安捷蔬菜配送创业计划书.docx

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1、安捷蔬菜配送创业计划书目 录第一章、执行总结(4)第二章、市场前景(5)第三章、市场机会(6)第四章、市场战略(9)第五章、原材料采购(10)第六章、物流配送(16)第七章、安全及分拣(20)第八章、财务及分析(24)第九章、机遇风险分析(26)第十章、风险投资退出(28)附录：1 销售协议范本(29)蔬菜安全现状(30)2 调查问卷(33)4市场份额表费用开销情况(35)中亚市场与内地市场北疆、南疆市场至屯、克拉玛依市场石河子市场3、市场推广战略：在石河子市、奎屯、克拉玛依市采取公司直销的模式，全疆其它市场能够采取兼并或者 者加盟方式！4、战略细分：第一步抢占石河子市场(2011.10201

2、2. 3)：包含周边的沙湾与玛纳斯，各个县城中小馆 配送市场占有率达到70%,这样石河子蔬菜配送的餐馆为350家，玛纳斯为100家，沙湾为100家。第二布抢占奎屯与克拉玛依市场(2012.32013.8)：包含乌苏、白碱滩、独山广、乌 尔禾、阿勒泰等市场。各个城市市场占有率达到60%,估计中小餐馆蔬菜配送市场能够达到1500家。并开拓 学校食堂与大型餐厅进行蔬菜配送，开始向个人蔬菜配送市场渗透。第三布抢占全疆市场(2013.82013. 10)：市场业务将包含各类餐馆、食堂、单位等， 及大部分个人配送市场。城市将包含昌吉、乌鲁木齐、库尔勒、阿克苏、喀什、阿拉尔市、哈密、吐鲁番、 都善等地市场占

3、有率达到全疆70%。第四步抢占中亚与内地市场(2013. 10一一)吸纳更多的人才，筹集资金，稔固好蔬菜采购 市场及完善运输体系，然后同时向中亚与内地的群体市场与个人市场，推广蔬菜配送。让人们足不出门， 就能实现安全、新鲜的蔬菜配送到家!第五章原材料采购1. 竞争对手进货渠道的分析:分类进货渠道店面特点优势劣势备注第一类其他省份，特别是甘肃与山经营极个别的大蔬菜价格比较低：运费较高专人收购东一带宗菜品冬季有较大优势损耗太大第三方物流承运第二类疆内要紧是伊利地区与库尔勒地区菜品比较齐全费用比较便宜新鲜度比较好蔬菜价格相对较高第三方物流承运第三类本地区及周边团场、呼图壁、玛纳斯与沙湾县菜品比较齐全

4、交通比较方便新鲜度最好价格没有多大的优势本地区冬季没有蔬菜供应2、本公司进货渠道规划2.1前期石河子市场阶段示意图:前期石河子市场进展阶段进货渠道4月-11月，周边团场重点是石总场（大额度品种）11月-来年的4月，冬季雪期，吐鲁番、伊利与库尔勒等疆内进货（大额度品种）石河子农产品交易中心（补差及小额品种）说明：1.前期石河r市场份额比较小，综合各成本因素，选择在周边进货是比较适宜的。2.在周边地区建立信息点，定期收集信息，以确保第一时间得到有价值信息，较之丁竞争 对手有更大的优势2.2中长期进展规划2. 2.1疆内蔬菜基地建设说明：该图是根据全国蔬菜重点区域进展规划做出的，上述三地区具有光照好

5、，空气干燥，昼夜温差大，原材料 质量比较好，生产成本较低等优势。综合考虑气候、水源与交通等各方面因素，上述三地区较疆内其他地 区而言，具有较大的蔬菜种植优势。据调查所知，疆内大多数菜农种植都存在着种植比较分散、不集中，种植品种比较全而量少，对市场信息 的把握不够，缺少技术指导与宏观的调控等缺陷。因此，该蔬菜基地的建立我们决定产用“公司+农户+基 地”的新型模式，以返租倒包”方式创建基地，由公司从农户手中集中连片租赁土地，然后再把土地反 包给农民，公司与农户签订同收合同与最低保护价。2. 2.2全国蔬菜原材料信息网的建立说明: 由于我国人口众多、疏菜消费量大，而我国运力严重小足、贮运设施与保鲜技

6、术落后，务必走适地生产与 设施生产相结合的道路，解决春、秋淡季蔬菜供需矛盾。该原材料采购信息站的建立是在企业进展到全国 性规模时需要达到的状况，在该五个蔬菜生产基地建立我公司的信息站，采集与传送蔬菜的各方面信息。3、原材料成本核算3.1常见原材料价格及趋势分析（注：以上数据皆出之石河子农业信息网，皆为农产品交易中心数据）以土豆价格为例石河子农产品交易中心时间09/09/109。09/11/109/12/110/01/110/02/109/09/109/12/17-09/10/z-09/11/1709/22/7-10/1/17-10/2/1Z-10/03/Z-09/12/7-10/03/177.

