高中化学-2-1《物质的分类》-课件-新人教版必修优秀PPT.pptx

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1、了解胶体是一种常见的分散系了解胶体是一种常见的分散系,了解丁达尔效应。了解丁达尔效应。2了解胶体的特殊性质及其用途。了解胶体的特殊性质及其用途。3课程学习目标课程学习目标了解分类方法对于化学科学研究和化学学习的重要作用。了解分类方法对于化学科学研究和化学学习的重要作用。1(1)含义:根据不同的分类标准,对 进行多种分类的方法,即对物质以不同的标准进行分类。一、简洁分类法及其应用一、简洁分类法及其应用1 交叉分类法同一事物同一事物第一层级：学问记忆与理解第一层级：学问记忆与理解【学问体系梳理】【学问体系梳理】(2)举例：阳离子阳离子 酸酸根离子根离子(1)含义:对 事物按照某种属性进行 的分类方

2、法,即对同类事物进行再分类。2树状分类法同类同类再分类再分类(2)举例：可以帮助我们更好地相识物质的性质,找出各类物质之间的关系。3 分类法的应用金属非金属酸性氧化物碱性氧化物碱酸盐盐二、分散系及其分类二、分散系及其分类1 概念把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。2 组成分散质分散质分散剂分散剂(1)分散质和分散剂各有固、液、气三种状态,以其状态为分类标准共分为9种分散系。3 分类(2)按照分散质粒子大小可将分散系分为溶液、胶体、浊液三类,如下图所示。其中最稳定的体系是 溶液,胶体属于介稳体系。溶液溶液胶体胶体浊液浊液向沸水中逐滴加入56滴 ,接着煮沸至溶液呈 ,停止

3、加热,得到的分散系即为Fe(OH)3胶体,反应的化学方程式为 。FeClFeCl3 3+3H+3H2 2O Fe(OH)O Fe(OH)3 3(胶体胶体)+3HCl)+3HCl(1)制备:以Fe(OH)3胶体的制备为例4 胶体的制备和性质FeClFeCl3 3饱和溶液饱和溶液红褐色红褐色实验操作实验现象结论(2)性质当用光束照射时,盛Fe(OH)3胶体的烧杯中有 ,盛CuSO4溶液的烧杯中 _。一条光亮的通路一条光亮的通路没有光亮的通路没有光亮的通路胶体能够发生 丁达尔效应丁达尔效应过滤Fe(OH)3胶体的滤纸上 残留物;过滤泥水的滤纸上 有残留物胶体的分散质 _ 通过滤纸孔隙;浊液的分散质则

4、 _ 无无有有能能不能不能丁达尔效应是胶体和溶液的本质区别吗?12 制备Fe(OH)3胶体时为什么不用加热FeCl3溶液的方法制备?不是不是,胶体和溶液的本质区别是分散质粒子的大小不胶体和溶液的本质区别是分散质粒子的大小不同同。加热加热FeClFeCl3溶液需要较长时间溶液需要较长时间,得到的得到的Fe(OH)Fe(OH)3胶体在较长时间的加热后会凝聚。胶体在较长时间的加热后会凝聚。【基础学习沟通】【基础学习沟通】溶液和胶体过滤后溶液和胶体过滤后,分别得到原来的溶液和胶体分别得到原来的溶液和胶体;浊液过滤后浊液过滤后,漏斗内滤纸上有固体颗粒物漏斗内滤纸上有固体颗粒物,所得滤所得滤液为澄清液。液

5、为澄清液。3溶液、胶体和浊液分别过滤后,各有什么现象?其次层级：思维探究与创新其次层级：思维探究与创新【重点难点探究重点难点探究】根据交叉分类法,请用斜线将下面框图的酸与酸的分类连接起来:根据物质的组成和性质对物质进行分类根据物质的组成和性质对物质进行分类图中阴影部分为生活中常见的6种物质:铁乙醇烧碱甲烷碳酸钠硫酸。请回答下列问题:1(1)上图所示物质分类方法的名称是什么?(2)第()步和第()步分类的依据分别是什么?(3)按照上图所示的分类方法,请将上述物质的序号填入图中横线上。树状分类法。树状分类法。有机物和无机物有机物和无机物;单质和化合物。单质和化合物。;下列物质从不同的角度进行分类,

