生鲜超市管理制度汇总生鲜超市员工规章制度管理制度(4篇).docx

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1、 生鲜超市管理制度汇总生鲜超市员工规章制度管理制度(4篇)关于生鲜超市治理制度汇总一 1、乙方应充分理解，本合同和本合同其它条款、条件及标准不构成甲方购置乙方商品或其它货品的必定义务，甲乙双方实际交易以甲方向乙方发出的订单为依据。 2、甲乙双方商定，本合同适用于甲方以下区域内的连锁店的全面合作，即乙方必需确保为合作区域内全部连锁店供货。 3、在本合同签字盖章之前，乙方须向甲方供应以下证件或资料： (1)乙方工商注册资料原件(工商局打印)(2)法定代表人证明书原件; (3)授权托付书原件、受托人身份证明文件、乙方通讯地址确认(4)其它甲方要求提交的资料; 4、签约双方都同意坚决拒绝索贿、行贿及其

2、它不正值交易行为。乙方承诺，在本合同期内，其不会向甲方任何人员赠送礼品、小费、现金、样品、餐饮等任何形式的馈赠、回扣。如有此类大事发生，甲方有权单方面永久终止合作，同时乙方自愿向甲方支付违约金人民币五仟元(5000元)，并授权甲方从其货款中直接扣除; 5、甲方明确表示，甲方不授权任何人包括但不限于本公司员工，代理或代表公司实施任何可能在签约双方当事人之间设立、变更或终止民事权利义务关系的民事行为，前述民事行为，包括但不限于要约、承诺、达成合同、担保等，如需实施上述设立、变更或终止民事权利义务关系的民事行为，须采纳书面形式并加盖公章或合同专用章方为有效。 6、本合同有效期内，乙方承诺不承受甲方任

3、何人员的借款、借用物品等要求，任何甲方人员向乙方借款、借用货物的行为，均属个人行为，不属于职务行为，此行为对甲方不发生任何效力，甲方亦不担当任何法律责任或后果。 7、本合同有效期内，乙方承诺乙方的任何人员(包括但不限于业务人员、促销人员)不得在甲方经营、办公和仓库等场所发生任何盗窃等不诚恳行为，如有此类行为发生，乙方自愿支付的违约金为所涉商品总价值的50倍以上(或人民币5000元/每次)授权甲方在乙方销售货款中扣除。 8、本合同期满后，若双方盼望连续交易但尚未签订新合同时，双方间交易均适用本合同，本合同连续有效。但双方连续签订的合同相互独立，后一合同不被认为是前一合同的连续或滚动。 9、未经甲

4、方以书面形式表示同意，乙方不得将本合同之权利、义务全部或局部转让给第三方。 10、除有明确书面声明外，乙方供应给甲方的资料，不应视为机密或独占的资料;但双方所签的商品合同和该合同项下的订单、销售数据、双方业务回忆资料等，除甲方书面同意外，乙方不得公开。 11、乙方承诺未经甲方同意，不得私自与甲方任何未经甲方明确授权的关联企业、分店签订任何合同或其它相关文件。 12, 为保证合同顺当履行，签约前，乙方同意向甲方支付履约保证金人民币_元(大写_元)，合同期满3月后扣除各项费用无息返还。 一、乙方商品 1、本合同所指商品为乙方应向甲方交付的商品清单中规定的商品，其中具体列明每个商品的名称、编号、规格

5、和进价。乙方承诺并保证： (1)乙方供应的商品来源合法，在交付之前对交付的商品拥有完整合法的全部权并有权出售; (2)乙方供应的商品没有侵害任何他人的学问产权，包括但不限于商标权、著作权及专利权等; (3)乙方供应的商品符合中华人民共和国法律、法规、各行政部门的规章、制度、地方法规、行政命令、各行业标准的规定; (4)乙方所供应的商品必需有合格并注册的商品条码，对于无条码或不符合国家条形码治理规定的商品乙方处理予以更正，并就交付给甲方商店的每项不符合条码的单品向甲方支付1000元/单品的违约金，并授权甲方在当月销售货款中扣除。 (5)依据现行法律法规，乙方供应的商品没有掺假、冒牌、不实的虚假标