7、1Z7z171Z1Z最低价0.60.40.40.61.11.60.40.6最高价1.20.60.611.61.61.21.6平均价0.90.50.50.81.351.60.81.1单价：元时间09/09/109/11/109/12/110/01/110/02/109/09/109/12/1石河子农贸市场Z -09/10/Z-09/11/1Z99/12/Z -10/1/1Z-10/2/1Z-10/03/Z-09/12/Z1。/03/17z177z171717最低价1.21.21.41.622.51.21.6最高价1.81.822.52.5323平均价1.51.51.72.052.252.751.

8、61.8时间09/09/109/11/109/12/110/01/110/02/109/09/109/12/1石河子二7Zz7Z777十四早-09/10/-09/11/1-09/22/-10/1/1-10/2/1-10/03/-09/12/70/03/市1ZZ1ZZZ1Z1Z1Z最低111.522312价最高1.522.52.5332.53价平均1251.522.252.531.752.5价通过就土豆分别在石河子农产品交易中心与石河子农贸市场的价格对比，我们能够发现；从交易中心到农贸市场，价格上涨了将近一倍据我们调查可知，中小餐馆的进货价格大多都高于农贸市 场的价格，因此从原材料差价的角度（不

9、包含其他的运营费用）来看，我们的差额空间在100%以上。3. 2中小餐馆蔬菜采购额估算我们抽取了50家分布在不一致区域、不一致类型、规模不等的餐馆进行抽样调查，并通过spss分析，关于餐馆的蔬菜消费额结果如下：报告蔬菜消费额经营类型均值N标准差星级酒店6.00003.00000火锅店4.200052.16795串串香店1.50002.70711川菜馆2.1000101.59513拌面馆3.000032.00000其他2.222291.56347总计2.8750321.97974如表所示：大部分餐馆的蔬菜消费额在集中在2. 5左右，对应问卷也就是在100 150,考虑到季节的因素,我们推算餐馆的

10、蔬菜的日消费额在100元左右，参考刚所述的差额空间，我们的成本也就在50元/日/家。从对专业的蔬菜配送公司的态度倾向来看:报告对蔬菜配送公司的态度从表中我们也能够看出，均值在2左右，对应问卷，也就是说绝大多数餐馆关于专门的蔬菜配送公司的态度 还是很欢迎的，石河子中小餐馆（要紧是个体户经营）共计2114家，其中石河子市区500家，中型以上餐馆 （餐饮企业）64家。我们以市场占有率70%来估算，也就是目标市场有350家。经营类型均值N标准差星级酒店1.666731.15470火锅店1.60005.89443串串香店2.000021.41421川菜馆2.200010.78881拌面馆2.000031

11、.00000其他2.55569.88192总计2.125032.906963. 3成本核算：从2011.10-2012. 9期间，估计中小餐馆蔬菜配送每家100元：月份101112123456789总计市场份额（家）5010020030045055075090011001250140015001500销售额万元）153060901351652252703303754204502565成本万元）7.515304567.582.5112.5135165187.52102251282.5毛利万元）7.515304567.582.5112.5135165187.52102251282.5第六章物流配送

12、随着我国社会主义市场经济的高速进展，具体而细致的社会分工对各行各业来说，既是种要求更是种 机遇，谁先看准了并摸索出一套符合自号进展运作的效益模式，谁就占领了这一模式所带来的市场价值， 谁就能嬴得先机。正是在这种市场价值的条件反射下，我公司立足于H己务实的市场调查、分析与总结， 并结合当今运输配送行业流行的三种配送模式即：自营配送模式、共同配送模式、第三方配送的内涵与特 性，根据自身情况，对本公司进展过程中至关重要的运输配送进行了总体规划。规划具体可分为“三个阶 段”、“两种模式”与“一个过程”。“三个阶段”：是对市场进行的划分，具体而言，是指进入初级市 场（石河子市中小餐馆）阶段、疆内类似地缘

