编制说明—《稻蛙鳅综合种养技术规范》.docx

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1、稻蛙瞰综合种养技术规范地方标准编制说明一、工作简况1 .任务来源2022年4月22日，由江西省水产科学研究所、江西省 农业技术推广中心等单位申请地方标准的立项，根据江西省 市场监督管理局下达的2022年度江西省地方标准制定项目 计划，批准稻蛙蛛综合种养技术规范地方标准的制定。江西省特种水产产业技术体系项目、国家重点研发计划 蓝色粮仓科技创新重点专项井冈山绿色生态立体养殖综合 技术集成与示范课题、江西省2022年农业主推技术。2 .起草单位江西省水产科学研究所、江西省农业技术推广中心、中 国科学院水生生物研究所、江西省龙泰水产养殖有限公司、 九江星祥水产养殖有限公司。3.主要起草人（以表格形式将

2、内容明确）二、制定（修订）标准的必要性和意义姓名性别职务/职称工作单位任务分工马本贺男助理研究员江西省水产科学研究所组织编写王海华男研究员江西省水产科学研究所技术研发李小勇男高级工程师江西省农业技术推广中心标准制定段明男副研究员中国科学院水生生物研究所技术研发李燕华女高级水产师江西省水产科学研究所标准制定康升云男教授级高工江西省农业技术推广中心标准制定罗楠女水产师江西省水产科学研究所技术研发万锦涛男助理水产师江西省水产科学研究所标准制定李涵女水产师江西省水产科学研究所意见收集李艳芳女水产师江西省水产科学研究所意见收集梁星男经理江西龙泰水产养殖有限公司试验示范段元星男经理九江星祥水产养殖有限公司

3、试验示范稻蛙纵综合种养是利用稻田的浅水空间，遵循生态循环 农业和生态经济学原理对稻田生态系统的结构和功能进行 改造，将水稻种植与青蛙、泥纵养殖有机结构而构建的稻- 渔共生互促系统，既能合理利用有限的土地资源，降低养殖 成本，又能维护生态平衡、实现一田多收，提高了农产品的 质量和稻田的综合利用率，是促进乡村振兴和产业致富的可 持续农业生产模式。本规范根据江西省稻田耕作特点，通过对实际生产经验 的总结和试验数据的分析，并吸收融合我国稻渔综合种养最 新科研成果，规定了稻蛙纵综合种养的术语和定义、环境条 件、田间工程、水稻栽培、青蛙和泥纵放养、日常管理及收 获等技术，实用性强、指导性佳，适于江西省稻蛙

4、纵种养基 地推广应用。江西省开展稻蛙纵综合种养时间早、规模大、影响广， 已形成了一定规模的种养殖基地。湖北、福建、浙江等地陆 续出现稻蛙纵综合种养模式，但主要核心技术不尽相同。在 江西省特种水产产业技术体系、国家重点研发计划蓝色粮仓 科技创新重点专项井冈山绿色生态立体养殖综合技术集成 与示范和江西省2022年农业主推技术项目的支持下，江 西省水产科学研究所、江西省农业技术推广中心、中国科学 院水生生物研究所等单位，近年来联合开展了项目研究，同 时通过系列生产试验，优化了稻蛙纵综合种养技术规范。经 检索，国内仅有稻纵、稻蟹、稻虾等单一种养模式的标准， 并无稻蛙翅综合种养技术规范的国家、行业或地方

5、标准。因 此，编制稻蛙纵综合种养技术规范江西省地方标准意义 重大，本标准的制定将对我省青蛙、泥纵和水稻的共作生产 提供有效技术支撑。三、主要起草过程.开展前期研究在江西省特种水产产业技术体系项目和国家重点研发 计划蓝色粮仓科技创新重点专项井冈山绿色生态立体养殖 综合技术集成与示范课题的支持下，针对我省稻蛙翅综合 种养的产地环境、田间工程、水稻栽培、青蛙放养、泥纵放 养、日常管理及收获等方面的关键技术进行了研究集成，积 累了大量的第一手资料。1 .成立标准编写小组成立稻蛙纵综合种养技术规范标准编写小组，由马 本贺为组长，王海华、李小勇、段明、李燕华、康升云、罗 楠、万锦涛、李涵、李艳芳、梁星、段

6、元星为组员，共同编 制该技术规范。对稻蛙翅综合种养技术的相关情况进行详细了解，确定 了标准研制的总体思路和框架，对标准的起草、现场调研及 试验示范工作做出详细部署，在此基础上编写标准草稿。四、制定（修订）标准的原则和依据，与现行法律、法 规、标准的关系本标准遵循“针对性、先进性、实用性、统一性、规范性” 的原则，尽可能与国内外领先标准接轨，注重了标准的可操 作性，严格按GB/T 1.1-2020的最新版本的要求进行编写。本标准编写过程中根据需要引用了渔业水质标准（GB 11607）、土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试 行）（GB 15618）、饲料卫生标准（GB 13078）、水 稻产

7、地环境技术条件（NY/T755）、蛙类配合饲料（SC/T 1056）、水产养殖质量完全管理规范（SC/T0004）、稻 渔综合种养技术规范 第1部分：通则（SC/T1135.1）等。五、主要条款的说明1、范围本标准根据江西稻田耕作特点，通过对实际生产经验的 总结和试验数据的分析，并吸收融合我国稻渔综合种养最新 科研成果，规定了稻蛙纵综合种养的术语和定义、产地环境、 田间工程、水稻栽培、青蛙放养、泥纵放养、日常管理及收 获等技术，指导性强，适于江西省稻蛙纵综合种养基地推广 应用。2、术语本标准规定了以下术语：稻 蛙纵综 合种养(intergrated farming of rice-frog-l

