除夕的年夜饭的作文11篇.docx

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1、最新除夕的年夜饭的作文11篇除夕的年夜饭的作文篇1过年了，除夕夜妈妈要带我去外婆家过年，外婆家在乡下，以前我都 是跟爷爷奶奶一起过的，今年去外婆家有点期待哦！除夕夜的那天，妈妈开着车，我们一路上欣赏着窗外的风景，厚厚的 雪还没有融化，一眼望过去雪白雪白的，好像大地被铺上了雪白的地 毯。很快就到了外婆家，外公外婆已经在准备晚餐了，舅舅和舅妈说 今天晚上要包饺子吃，大家动手一起包，准备工作做好了，开始包饺 子了，外公包的饺子最好看，像买来的一样好，妈妈一开始还不知道 怎么包，可是一会儿工夫就从外公那里学会了，包得特别好，我包的 饺子外形还不错，可是就是站不起来，扁扁的躺在盘子上，外公还表 扬我了呢

2、！我舅舅很懒惰，一只也没包，倒是舅妈很认真的在包。在 我们四个人的努力下，饺子很快就包好了。晚饭开始了，外婆拿出了很多的菜，我们开始吃了，外公还在给我们 蒸饺子，舅舅说他在一只饺子里放了一枚硬币，谁吃到了，谁就是最 幸运的人，而且还有奖励呢！我已经迫不及待了，外公终于把饺子拿 出来了，热腾腾的饺子冒着热气，太诱人了，我第一个就抢着吃，没 有硬币，再吃还是没有，我好心急啊！万一给舅舅他们吃了怎么办呢, 不知不觉中我吃了很多了，我一点儿也不觉得饱，只有最后几只了， 越来越紧张了，我在一只扁扁的饺子里夹到了硬硬的东西，咬了一下, 太激动了，终于吃到硬币了，突然之间我也觉得肚子也饱了，妈妈说 馄饨：新

3、年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天喈地，使“气之轻清 上浮者为天，气之重浊下凝者为地”，结束了混沌状态，才有了宇宙四 方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音，意思是粮食满囤。除夕吃年夜饭的意义鲤鱼年糕饺子：古来只有馄饨而无饺子，后来将馄饨做成新月形就成饺子了。 在唐代，吃饺子的习惯已经传到我国的边远地区。除夕夜，十二点钟 声一敲响，就开始吃饺子，因此时正是子时，取其新旧交替，子时来 临之意年夜饭，讲究的是：一是全家务必聚齐，因故未回者必须留一座位和 一套餐具，体现团圆之意；二是饭食丰盛，重视“口彩”，把年糕叫“步 步高“、饺子叫“万万顺”，酒水叫“长流水”，鸡蛋叫“大元宝”，金鱼叫 “年年有余”

4、；这条鱼准看不准吃，名为“看余”，必须留待初一食用.北 方无鱼的地区，多是刻条木头鱼替代；三是座次有序，多为祖辈居上。 孙辈居中，父辈居下，不分男女老幼，都要饮酒。时关门闭户，热闹 尽兴而止。除夕的年夜饭的作文篇10今天是农历除夕，也是今年的最后一天，我们要到老宁波去吃年夜饭 喽。刚进门，热情的服务员姐姐就立刻把我们领到了早已订好的包厢。哇! 桌上的菜真是让我大开眼界，上面摆满了各色各样的美味佳肴：那黄 橙橙，热腾腾的虾仁炒蛋；红得冒油的大闸蟹；红绿白相间的胡萝卜炒芹菜配蜿鱼；酸甜可口的糖醋排骨；清蒸的笋壳鱼那润滑可口的 烧猪蹄冒着热气，猪蹄是那么软糯，香气飘逸的猪蹄边伴着笋干。香 菇等各种配

5、料，使人馋涎欲滴。这时，小舅公，小舅婆来了，紧接着楚楚姐姐来了，猫猫妹妹，伯伯 先后来到，大家说说笑笑，包厢里可热闹了。开饭了！我们立马拿起各自的筷子，把转盘转得“滋滋”响，筷子头不 停地碰撞，发出“卡啦卡啦”的声音，接着夹了菜的筷子都“凯旋而归”了。 我一连夹了好几块虾仁，立刻狼吞虎咽地吃了起来，吃得满嘴都是， 大家见了哈哈大笑。差不多大家都快吃饱了的时候，终于上了压轴大菜：猪油汤团！ 一个 个胖乎乎的白色“小球”出现在了我的眼前，大家全都眼前一亮，开始 了“打仗”式的抢菜。好几个“小球”都“身负重伤”，流着“黑血”掉到了 “船”外。屋内笑声阵阵，屋外鞭炮声声。就在这喜庆的气氛中，我们终于送