13、辐射复制（如向沙湾、克拉玛依市场推进）阶段、国内各省 市扩展阶段。“两种模式”：是对承运方式的分类，是指自营运输模式与第三方运输模式的操作运用。“一 个体系”：是指整个运输配送的具体操作体系，可细分为仓储管理、配送程序、信息整合、运送配置。下 面作具体说明。1、市场划分的三个阶段：1.1、 初级市场阶段产地菜品料菜品菜品仓储运输1.1.1 基础环节：公司的起步阶段立足于石河子市中小餐馆，提供茯菜供应与运输两大服务。为了能顺利 进入石河子市的蔬菜配送市场（具体的采购与销售环节不再此述），在本篇智力的运输环节，综合考虑了疏 菜的新鲜性、季节性、质检安全与冷藏等技术问题后（即在已经解决了这些技术问题

14、的假设前提下），本着 节约成本、服务大众，提高效率、增加经济效益与扩大盈利能力的企业目的，为进入石河子中小餐馆作如 下操作：公司拟以仓库（中转站）为据点于内进行蔬菜的存放、分拣等工序，对外进行快速配送。在这个环节里， 在具体的运输需求中，必要时借用第三方力量，即如小型个体运输户，与之签约，负贡相应的运输工作， 此成本短期内较小，也省人力。但考虑到本公司面临的是石河子市中小餐馆，其特点就是分散，其要求就 是快速。因此最为稳妥的解决方案就是自购车，组建自己的运输团队，形成具体的运输体系，就能够随时 自由而准确的对客户的需求进行有针对性的快速配送。在这个环节里，本公司已做了大量准备工作。如： 本公司

15、业已就石河子市的中小餐馆的具体地理位置依托公路线作出具体标示，尽量做到相对的聚集与整体 的把握，这样就能够根据片区进行更有效的配送，节约运输成本与人力成本。因公司初建现金流并不充裕， 前期以购置两辆小型运输车为宜，但可根据具体市场需要做出修改也能够综合考虑借用第三方运输力量服 务。在这个环节中，公司为石河r市中小餐馆的客户提供蔬菜供应与运输这两大服务的潜在吸引力是我们为顾 客节约了时间与成本。具体就本地而言，中小餐厅多到蔬菜批发市场自行骑小型三轮车购货，平均每两天 一次，而单趟往还需耗时2个多小时，还不包含与供菜商在价格上的时间耗费。更为甚者，在冬季，雨雪厚, 路难行，对自行驾小车购菜造成更大

16、不便。在价格上，通常的中小餐馆，尽管每天都需菜品，但每日的需 求量并不多而且零杂，因此很难在价格上有回旋余地。而若在邻近的小菜品供应点临时购菜，价格就更高 了，在冬季有的时候会高出一倍多。而假如通过本公司经手，面对石河子的400多家中小餐馆，我公司的采 购量将远远大于单门独户的餐馆采购量，故进货价将会较大减少，这对我公司能为客户提供更为廉价的菜 品成为可能或者者为客户提供平价菜品但免除了中小餐馆运输耗时成为现实。互利双赢，何乐不为？1.1.2 夯实环节：假如按照上述预期，我公司已顺利进入所规划的石河子市市场，在三年的市场运作中， 在采购、销售方面以获取广泛的业内信息与人际资源，运营前景远大。在

17、自身运输配送方面，随着公司业 务的拓展，菜品总量的显著增加，公司采购技术成熟的冷冻设备与相应的冷藏运输车，并添置三辆中型 运输车，已形成规模齐全的小运输队伍，并充分利用资源，开展顺带业务，完全自行承运并代他人承运， 取得了很好的经济效益，形成自身的运行模式。在公司前景规划方面，在公司取得很好的经济效益与良好 的知名度后，我公司进展与服务的对象也将从中小餐馆延伸至大型酒店、饭店与惠及普通百姓的各式蔬菜 超市，全面展开。更显著者，在这两年的运行间，已对石河子周边及南北疆各要紧茯菜供需点做出相应的 区位规划，获取了大量第一手信息，为企业的下一步市场拓展打下良性的基础。1.2、 疆内类似地缘辐射复制阶

18、段在取得初级市场以后，我公司已初具规模。在疆内蔬菜运输行业领域已属前列。开始积极拓展疆内市场， 从石河子走出去。通过对石河子市周边地区的蔬菜供需点的实际调研与筛选，选取了沙湾、呼图壁、吐鲁 番与克拉玛依等地点进行更大规模的菜蔬购入与销出运作。而原有的以仓库为配送流转的方式已经不能再 习惯H益扩大的市场了，转而将其扩装为大型的配送中心，集合系统规模、仓储、条码技术、收入、库存 诸要素形成更高级别的也更清晰的运输配送模式。在运输配送这块，已形成自己的专业的配送车队，以 公路网为依托，进行地理最优配送，不让运输车队在运输过程中出现空箱，争取最佳效益。此阶段估计用 三到五年时间经营。在疆内各要紧规划点

