采购员个人工作报告.docx

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1、采购员个人工作报告选购员个人工作报告1 一、学习状况 xxxx年度，本人深化学习十八届三中、四中、五中、六中全会精神，认真学习和领悟党的十九大精神，自觉践行“两学一做”，时刻牢记党的宗旨、自觉增加党性观念，坚持立党为公、勤政为民。乐观参加公管局和学校以及本处组织的廉政教育活动，学习党和国家关于党风廉政建设的若干规定、各项党纪政纪，重视自学，努力领悟精神实质。 此外，本人自觉学习政府选购法、招投标法以及财政部令等一系列相关法律法规，主动钻研政府选购工作业务，娴熟把握招标文件的编制技术和政府选购活动操作流程。 二、履行工作职责状况 (一)驻点六安市选购中心工作状况 1、听从组织支配，踏实勤奋工作

2、身为一名共产党员，本人始终秉承为人民服务的宗旨，听从组织支配，脚踏实地，勤奋工作。无论支配给了什么样的任务，本人全部接受并且尽力去完成，特别是临时突击性的任务，本人都一样勇于担当。选购中心陶旭主任曾打趣地说到“胡科长就是来救火的”，我明白这句话的含义和份量，那就是一方面对我的确定和鼓舞，而另一方面更是提示我所肩负的职责和重任。开评标工作很辛苦，按时上班，但不能按时下班，有时上午一个标能开到下午两三点钟，下午的一个标要评到深夜。累是累了点，但看到我校的一个个项目顺当地完成了，总是倍感欣慰。 2、动脑筋想方法，推我校项目进度 确保货物设备顺当选购并准时投入使用，尽快完成财政预算资金支付，其前提是尽

3、快完成各项目的前期招标选购工作，在校领导和公管局领导的共同关怀指导下，本人创新工作，实行了几点措施： (1)全程关注我校每一个项目的完成状况，想方设法让项目尽快挂网。政府选购的各个项目，是按不同类型支配给相关同事办理的，所以我校的选购项目每位同事都担当了一些，因此必需全程关注，共同推动。 (2)不辞辛苦，不厌其烦，尽力替任务多的同志进场开标，以便让该同志提前为我校项目编制选购文件，确保我校项目准时挂网。 (3)向中心领导和同事们请教，学会自己编制招标文件。这个是难点，本人必需认真争论不同选购方式的招标文件，熟知哪些是格式化的内容，哪些是非格式化的需要自己针对不同项目进行精确描述的内容，比如要学

4、习供应商资格条件的设置、选购需求及评分标准中各条款的审查，同时也并倒逼自己对不同专业学问的学习和了解。 (4)“吾日三省吾身”，不断进行自我反思，自我批判，自我订正。通过反思、总结，不断改善工作方法，提高自己的协调办事力气、处事应变力气、开拓创新力气，高效完成学校和选购中心交给的各项工作任务。这两年我校每年的.项目挂网选购工作到8月份就基本完成，资金支付率在全省名列前茅。 (二)回校后的工作状况 xxxx年10月份，本人在校党委、校领导的信任和关爱下，在宽阔教职工老师的支持下，本人步入国有资产管理处副处长工作岗位。从科长工作岗位来到分管选购工作的副处长岗位，必需尽快完成角色转换，努力学习招标与

5、选购业务学问，生疏新的工作内容，全身心做好本职工作。 第一、加强理论学习，提高思想政治修养。本人乐观参加皖西学院党风廉政二期专题培训，认真观看讲课视频和参加班级争辩，撰写学习心得体会，增加廉洁自律意识，提高拒腐防变的力气。同时，无论是学校举办的各种学习教育培训，还是学校召开的会议，本人都乐观参加、认真听会，领悟其精神内容，指导自己的工作。 其次、作为一名副职，本人摆正自己的位置。不断虚心向处长和同事们请教，接受处长的指导，主动向处长汇报，关心处长做好各方面工作。加强与同事们的沟通沟通，共同制造良好的团结协作氛围，上为领导分忧，下为同事解难，自觉维护维护处领导班子整体权威。 第三、勇于担当，乐观

