物业五一活动策划方案.docx
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1、 物业五一活动策划方案物业五一活动筹划方案1 “留住老顾客,开发新顾客”。 五一等节假日是餐饮消费的顶峰期,但五一节三天的收入是比不上一个月的收入的,节假日营销目的不仅仅是要提高短期经济效益,更重要的留住现有老顾客,开发潜在新顾客,带动今后的业绩增长。且嘉州新城、满庭芳在将来将有极多潜在消费者入住,更因进展新顾客开发。 针对该主题,实行新产品开发策略,组合销售策略及会员卡营销策略。并进展针对本火锅坊消费群体的促销宣传。 会员卡营销策略 (一)实行会员制卡的好处: 1.长期广告效应。 2.有助于留住老客户。 3.收集会员信息对今后产品、效劳等进展改良,让客户更加满足,也便利今后的营销规划制定。
2、(二)会员划分 一般会员金卡会员 (三)会员卡功用 一般会员:凭卡消费,赠送特色菜品一份;或享受折扣优待。 金卡会员:凭卡消费,优先使用雅间,且免收雅间费;赠送特色菜品一份;享受折扣优待。 注:尽量不使用折扣方式进展低价行销。 (四)会员卡制作要求 一般卡:简洁、大方、不俗。 金卡:名贵、高雅,能凸显持卡人品尝。 一般卡及金卡均进展统一编号。 (五)会员卡发放形式 一般卡:五一期间在本店消费者均可赠送。或平常在本店消费满300以上者。 金卡:利用关系网赠送的形式,赠送给企事业单位,及乐山社会名流。 备注:借力营销:借力满庭芳、嘉州新城售楼中心,对其业主免费赠送会员卡。 (六)会员治理(消费者信
3、息收集) 发放会员卡后,对应会员卡编号,记录下持卡人信息,并对持卡人每次前来消费的详细信息(消费人数、该次消费者间人员关系(关系包括家庭、同事、朋友等)、消费金额、消费菜品、用餐习惯等)。 收集会员信息对今后产品、效劳等进展改良,也便利今后的营销规划制定。 新产品开发策略 夏季吃火锅,有燥热感,且易上火。且随着现代人对生活水平的,在家庭消费者中,经常消失60岁以上的老年消费者,他们不宜多吃油腻;对于爱美的年轻女性来说也不宜吃辣。对于此问题应进展有针对性的新产品(锅底)开发: 清爽温补型火锅、养生保健型火锅、美颜排毒型火锅等(如多种菌类的火锅、清爽爽口的瓜果火锅) 组合型销售策略 将多种菜品和锅
4、底进展合理搭配,组合成不同的套餐,对各套餐进展富有特色的”命名,并对组合后的套餐进展肯定的折价。 该策略作用: 1.引导消费者消费不同菜品和新产品。 2.帮忙消费者进展的口味搭配。 3.套餐组合的命名能加深消费者对本火锅坊菜品及本火锅坊的印象。 促销宣传策略 某某酒店中餐厅定位在中高端市场,因此在做宣传时,定位为“精品坊”。 (一)目标消费者 目前,某某酒店中餐厅的目标消费者为中高端人士,他们有车,有钱用于餐饮休闲消费,且吃火锅一般携同家人或朋友。此类人群集中地点:滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。 (二)宣传形式 传单: 1.制作要求:邀请函形式、美观、大方、3000份 2.内
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