19、上占据稳固的一席之地。1.3、 国内各省市扩展阶段在稳固的进展过程中，随着本公司坚挺的走势。市场在哪里，我们的运输团队就剑所指向。通过上一个阶 段的长足进展。我公司的运输车队已进展成为一支强有力的运输机动力量。随着冷冻技术的突破进展，我 公司的运输车队不经规模大，而且具备各式冷冻设备优良的集装箱。保鲜时间长，菜品损耗率大为降低。 规模效益得到更好的表达。与此同时.，为了取得充分的灵活性、为各地客户提供最好的服务与摆脱第三方 运输公司的影响，我公司在充分认识到自营运输的价值的基础上，适时地扩大了自己的下队规模。并将公 司的运输卡干.全部安装了 GPS卫星定位系统，在任何时候，公司调度中心都能够明

20、白这些车辆在什么地方，离客户还有多远，还有多长时间才能运到客户手中，通过GPS卫星定位系统能够精确到小时。明白卡车在第一章执行总结1.1. 公司概述公司简介：安捷蔬菜配送有限公司地处石河子市，公司选址于石河子市新蔬菜批发市场邻近，是家前期专注于向中 小餐馆专业配送蔬菜的公司。它的拨菜配送业务市场要紧包含：餐馆、食堂、老年人、教师、公务员等。1.1.1 公司宗旨：永葆安全、便利、优质、价廉的蔬菜配送服务公司经营理念：倡导安全、健康、绿色的蔬菜消费理念1.2. 市场：公司立足于石河子市区500家餐馆（除去蔬菜采购量极小的水饺馆、面皮馆等），平均每家餐馆每天在农贸 市场的蔬菜采购额在100元（考虑到

21、冬夏差以后的平均数据），一年的蔬菜配送市场就达1500万。石河子现 在还没有专业的蔬菜配送公司向各类餐馆提供配送服务。调杏显示，70%的餐馆愿意同意蔬菜的配送服务, 其中30$有强烈的意愿！现在蔬菜销售行业毛利润在100* （结合实际调查分析与以往从业经验的数据），而 H.安全快捷的蔬菜配送服务还适合石河子市超过3万行走不便的老年人与大量快节奏的中高阶层（包含教 师、公务员及白领等）。目前新疆各类餐馆近2万家，有200万老年人口。有关资料显示，仅一个广州的农副 产品的总交易额就达到130亿，而需要依靠集团配送的份额将至少超过60亿。展望未来，蔬菜配送市场是一 块前景巨大的空白市场！1.3. 投

22、资与财务安捷蔬菜配送公司前期将建址在石河子果蔬批发市场投资费用0租赁店面、冷冻库0购买东风牌汽车、保鲜设备0购置办公设备租金3万元/年/套汽车2万元/辆保鲜设备15万元/套共计1万元1. 3. 2创业资金筹备情况:哪里，菜品在哪里，以此来提高整个系统的效率。灵活高效的物流配送使本公司在与同行的竞争中技高一 筹，站稳脚跟。2、承运方式的两种模式菜品的高效安全配送是本公司经营管理中的重要环节，合理而高效的配送会使公司经营中的统一采购、统一 配货、统定价得以实现，如今流行的公司配送模式要紧有自营配送、共同配送与第三方配送等三种类型。 由于公司受到经营规模、地理位置、市场定位、进展规划与经营能力等条件

23、的制约，这就需要公司根据现 有条件与公司进展规划选择合适的配送模式。下面将本公司综合取舍后所确定的第三方配送与自营配送模 式作一下介绍。2.1、 第三方配送公司物流中的第三方配送是指由公司物流中的供方、需方之外的第三方去完成物流服务的物流运作方式。 第三方就是指独立于公司经营之外的物流服务提供者，并承担公司物流交易双方的部分或者全部物流功 能。由于供应链的全球化，物流活动变得越来越复杂、物流成本越来越高、资金密集程度也越来越高。公 司将资源集中用于最要紧的经营业务，而将其物流配送业务交给第三方物流公司，既能够节约物流成本， 又能够提高顾客服务水平，这也促使了第三方物流的进展。综上所述，本公司在