6、应对。在遇到困难和繁重工作任务的时候，本人勇于担当，主动担当，不躲避，不推诿，方法总比困难多，信任通过自己的努力，一切的困难和问题确定会得到解决。今年8月份，我校同学浴池、开水房经营权外包项目因标后质疑问题始终未付诸实施。本人乐观应对，在校领导和处长指导下，11月份本人与纪委监察室同志一起远赴外地进行调查取证，依据猎取的资料进行分析争论，最终找到了解决问题的方法。目前该项目的合同正在起草，寒假期间，承包人将进场工作，xxxx年春学期同学浴池和开水房将如期运营。 三、廉洁自律状况 无论在选购中心挂职，还是在国资处副处长岗位，都与招标选购工作相关，社会关注度较高，本人始终以大局为重，以人为本，坚持

7、原则，按法规办事。本人结实树立共产主义的世界观、人生观、价值观，从思想上、政治上时刻与党中央及各级党组织保持高度全都。在工作中遵守廉政准则的各项规定、禁令，严格按国家和主管部门要求开展工作。在廉政建设中始终对自己高标准、严要求，时刻做到自重、自省、自警、自励。通过加强自身修养，进一步坚决了全心全意为人民服务的宗旨信念，把廉洁自律变成自觉行动，贯穿于本职工作之中，自觉抵制不正之风和腐败现象的侵蚀，形成奉公守法、清正廉洁的作风，不断增加拒腐防变力气。 选购员个人工作报告2 一、主要指标完成状况： 1、产量90万吨，实现利润1000万元(按外销口径) 2、工序成本降低任务： 上半年工序成本累计超支1

8、120万元，(受产量影响)。 二、开展以下几方面工作： 1、加强思想政治学习，用学习指导工作 是转变之年，财务的工作重心由核算向管理转变，全面参与生产经营决策。对财会组来说，工作重心从确认、核算、报表向猜想、把握、分析等管理职能转变，我们就要不断的加强政治学习，用学习指导工作，因此我们组织全组认真学习“十七大”、学习马总的财务报告，在学习实践科学进展观活动中，反思过去，制定了工作目标，使我们工作明确了方向，心里也就有了底，干起活来也就随心应手。 2、加强成本管理，努力降本增效 随着金融危机对实体经济影响的日益加深，轧钢行业受到严峻冲击。对此，我们树立以人为本、参与科学管理的企业管理理念，推动企

9、业的全面、协调、可持续进展，围绕工作目标，着重解决成本把握的“瓶颈”的问题。厂通过实行躲峰生产、休眠生产、集中生产等新的方式实现集约化生产组织管理，确保两线生产全面平稳、协调运行，降低运行成本。努力提高成材率，优化生产工艺和物流周期管理，大力降低库存，削减资金占用。厚板线针对油品消耗比较大问题，通过换滤芯、增加油箱中的油的体外循环过滤次数等方式，降低了油品消耗，2月份厂成本比1月减低923万元，3、4、5月也都完成了目标成本。 3、加强预算、猜想、把握管理 预算管理是财务组工作的一个重要点，依据公司财务预算指标，财务组逐项落实，横向分解到部门，纵向分解到产线、工序。并监督厂部门落实执行状况，每

10、月财务组都要把预算与实际执行状况供应给生产厂，使实际费用把握在预算费用之中。 猜想是成本把握的重要手段，怎样才能发挥好猜想的把握指导作用，在严峻的市场形势面前真有确定的难度，品种结构变化较大，与年预算结构比消逝偏差较大，影响猜想的精确度，为了提高精确性，我们财务组每月猜想时都要把上月实际的各项指标同本月猜想状况进行详细的对比、分析，诊断可能存在的综合因数，使上半年的猜想水平同去年比有了明显的提高。 4、成本分析真正为生产经营活动起指导作用 经济分析的目的就是为生产把脉，诊断生产活动“健康”状况，我们财务组每月都详细的计算各项指标完成状况，写出分析，结合实际，用数据说话，找出成本超降缘由，并每月

11、产品按明细效益排序，和厂矿、产线效益排序，为厂供应详细的财务资料，准备生产盈利品种起到重要作用。 5、做好内部工序成本对标工作 内部工序成本对标是今年工作重点之一，每月我们都认真同内部产线之间对比、同上年对比、不同产线工序之间对比，找出个产线、不同工序之间差距，产生缘由，供应给生产厂，促进各项指标改进，降低成本，推动各项指标向先进学习。 6、做好质量成本核算工作,通过优化工艺，改进质量挖掘成本潜能 认真做好质量成本核算，为技术部门供应质量损失额，使厂更加留意质量生产，通过改进加热工艺，降低能源消耗。相同品种、不同厚度、不同长度的板坯的加热工艺进行分类细化并对其加热工艺进行调整，加热炉预热段温度