6、记或作虚假广告宣传。 (6)乙方供应的商品质量良好，拥有良好商品信誉，且未接近失效期(或保质期);未接近失效期指乙方供应有保质期限之商品时，进口商品的剩余保质期不低于该商品总保质期的80%;国产商品的剩余保质期不低于该商品总保质期的90%;生鲜商品依该商品之特性而定。 (7)乙方供应的商品具有适销性(即在市场上可以销售)并符合意欲使用的目的和安全标准。 (8)乙方供应的商品，包装应完好无损，并符合国家或行业规定或双方商定。如乙方违反上述保证，导致甲方对第三方的赔偿，包括但不限于必要的诉讼费用、律师费用等均由乙方担当。 2、商品质量 (1)乙方承诺以市场上最优待价格供应并交付与其在谈判中所出示样

7、品完全一样的商品。甲方有权拒绝承受损坏的或其质量不符合本合同要求的商品。 (2)乙方交货时，应将以下证件及一切必要的文件随所交付的商品一并交付甲方。 商品合格证 质量检测报告 每一商品的出厂编号(限家电产品) 商标证 条码证 专利证 卫生质量评价书 进口卫生检验证书 关税证明 其它文件 (3)乙方对其供应的商品担当售后效劳责任，直至商品的质量保证期限届满之日为止。 (4)乙方商定补偿甲方并使甲方得以免除因以下缘由引起的任何恳求、司法行动、责任、损失、费用开支，即使此类恳求没有任何依据，含欺诈性或虚假的： a、本合同项下乙方供应的商品在实际上或由他人主见的对人或对任何专利、商标或版权的侵害。 b

8、、全部或局部因售出商品在实际上或他人主见有缺陷而造成的任何实际上或他人主见的人员死亡或损害，对财产的损坏，或对任何个人造成的其它任何损失。此类产品缺陷可以是明显的或潜在的，可以包括在实际上或他人主见的该产品不适当的制造或设计，或该产品未到达标准，或违反任何明示或默示的保证; c、任何实际上或他人主见的该商品或其生产厂商对任何法律、法规、法令或政府部门的行政命令的违反，而不管是在生产、占有或使用该商品过程中发生，或卖方在安装本合同项下商品而引起。 (5)对上述第(4)项规定的乙方责任和义务不得因甲方将明示或默示保证扩及于其顾客而受任何限制影响，但甲方给其顾客的保证明显地超越了乙方明示或默示保证条

9、款范围者除外。双方商定，第(4)项规定的乙方责任或义务，全部适用于其商品包装及填充材料。 (6)甲方按国家或行业标准、乙方所供应资料对其所供商品进展验收，对不合格产品拒绝接收，阅历收通过产品，甲方享用的质量异议权仍被甲方保存，且异议期不受任何时间限制。 二、订单 1、本商品合同下商品的供货，应以甲方向乙方发出的书面选购订单为准，乙方应完全依据选购订单上和本商品合同中标明的商品的名称、品种、规格、进价、数量、交货时间、交货地点等内容供货。乙方的发票或其它的书面文件与甲方订单不全都的，并以甲方订单为准。 2、乙方同意送货至订单上指定地点，运输费用由乙方自行担当。 3、在任何状况下，乙方都必需在订单

10、指定交货日，严格根据订单的品种和订货量将商品运抵指定交货地点。 4 、甲方可在乙方交货前以书面形式修改订单，如乙方在收到修改后的订单一个工作日内未提出书面异意的，则视为乙方同意按更改后的订单交货。因订单更改导致本钱或交货日期变更，双方应在公平互利的根底上协商处理。 5、订单终止：(1)乙方未履行订单之全部或局部义务或履行不符合订单要求，订单自动失效，甲方无需另行通知乙方。(2)乙方在订单规定的交货期限内没有履行订单，如甲方同意推迟履行，乙方在书面通知允许推迟履行的期限内仍未履行的，订单自动取消。 因乙方上述缘由导致订单无效或取消的，乙方应按本合同第十三章规定担当违约责任。 三、商品价格 1、乙

11、方保证给甲方最优待待遇，即乙方赐予第三方更优待的价格，从第三方实施之日起，乙方授权甲方可同时实施该优待价格，且无须征得乙方事先同意。乙方并授权甲方在其每月货款中直接抵扣因价风格低销售产生的相应价差和利润损失金额。 2、乙方承诺按市场供求状况随时调整其供货价格，保证其为市场最低供货价，乙方所供应商品在其它任何地方进展特价销售时，甲方可同样进展特价销售，乙方并授权甲方在其每月货款中直接抵扣因特价销售产生的相应价差和利润损失金额。 3、乙方恳求商品进价调高，其应在所要求的执行该提高进价日期之前至少15天(生鲜7天)以书面形式通知甲方，并经双方协商同意新的价格后，方可调高价格。 4、甲方对乙方供应的商

