生鲜超市管理制度生鲜超市管理制度及流程(3篇).docx

《生鲜超市管理制度生鲜超市管理制度及流程(3篇).docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《生鲜超市管理制度生鲜超市管理制度及流程(3篇).docx（12页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、 生鲜超市管理制度生鲜超市管理制度及流程(3篇)推举生鲜超市治理制度一 1、准时了解顾客的需求，熟识各类生鲜商品的季节性及最正确上市时机，依据季节因素、确定销售的生鲜种类，制定选购规划，为领导供应决策依据，并积极联系各养殖场和屠宰厂，保证所销售的生鲜产品充分供给。 2、对生鲜产品的选购、屠宰工作进度进展准时跟进，确保各类产品能按时完成加工，保证各类产品能够准时上市。 3、对库存商品的质量和数量进展每天例行检查，做好防火、防盗工作，按时清扫仓库卫生，为生鲜产品的储存供应清洁的卫生环境。 4、对所辖员工进展定期的劳动纪律，效劳及公司流程的培训和检查，对新员工进展一对一的帮带，通过各种培训对员工加强

2、治理严格督办各项工作，保证各项工作的准时完成。 5、仔细学习公司治理制度、业务流程和生鲜类产品的加工、储运及保鲜学问，使自己通过学习进一步增加做好本职工作的力量，从而更好的完本钱职工作。 20xx年虽然我们做了大量的工作，但仍存在着缺乏和需要改良的地方，主要表现在：一是对熟食，鲜肉分割的专业技能学习不够，专业技术不够纯熟。二是对直营店产品库存关注度不够，在一些时候备货缺乏。对马上缺货和缺货商品的关注度不够，造成畅销商品未能准时补货。三是对产品销售及公司营销方面的学问学习还有所欠缺;四是与外协企业及公司同事的沟通方式有待进一步改良。针对以上缺乏的地方，在新的一年中，我要进一步加强学习改良工作方式

3、，为公司的进展做出更大的奉献。 1、从优秀的治理中向商品要利润，以此推动蔬菜、猪肉的长足进展，确保公司业绩的正常增长。 2、准时洞察市场信息，依据消费者的需求变化准时调整品项构造。 3、确保商品质量，加强对生鲜食品的日常检查和试吃，确保商品质量。 4、落实安全责任制，时刻绷紧安全的弦，加强日常检查，准时整改安全隐患。 总之，去旧迎新，我们要不断总结，在新的一年中，我们将根据规划计真执行，不断依据市场需要调整工作细节，完善工作方案，不断改良效劳质量，以饱满的工作热忱迎接新的挑战，取得更好的成绩。 500字 | 600字 | 700字 | 800字 | 900字 | 1000字 | 1500字 |

4、 2023字 推举生鲜超市治理制度二 收购人：_ 销售人：_ 依据中华人民共和国民法典和乳品质量安全监视治理条例的规定，双方在公平、自愿、公正、诚恳信用的根底上，经协商全都，签订本合同。 第一条：收购时间与数量 1、规划收购时间为 年 月 日至 年 月 日。 2、收购总量为 公斤，收购总量上下浮动范围为： %。 其次条：收购价格 标准乳收购价格为 元/公斤，生鲜乳分级标准参考国家乳品标准。购销双方应按当地生鲜乳价格协调委员会确定的交易参考价格协商确定生鲜乳收购价格。 第三条：质量要求 1、生鲜乳必需符合国家生鲜乳收购标准。 2、生鲜乳有以下状况的，收购人不予收购： (1)产犊后7日内的初乳，但

5、以初乳为加工原料的除外; (2)奶牛在使用抗菌素类药物期间或停药后7日内产的乳; (3)奶牛患乳腺炎、结核病、布氏杆菌病及其他传染性疾病期间产的乳; (4)掺杂使假或者变质的乳; (5)其他不符合卫生安全质量标准的乳。 3、销售人交售的生鲜乳在奶站挤奶的，应遵守奶站的操作规定;自行挤奶的，要确保盛奶、挤奶器具清洁，不得使用塑料及有毒有害容器。 第四条：结算方式 1、收购人应根据本合同其次条商定在支付货款前两日，向销售人公布结算货款的相关数据。 2、收购人应根据生鲜乳收购量按月支付货款，即当月结算付清上个月的货款，详细支付货款日期为每月的 日至 日，详细支付地点为合同履行地。 第五条：检验方式