24、起步之初，由于现实的资 金问题，对部分配送业务可适时选择此种配送模式，能做到短期内的节约成本与人力，保证运输的效率， 实现良好的信誉。2.2、 自营配送自营配送是指公司物流配送的各个环节由企业自身筹建并组织管理，实现对公司内部与外部货物配送的模 式。自营配送便于各环行的协调配合，能够对物流系统运作的全过程进行有效的操纵，同时能够降低交易 成本,避免商业秘密的泄露，但由于前期投入较高，适合规模较大的公司。综上所述及对比可知，本公司在 运输配送这块，始终致力于实现自营配送，将实现采购9销售的运输平台掌握在自己的手中，以保障公司 的运营安全与自主自由实现优化配置等目标。3、配送操作体系仓储管理：入库

25、：进货时，公司员工将各式菜品做好品种、规格、重量等指标的登记并把货物堆码至既定货位。公司 完成相应的单据填写后，利用互联网技术，将所有信息录入系统备查。 出库：出货时，公司用工应完成货物出库登记，信息录入系统。使用先进先出原则或者者按客户每单指示 的产品序列编号排序出库。信息查询：客户可随时通过与物流公司公司的系统连接，查询库存信息。同时系统可制作各项统计报表， 实时反馈货物在库信息。物流中转库：以仓库为据点进行的配送，也能够是以原仓库在保持储存保管功能前提下，增加一部分配送 职能，或者经对原仓库的改造，使其成为专业的配送中心。以公司物流信息管理系统为基础，通过对客户地址的全面熟悉，优化物流配

26、送线路，提高物流配送效率。 通过对客户各销售点的分布状况及各点的物流量状况的分析，考虑在分布密集且物流量大的设置点物流网 点（中转库），为物流配送提供时间优势及降低配送费用：3.1、 配送程序（1）集货集货是将分散的或者小批量的货物集中起来，以便进行运输、配送的作业。集货是配送的准备工作或者基 础工作，它通常包含制定进货计划、组织货源、储存保管等基本业务。（2）分拣它是将货物按品名、规格、出入库先后顺序进行分门别类的作业。分拣是配送不一致于通常形式的送货与其他物流形式的重要的功能要素，也是配送成败的一项重要的支持 性工作。（3）配货配货是指使用各类拣选设备与传输装置，将存放的货物，按客户的要求

27、分拣出来，配备齐全，送入指定发 货区（地点）。它与分拣作业不可分割，二者一起构成r一项完整的作业。（4）配装配送有别于通常性的送货还在于，通过配装能够大大提高送货水平及降低送货成本，同时能缓解交通流量 过大造成交通堵塞，减少运次，降低空气污染。（5）送达服务要圆满地实现运到货的移交，并有效地、方便地处理有关手续并完成结算，还应当讲究卸货地点、卸货方 式等。送达服务也是配送独具的特色。3.2、 信息整合: 根据优化配送路线，节约成本同时做到快速及时的指导原则，通过系统或者者人工安排的路线，对配送单 进行分类，划分出该单货物的配送方向。然后，物流公司根据配送到达期限对配送商品进行再分类，使配 送单

28、进入时间排序阶段，根据运输到货期限，安排车辆批次，按时发运。时间排序的制订建立在两个原则 之上，首先是提供良好的服务，不能误点;其次是优化配送时间，尽可能的把属于一个时间期限的货物集中 在一起配送。以此可减少运输车次，节约物流费用。每车次承运完毕后，由客户填写相应的数据单及金额, 由司机或者有关员工带回交接备查。3.3、 运送方式管理在经营理念上本公司使用的是“销售-一一供应一体化配送“。这种配送方式是销售企业关丁那些基本固定 的用户及其所需的物品，在进行销售的同时还承担着用户有计划的供应职能，既是销售者，同时又是用户 的供应代理人。这种配送有利于形成稳固的供需关系，有利于采取先进的计划手段与

29、技术，有利于保持流 通渠道的稳固等。基于这种情况，我们根据不一致客户的不一致时段需求，结合下列几种模式综合运用。1 .定时配送这种配送是按规定的时间间隔进行配送，每次配送的品种、数量可按计划执行，也能够在配送 之前以商定的联络方式通知配送时间与数量。2即时配送这种配送是完全按用户提出的配送时间与数量随即进行配送，它是一种灵活性很高的应急配送 方式。使用这种方式的物品，用户能够实现保险储备为零的零库存，即以即时配送代替了保险储备3、综合配送这种配送的特点是配送的种类较多，且来源渠道不一致，但在一个配送据点中组织对用户的 配送，因此综合性强。同时，由于综合性配送的特点，决定了它能够减少用户为组织所