12、品存在库存，而库存商品原进货价格高于新进货价格，在该商品新价格生效前，乙方授权甲方可在库存余额中直接抵扣其库存调价差额。 四、商品退换货及丧失补偿 1、如甲方和乙方为第一次合作，合同生效之日起三个月为产品试销期，试销期满，未到达双方商定的销售标准，甲方有权终止合同，乙方承诺无条件回收甲方未销售之商品，退换货费用由乙方自行担当。 2、对于滞销、残次、过期、包装破损商品、超过有效使用期或保质期的商品、顾客退回的商品或有质量问题的商品、与甲方系统信息不符、季节性等商品乙方同意无条件进展退换货处理。 3、特别商品可以采纳以下损耗率条款处理退换货问题： 假如乙方只承受破损商品和残次商品、超过有效使用期或

13、保质期的商品以及有质量问题商品的退货，则乙方同意赐予甲方其销售额的_%折扣作为补偿，并授权甲方从每月货款中直接扣除。 假如乙方只承受滞销品和库存过大的商品退货，不承受残次品等退货，则乙方同意赐予甲方其销售额 %折扣作为补偿，并授权甲方从每月货款中直接退换货的商品，乙方应在接到通知后，日用品七天内，保质期半年以上的食品七天内，商品保质期半年以内的食品和冷冻生鲜商品三天内到甲方各商店办理退换货，退、换货费用由乙方自行担当。甲方将需退货的商品以传真的形式通知乙方，传真发出后即视为乙方接到通知，在乙方接到通知后不能准时办理退换货，乙方授权甲方将退、换货商品作报废处理，并在当月货款中直接扣除报损金额。

14、5、由于超市的经营形式为直接对顾客开放，所以在销售的各个环节中不行避开的会产生商品的丧失，故此乙方同意自20xx年 月开头赐予甲方销售额的_ _ %折扣作为补偿，并授权甲方从每月货款中直接扣除。 五、发票 1、乙方应依据中华人民共和国税收相关法律、法规规定，向甲方开具合法有效且符合销项税率的增值税专用发票 (17%增值税发票、13%增值税发票、自产证明)。 2、如因乙方供应虚假发票或虚开发票及与本合同项下发生事实不符的发票或进项发票税率不对等，致使甲方无法全部或局部抵扣进项税，乙方应赔偿因此给甲方造成的一切损失，并且自愿另行支付该虚假或虚开发票总额的17%和该金额的十倍赔偿金给甲方。乙方授权甲

15、方可从应付乙方货款中直接抵扣损失金额和赔偿金额。 3、乙方开具发票后，应将发票直接交于甲方财务部门，其它任何人员均无权接收。 六、付款商定 1、双方商定选择如下第( )种方式结算货款： (1)依据乙方在甲方商品销售的实际本钱金额，甲方收取乙方应缴费用后结算; (2)依据乙方供应商品的实际金额(减除退换货和调价)，甲方收取乙方应缴费用后结算。 2、双方商定，乙方送货并出具正式发票后，双方同意唯一付款时间方式为： (1)代销月结 (2)购销月结 (3)购销半月结 (4)购销双月结 (5)购销45天 (6)代销双月结 3、甲方对账日为每月日至日，结算日为每月日至日，逾期未能结算的顺延至下一个结算日。

16、 4、乙方向甲方开具的送货单、发票或其它单据，其开具人必需与本合同乙方及乙方确认的相关资料全都。甲方仅以乙方为货款的收款人，并全部实施网上支付方式进展付款。 5、因乙方缘由导致甲方不能按时付款、重新付款或因支付产生的费用、造成的损失由乙方全部担当。 6、乙方确认的付款资料应用于全部付款之目的，若需修改乙方在甲方合法的付款资料信息，乙方应以加盖公章的书面形式通知甲方。甲方在收到该书面通知十五个工作日内以书面并加盖公章的形式向乙方确认是否采纳该修改数据。但为了确保信息的连续性，在修改乙方的数据和信息一段时间内，甲方要投入额外的人力和物力，同时维护乙方原有和新的数据信息，鉴于此，乙方同意每次修改其相