12、降低50，加热段、均热段温度降低1030，实现降低烧损和煤气单耗的目的;提高热处理炉效率，通过试验，调整军工钢板l907a等品种的.热处理制度，削减保温时间，降低加热温度来达到提高热处理炉的生产效率降低能耗;调整船板轧制工艺。将1216mm厚船板由把握轧制调整为不控轧制，提高轧制节奏，提高了产品质量。 7、运用最基本的东西、做好最基本的工作，随时自检自己。 我们财务组平常留意收集整理公司下发的各种文件和通知，按年建立电子文件档，随时打印出文件和通知，定期按名目装订成册，用政策和文件及通知去指导日常工作。在工作中从业务开头就按最基本的要求去做，业务发生时看看是不是执行了预算，有没有领导签字，发票

13、是不是符合“管理方法”要求，符不符合税法规定，填制的会计科目是否正确，摘要是否简明扼要有无错字，该提取的费用是否提取、该结转的费用是否结转，签字是否齐全，装订是否整齐，是否按编号随时登记、妥当保管，成本批导我们以厂产线为实例，详细编制批导抓屏式全过程说明等等。 我们做完一天基本工作的同时，总在想还有什么没做，做完的有无差错，随时都在自检，发觉问题准时订正，日积月累，检查心里就有了底，看着一摞摞整齐的凭证，经得起上级有关部门的检阅，这都是大家努力的结果。运用最基本的东西做好最基本的工作，这样才能从尽职尽责中跨越到尽善尽美。 选购员个人工作报告3 敬重的各位领导： 大家好！ 时间荏苒，布满挑战和激

14、情的已经过去，在过去的一年中，工作上我兢兢业业、尽职尽则，同时由衷的感谢公司领导的支持和指导，同事的关心和协作，使自己的工作能顺当完成。当然在工作中，也有一些问题与不足，现就一年来个人工作状况报告如下： 一、细致工作，切实履行岗位职责 制定生产任务，明确工期要求。依据设计图纸、制造合同文件、设备工程总进度方案以及有关定额和指标进行水泥矿山设备制造总进度方案的编制。进度方案任务书内明确各项工作的进度方案，保证在合同规定的工期内，依据合同规定的技术标准完成提升机、索道内产品及工矿配件的制造。今年，我公司总共完成各类产品xx件，认真履约，产品质量符合设计标准要求，实现收益xx万元。 加强部门沟通，促

15、进协作沟通。我乐观参加销售部门的月、季、年度销售例会和市场分析会，同时也邀请销售部门的相关人员定期参加合同部门的工作会议，使销售部门与合同部门在工作上相互渗透，促进销售部门和合同部门之间的通讯沟通变得开放而坦率，增加双方对彼此的信任。 确保选购物料准时到位。按票选购人员依据经批准的选购合同审批表，先核对选购内容，依据选购物资的缓急程度，参考市场行情及过去选购记录，确定供应商并进行询价，并供应产品报价单。同时对于厂商供应的材料进行深化分析，依据经批准的选购方式向厂协商价，就有关物资的质量、付款方式等内容达成全都后与厂家签订选购合同。并在发货的过程中乐观联系物流公司，保证物资准时到位。今年，总计选

16、购物资设备xx万元，无延期，保证生产正常运行。 二、存在不足，找准今后努力方向 回顾一年来的学习工作，虽然取得了确定的.成果，但与上级的要求、工作的需要相比，还有确定的差距：一是合同管理时效指标不理想，在管控上未做到精细管理；二是领导力气仍需加强。虽然我基本完成了合同管理人员的职责，但是在领导力气方面仍欠火候，需要连续努力。尤其在工作重点把握及团队建设方面仍有很大的提高空间；三是科学管理尚需完善。目前，我只是作到了一名基本合格的管理者，距离科学化管理目标仍存在许多需完善的地方，合同管理工作没有创新，活动没有亮点。合同部部长是一个综合职位，其工作不仅仅是墨守成规、按部就班，更需要管理的创新及沟通