30、需全部商品进货的 负担，只需与少数配送企业联系，便能够解决多种需求。第七章安全及分拣1、公司重视蔬菜安全（蔬菜安全现状见附录2）蔬菜安全正在或者马上成为全社会关注的最为重要的食品安全之一，在蔬菜配送公司起步阶段，我们没有 能力购买大型先进的蔬菜安全检验设备。首先只能严把蔬菜进货渠道关，在全疆选定一些蔬菜种植安全性 高的地区，如伊犁州、农八师、乌鲁木齐等地，绝不选择未经检测、农药残留高的蔬菜种植地。其次，在 蔬菜配送到达客户手中之前，我们将对所有的蔬菜进行分拣。清洗，最大限度地提高蔬菜的安全性。最后, 我们将逐步建立起自己的监测系统，从开始的人工检测进展到先进的设备检测，使我们配送的蔬菜是满足

31、各项检测标准的绿色、无污染、安全性高的健康蔬菜。2、分拣系统分拣系统早期阶段安捷蔬菜配送在起步阶段目标市场要紧为石河子市的中小餐馆，目标市场为500家。鉴于前期资金的压力， 分拣系统具体操作为购简单的清洗设备，然后根据需要招聘10人左右的蔬菜分拣员。每人负贡几种固定菜 类的分拣、清洗、称重、装箱、贴标签，然后入冷世库去除残留农药步骤：去除残留农药的方法，通常都耍求做到四步措施：一洗、二浸、三烫、四炒。一洗，指反复清洗。二浸，指将蔬菜放在清水中浸泡3060分钟。三烫，指用开水将蔬菜快速烫后捞起。四炒，指将烫过捞起的蔬菜根据饮食习惯进行交调。通过这四个步骤制作出来的蔬菜，可保证残留农药去除95%以

32、上。2.1. 2分拣系统场地与设备需求分拣系统需要间较大的清洗车间，水源、电力、下水等基础设施要齐全，而且要靠近公路要道或者最近 的市场，邻近还需一座冷冻保鲜仓库，以便将分拣清洗过的蔬菜及时运到保鲜仓库。清洗车间需要组建多 条喷水式水管，传送带等，以提高运作效率。不一致的蔬菜需要进行不一致的清理，易滥易坏的蔬菜需要 人工去除其损坏的部分，然后做及时的清洗。清洗过的蔬菜要进行人工的称重处理，因此需要十分标准的 称重器械。称市后的蔬菜将根据客户的不一致需求放入特制的菜篮子里，然后贴上客户的标签，送入保鲜 仓库，第二天送达客户手中。对保鲜仓库而言，就是对原先的库房进行改造，加盖隔热层及加装制冷剂，就

33、801的仓库来说，总费 用在50000左右。2.1. 3分拣系统人员聘用分拣系统在整个蔬菜配送链中有极为重要的作用，它是保证蔬菜质量与安全不可缺少的环节。因此， 需要勤快、负责的分拣员。每人大约要负责50家蔬菜的分拣、称重、装箱等工作。在公司成立初期，除几 位创业者之外，还需要大约10左右的工作人员。2.2. 拣系统中期规划 分拣系统在进展中期很大程度上将依靠机械设备，在生产车间，我们将安装全新的清洁水管及分配均匀的若 干喷头,全程网格式传送带（类似于西红柿或者水果等的清洁），在传送带到达端口时,将设置紫外线杀菌消 毒装置,最大限度地保证蔬菜的安全性,末端自动称重设备.能够说,这个生产车间属于

34、半自动式生产.首先， 我们将新到蔬菜按各自的种类分别放入清洗车间的传送带上,然后，均匀分布在传送带旁的工人将拣出腐烂 不合格的蔬菜,这些蔬菜在传送带上会进行全面的清洗消毒.其次,通过清洗的蔬菜会自动进入卜一环节的 杀菌消毒阶段,这一阶段我们使用安全先进的紫外线杀菌消毒装置,将茯菜安全再提高一个标准.最后,通过 清洗杀菌的蔬菜将进入末端的自动称重阶段,在纵向的传送带结束后，我们将设置横向的自动称重传送带， 类似于全自动式的饮料生产线,横向传送带上将设置若干电子称重器,称重器上将放置盛蔬菜的容器，一旦 自动进入容器的蔬菜达到我们设置的量时,下个称重器自动跟进.与此同时,生产工人将根据不致的量， 贴

