乡镇食品安全工作计划经典范文5篇.docx

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1、乡镇食品安全工作计划经典优质范文5篇乡镇食品安全工作计划1为认真贯彻省、市食安委和县委县政府关于食品安全工 作的部署要求，进一步加强辖区XX年食品安全监管工作， 切实解决食品安全存在的难题，努力创造一个安全、放心的 食品消费环境，进一步提升我镇食品安全保障水平，现结合 镇食品安全工作实际，制定本工作计划。一、加强组织领导，建立健全食品安全监管机制将食品安全工作纳入党政班子议事日程研究，把食品安 全工作经费列入本级财政指标和发展规划，作为重点工作来 抓。召开食品安全工作专题部署会，明确村级责任，完善食 品安全管理责任体系。二、健全工作机制，落实综合协调职能和考核评定工作(-)全力巩固完善我镇食安

2、委成员及办公室建设，调 整充实食品安全管理工作队伍，完善食品安全工作站制度建 设，充分发挥该有的功能，加大部署，形成长效工作机制。（1）责任单位：综治办、城管中队15人、民工队（民 工5人，机械、货车各1台）（2）责任单位负责拆除沿线各违章广告，城管中队负 责警戒并指导民工队开展工作。4、群众工作组（1）责任单位：综治办、月行山社区、双河村（2）责任单位对沿线各违章经营户在阻碍行动或暴力 抗法时上门进一步做相关思想工作。5、行动保障组（1）责任单位：派出所（6人）、工商所2人（2）责任单位对沿线各违章经营户在阻碍行动或暴力 抗法时进行劝阻警告或强制执法。6、后勤保障组（1）责任单位：月形山社区

3、、双河村（2）责任单位负责此次行动的饮水和协调工作；综治 办和生态办负责拆除行动组的人员、机械等相关费用的结 算。（3）组织一支民工队伍进行拆违，需货车一台、民工5 人,单价共计1800元/天，作业4天；30吨吊车一台，2800 元/天，作业1天。预计总费用10000元左右。四、工作要求1、整治行动工作线路长，工作面广，难度较大，依法 执法的同时，要讲究工作方式，积极化解矛盾，耐心细致地 做好群众工作。2、各部门、各单位要认真落实责任，通力协作，形成 合力，确保完成整治目标。1、实施014岁贫困残疾儿童抢救性康复项目。为解决贫困残疾儿童家庭因康复费用昂贵而无法进行 康复治疗的困难，对全县014

4、岁贫困残疾儿童实施抢救性 康复项目，包括听力康复训练、肢体康复训练、智力康复训 练、孤独症康复训练等项目。全县06岁贫困残疾儿童实施抢救性康复，如市内项目名额不足，县内再开展自己的康 复项目，应做尽做，实现“人人享有康复服务”的目的。2、“光明关爱”及“助视光明行”贫困低、弱视力和眼 疾救助项目。为更好地服务残疾人，扩大康复救助覆盖面，让更多视 力障碍对象享受到高质量的康复救助服务。对全县100名贫 困低、弱视力患者和300名贫困眼疾患者实施康复救助。3、“义肢助残”项目。为解决贫困下肢、上肢缺肢残疾人出行和参与社会实际 困难，对全县30名贫困大腿、小腿缺肢者免费安装假肢。4、辅具适配进家庭项

5、目。为实现残疾人“人人享有康复服务”的目标，为残疾人 配备最适用、适实、适合的辅助器具，为全县100户残疾人 开展辅具适配进家庭项目。加大投入完善重度残疾人的个性 化的康复项目。5、民办康复机构规范化建设。6、实施好中残联七彩梦抢救性康复项目、福彩公益金 康复项目和省残联的其他康复项目。7、继续开展社区康复，做强做大十个社区点，并培育 新的社区康复点5个，发放康复门诊医疗卡1000张。8、做好“爱耳日”、“爱眼日”、“世界精神卫生日”等 节日的康复宣传活动。9、办好两期康复协调员和两期监护人培训班。10、继续开展“助行通达”项目，计划康复重度残疾人 60人。乡镇食品安全工作计划41、继续开展食