6、走 了猴年，迎来了鸡年。除夕的年夜饭的作文篇n盼星星，盼月亮，终于快盼到牛年的到来了。除夕夜吃年夜饭是中国 人的传统习俗，想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭，我不禁流出 了 口水。经过家庭会议集体决定，今年牛年除夕的年夜饭全家动手， 自己做出一桌丰富的年夜饭。大年三十的早上，我刚朦朦胧胧的醒过来，就听到老妈在厨房乒乒乓 乓的忙活起来，起来一看，品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房 里摆了一地，妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜，忙个不停。看到 这种情形，我也不能袖手旁观，挽起袖子，自告奋勇的说：妈妈，我 来帮忙吧!妈妈开心的说到：好呀!先把你自己的桌子收拾整齐，然后再 过来帮妈妈拣菜，一起准备今

7、晚的年夜饭。知道了！心情好，干什么都高兴，我一边哼着歌，一边把茶几、写字台 收拾得整整齐齐，还把我那几个心爱的芭比娃娃换上新衣服，好好的 打扮了 一番。这点儿活儿不难，一会儿就被我干完了。然后，真正的 工作开始了，我要帮妈妈一起准备年夜饭了！拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋看起来很简单，可是做起来就不那么容易 了，就说打鸡蛋吧，我轻轻的磕了两三下，鸡蛋壳纹丝不动，连个小 小的隙缝也难以看见，那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢!我一着急，在桌子 沿边重重的磕了一下，这下可惨了，鸡蛋清顺着我的手流到了地面， 而蛋黄也寥寥无几了，一个鸡蛋就成了我的牺牲品。我一边收拾残局, 一边气呼呼的说：你这个坏家伙，我告诉你，别以

8、为我不行，我这就 再打给你看看，哼打到第二个鸡蛋的时候，我吸取了第一次的教训， 终于顺利的鸡蛋打好了。说到准备年夜饭，给鹤鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了。因为，我 常把鹤鹑蛋剥坏，只要一剥坏，我就会一口把鹤鹑蛋吃进肚子了，一 边干活儿，一边还能享享口福，何乐而不为呢!不过，今天干这个活儿 时，妈妈时刻在旁边监督着我的一举一动，一个个又白又嫩的鹊鹑蛋只能好好的就躺在了盘子里，虽然没有饱口福，但看到这些成就，我 也是欣喜上心头。在紧张的劳动中，时间飞快地过去，一看窗外，一个个红红的大灯笼 已经亮起来了，树上的彩灯一闪一闪，零零星星的鞭炮声也开始凑起 了热闹。在看看我们家的大桌子上，爸爸这个大厨已经

9、把刚才我和妈 妈的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。看着这些丰盛的大餐，耳中好像传来了若隐若现的新年钟声，而且离 我们越来越近、越来越近，过年的气氛也悠然间越来越浓、越来越浓, 牛年终于来到了！点评：这篇文章记录了作者在除夕夜帮妈妈做菜的经历，表达出作者 一家人在除夕夜的其乐融融的情景。文章开头作者精心的安排别具匠 心，入题自然。文章中对做菜部分的描写详略得当，语言通顺流畅。文章首尾呼应，点明了主题。我吃得已经很多了，所有人都羡慕我，他们给我的奖励是每人一只红 包，我好开心啊！我真想每天都是除夕夜，那该多好啊！除夕的年夜饭的作文篇2“谢谢光临！爸爸把订好的年菜放上车，预备前往奶奶家

10、。“奶奶，我们回来了！ “奶奶满脸笑盈盈的迎接我们，我也欢天喜地的 投奶奶的怀抱。“呵呵！长这么高啰！快快快！吃年夜饭了！ ”紧接着，端出一盘盘的年菜摆在桌上。哇！各式各样的年菜，一样接一样 的泛起在我眼前，每一道看起来都色香味俱全，蹄膀卤得油油亮亮的, 糖醋鱼炸得酥酥脆脆，虾子红得喜气洋洋，香菇又大又漂亮，白斩鸡 切得不大不小刚恰好，冷盘看起来也新鲜开胃，说不下去了，手指头 都快不自觉的伸上桌了！真想快点吃到，可是要先祭完祖才能开动。今年的年夜饭很特别，爸爸不想让奶奶和妈妈为了年夜饭，在厨房忙 进忙出，忙得焦头烂额，于是在餐馆订了年菜。固然是这样，奶奶仍 是预备了一些拿手年菜，等到真正上桌，