35、上相应的标签,然后归类入冷藏库.2.3. 3分拣系统远景规划2. 3.1 自动分拣系统（Automatic sorting system）自动分拣系统是先进配送中心所必需的设施条件之一。具有很高的分拣效率，通常每小时可分拣商品 6000T2000箱；能够说,自动分拣机是提高物流配送效率的项关健因素自动分拣机是自动分拣系统的一个要紧设备它本身需要建设短则40-50米，长则150-200米的机械传输 线，还有配套的机电一体化操纵系统、计算机网络及通信系统等，这一系统不仅占地面积大，（动辄20000 平方米以上），而且还要建3-4层楼高的立体仓库与各类自动化的搬运设施（如叉车）与之相匹配，这项巨 额

36、的先期投入通常需要花10-20年才能收回。2. 3.2自动分拣系统作业描述自动分拣系统（Automated Sorting System）是二次大战后在美国、日本的物流中心中广泛使用的一 种自动分拣系统，该系统目前已经成为发达国家大中型物流中心不可缺少的一部分。该系统的作业过程能 够简单描述如下：物流中心每天接收成百上千家供应商或者货主通过各类运输工具送来的成千上万种商品， 在最短的时间内将这些商品卸下并按商品品种、货主、储位或者发送地点进行快速准确的分类，将这些商 品运送到指定地点（如指定的货架、加工区域、出货站台等），同时，当供应商或者货主通知物流中心按配 送指示发货时，H动分拣系统在最短

37、的时间内从庞大的高层货存架存储系统中准确找到要出库的商品所在 位置，并按所需数量出库，将从不一致储位上取出的不一致数量的商品按配送地点的不一致运送到不一致 的理货区域或者配送站台集中，以便装乍配送。2. 3.3自动分拣系统的要紧特点1、能连续、大批量地分拣货物由于使用大生产中使用的流水线自动作业方式，自动分拣系统不受气 候、时间、人的体力等的限制，能够连续运行，同时由于自动分拣系统单位时间分拣件数多，因此自动分 拣系统的分拣能力是人工分拣系统能够连续运行100个小时以匕每小时可分拣7000件包装商品，如用人工 则每小时只能分拣150件左右，同时分拣人员也不能在这种劳动强度下连续工作8小时。2、

38、分拣误差率极低自动分拣系统的分拣误差率大小要紧取决于所输入分拣信息的准确性大小，这又 取决于分拣信息的输入机制，假如使用人工健盘或者语音识别方式输入，则误差率在3%以上，如使用条形 码扫描输入，除非条形码的印刷本身有差错，否则不可能出错。因此，目前自动分拣系统要紧使用条形码 技术来识别货物。3、分拣作业基本实现无人化国外建立自动分拣系统的目的之一就是为了减少人员的使用，减轻工员 的劳动强度，提高人员的使用效率，因此自动分拣系统能最大限度地减少人员的使用，基本做到无人化。 分拣作业本身并不需要使用人员，人员的使用仅局限于下列工作：（1）,送货车辆抵达自动分拣线的进货端时，由人工接货。（2）、由人

39、工操纵分拣系统的运行。（3）、分拣线末端山人工将分拣出来的货物进行集载、装车。（4）、自动分拣系统的经营、管理与保护。如美国一公司配送中心面积为10万平方米左右，每天可分拣近40万件商品，仅使用400名左右员工，这 其中部分人员都在从事上述（1）、（3）、（4）项工作，自动分拣线作到了无人化作业。2. 3.4自动分拣系统的构成自动分拣系统通常由操纵装置、分类装置、输送装置及分拣道口构成。操纵装置的作用是识别、接收 与处理分拣信号，根据分拣信号的要求指示分类装置、按商品品种、按商品送达地点或者按货主的类别对 商品进行自动分类。这些分拣需求能够通过不一致方式，如可通过条形码扫描、色码扫描、键盘输入

40、、重 量检测、语音识别、高度检测及形状识别等方式，输入到分拣操纵系统中去，根据对这些分拣信号推断， 来决定某种商品该进入哪一个分拣道口。分类装置的作用是根据操纵装置发出的分拣指示，当具有相同分拣信号的物品通过该装置时，该装置 动作，使改变在输送装置上的运行方向进入其它输送机或者进入分拣道口。分类装置的种类很多，通常有 推出式、浮出式、倾斜式与分支式几种，不一致的装置对分拣货物的包装材料、包装重量、包装物底面的 平滑程度等有不完全相同的要求。输送装置的要紧构成部分是传送带或者输送机，其要紧作用是使待分拣商品贯穿过操纵装置、分类装 置，并输送装置的两侧，通常要连接若干分拣道口，使分好类的物品滑下主

