鸡尾酒作业优秀PPT.ppt

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1、今日我们就用新疆的材料来制作一种具有新疆特色和风情的鸡尾酒 首先是酒的选择，新建比较出名的是伊力老窖，古城老窖，肖尔布拉克，还有葡萄酒和石榴酒。其次点材料的选择，我选的装饰材料都是有新疆特色的，比如无花果，葡萄干，葡萄，梨，还有枸杞。新疆是我国冰川数量最多、面积最大、冰储量最丰富的省区。新疆有冰川1901条，总面积26516.83平方公里，冰储量28531.5亿立方米，分别占全国的43%、45%和53.8%。冰川数量以天山居多，达9128条；按面积和冰储量计，则以昆仑山为冠，分别为12259.55平方公里和12857.07亿立方米。喀喇昆仑山被称为世界山岳冰川之王，全世界中低纬度区8条长度超过

2、50公里的山岳冰川中，有6条就分布于此，其南坡的蔷薇冰川面积1180平方公里，为世界山岳冰川之最。乔弋里峰北侧的音苏盖提冰川长40公里，是新疆境内最长的冰川：西南段的巴托拉冰川，从顶至踵，高差达5350米，又创建世界冰川垂直高差之最。被称为“昆仑三雄”的公格尔峰、公格尔峰和慕土塔格峰，是现代冰川的大本营，其中的慕土塔格峰（海拔7546米）被尊称为“冰山之父”；而东昆仑的木孜塔格峰（海拔7723米）也有“冰川之子”之称。所以我用冰川水和冰块来作为底料！新疆民谣说：新疆民谣说：“吐鲁番的葡萄哈吐鲁番的葡萄哈密的瓜，库尔勒的香梨人人夸，叶城密的瓜，库尔勒的香梨人人夸，叶城的石榴顶呱呱的石榴顶呱呱”，

3、道出了新疆出名的，道出了新疆出名的四个瓜果和瓜果之乡。四个瓜果和瓜果之乡。新疆是久负盛新疆是久负盛名的名的“瓜果之乡瓜果之乡”，瓜果品种繁多，瓜果品种繁多，质地优良，一年四季干鲜瓜果不绝于质地优良，一年四季干鲜瓜果不绝于市，如石榴、葡萄、无花果、巴旦杏、市，如石榴、葡萄、无花果、巴旦杏、杏、桑椹、蟠桃、梨、阿月浑子、核杏、桑椹、蟠桃、梨、阿月浑子、核桃、沙棘、伽师甜瓜、哈密瓜等。桃、沙棘、伽师甜瓜、哈密瓜等。准备好材料我们就起先准备制作新疆特色独特的鸡尾酒了【名称】:新疆血腥玛丽【制作材料】:肖尔布拉克30毫升，伊利老窖50毫升，石榴酒40毫升，西瓜汁60毫升，少许桑葚，冰川雪水100毫升，冰

4、块少许。装饰物我选择库尔勒的香梨葡萄汁少许。【制作方法】:先将西瓜和葡萄榨汁备用，把香梨切片备用。再将肖尔布拉克，伊利老窖石榴酒依次倒入容器中匀整混合，在倒入事先准备好的盛有冰块和桑葚的杯子中。最终在杯口渐渐倒入葡萄汁，在放上事先准备好的香梨切片。【调制方法】:调和法【酒精程度】:中【介绍】:在燥热的夏日喝上一个由新疆瓜果和美酒所配置而成的鸡尾酒，心里会忽然间感到清爽，让大家能更好的享受夏日的奇妙！【中文名称】:新疆男孩与女孩【制作材料】:伊力特30毫升、白葡萄酒30毫升、西瓜汁，梨子汁适量，冰雪融水适量、冰块适量，苏打水。【制作步骤】:1.将冰块、西瓜和梨子汁、白葡萄酒、伊力特依次加入摇酒壶中摇匀。2.将摇好的酒滤入加冰的果汁杯中，再注入苏打水。3.葡萄，枸杞做装饰。【载具选择】:高脚果汁杯【运用装饰】:猕猴桃片【调制方法】:摇和法【酒精含量】:低 两杯酒只有果汁不一样，很适合女生饮用，感觉清爽可口！新疆特色的鸡尾酒能给大家一种独特的感觉，在品尝美酒的同时也可以从心里体会到新疆风情。结 束