17、关数据和信息时，支付人民币贰仟元(20xx元)给甲方作为补偿。 如乙方未能在本期限内通知甲方，则乙方应担当甲方随后依据过期信息向供给商进展任何付款所发生的一切费用和支出并担当由此带来的一切损失。 乙方同意甲方每月支付货款后对前期双方往来帐务的明细视为已经确认，放弃对前期往来的异议和追究权力。 七、费用收缴 1、乙方应担当的全部费用需以现金或支票全额支付给甲方，甲方收妥后应出具相应票据。 2、乙方除以现金或支票直接缴付费用外，同时还严肃承诺并明确授权甲方可在结算乙方货款时依据本合同及本合同附件、各种临时协议(包含口头协议)中商定的乙方应付的费用直接予以抵扣，而不管该抵扣是否因退货、违约金、折扣、

18、效劳费和其它费用而产生。 八、合同终止时商品处理 1、合同履行完毕或消失其它需终止合怜悯形，乙方承诺无条件收回其全部未销售的商品，由此发生的费用或损失由乙方自行担当。 2、合同终止后按以上商品退换货商定的时间办理退货手续，如乙方不准时办理相关退货手续，则视为乙方同意放弃未销售商品全部权。若该未销售商品甲方已支付货款，乙方同意退回该货款或授权甲方自行从其应付货款中直接抵扣;若该未销售商品未支付货款，乙方授权甲方自行处理该未销售商品，并同意放弃对该未销售商品货款及商品的任何追索权，但不能免除其应担当的质量保证义务。 3、在双方合作过程中，因商品自然损耗造成的损失、其它任何缘由造成的账实不符、双方对

19、账存在的差额，由乙方担当。 4、乙方同意，对商品自然损耗或其它任何缘由造成的账实不符、双方对账存在的差额，因甲乙双方交易的特别性，乙方理解并同意放弃要求甲方具体说明的义务。 九、刷卡消费及优待卡规定 1、乙方自愿承受甲方所发行的各类优待卡并受相关效劳规章约束，并独立担当相应优待折扣。 2、乙方须无条件承受各类银行卡刷卡消费方式，由此产生的银行刷卡费用由乙方担当，乙方授权甲方在结算金额中扣除 %作为扣除。银行刷卡费用。 3、乙方自愿按销售额的 %担当积分返利卡的返利义务。 十、违约责任 本合同有效期内，如双方不能有效履行其义务，则视为违约，未违约方可实行如下补救措施并追究对方违约责任： 1、乙方

20、违反本合同关于商品价格商定，不按规定调整商品供货价格，乙方应支付每次人民币贰仟元(20xx元)的违约金;乙方不能确保其供货价为市场最低价，赐予第三方的优待价格未赐予甲方的，只要第三方销售的商品与本合同项下乙方供应的商品一样或实质上相像，除执行本合同商品价格商定外，乙方承诺支付每次人民币贰仟元(20xx元)的违约金; 2、乙方不能按订单要求如期供货或货量缺乏的，乙方承诺支付每次人民币叁仟元(3，000元)的违约金; 3、因乙方商品质量问题引起的任何纠纷，乙方除担当相应的法律和本合同商品质量条款规定的相应责任外，对因此可能造成的甲方经济、信誉上的损失，乙方同意支付该存在质量问题商品该次销售总额30

21、倍(最少人民币5000元)的违约金。 4、因乙方缘由，本合同有效期内不能供给全部商定商品(以乙方商品报价单为准)，应支付违约金人民币伍仟元(5000元)，局部商品不能供给，按每品牌人民币壹仟元(1000元)支付违约金。 十一、不行抗力 1、不行抗力是指不能预见、不能避开且不能克制的客观大事，包括但不限于战斗、台风、地震、禁运、罢工等以及其他双方认可的情形。 2、不行抗力大事发生后，不能履行合同的一方应当马上将不行抗力状况通知对方，若无法马上通知对方，在不行抗力完毕后3天内通知对方，并在不行抗力完毕后7天内提出不能履行合同的有效之独立的权威的第三者证明。根据不行抗力对合同的影响程度，由双方协商确

22、定是否变更或解除合同。 十二、合同终止情形 1、合同任何一方可提前书面通知另一方终止本合同，并得到另一方的认可。 2、任何一方进入破产、重组、解散或其它类似程序; 3、本合同商定的终止合同的其它情形。 十三、法律适用及争议解决 1、本合同及其附件，包括但不限于商品效劳销售协议、乙方报价单、本合同项下订单等均构本钱合同不行分割的局部，均适用中华人民共和国法律。 2、双方同意与本合同有关的任何争议，应首先本着友好互利原则，通过协调解决，协商不成由甲方所在地人民法院管辖。 十四、合同期限及生效 1、本合同有限期自年_月_日至年_月_日，经双方确认签字盖章后生效。 2、本合同一式两份，乙方一份，甲方一