17、的畅通，这些方面我仍需不断努力。 在今后的工作中我将取长补短，对症下药，本着提前一步思考、跨前一步工作的理念，不断提高工作水平和效率，连续推动合同管理力气和客户满意度的提升：一是严格执行设备产品质量考核制度，对设备品质检查实行严格的考核制度，利用视频监控生产过程、现场检查等多种方式，健全设备品质监督制度。二是建立和完善奖惩激励机制，提高合同管理人员工作乐观性。 新的征程需要我们团结努力，新的目标赐予新的使命。我信任通过公司领导的正确领导和支持，同事的乐观协作，公司的工作将取得更大进步，我也将以全新的姿态、思路和举措，全力推动合同部的各项工作再上新台阶，再创新高度。 选购员个人工作报告4 20x

18、x年对生鲜选购、加工、配送来说是劳碌和布满压力的一年，同时也是收获最大的一年。我来选购部整整一年，一切都是从零开头的。总结自己在这一年的工作状况，总的来说20xx年是我成长的一年，学习的一年。在这个年度总结中，我特别要感谢我的领导，我的同事，由于是领导的信任和鼓舞，让我的工作力气有了大的提高，同时，工作中同事之间的相互协作和理解让我的工作才顺当的进行，所以我的进步与我的领导和同事是密不行分的。 一、先简洁的回顾生鲜从筹备、启动、和顺当进展 生鲜自采从选购、加工、配送在没有任何阅历和任何能复制的模式的状况下一切都是从零开头。记得在自采未正式启动前2个月的筹备阶段，为了学习生鲜选购流程和选购技巧当

19、时我们共有四个人每天凌晨1点多钟起来到蔬菜批发市场做调研主要了解蔬菜批发市场的选购流程、市场变化规律和商品交易流程等夜间调研完批发市场行情后白天再到竞争对手和农贸市场等做商品加价率的分析回头再在一起做总结沟通，这样的市场调研工作始终持续了近一个月的时间，后来将本地市场商品德情、选购技巧及交易流程把握了以后公司领导又支配我们去了郑州、合肥、南京等农产品批发市场和超市调研差异化商品为后来自采正式启动打下基础。.12.20生鲜自采正式启动，由于前期预备工作做的比较充分通过我们的共同努力和领导的关怀下慢慢建立了从选购、入库、出库、配送等各环节操作流程，使的后来的工作越来越顺畅。 生鲜是整个超市的灵魂，

20、是带动整个超市客流的核心，自采启动初期已是接近春节了，记忆最深刻的就是的春节了春节前2个星期在公司领导的大力关怀下从外地市场选购大量的水果和蔬菜储存在仓库为春节期间备足了货源，从大年三十始终到正月初八本地蔬菜批发市场没有几个农户去卖菜的这样的状况给农贸市场和竞争对手带来了很大的冲击，那段时间由于我们的货源预备的比较充分从年三十到正月十五那段时间不光农贸市场蔬菜比较少竞争对手的地堆和陈设架有一半之多都是空着的没货卖，再看看我们超市品种齐全、货量丰满、客流耸动极大的拉动了超市的人气，提高了卖场的销售，同时也得到了顾客们的全都好评，销售和毛利与同期相比都得到了大幅度增长。这些成就都是同事们不怕吃苦、

21、团结创新共同努力以及公司领导的大力关怀得来的。通过一年来的运作在领导的指导下生鲜选购、加工、配送等人员的专业学问业务流程等各方面都有了很大的提升。 二、流程的健全完善和专业学问的学习 下半年主要对生鲜各岗位职责的完善、业务流程、选购谈判力气、生鲜现场管理、损耗把握、选购技巧、商品毛利核定、生鲜配送、熟食加工、新品开发、促销商品组织、生鲜早市的实施、供应商和联营商整体实力的评估分析、以及市场的洞察力气.等等，都进行了系统的培训和学习。通过以上的学习之后生鲜选购人员的整体工作力气得到了较大的进步。同时通过对两大卖场的改造升级后卖场布局和动线比以前更合理流畅了，调整后卖场形象、人气、销售和毛利也得到