11、已经有十几道年菜了，每一 道看起来都可口厚味，我忍不住大快朵颐，大吃特吃了起来！先是卤 蹄膀，固然说是油油亮亮，但吃起来却又干又涩；糖醋鱼看起来酥酥 脆脆，但吃起来却软趴趴的；虾子看似红通通，但吃起来却不新鲜； 香菇多到让我吃得倒胃口；白斩鸡又油又腻；冷盘很冷，一点都不开 味啊！真是中看不顶用！还好有奶奶的拿手年菜，每一道都热腾 腾的，固然看起来没有餐厅那么丰盛，却比餐厅做的更好吃。看人不能以貌取人，原来 年菜也是如斯啊！奶奶说：“年夜饭要吃鱼，才会年年有余；吃长年菜 表示延年益寿；吃菜头表示好彩头”原来，吃年夜饭还有这么多典 故。“来来来！说着说着，已经帮我夹了一大碗尖尖的年菜，这就是 疼爱

12、我的奶奶。我最喜欢吃年夜饭了，吃年夜饭前的祭祖，是要我们饮水思源，不要 数典忘祖；吃年夜饭的意义，就是能全家团圆，开开心心的一起吃饭。 实在，菜色美不厚味已经不是这么重要了！我更喜欢吃完年夜饭后可 以排队领红包，这样可以让我今年的荷包满满，想买什么就买什么， 真是“大船入港”满载而归大丰收啊！除夕的年夜饭的作文篇3今天就是除夕啦，今年的最后一天，明天就是新的一年了。今天晚上 的年夜饭我们要在奶奶家吃，所以我收拾好了之后就跟着爸爸妈妈一 起到了奶奶家。一进门奶奶爷爷就双双递给我压岁钱，我笑嘻嘻地说：“祝奶奶爷爷寿 比南山!”不过一会儿，叔叔姑姑都来了，大人们都在客厅聊起天来，我 躲进房间里看起了

13、电视。过了一会儿，奶奶和妈妈在厨房里就忙了起来，我闲的没事，就跑到 厨房里去帮忙，我负责擀皮，看着奶奶在那里包，我的主意就出来了， 我对奶奶说：“奶奶您应该在饺子里放个花生，谁吃到了那个有花生的 饺子，谁今年就很幸运。“奶奶很无奈地说：“你这个主意不错，可家里现在没有花生啊。“妈妈提出建议，说：“家里还有开心果，把开心 果放在饺子里也可以啊。“我赶紧去拿开心果，剥了一个放在饺子里。“吃饭啦，快出来吧!”大家坐下来一边吃一边看电视。突然，婶妈“哎呦” 一声，我们都去看他，我心想：“不会是吃到开心果了吧?”“怎么了”大 家问他。“没怎么，这饺子里怎么有个硬硬的东西啊?哦，妈妈高兴 地说：这是开心果

14、啊。谁迟到了开心果，今年就会很幸运，恭喜你了!”婶妈开心的吃着果仁，脸上洋溢着幸福的表情。吃完年夜饭，大人们围在一起打麻将，聊天，可欢乐了。不玩麻将的 我们在兴致勃勃地一边看春晚，一边聊着天。除夕之夜真开心啊！除夕的年夜饭的作文篇4夜幕渐渐降临了，月亮冉冉升起。大地笼罩在一片黑暗之中，漆黑的 天空中跳出了几颗小星星，它们像顽皮的小孩子一样，再一闪一闪地 眨着眼睛，正在贪婪地观看着人们合家团圆的热闹场面。今天是除夕 之夜，家家户户张灯结彩，灯火辉煌。大街小巷，爆竹声声。今年过除夕再我们家。傍晚时分，我们全家人围坐在桌子旁，开始就 餐。父亲母亲两位大厨还在厨房里忙得不可开交。我们坐在一起谈笑 风生