6、品安全综合整治工作，在监管长效机制 建设方面要有新突破。进一步巩固食品安全专项整治工作成果，深入开展专项 整治，加强对重点区域、重点市场、重点环节、重点食品的 综合整治工作，继续开展打击无证无照生产、经营食品的工 作。在开展专项整治的同时，要创新监管方式，着力治本， 保证继续整治的违法行为不反复，在探索治本的长效机制方面要有新的突破。由街道牵头，每月组织对我街道食品安全 监管情况进行督察，以促进全街道食品安全监管工作的落 实。2、加强食品生产加工环节监管。严格市场准入，全街道食品生产加工企业均要获食品生 产许可证，并加强证后监管。对无证无照食品生产加工企业, 及时予以查处取缔。3、加强流通环节

7、监管。大力推进工商部门监督管理、食品经营单位责任管理、 社区协助管理的“三位一体”食品安全监管模式，完善和健 全社区义务监督站的制度建设，加强社区食品安全义务监督 员、食品经营单位食品安全主任和食品安全员的联络、培训 工作，强化食品经营单位的责任意识，构建食品安全的社会 监督网络。4、加强食品安全信用体系建设。进一步完善信息收集制度，强调信息资源共享，实现食 品安全信息在政府、企业、消费者之间的有效传递。对发现 的食品生产、经营企业的失信行为，抽查不合格信息，要坚决予以通报。5、进一步提高食品安全事故应急处置能力。进一步健全磁器口街道食品安全突发事件快速处理机 制，提高应急反应能力，健全街道、

8、社区应急救援网络和有 关制度。开展食品安全事故应急培训，提高食品安全事故的 应急处置能力。6、加强食品安全宣传与培训工作。一是大力开展食品安全法律法规宣传和食品安全知识 普及教育。推进宣传工作进社区，进工厂，进学校。二是要 加强广大群众在食品安全监管工作的参与程度。开展食品安 全消费者满意度的调查工作，收集群众对我街道食品安全工 作的建议与意见，提高全民食品安全意识。乡镇食品安全工作计划5一、加强领导学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。县教 育局成立食品安全工作领导小组，由局党委书记、局长任组 长，并在局办公室（勤工办）设立工作办公室。各校要切实 加强领导，提高师生对学校食品卫生安全工

9、作的认识，从保 障青少年学生身体健康和生命安全、保证学校正常教育教学 秩序、维护社会稳定大局的高度，充分认识这项工作的重要 性、紧迫性、艰巨行和长期性。各校(包括幼儿园及其他办 学机构)均要制订本单位的食品卫生安全工作实施方案，明 确专门机构、专人负责，切实加强对学校食品卫生安全工作 的管理；要成立由一把手总负责的学校食品卫生安全工作领 导小组，全面负责学校食品卫生安全工作，组织协调各部门 的工作，在全校范围内形成有效的食品卫生安络。二、明确职责(-)教育行政部门应当履行的职责如下。1、加强对所辖学校的食品卫生工作的行政管理，将学 校食品卫生安全列入对学校的督导评估和考核指标。教育行 政部门与

10、学校签订学校食品卫生安全责任书。每学期会同卫 生行政部门组织一至两次学校食品卫生安全检查，发现事故 隐患及时督促整改，并做好学生食品、饮用水及其他方面的 学校食品卫生的管理和督查。2、有计划的对学校校长、分管校长、学校食品安全的 管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教 育的培训，并做好必要的考核记录。3、加强学校食堂及饮用水等基础设施建设，制定学校 食堂建设与管理规划并督促实施，使其达到卫生要求，并与 创建要求相适应。学校食堂及饮用水等基础设施达不到卫生 要求或与办学规模不相适应的，要责令其限期整改，整改不 到位的，不得批准扩大招生规模。4、督促学校落实食品卫生安全责任制度和食品

11、卫生安 全事故责任追究制度。5、督促学校开展健康教育，普及学生食品卫生安全知 识，教育学生养成良好的饮食卫生习惯。（二）学校应当履行的职责如下。1、学校应建立一把手负总责的食品卫生安全工作领导 小组，明确专门机构，指定专人负责学校食品卫生安全工作。 明确学校食品卫生安全管理的校长负责制，校长为食品卫生 安全的第一责任人，主管校级领导为主要责任人，具体分管 领导和人员为直接责任人。层层落实岗位责任，分工协作， 各尽其职，在各个岗位和各个操作环节都要责任到人，坚决 做到“谁主管、谁负责”。2、学校定期召开食品卫生安全专题会议，每月检查学 校食堂、商店食品及饮用水卫生安全，发现安全隐患，及时 整改，