6、1、收购人负责对销售人供应的生鲜乳进展抽样检验。对符合本合同第三条规定的生鲜乳要求在收购之时起4小时内公布脂肪含量、蛋白质含量等各项计价指标和其他常规检验结果;销售人对收购人公布的脂肪含量、蛋白质含量等各项计价指标和其他常规检验结果有异议的，应当在接到检验结果之时起8小时内，持质量检验单到具有相应资质的生鲜乳质量安全检测机构申请复检，由当地奶业协会依据检测结果出具调解意见。若确为收购人检验结果错误则须赔偿销售人的损失，并担当检测和调解所发生的费用。 2、收购人应当将不符合质量标准的生鲜乳样留存48小时以上。 3、双方对数量发生争议时，以国家计量基准器具或者社会公用计量标准器具检定的数据为准，双

7、方签字后各留一份。 4、销售人应当承受收购人生鲜乳检查及取样工作。 第六条：交付时间和方式 1、销售人送货的时间为每日 时至 时。 收购人收购的时间为每日 时至 时。 2、经过称量、抽样、初步质量检验、签单，完成交付过程。 第七条：履行地和履行期限 1、本合同履行地为 生鲜乳收购站; 2、履行期限为 年 月 日至 年 月 日; 3、合同到期如需续签的，应提前 日通知另一方。 第八条：合同的变更和解除 1、本合同经双方协商全都，并达成书面协议，可以依法变更或解除。 2、发生不行抗力时，双方可协商调整购销规划数量。因不行抗力导致无法履行合同的，应当自不行抗力发生之日起 日内以书面形式通知对方，并在

8、 日内供应有关机构出具的证明。 第九条：违约责任 1、收购人不按时收购、随便提高或压低标准、限收或拒收符合质量标准的生鲜乳，由此给销售人造成的损失应当由收购人担当。 2、收购人违反本合同商定，拖欠销售人生鲜乳货款的，应当从合同商定支付货款之日起，按日支付拖欠金额1%的违约金，并连续履行支付拖欠货款的义务。 3、销售人未按本合同第一条商定的时间和数量交售生鲜乳，给收购人造成损失的，应担当赔偿责任。 4、销售人交售的生鲜乳不符合本合同第三条的商定，收购人不予收购，由此给收购人造成的损失由销售人担当。 第十条：争议解决方式 本合同履行过程中如发生争议，由双方协商或提交当地奶业协会调解解决;协商或调解

9、不成的，按以下第 种方式解决： 1、提交仲裁委员会仲裁; 2、依法向人民法院起诉。 第十一条：合同效力 合同经双方签字或盖章之日起生效。本合同一式两份，购销双方各执一份。未尽事宜，双方可协商签订补充协议，补充协议与本合同具有同等的法律效力。 收购人(盖章)： 销售人(签字)： 地址： 地址： 法定代表人： 身份证号码： 托付代理人： 托付代理人： 签订日期：年 月 日 签订日期：年 月 日 生鲜乳购销合同要求 国家工商总局网站公布生鲜乳购销合同示范文本，对奶站与奶农双方的购销行为进展标准和商定。其中，收购人不按时收购、随便提高或压低标准、限收或拒收符合质量标准的生鲜乳，由此给销售人造成的损失应

10、当由收购人担当。 合同商定，生鲜乳分级标准参考国家乳品标准,购销双方应按当地生鲜乳价格协调委员会确定的交易参考价格协商确定生鲜乳收购价格。生鲜乳必需符合国家生鲜乳收购标准。 收购人负责对销售人供应的生鲜乳进展抽样检验。收购人在收购之时起4小时内公布脂肪含量、蛋白质含量等结果。 如奶农对结果有异议，应当在接到检验结果之时起8小时内，持质量检验单到具有相应资质的生鲜乳质量安全检测机构申请复检，由当地奶业协会依据检测结果出具调解意见。若确为收购人检验结果错误则须赔偿奶农的损失，并担当检测和调解所发生的费用。 另外，收购人不按时收购、随便提高或压低标准、限收或拒收符合质量标准的生鲜乳，由此给销售人造成

11、的损失应当由收购人担当。 收购人违反本合同商定，拖欠销售人生鲜乳货款的，应当从合同商定支付货款之日起，按日支付拖欠金额1%的违约金，并连续履行支付拖欠货款的义务。 推举生鲜超市治理制度三 超市销售实习报告 xxxx学院 市场营销（电子商务）市场营销（电子商务） xxx 实习的目的并不在于说肯定要赚到许多的钱，实习的目的在于积存社会阅历以及工作阅历。每一个从学校毕业的学生都要面临实习的过程，实习是从学校到社会的一个缓冲过程，是从脱离学生身份的一种适应通过实习，我们可以更广泛的直接接触社会，了解社会需要，加深对社会的熟悉，增加对社会的适应性，将自己融合到社会中去，培育自己的实践力量，缩短我们从一名