8、oach), 在种植水稻的田块中同时养殖青蛙和泥纵的一种种养结合 模式。环沟(annular ditch),用于青蛙和泥纵在稻田中生活、 活动而开挖的沟道。3、关键技术创新点(1)产地环境产地土壤符合GB 15618的规定，水源充足，水质条件 符合GB 1607的规定。(2)田间工程单个稻田种养单元面积以3x667 n?5x667 n?大小为 宜，稻田宜集中连片。沿稻田田境内侧设置青蛙摄食活动区, 宽5080cm,动区内放置饵料框。青蛙摄食活动区内侧开挖 环沟，沟宽宜5080cm,深50 cm。在靠近道路的一侧预留 300500cm的过车通道，便于机械作业，人工插秧、收割的 稻田可不留过车通道

9、。青蛙活动区和环沟的面积总和宜占稻 田总面积的8%10%。开挖环形沟的土用来加宽加高田境， 田壤宜宽40,高50cm以上，要求土质夯实，保水性好。依据田块的地形地势，在对角处设置PVC材质的进排水 管，并在管口用细密铁丝网做成栅栏。田块四周用细密铁丝 网、尼龙网或光滑塑料板围成侧栏，围栏下端(3)水稻栽培选择生长整齐、株形紧凑、茎秆粗壮、分巢力中等、抗 病抗虫、耐湿性强的中、晚熟品种。每年5月中旬6月初种 植水稻，可采用机插或人工移栽方式进行，每667 m2插0.8 万丛1.2万丛，每丛2株3株。(4)青蛙放养青蛙品种选用捕虫量大的黑斑蛙，苗种应来自具有苗种 生产许可证的企业，并经检验合格。投

10、放青蛙前1520天， 天气晴朗时，用生石灰80100 kg/667 m2全块泼洒消毒，尤 其是注意对环沟内进行消毒。4月中旬或水温20C以上时， 投放青蛙受精卵，每667 m2宜投放6.07.0万粒受精卵；或是 投放1520日龄的蝌蚪3.54.5万尾/667 m2,要求规格整齐， 健康无伤。幼蛙需进行驯食，前期以蝇蛆、黄粉虫、蚯蚓等 小型动物为饵料，中后期逐渐减少小型动物的投喂比例，增 加非活体饵料和膨化饲料的投喂量，直至幼蛙主动摄食配合 饲料。(5)泥纵放养泥瞅苗种应来源于苗种生产许可证的苗种场，宜选用良 种。幼蛙全部上岸后，选择规格整齐、体表无伤的泥纵苗种, 规格以5 cm作用为宜，经1.

11、5%的食盐水浸浴10 min后，按照 1.2万尾/667 m2的密度投放到环沟中。(6)日常管理稻田采取浅灌和晒田相结合的方法，保持微流水，根据 稻田需要和水质的优劣灵活调控换水量和水位，定期使用微 生物制剂改善水质。晒田时应缓慢防水，使泥嫌逐渐进入环 沟。驯食完成后，在饵料框每天按时投喂配合饲料两次，饲 料符合SC/T 1056的要求，日投饲量控制在1%3%,并根据 青蛙摄食、稻田害虫量和天气情况酌量增减。泥纵不单独投 喂饲料，以环沟内青蛙的残饲和稻田中的天然饵料为食。每日巡塘，查看水稻生长以及青蛙、泥纵的活动和摄食 情况，检查天网、围栏、进出水口是否有破损，是否有蛙、 纵逃逸和敌害生物入侵

12、，做好防洪、防逃和放敌害工作。采用生物防治、诱虫灯、诱捕器等措施防治病虫害；人 工拔除稻田中少量杂草，禁止使用除草剂。及时清除死蛙、 死纵，定期施用生石灰消毒，使用中草药防治病害。病害防 治中药物使用按照SC/T1135.1的要求执行。(7)捕捞收获通常8月下旬至9月上旬，青蛙平均规格达100尾/kg时， 采用照捕法和地笼网捕捉方式分批捕获。泥纵捕获前降低稻 田水位，使泥纵进入环沟中，采用地笼网的方式捕获。水稻 黄化完熟率95%以上时，采用人工或机械收割。六、重大意见分歧的处理依据和结果本技术规程在草案意见征求过程中没有重大的意见分 歧。在草案征求意见阶段时，征求了江西省农业技术推广中 心、九

13、江市水产科学研究所、鹰潭市渔业渔政局、景德镇市 渔业渔政局、乐平市农业技术推广服务中心等单位专家的意 见，这些单位的类型分别为行业主管部门、技术推广单位和 科研单位等，对专家提出的意见都进行了认真仔细分析，并 进行了合理的采纳。七、贯彻标准的措施建议本标准由江西省稻田养殖青蛙、泥纵的企业(合作社) 或农户等进行实施。建议实施该标准时先小规模试验生产， 成功后再扩大种养面积。八、其他应说明的事项本标准是首次制定，在制定过程中标准制定工作组对我 省稻蛙纵生产情况进行充分调研，查阅了国内外相关资料， 并开展了 “稻蛙纵综合种养”关键技术集成试验示范。此外，标准制定工作组得到了许多专家和相关企业领 导、同仁们及种养能手的大力支持和帮助，在此一并表示衷 心感谢！由于受经费、时间以及其他条件所限，工作中可能 存在的问题，希望各位专家和领导批评指正。稻蛙纵综合种养技术规范标准起草小组