22、了较大的提升。更加提高了超市的竞争力和品牌影响力。 三、工作中的不足和今后进展方向 通过一年的运作生鲜选购人员虽然取得了较大的进步但还有许多地方需要连续完善和加强： 1、在原有的工作流程和岗位职责的基础上加强学习，完善自身工作的不足之处。 2、优化商品品项提高商品品质要求，现在顾客关注的不只是商品的价格，更加关注的商品质量,只有优质、丰富的商品、合理的价格，才更具长期的优势竞争力。 3、加强损耗把握降低选购运营成本严格把握选购、加工、配送、门店陈设和日常维护等每个环节的流程来操作将损耗降到最低，由于每降低1元钱的损耗就等于多为公司增加了100元的销售。 4、供应商、联营商的优化，要对部分联营商

23、进行优化，引进实力较强的联营商和供应商实行联营加自采模式，通过联营加自采模式来提升门店的商品价格形象。 5、加大商品的自采力度以及促销宣扬力度，通过自采力度的加强真正做到优化、量化、差异化经营。加强商品促销品牌年企业文化的宣扬力度提升金色华联品牌影响力和综合竞争力。 选购员个人工作报告5 首先，可以歪头扭脖吟几句“感时花溅泪，恨别鸟惊心”，慨叹一下“人生代代无穷已，江月年年只相像”;眼望虚空，会飘出丝丝缕缕的暗恨幽愁，挥之不去，又该是怎样诗意动人的苦恼和愁闷?无思无欲，则可寒江独钓，品尝钓胜于鱼的乐趣能够如此慵慵懒懒过日子，实在很满足，算得上人生之大幸。最初听到“选购员”一词，是在久远的过去。

24、不知为什么，当时脑海里马上消失出一幅秋末冬初雾霾沉沉的景象，色调黯淡得很。而摊上食堂选购的干活，总觉得或许是冥冥之中对我少年懒散的迟来惩处。你不是始终对美味佳肴麻木吗?你不是始终对吃吃喝喝不以为意甚至有些不屑吗?你不是始终厌烦与那些鬼精灵的贩子讨价还价吗?你不是不忍砍价砍到那些辛苦劳作的菜农遍体鳞伤吗?-这些，就让你去面对，去学习。然而，无论如何违反我的心性，我还是当心翼翼地勉力干了一年的选购。 也曾不懂装懂地作过市场调查。市场风云诡谲，既需要大智大勇，也充斥着大奸大诈，我辈蓬蒿之人，怎能洞察! 也曾笑呵呵地与菜贩菜农争辩价格，结果当然很不如人意。当我转身离开市场，常常模糊觉得身后有人望着我的

25、背影窃笑：那个老师好憨哟。 也曾擅作主见，歇斯底里地转变供货渠道。如：几经努力，感觉望坪肉市照旧坚冰难破，便干脆将猪肉供应商从望坪转到了耒苏;市场急剧动荡时，又放弃川东市场，转而从望坪购入价格略高的菜油，就为图个什么性价比。 也曾流过汗。这不惊异，谁不流汗?大热天在林荫下静坐还汗流浃背呢。 也曾无可奈何。整个xx年秋期，物价始终稳定在高位，上年只卖几分的萝卜，涨到了五六角，上年只卖一两角的莲白，涨到了七八角。很难买到一元以下的蔬菜。量大，也只是廉价一角而已。菜农说：“光景不好，欠收啊!”你看市场，菜价虽高，买卖却好。有谁听说过皇帝的女儿还愁嫁吗?菜油也是。我们定的中次油，九月初每斤五块，有一天

26、，不知谁给它的价格表错上了发条，油价一路上涨，涨到六块六，我也不敢问了，干脆从望坪进吧。还有煤。以公有制的傅家洞的滚装炭为例，上半年吨价还480，国庆也就530，接着“噌噌噌”直窜升，年终岁末，最终成功地飙上了800高位。同等质量的煤炭,山西也就300元一吨。这煤价的虚高，既有供求关系的作用，又觉得并非完全取决于市场规律，明明是本地煤商巧打山西小煤窑压产之牌，联合哄抬价格所致。问题是，你要煤，人家就是摆明车马向你漫天要价，你也只有徒呼奈何! 也曾惊慌失措。记得接手第一周，食堂缺煤。那时我不认得一个矿主，也不知道一个干运煤勾当的司机，除了大致晓得煤炭不同于泥土之外，脑袋里一片空白。而食堂又急需燃