6、会有不同的分类结果。1(1)请用短线连接下列物质:Na2SO4K2SO4NaClBaSO4含氧酸盐无氧酸盐钠盐硫酸盐(2)上述所示物质分类方法的名称是什么?交叉分类法。交叉分类法。上述四种物质中,若将Na2SO4、K2SO4、NaCl分为一类,其依据可能是什么?(3)物质的溶解性。物质的溶解性。根据不同标准可以对化学物质和化学反应进行不同的分类,没有固定的分类标准,就不会有正确的分类。如:把物质分为混合物、纯净物、化合物,就是分类标准不统一导致的错误。混合物和纯净物是并列关系,而纯净物包含化合物。1酸性氧化物是能和碱反应生成盐和水的氧化物,碱性氧化物是能和酸反应生成盐和水的氧化物。2分散系、胶

7、体及丁达尔效应分散系、胶体及丁达尔效应下列说法正确的是()。A.利用分散系是否透明区分溶液与胶体C.鸡蛋白溶液有丁达尔效应D.向煮沸的NaOH溶液中滴加FeCl3溶液制备Fe(OH)3胶体B.根据分散系是否具有丁达尔效应将分散系分为溶 液、胶体和浊液C C胶体比较稳定的原因1胶体分散质微粒细小,具有巨大的比表面积(单位质量具有的表面积),能较强地吸附电性相同的离子,从而形成带电微粒,这些带电微粒因带电荷相同,所以相互排斥,不简洁聚集成较大的颗粒沉淀。淀粉、蛋白质分子直径在1 nm100 nm,因此溶于水后的分散系属于胶体,但仍称淀粉溶液、蛋白质溶液。21试分别比较溶液、胶体、浊液三种分散系中的

8、分散质粒子能否透过滤纸和半透膜。溶液可以透过滤纸和半透膜溶液可以透过滤纸和半透膜;胶体可以透过滤纸但不能透胶体可以透过滤纸但不能透过半透膜过半透膜;浊液既不能透过滤纸浊液既不能透过滤纸,也不能透过半透膜。也不能透过半透膜。这是因为空气中的悬浮颗粒扩散到空气中形成了这是因为空气中的悬浮颗粒扩散到空气中形成了气溶胶气溶胶,当有光线通过时当有光线通过时,就会产生丁达尔效应。就会产生丁达尔效应。2清晨去公园或树林锻炼身体,可以看到有一束束光柱透过树叶的缝隙射入林间,在电影院也可以看到放映室射到银幕上的光柱,试解释此现象的原因。三种分散系比较1溶液分散质粒子大小:100 nm;外观:不均一、不透亮;分散

9、质粒子:大量分子或离子集合体;能否透过滤纸:不能;稳定性:不稳定;实例:泥水。2012年2月6日,在辽宁沈阳至本溪段的丹霍公路发生了一起因雾大路滑而引起汽车追尾的重大交通事故。雾属于下列哪种分散系()。1C C第三层级：第三层级：技能应用与拓展技能应用与拓展【基础智能检测】D.悬浊液C.胶体A.乳浊液B.溶液下列各物质的分类、名称(或俗名)、化学式都正确的是()。2A.碱性氧化物氧化铁Fe3O4B.酸性氧化物碳酸气COC.酸硫酸H2SD.盐纯碱Na2CO3D D如图为一“铁链”图案,小明在图案上分别写了H2、CO2、Na2O、NaCl、FeCl3五种物质,图中相连的两种物质均可归属为一类,相交

10、部分A、B、C、D为其相应的分类依据代号。4碳素墨水是将纳米级(1 nm100 nm)的炭黑细粉末分散到水中制得的,与这种纳米粒子大小具有相同的数量级的是()。3C CD.乳浊液C.胶体A.溶液B.悬浊液 用一束光照用一束光照 射烧射烧杯内的液体杯内的液体,若能产生丁达尔效应若能产生丁达尔效应,则证明生成了则证明生成了Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体胶体证明有红褐色胶体生成的试验操作是_。请回答下列问题:(1)请将分类依据代号填入相应的括号内:()两种物质都是钠的化合物 ()两种物质都是氧化物 ()两种物质都是盐C CB BD D(2)用洁净的烧杯取少量蒸馏水,用酒精灯加热至沸腾,向烧杯中逐滴加入饱和的上图中某种物质M的水溶液,继续煮沸可制得一种红褐色胶体。属于介稳体系。物质M的化学式为 。FeClFeCl3 3第四层级：第四层级：总结评价与反思总结评价与反思【思维导图构建思维导图构建】