41、输送机（或者主传送带）以便 进行后续作业。分拣道口是已分拣商品脱离主输送机（或者主传送带）进入集货区域的通道，通常由钢带、皮带、滚 筒等构成滑道，使物品从土输送装置滑向集货站台，在那里由工作人员将该道口的所有物品集中后或者是 入库储存，或者是组配装车并进行配送作业。以上四部分装置通过计算机网络联结在一起，配合人工操纵及相应的人工处理环节构成一个完整的自 动分拣系统。第八章财务及分析财务分析（下列为2011. 10-2012. 9的财务情况分析）1、公司资本金结构分析自有资金风险投资额银行借款合计数额（万元）5151030比例（%）16.6750.0033.331002、固定资产数量单价（元）总

42、费用（元）小货运520000100000元保鲜设备3150000450000元3、综合费用表项目费用（元）备注租 金300000店面、冷冻库营销费用120000广告与其他宣传方式水电费120000日常运营用电电话费12000保护维修犯18000仓库、汽车、机器设备等公司注册费1500注册费为注册资金的5/1000办公费10000办公用品其它费用50000垃圾清理等总 计6315004、损益预算（单位：万元）产品销售收入2565减：产品成本1400.65产品销售利润1164.35减：销售及管理费60财务费用0.6利润总额1103.75减：所得税0净利涧1103.75加：年初未分配利涧0减：股利0

43、未分配利润1103.75因以后每年业务的逐步扩大与成熟，年息税前利涧将应该呈逐步增大趋势，故：估算的投资收益率如下:投资收益率=1103. 75/30*100%=3679.17%第九章机遇、风险分析1机遇0 国家政策：国家在08年提出物流业为国家十大振兴行业之一。0国务院印发关于统筹推进新一轮“菜篮子”工程建设的意见讥推进产区与销区的利益联结机制基本建立，基本形成现代流通体系。0蔬菜配送业存在相当大的的市场空缺。0国家鼓励大学生创业，前三年免征个人所得税，为公司盈利提供了保障。0石河子是一个交通枢纽地，且能够依靠它的北疆最大果蔬批发市场的优势。0 在石河子，中小商贩的蔬菜物流性意识不强，很难规

44、模化经营0旧有的一些为中小餐馆服务的商贩，市场狭小，总效益低0关于中小商贩而言，他们的资金少及融资程度低，而关于原有的物流企业而言，山于大酒店等的帐期较长，拖延了较大一部分进展资金。0在蔬菜市场的商贩卫生情况不佳，不重视垃圾的处理与利用2风险分析风险是在投资过程中客观存在的，它不仅存在于企业运营的初创时期，而且存在于企业运营管理的全过程。 风险无法回避，但我们能够选择同步到位的应对机制，来化解风险，使风险对经营的不利影响降到最低， 乃至于化威胁为机遇，形成自己的竞争优势。3市场风险市场风险是指产品或者服务与不能满足消贽者的心理需要，新产品推出时间与市场进展规模不匹配而引起 的风险。市场风险要紧

45、表达在下列三个方面：3.1 市场需求预测失误关于任何公司来说，产品或者服务需求不足（或者不被认可）始终是最大的风险。尽管我们对市场进行了 充分的调查论证，但不排除我们的调研出现问题，还是会存在一定的风险，客源可能会不足。现阶段，我 们所具有的价格优势与低成本优势等也不一定能长久的保持下去。3.2 市场竞争风险市场前景广阔，潜在竞争者将会不断的涌入。由于投资少，风险小，收益好，因此大量竞争者将竞争该市 场。3.3 食品安全的出现 关于人们经常使用的蔬菜，问题可能好解决一些。但关于推广新产品产生的一些不适，问题就有一些棘手 了。4管理风险管理风险指因公司管理不善而导致的风险。针对公司的所处的行业市场与产品的特点，我们把它细分为下 列几点：1 .1意识风险安捷蔬菜配送公司在经营过程中，若过于追求短期效益，目光局限于眼前的即期利润，忽视管理创新、制 度创新、与企业文化的建设等，风险也会无形中增加。4 . 2决策风险安捷蔬菜配送公司的重心在销售，经营的核心是决策。现代市场由于信誉的重要性，旦出现决策失误必 定会给企业造成一定的缺失。5解决方案及时调查熟悉消费者需求心理，以顾客为中心，