12、大学生到一名工作人员之间的思想与业务距离，为我们毕业后社会角色的转变打下根底。实习是每一个毕业生所要经受的困难的角色转换过程，通过实习，我们已经不是学生，而是一个社会工，对于读了十多年书的我会有些茫然，不知所措，实习的目的就是要帮忙我调整心态，找到作为一名工的感觉。 另外，通过实习，我还能够较为全面地了解所在企业的经营环境，经营特点，熬炼自己的动手实践力量和加深对社会的熟悉。同时这次实习让我熟悉到学校里所学习的理论与现实中的实践还是会有肯定的差距，理论与实践的结合至关重要。 20xx年xx月xx日20xx年xx月xx日。 xx市xx镇xx路xx。 xx市大新商贸有限公司成立于19xx年7月16

13、日，是一家以（自选）商业广场为载体，规模宏大、知名度与美誉度极高的零售企业，商场遍布xxxx、石碣、寮步、清溪、塘厦、大朗及深圳龙华、西乡、坑梓等地，总店数逾十家，总营业面积近二十万平方米，员工四千三百余人，兼营房地产、服装业、酒店业，营业额雄居xx零售业前列。大新商贸有限公司以现代企业目标确立公司整体战略，运用独特的企业理念将效劳熔铸于品牌之中，追求高档次营销境地，建立厚重的企业文化，不断完善企业治理，以不懈的努力解码商业，打造经典。大新在多个行业领域进展势头良好，扩张快速，并设定20xx年迈进中国零售业50强行列的企业目标，是南中国综合实力强劲，备受关注的知名企业。公司实行董事会领导下的总

14、经理负责制，通过总部电脑部、人事部、财务部、筹划部、保安部及商品配送中心协调指导全公司各项工作。各分公司实行店长负责制，下设人事、保安、收货、前台、柜台、超市、散装干货、生鲜、电器等区域治理部门。公司目前主要经营日用百货、生鲜、食品、厨具皮具、服装鞋类、通讯器材、摄影器材、五金电器、图书文具、珠宝玉器、金银首饰等工程。大新20xx年被xx市评为“商贸龙头企业“。 服装销售部售货员。 在我实习的期间先后干过三份为时不长的临时工作，我觉得在超市做售货员的这份工作比拟符合我的专业，也能够学到一点东西。xx大新百货是一间比拟大型的超市，我是销售部服装区的销售员。工作的第一阶段：介绍公司的规章制度，例如

15、不能迟到早退，要穿商场的工作服佩戴工作卡等等，还有熟识超市的运作流程，熟识货物，以及知道要怎么开单，到哪里付款等，还有就是学习怎么察言观色，推销商品，这些都是由超市的老员工为我们介绍。 其次阶段：上岗。这里的工作是比拟悠闲的，超市的服装都是明码标价，省去许多的口舌之争，但还是有很多值得留意的地方，例如对各类服装要有肯定的了解，知道一些流行的搭配等等。工作的第一天，以为是很简洁的工作，一位客人问我有没有以纯的蓝色衬衣卖，我立刻语塞，由于我对商场里所售卖的商品品牌还不太熟识，我不知道有没有这个品牌的，更不知道有没有这个品牌的蓝色衬衣，还有一个客人看中了一条牛仔裤，但是尺码不太适宜，要我找一条适宜的

16、，但是我找来找去就是找不到客人想要的尺码，最终才知道每款衣服都有个编号，依据相应的编号就可以在相应的货价上查找适宜的尺码，这些都是由于我还不太熟识工作换件的原因，经过这些我明白到即使是一项看上去很简洁的工作，但做起来还是会有很多困难。 在实习的过程中我明白到一个精彩的售货员应当能够清晰明白顾客现在所需要的，以及顾客潜在所需要的商品。有的时候口舌如簧会使顾客产生不信任感，你所需要说的只是相对客观的介绍产品，不太明显的夸耀推销商品，让顾客在不知不觉中认同你的看法，承受你的建议。在工作的过程中我还发觉超市里很多亟待改善的问题： 1、安全保安问题。超市衣服时有消失被盗的状况，虽然每件衣服上面都有都有一

17、个防盗标记物，在过安全懒得时候假如不把这个标记物卸下就会发出报警声音，但由于这个标记物明显，有心的贼人很简单在试衣间穿上衣服，把这个标记卸下，大摇大摆的出去，建议加强保安力气，设置明暗两种防盗标记物。 2、员工的纪律问题。虽然超市有很多条文上的规章制度，但是执行起来有很多不到位的地方。例如服装销售区的员工可以随便地到食品区和其他工作人员闲聊，有的没有半个多钟回不来，应当加强一下对员工的监管，同时完善员工福利，完善奖惩制度。 3、建立电脑试衣系统。由于商场的试衣间少，一到节假日就会消失拥堵的状况，而且费时费劲，建议设立电脑试衣系统，就是一种虚拟的穿着效果图，查找服饰便利，省时省力，多一些新款衣服选择，符合年轻人追赶潮流的心里。