12、达不到卫生基本要求的要坚决予以关闭。同时要做好 四个“备案”：一是各层次的检查和自查工作都要有检查记 录备案；二是发现安全隐患要有整改记录备案；三是出现食 物中毒要有处理意见记录备案；四是要制定饮食卫生事故应 急处理预案备案。3、学校食堂应坚持“服务师生，保本经营”的原则， 实行目标责任管理，建立健全食品卫生安全管理制度。4、学校要加强饮用水的卫生管理，必须向学生提供足 够的符合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。学校供水工 作由专人监管，盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁，每天 清洗消毒。5、学校食堂、商店必须符合食品卫生经营的基本条件, 取得卫生许可证，严禁出售“三无”食品和过期食品。6、食堂

13、从业人员必须按照中华人民共和国食品卫生 法要求接受食品卫生知识和卫生法律知识培训，并持有卫 生监督部门指定医疗单位检查的健康证明。发现患有影响食 品卫生安全疾病的，应立即脱离工作岗位，待疾病治愈后， 方可重新上岗。7、学校食堂物资实行准入制度，定点采购，并建立采 购索证及验收制度。8、开展健康教育，普及饮食卫生安全知识，教育学生 养成良好的饮食卫生习惯。9、加强食堂及饮用水源的安全保卫工作，禁止非食堂 工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间，严防投毒 事故的发生。10、学校发生食物中毒事故后，应当迅速向当地卫生行 政部门、教育行政部门报告，并采取积极措施开展救助工作。三、具体措施1、建立学

14、校食品卫生安全工作制度。一是建立学校突 发公共卫生事件报告人制度。各地、各校要指定专人负责包 括食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物 中毒等突发公共卫生事件，要立即报告当地卫生、教育行政 部门，同时全力配合抓好救治和事件的调查处理工作；教育 行政部门报告人要在接到报告后1小时内逐级报告上级教育 行政部门。报告内容为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故 的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、 可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关内容。学校食物中(-)充分发挥食安办统筹协调、监督指导作用，健全 与市场监督、公安、农业、卫计、综合行政执法等监管派出 机构的协作衔接机制，以及

15、加强信息通报和工作会商。继续 组织各成员单位开展食品安全专项整治行动，积极协调各职 能部门，实行资源共享。通过多种形式适时发布食品安全预 警信息。(三)进一步加强食品安全管理考评办法。实行每季一 考评，细化考评细则，随机抽查登记检查记录，督促开展食 品安全巡查。三、加强监管力度，完善食品安全监管长效机制(-)建立健全食品质量安全监测体系，加大检测力度, 对集贸市场、超市、学校、餐厅等进行监测，确保食品质量 安全。在加工环节，要加强日常监督检查，督促企业落实台 账登记、原材料进厂检验、产品出厂检验等制度。在流通环 节，要具体检查相关证件、经营购销台账、假冒产品等。进 一步深化食品安全工作整治，建

16、立索证索票制度，使生产经 营者自觉遵守法律法规。在餐饮消费环节，要推进食品原料进货索证、验收制度建设，加强食品卫生监督量化分级 管理制度建设餐饮消费安全责任追究体系，餐饮卫生监督监 管网络建设。在餐饮业实行责任管理制度，落实食品卫生管 毒事件得到控制后，学校及地方教育行政部门要将该事件的 详细情况和处理结果及时向上级主管部门报告。二是建立突 发公共卫生事件应急处理机制。学校应当建立食物中毒或者 其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒 或疑似食物中毒事故后，学校应采取下列措施：（1）立即停止生产经营活动，并立即向所在地人民政 府、教育行政部门和卫生行政部门报告；（2）协助卫生机构救