27、煤，时不我待，那时觉得很无助。说到此，有一事，必需向各位同仁坦白清楚：一年之中，我竟两次购回特殊劣质的煤炭，给集体带来以千计的损失，致使全校老师职工人人都不得不分摊由于我的过失所造成的后果。虽然并非我的主观，毕竟职责所系，难辞其咎。在此，恳切向各位赔礼，谢罪! 眼看一年将过，一日空闲，揽镜自照，惊异地发觉自己竟已不能表情，怎么也挤不出一丝会心的笑意。最可恨那额头，沟壑纵横。便想以手抚平，不料揉弄出十来个斑块，那斑块进而幻化成方块汉字。那十个字是：“云空未必空，欲洁何曾洁?”情境转换，我分明观看一头孤羊，既与同伴失散，又融入不了狼群，在茫茫的原野，踟躇徘徊，其情可哀。忽听一片狼嗥，猛然一惊却是一

28、梦。原来,我在暮春的午后，双手托着一颗愚蠢的头颅，撑着桌面睡着了。此时窗外淅淅沥沥，正是雨打芭蕉。 总结这一年的得失.突出的收获有三：第一，由于闲暇被挤占掏空，我的生活显得更加充实。而给我留下的最大圆满莫过于错过了去年八月三十日的“庆功宴”。我但愿那次喝酒受伤的不是远春而是我。在厌恶喝酒的我的一生中，产生饮酒念头的瞬间都会很少。二是练出了一身好勇力，使我一旦手握球拍，总能将小小乒乓拍飞出球台。三是练就了我在众人面前背背篼的士气。在此之前，对背背篼的记忆，大致要追溯到儿童阶段割青草时。母亲很哀痛，说：“你可是从来不曾给老娘买过一回菜，从小又比谁都娇生惯养，那肩挑背扛的活，你能胜任吗?”我那七十三

29、龄的老娘啊，可知你不惑之年的儿子，正在历经嬗变，走向成熟?而那次，我有那么猛烈的饮酒欲望，却也那么轻易的永久错过了。我这一生，怕是难以体会饮酒的欢快了。 选购员个人工作报告6 我们每一位选购部坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为公司节约成本”的工作原则，同时以总公司指示的八字理念“沟通，用心，坚持，欢快”为工作宗旨，多与各部门进行沟通，欢快地完成工作。目前，选购的核心是以厨房部的需求为重点，紧紧围绕酒店日常经营与管理，认真履行选购员的工作职责，完成本部门以及领导交代的的各项工作任务，现简要地汇报工作状况： 一、完成的主要工作 1、经营方面：我在酒店各位领导的指导下集思广益、制定较合

30、理的经营方案。如：依据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和野生食品。依据季节性原料供应特点，我们推出一些特价菜等等。 2、管理方面：以人为本，我结合员工实际状况加强素养教育，每天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素养得以提高，如留意仪表、遵守厨房规章制度等。有些员工甚至还开头自己琢磨新菜谱。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。 3、质量方面：菜肴质量是酒店得以生存进展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格依据标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定。我们还认真听取前厅

31、员工看法及来宾反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中准时改进不足。我们还经常更新菜谱，动脑筋、想方法、变花样，确保回头客每次都可以尝到新口味。 4、生方面：严格执行食品卫生平安法，认真抓好食品卫生平安工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必需对各自的.卫生区负责，同时，由我进行不定期检查。其次，规定食品原料必需分类存放，分别处理，厨房用具也必需存放在固定位置。另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力气，确保食品卫生平安，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。 二、后续工作方案 1、把工作重心集中在重点区域原材料上选购的品种中，有些是每日

32、都要大量使用的，有些则是小量偶然使用的，使用率高量大的，选购的间隔时间就短，使用率低量小的间隔时间就长，我们把每个部门分成若干个区域，依据原材料使用率，量的凹凸，划分区域重点，通过这样的划分将工作重心向高度重视的品种倾斜，严格把握价，亲热留意市场动态，准时把握行情，确保物美价廉，保障所需部门供应。 2、针对月结算的供货商加强质量、价格的监督，每一个供货商供应的品种，从一种到几种都有，将每一个供货商作为一点，其供应的品种就连成一个面。依据供货商月结算量的大小，要求供货商把质量做好，价格降低，把不合格供货商坚决清除，削减中间环节。 3、在酒店领导的要求下，对各类原材料进行每月市场调查，定期不定期共