23、份，具有同等法律效力。 3、本合同签字并加盖公章前，双方均不受任何约束;任何状况下，双方均不需向对方赔偿。 十五、其它商定事项 1、假如甲方自有品牌开发或签订全国合同涉及到本合同所商定的商品，则本合同自动终止。 2、假如本合同到期，而甲乙双方仍旧合作，在双方未签订新的合同之前，本合同连续有效。 其他商定 甲方：(盖章) 乙方：(盖章) 法定代表人： 法定代表人(负责人)： 托付代理人： 托付代理人： 日期： 日期： 关于生鲜超市治理制度汇总二 生鲜促销企划的意义在于对现有和潜在顾客，通过促销到达与消费者的信息沟通，再运用各种积极的方式、各种促销手段，以增加商品价值或供应便利性效劳为主要诉求，吸

24、引消费者且抓住消费者视线，从而刺激其购置需求，以到达盈利。 生鲜促销企划的意义在于对现有和潜在顾客，通过促销到达与消费者的信息沟通，再运用各种积极的方式、各种促销手段，以增加商品价值或供应便利性效劳为主要诉求，吸引消费者且抓住消费者视线，从而刺激其购置需求，以增进生鲜各类商品的销售，从而到达提高销售额、增加盈利的目的。 1.生鲜促销目的 在肯定的期间内，提高营业额并提升毛利额。 稳定现有顾客并吸引新顾客，以提高来客数。 准时清理店内存货，加速资金运行回转。 提升生鲜形象，提高门店的知名度。 与竞争对手抗衡，降低其各项活动开展后对本超市经营的影响。 2.生鲜促销活动的种类 有分长期性促销活动与短

25、期性促销活动两种，长期性促销活动：是进展期间多在dm期间或一个月左右。其主要目的是盼望塑造本店的差异优势，增加顾客对本店的向心力，以确保顾客长期来店购物。短期性促销活动：如店内促销、公司周促销，主要目的是盼望在有限的期间内，借助具有特定主题的促销活动，以提高来客数，到达预期的营业指标。 例如：庆祝元旦、十一国庆、中秋节、清明节、开幕促销、周年庆、五一节、春节等。 3.生鲜促销活动的方式 页脚.页眉. 折价促销：利用商品降价以吸引消费者增加购置。 限时抢购：推出特定时段供应优待商品刺激消费者购置的活动。 有奖促销：购物满肯定金额即可获得奖券进展马上兑奖。 免费试吃、试饮：对于季节性商品、新商品、

26、高利益商品的推广，现场供应免费样品供消费者使用。如：现场制作、现场演说，使顾客有安全感，让顾客有满意感，拉近顾客与卖场的距离。 面对面销售叫卖：叫卖是面对面最好的一种方式，也是卖场内拉近顾客最好的手段，最能满意顾客的购物欲望。叫卖的重点商品为特价商品、价格低商品、新商品与制造卖场活泼气氛为目的的方式。 赠品促销：消费者免费或某些代价即可获得特定物品的活动。 折扣券促销：顾客凭超市发行的优待券购物，可享受肯定的折让金额的活动，其目的是为了吸引顾客再次上门购物。 竞争促销：供应奖品鼓舞顾客参与特定的竞赛以吸引购置人群的活动。 4.生鲜促销活动的营运 在生鲜人员方面，生鲜人员必需都了解促销活动的起始

27、时间、促销商品及其他活动内容，以备顾客询问。生鲜部门主管必需协作促销活动，安排适当的出勤人数、班次、休假及用餐时间，以免影响顶峰时段对顾客的效劳。生鲜人员必需保持良好的效劳态度，并随时保持服装仪容的干净，留给顾客良好的印象。 其次是促销商品必需齐全，以免缺货造成顾客埋怨及丢失销售时机。促销商品标价必需正确，以免使消费者产生质疑被骗的感觉及影响收银作业的正确性。商品的陈设位置必需正确且能吸引顾客，畅销品应以端架陈设来吸引消费者留意或大量陈设来表现丰富感。对上市新品促销应搭配试吃的方式，以吸引顾客消费，以免顾客缺乏信念不敢购置。促销商品页脚.页眉.应搭配关联性商品陈设，以引起顾客对相关产品的购置。