17、治病人；（3）保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品 及其原料、工具、设备和现场；（4）配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的 要求如实提供有关材料和样品；（5）落实卫生行政部门要求采取的其他措施，把事态 控制在最小范围。三是建立学校食品卫生责任追究制度。对 违反规定，玩忽职守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食 源性疾患的学校和责任人，以及造成食物中毒或其他食源性 疾患后，报告不及时、瞒报、漏报的学校和责任人，由教育 行政部门按照有关规定给予通报批评或行政处分。2、检查各校食品卫生安全进销台帐，对每年度的食品 安全工作进行总结，对要整改的单位督促完成。3、继续开展专项整治工作，确保所有

18、学校食堂、小商 店卫生许可证、从业人员健康证持证率达100虬理员职责，发挥企业自身管理作用，树立企业合法经营意识。（二）继续做好集体聚餐备案登记工作。严格按照文件 要求，加强食品安全风险防控，落实申报备案制度、健康体 检和培训管理制度、分类指导制度。（三）加强食品安全社会监督力量建设。进一步加强现 有食品安全协管员、信息员队伍建设，配足配强村级协管员, 充分发挥社会力量的监督作用。开展网格员、协管员的业务 培训工作，提高日常监管能力。四、加强宣传工作，营造食品安全工作良好社会氛围积极开展食品安全法等食品相关法律法规的宣传工 作，通过宣传栏、发放宣传册、挂横幅、张贴公告海报、专 场咨询等宣传方式

19、，进一步提升食品生产经营企业食品安全 责任意识，提高群众食品安全防范和监督意识。五、夯实基层基础，完善食品安全事件应急处理机制开展食安办规范化建设，按照相关文件要求，配齐办公 用品和场所，各类制度成文上墙，亮相办公，进一步构建食 品安全工作格局。乡镇食品安全工作计划2切实抓好工作检查落实，为深入做好我乡“食品放心工 程”，实现本系统食品安全目标监管工作，将采取经常性检 查与突击性检查相结合的办法。经常性检查，组织相关职能 部门，按季开展不少于一次的检查活动，每逢重大节假日期 间，加强值班，开展食品安全检查。专项整治检查，主要是 重点、热点、难点工作和食品安全专项整治行动的开展。二、加大监管力度

20、我乡将食品安全工作纳入政府工作目标，加大食品安全 工作监管，要求各村（社区）认真履行组织协调的综合监管 职能，各监管部门各司其责，在加强日常巡查和整治上加大 力度、采取切实有效措施，有效杜绝重大食品安全事故的发 生，20_年，加强食品安全监管，努力将食品安全工作提升 一个新台阶。三、突出源头治理，重点抓好四个环节，全面提高食品 安全综合水平结合辖区实际情况，突出重点品种、重点环节、重点区 域、重点时段，深入开展食品安全专项整治，采取综合措施, 严厉打击和有效遏制制售假冒伪劣食品行为。（一）种养殖环节监管方面从源头上加强农产品污染治理。深入开展农药、兽药和 畜产品、水产品专项整治工作，加快对高毒

21、高残留农业投入 品的禁用、限用和淘汰进程；严厉打击制售假劣种子、农药、 肥料、饲料、兽药等行为。逐步建立农产品质量安全标准体 系，农产品质量安全监测制度和农产品追溯制度。切实加强 对蔬菜农药残留、畜产品“瘦肉精”等违禁药物以及水产品 氯霉素等药物残留的监管，积极推进无害农产品和农产品标 准化生产综合示范区，加快无公害农产品产地认定步伐。规 范动物屠宰检疫。加强对定点屠宰场的规划整治，确保城区 定点屠宰检疫率达100%；加大监督和检查工作力度，不定期 地组织突击检查行动，严格实行肉品市场准入制度。（二）生产加工环节监管方面。加强对重点品种、重点企业、重点区域的整治力度。坚 决取缔无卫生许可证、无

22、营业执照、无生产许可证的食品生 产企业和不具备基本条件的食品加工小作坊；对有制假劣和 质量不稳定的企业进行重点监管和整治；严厉打击城乡结合 等监管薄弱的带食品制假售假的违法行为。实施严格的市场 准入制度，严格审查企业生产条件，加强对生产人员健康检 查的督察力度，督促企业按照标准组织生产并做好产品出场 监测工作。加强对食品生产企业的巡查、回访、年审、监督 抽查等监管力度，严格查处食品生产加工过程中滥用食品添 加剂和使用非食品原料的违法行为。（三）流通环节监管方面加大对上市食品的监督抽查力度。对不合格食品在坚决 清除出市场的同时，查清其进货渠道和销售去向，教育和督 促经营企业主动收回已销售的有安全