33、同上市场对全部原材料进行质量对比、价格对比，并将市场讯价制度扎实落实好。 在后续的工作中，我们部门要虚心向其它部门学习工作和管理阅历，借鉴好的工作方法，努力学习业务理论学问，不断提高自身的业务素养和管理水平。使自己的全面素养再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神，增加责任意识，提高完成工作的标准。同时我部门希望公司各个部门出新、特殊的想出不断下降成本和提高效率的方法，并不断的大胆尝试，取其精华、修改弊端。 选购员个人工作报告7 一、先简洁的回顾生鲜从筹备、启动、和顺当进展 生鲜自采从选购、加工、配送在没有任何阅历和任何能复制的模式的状况下一切都是从零开头。记得在自采未正式启动前2个月的筹备阶段

34、，为了学习生鲜选购流程和选购技巧当时我们共有四个人每天凌晨1点多钟起来到蔬菜批发市场做调研主要了解蔬菜批发市场的选购流程、市场变化规律和商品交易流程等夜间调研完批发市场行情后白天再到竞争对手和农贸市场等做商品加价率的分析回头再在一起做总结沟通，这样的市场调研工作始终持续了近一个月的时间，后来将本地市场商品德情、选购技巧及交易流程把握了以后公司领导又支配我们去了郑州、合肥、南京等农产品批发市场和超市调研差异化商品为后来自采正式启动打下基础。20xx.12.20生鲜自采正式启动，由于前期预备工作做的比较充分通过我们的共同努力和领导的关怀下慢慢建立了从选购、入库、出库、配送等各环节操作流程，使的后来

35、的工作越来越顺畅。 生鲜是整个超市的灵魂，是带动整个超市客流的核心，自采启动初期已是接近春节了，记忆最深刻的就是20xx年的春节了春节前2个星期在公司领导的大力关怀下从外地市场选购大量的水果和蔬菜储存在仓库为春节期间备足了货源，从大年三十始终到正月初八本地蔬菜批发市场没有几个农户去卖菜的这样的状况给农贸市场和竞争对手带来了很大的冲击，那段时间由于我们的货源预备的比较充分从年三十到正月十五那段时间不光农贸市场蔬菜比较少竞争对手的地堆和陈设架有一半之多都是空着的没货卖，再看看我们超市品种齐全、货量丰满、客流耸动极大的拉动了超市的人气，提高了卖场的销售，同时也得到了顾客们的全都好评，20xx年销售和

36、毛利与同期相比都得到了大幅度增长。这些成就都是同事们不怕吃苦、团结创新共同努力以及公司领导的大力关怀得来的。通过一年来的运作在领导的指导下生鲜选购、加工、配送等人员的专业学问业务流程等各方面都有了很大的提升。 二、流程的健全完善和专业学问的学习 20xx年下半年主要对生鲜各岗位职责的完善、业务流程、选购谈判力气、生鲜现场管理、损耗把握、选购技巧、商品毛利核定、生鲜配送、熟食加工、新品开发、促销商品组织、生鲜早市的.实施、供应商和联营商整体实力的评估分析、以及市场的洞察力气.等等，都进行了系统的培训和学习。通过以上的学习之后生鲜选购人员的整体工作力气得到了较大的进步。同时通过对两大卖场的改造升级

37、后卖场布局和动线比以前更合理流畅了，调整后卖场形象、人气、销售和毛利也得到了较大的提升。更加提高了超市的竞争力和品牌影响力。 三、工作中的不足和今后进展方向 通过一年的运作生鲜选购人员虽然取得了较大的进步但还有许多地方需要连续完善和加强： 1、在原有的工作流程和岗位职责的基础上加强学习，完善自身工作的不足之处。 2、优化商品品项提高商品品质要求，现在顾客关注的不只是商品的价格，更加关注的商品质量,只有优质、丰富的商品、合理的价格，才更具长期的优势竞争力。 3、加强损耗把握降低选购运营成本严格把握选购、加工、配送、门店陈设和日常维护等每个环节的流程来操作将损耗降到最低，由于每降低1元钱的损耗就等于多为公司增加了100元的销售。 4、供应商、联营商的优化，要对部分联营商进行优化，引进实力较强的联营商和供应商实行联营加自采模式，通过联营加自采模式来提升门店的商品价格形象。 5、加大商品的自采力度以及促销宣扬力度，通过自采力度的加强真正做到优化、量化、差异化经营。加强商品促销品牌年企业文化的宣扬力度提升金色华联品牌影响力和综合竞争力。20