15、。不一会儿，一碗碗美味可口的佳肴就陆续上了桌。有西施豆腐、 清蒸扁鱼、红烧龙虾真是令人垂涎欲滴。四周张张笑脸，碰杯声、 欢笑声、祝福声交织成和谐的新年交响乐。望着姥爷姥姥那高兴劲儿, 我便和姐姐端着雪碧一起走到姥爷姥姥身边干杯，并异口同声地说： “祝姥爷姥姥新年快乐，身体健康，福如东海长流水，寿比南山不老松产这时，全家人都情不自禁地笑起来。姥爷姥姥更是乐得合不拢嘴。在 震耳欲聋的爆竹声的伴奏下，一顿丰富的除夕晚宴结束了。一吃完晚饭，我们几个小孩子就迫不急待地跑下楼放鞭炮去了。立刻, 我们周围便成了烟花爆竹的世界。烟花五彩缤纷，争奇斗艳，把节日 的.夜空装点成美丽的大花园！有的像仙女散花，一簇簇

16、，一群群冲上天 空，又慢慢落下来;有的像秋菊、月季，万紫千红，千奇百怪;有的像小 流星，猛地窜上天空，刹那间又消失在夜空中大地和天空顿时像 炸开了锅似的，沸腾不已。那各种各样的喜庆声连成一片，好似响彻 云霄的交响乐。真是动听极了！那五彩缤纷的烟花映红了大地，映红了天空，这绚丽的色彩，不正象 征着我们祖国的锦绣前程吗？除夕的年夜饭的作文篇5今年的除夕真特别，家里来了一个可爱的不速之客，一个名叫叶子的 小男孩，他因为他爸妈被他指使到受不了，而送来这里。而且他还喜 欢吃鱼呢！搞不好是个未来的天才儿童。因为他的到来，妈妈忙的不 可开交，连我们都要充当小帮手，一刻不得闲。因为是外公去世的第一年，舅舅提早

17、回来，所以这次准备的饭菜更丰 富了，每年的年夜饭一定要有的鱼，象征年年有余，大家都是最后才 动筷子，讨个好吉利。没想到那名天才儿童因为肚子饿一直哀哀叫， 到最后大家因为耳朵实在受不了，所以先让他吃了快一半的鱼。我一边吃最爱的芋头卷，一边盯着电视，当节目结束后回过神，我才 发现盘子空空如也，原来外婆说以为我不吃，就悄悄的解决了，害我 不知道该说什么。正当我沮丧的时候，我妹妹以为都是我贪吃，又提 起机关枪对着我射，让我有苦难言，要不是大人阻止，要不是年夜饭 不要吵架，我真想骂她矮冬瓜。有人吵着吃鱼，有人偷吃我的芋头卷，有人冤枉我，这是一个特别的 年夜饭。除夕的年夜饭的作文篇6我盼望以久的大年节终于

18、来了。在这个大年节夜里我们一家举行了一 次大年节晚宴。“叮叮当当 ”厨房里传出一阵阵锅勺敲打的声音。我走过去一看， 原来是妈妈在忙着预备待会的晚宴呢！妈妈拿着一把菜刀在切黄瓜， 姑妈在煮面条，姑父在杀鸡，奶奶在烧饭。当我在客厅看电视时，一阵阵香气从厨房里飘到了客厅中。我想：我 期待以久的大年节晚宴终于来了。跟着妈妈一声大喊：“上菜了”我立马从客厅里飕进了饭厅，找了个位子坐了下来。我望着这一桌热 气腾腾的年夜饭口水直往肚子里流。奶奶指着一盘红烧鲤鱼说：“这个 是年年有余妈妈指着红烧鸡说：“这是吉利如意“。爸爸和哥哥一起 举起酒柘向大家敬酒说：“祝大家新年快乐！身体健康！心想事成！万 事如意！ ”

19、姑妈夹起青菜对奶奶说：“妈，这是长庚菜，祝您身体健康! 长命百岁！ ”姑父最爱我，他夹起玉米粉做的龙须饼对我说：“这是双 龙戏珠你多吃点，争取考双百！ ”我开玩笑的说：“考试有四门呢！ ”姑 父乐呵呵地又往我的碗里夹了两个，那就考两个双百！好！我风卷残 云的吃起来。大年节之夜是一家人团圆的时刻，俗话说的好：“有钱没钱回家过年 这一天是人们团圆欢乐的夸姣时光。除夕的年夜饭的作文篇7漳州大年节之夜有“围炉”的习俗。全家大小团聚吃年夜饭时，必需用 一个新的红泥火炉，生着火炭，红红旺旺地放置于圆桌下，象征家庭 幸福兴旺。开宴时，炉前还置一红纸包，内包着银元两块，寄意新年 发财。现在，火炉已经用电磁炉代