23、隐患的食品，并根据情 况进行查处。对食品经营企业和个体经营户要进行严格的主 体资格审查并认真履行前置审批程序。督促和指导食品经营 建立健全进货检验、索票索证、购销台账、质量追究等制度。（四）消费环节监督方面加强对学校幼儿园、建筑工地、养老机构食堂的监督管 理。以控制食物中毒为重点，开展联合监督检查，降低食物 中毒风险。不断提高餐饮业自律意识。进一步推行学校食堂 和餐饮业食品卫生监督量化分级管理制度，对已推行食品卫 生监督量化分级的单位进行量化评分，并向社会公示进展情 况。强化餐饮业、食堂等消费环节单位法人（负责人）第一 责任人意识，在大型、连锁经营餐饮业推广科学的食品安全 卫生管理体系，提高其

24、做好食品安全的自律能力。加强对商 场、超市、食品店及路边摊位销售散装食品的监管。做好饮用水安全监督监测和监管工作。四、加强诚信体系建设，充分发挥食品安全信息平台采取积极措施将食品安全信用体系建设试点工作引向 深入。及时总结前期试点工作经验、创新思路，对有效的诚 信措施向相关企业推广，不断地进行完善和规范。对具备一 定基础的行业或企业，及时用信息体系建设的标准和要求使 其再上新台阶，以加快我市食品安全信用体系建设的步伐。五、突出检查区域、检查重点，确保各项专项检查取得 成效(一)各单位日常监督和专项检查相结合，专项整顿和 宣传教育相结合，检查督促和企业自律相结合，各单位以开 展食品安全专项整治为

25、契机，将食品从农田到餐桌各环节监 管的死角、薄弱环节、及整改不见效的企业、城乡结合部、 集贸市场、各大超市、各大餐饮娱乐业卫生、学校、工厂、 小加工作坊、小食品店、小餐馆、特别是偏远地区，作为食 品安全整治的重点监管区域。重点抓好粮、油、肉、蔬菜、 酱油、食醋、禽蛋制品、饮料、糕点、酒类、水产品、豆制 品、乳制品及儿童食品等品种监管。(-)突出“五一”、“十一”、中秋、春节前后等重要 时段，先后开展食品安全质量为主体的专项联合检查活动、 重点区域食品安全执法检查、节日市场专项执法检查等专项 整治活动。各单位要充分履行监管职能，拓宽监管领域，进 一步加大行政执法力度，从快、从重、从严查处一些食品

26、领 域中的违法违章的典型案件，从源头上杜绝假冒伪劣食品的 进入，确保各项检查取得成效。乡镇食品安全工作计划3根据省市县“六个走在前列“、“四个整治”的工作要求 以及市县城乡结合部环境整治实施方案，根据相关法律 法规，结合果园自身实际，现就违章广告、户外经营的整治 工作制定如下专项行动方案。一、整治目标通过专项行动，对东八线以及果园大道沿线的违章户外 广告、墙体广告、门店招牌进行全面清理整治，所有户外立 式广告全部取缔，确保道路交通安全。对集镇户外经营进行 劝导，对违章严重的废品店、修车店、水果店进行重点整治, 确保镇容秩序井然有序。二、组织机构成员：略成员单位：综治办、生态办、城管队、派出所、工商所、 月形山社区、双河村。三、工作安排1、宣传发动组（1）责任单位：双河村、月形山社区、城管中队（2）责任单位对存在各违章广告、户外经营的当事人 上门做工作，发放整改通知，全面通知到位。（时间：7月 29日一8月1日）2、证据保全组（1）责任单位：综治办（2）责任单位负责与媒体记者沟通协调，对外宣传； 同时对拆除前后进行拍照，建立相关台账；对阻碍行动或暴 力抗法行为进行全程摄像，进行证据保全。3、拆除行动组（行动时间：8月5日）