认识时,应先介绍已婚者,后介绍未婚者D介绍来宾与主人认识时,应先介绍主人,后介绍来宾.握手时(D )A用左手B戴着墨镜C使用双手与异性握手D时间不超过三秒6 .关于握手的礼仪,描述不正确的有:(A )A先伸手者为地位低者;B客人到来之时,应该主人先伸手。客人离开时,客人先握手。C下级与上级握手,应该在下级伸手之后再伸手;D男士与女士握手,男士应该在女士伸手之后再伸手。122、
18、求给方便应说什么?借光123、社交中令人讨厌的行为有哪些?(列举3个以上)(1)经常诉 苦;(2)不苟言笑;(3)唠叨不已;(4)城府神秘;(5)寂然独 处;(6)反应过敏;(7)粗俗浮夸;(8)自以为是;(9)巴结奉 承124、交际中的亲密空间是多少?1546cm125、交际中的个人空间是多少? 46120cm126、交际中的社交空间是多少? 120360cm127、斟酒时,酒瓶商标朝向何方?客人128、主人斟酒时应站立于客人的左后方还是右后方?右后方129、斟红酒时,以斟至酒杯的多少为宜?酒杯的三分之一130、餐巾可以系在脖子上吗?不能131、上整盘鸡时可以把鸡头对准主客吗?不能132、评
19、论他人的仪表是一种礼貌行为吗?不是133、男士留长指甲合适吗?不合适134、男士将手机挂在腰间合适吗?不合适135、信奉天主教的人士在哪一天应该素食?每逢星期五136、信奉伊斯兰教的人士不吃什么肉?猪肉137、信奉印度教的人士不吃什么肉?牛肉138、信奉基督教的人士永远不会吃的一种食品是什么?动物的血139、遇到熟人低头装作没看见是一种礼貌行为吗?不是140、到主人家作宾时未请示主人就脱下外套是一种礼貌行为吗?不141、在正式社交场合与人交谈时能嚼口香糖吗?不能142、别人抽烟时,你拿手扇是礼貌行为吗?不是143、吃完坂与同桌不打招呼就退席是一种礼貌行为吗?不是144、给别人递东西时用一只手礼
20、貌吗?不礼貌145、坐椅子翘二郎腿礼貌吗?不礼貌 146、拣菜时筷子在盘子里翻动礼貌吗?不礼貌 147、多人进一个门,首先进门者应怎样做?以手扶门,方便后来者148、给别人递刀具要注意什么?刀柄对着别人 149、遇到内外都能开的门,应该推开还是拉开?应该拉开150、去别人家做客,坐在别人家床上合适吗?不合适151、与位尊者碰杯应注意什么?杯口应略低于对方152、系鞋带时是弯腰还是蹲下去?蹲下去153、在桌子上抹东西时要往哪个方向抹?自己所在方向154、中国人的丑陋习惯有哪些?列举3个以上。随地吐痰、大声喧哗、插队、公共场所光着膀子、乱穿马路、炫富、攀比、重男轻女、践踏坪、破坏公物、在建筑物上乱
21、写乱画、公共场所宽衣解带155、两粒扣的西服应该怎样扣扣?只扣上面一个扣156、三粒扣的西服怎样扣扣?只扣中间一个扣或上面两个扣157、漆光皮鞋只宜配哪种衣服?礼服158、哪些东西不能作礼品送给别人?列举3个以上。钟、伞、白色手绢、带剌的花草、剪子、刀具、白色衣架159、行鞠躬礼时有必要脱帽吗?有必要 160、英国人见面寒暄最多的是什么?天气 161、西方人对家族以外的所有男性长辈都可以称“叔叔”,这个说法正确吗?正确162、162、西方人在家里可以直呼父、母的姓名吗?可以163、中国人可以称外国人为“约翰师傅”、“义X师傅”吗?可以164、掌心向上的招手动作,在中国和美国分别是什么意思?在中
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