20、替。大年节宴席上的佳肴，数字要吉利，一般是十二样，而每道莱都要有 好的涵义。如鱼象征糊口富余，鸡寄意金银相挨，鸭是金银相叠，猪 肝表示官运亨通，豆腐说会发家致富，韭菜是“韭菜春”，长久幸福。 即使是最普通的新鲜菠菜、芥菜、或“厚皮菜”，也叫做“长年菜”，不许 堵截，撕成一条条，烫熟了，囱囹吃，可长命百岁，也含有有良心之 意。还得有一盘蜡，只稍用开水烫一下，掰开半生熟地吃，蜡血越鲜 红味越美。蝴壳象征金银，食后应郑重地放置于床下、门后，不得倒 入垃圾堆，预兆明年发财，金银满屋。大年节聚会，如有家人未归，也得空一位留待。家主人举筷每指点一 盘菜，就念一句相应的吉利话，全家人随之品尝。酒过三巡，即可

21、随 便吃了。宴席结束，主妇要盛一碗米饭放在厅中或厨房，插上一朵红 纸花，俗称“春饭”，闽南话“春”与“剩”谐音，寄意年年有余。还有“门蔗”习俗方言“蔗”与“佳”近音，寄意进入佳境。各家各户除 了贴春联外，房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗，寄意从头 甜到尾。当女子婚后第一次回外家，父母在门后放甘蔗，祝福女儿女 婿婚姻糊口甜美幸福。下面是我家乡漳州南靖县靖城农村的年夜饭习俗：年夜饭前要先祭拜祖先，烧纸钱，安排好先人后，才开始。围炉时，家主人念“倒酒”，即由一“家庭主要劳力左右手交替倒酒，家 主人念“饮酒”，大家即喝一小口酒，家主人举筷再指点一盘菜，随口 唱一句的吉利话，全家人随之品尝。每次倒

22、酒，要喝三次酒品尝三样 菜肴后，家主人才又念“倒酒”，再喝三次酒品尝三样菜肴，再“倒酒”， 再喝三次酒品尝三样菜肴。酒过三巡后，即可随便吃了。鸡肉是年夜饭必吃的。倒酒后，家主人唱“吃鸡，富咧咧”，大家即开 始动筷子夹鸡肉吃。一般鸡头、鸡尾、鸡翅、鸡脚是不许动的，要保 持整只鸡的外形，直到初九。还有鸭、萝卜、“金丸”、韭菜、肥肉或瘦肉、豆腐、荷兰豆、冬笋、 五香、炸豆腐、猪肉冻、手抓面、米面等，也是年夜饭必吃的，而且 样样有寄意。除夕的年夜饭的作文篇8今天就是大年节啦，今年的最后一天，明天就是新的一年了。今天晚 上的年夜饭我们要在奶奶家吃，所以我收拾好了之后就随着爸爸妈妈 一起到了奶奶家。一进门

23、奶奶爷爷就双双递给我压岁钱，我笑嘻嘻地说：“祝奶奶爷爷寿 比南山！ ”不外一会儿，叔叔姑姑都来了，大人们都在客厅聊起天来， 我躲进房间里看起了电视。过了一会儿，奶奶和妈妈在厨房里就忙了起来，我闲的没事，就跑到 厨房里去帮忙，我负责擀皮，看着奶奶在那里包，我的主意就出来了， 我对奶奶说：“奶奶您应该在饺子里放个花生，谁吃到了那个有花生的 饺子，谁今年就很幸运。奶奶很无奈地说：“你这个主意不错，可家 里现在没有花生啊。“妈妈提出建议，说：“家里还有开心果，把开心 果放在饺子里也可以啊。“我赶快去拿开心果，剥了一个放在饺子里。“吃饭啦，快出来吧！ ”大家坐下来一边吃一边看电视。忽然，婶妈哎 呦“一声，我们都去看他，我心想：“不会是吃到开心果了吧？ ”“怎么了” 大家问他。“没怎么，这饺子里怎么有个硬硬的东西啊？ 哦，”妈妈兴 奋地说：这是开心果啊。谁迟到了开心果，今年就会很幸运，恭喜你 了 ！ ”婶妈开心的吃着果仁，脸上洋溢着幸福的表情。吃完年夜饭，大人们围在一起打麻将，聊天，可欢乐了。不玩麻将的 我们在兴高采烈地一边看春晚，一边聊着天。大年节之夜真开心啊！除夕的年夜饭的作文篇9按照民间的传统习惯，我国各地的年夜饭习俗各不相同：北方人吃， 南方人吃米团子、水磨年糕等。