28、 再次生鲜广告宣传方面必需确认广告宣传单已发放完毕，以免闲置逾期作废。广告海报、红布条等媒体应张贴于明显处，如入口处或布告栏上，以吸引顾客入内购置，要特殊留意特价品pop广告应悬于正确位置，价格标示应醒目，以吸引顾客购置。卖场不定时播送促销活动，以刺激顾客购置。 最终生鲜气氛方面可利用海报、旗帜等用品来标示商品特性，以增加顾客购物的气氛。也可利用灯具、电视播放、隔物板、模型等用品，以刺激顾客购置的欲望。 方法虽多且各有其效果，但若要使促销活动胜利，最重要的还是要靠人员、商品、广告宣传、气氛布置等各方面的协作，才能使生鲜促销活动火爆有效、红红火火，以到达促销目标。 生鲜pop的作用主要在于简洁的

29、介绍商品的特点：告知消费者商品的位置、新商品、推举商品、特价品等，并通过pop将整个生鲜卖场的气氛衬托出来，让消费者有一个良好的购物气氛，从而促使顾客消费购置。 1.生鲜pop的设置 生鲜的pop广告要到达抱负的宣传效果，不能仅靠pop广告物品自身胜利的设计，还必需要有合理的设置。 在设置pop应考虑以下几点： 从天花板往下挂pop广告物时，轻一点的东西可以用鱼线来吊挂，这样看起来比拟美观，但要留意吊挂pop广告不要和该商品离得太远，以免顾客不知是哪个商品的pop广告。 要把pop广告物放在陈设架上时，要留意广告物肯定不能遮挡商品。 页脚.页眉. 在设置pop广告物时，不能贴于商品上，也不能将

30、商品翻开小口插入，更不行直接在商品上描绘广告图案。 2.生鲜pop色标示 要依据物价局指定的标示，包括有明确标示品名、规格、产地、单位、销售价外，在做促销时还须标明原价、特价供应给消费者，在做促销时可以作为比拟，更可刺激消费者，提高购置力度。 三、生鲜的现场展现形式与气氛渲染 生鲜的现场展现与气氛的制造，目的就是“活泼卖场、生鲜鲜活化”。让顾客来到能从耳中、眼中、嘴中体会到为顾客预备的生鲜商品，完全感受到“一切为顾客精打细算、样样新奇每天平价”，也就是所谓的“要顾客购置”，就要让顾客知道“好”在哪里。 1.生鲜现场展现有以下几种可供参考 “现烤”、“现炸”、“现包”各种现场示范、各种现场制作。

31、供应多种口味的选择，介绍各种食用料理，帮助有关食谱的赠送，让卖场活性化无时无刻的进展着。 叫卖，面对面贩卖最直接的方式，也就是拉近顾客的最好的方法，如何制造活泼气氛就从叫卖开头。 叫卖商品时的重点： a.特价或季节性商品 b.每日一鲜或特殊低价商品商品 c.新上市或季节开头商品 试吃、试饮、试用 超市陈设商品大局部均非规划性购置，如何能将商品陈设展现于顾客面前，甚至于让顾客亲自品尝，让顾客感受满意感，拉近顾客于商品的距离，必需协作促销试吃、试饮、页脚.页眉.试用，使顾客对商品有商品有认同感，进而产生购置意愿；现烤出炉的面包、熟食、比萨饼透过试吃，其销售数量均可增加数倍。 现场销售创意 1.蔬果

32、 a.可将西瓜大堆陈设，将西瓜剖开，让顾客了解西瓜质量及熟度 b.开榴莲的方法，将其切割图用pop显示给顾客 c.强调商品是由生产基地直送、绿色食品、净菜 d.摆放榨汁机，现场操作榨汁，果汁百分百原汁，顾客可将新奇带回家 2.鲜肉 a.透过将“放心肉”的证明挂牌吊挂于销售区，强调质量保证，绝不缺斤少量，绝无注水肉出售等 b.现场处理、分割、烹调 3.水产 a.活鱼的展现，强调鱼保鲜方法 b.供应杀鱼、清洁效劳 c.供应各种烹调食谱与烹调方法 d.举办现场试吃 4.熟食、面包 a.标示每日现烤、每日出炉时间 b.现场举办试吃、并且外带效劳 c.为员工穿上大厨师的服装，塑造专业形象 d.可借由推出

33、熟食餐、便当或各种便利简洁 页脚.页眉. 2.现场气氛的制造与渲染 卖场气氛的塑造可以表达顾客对卖场的看法：“这家超市感觉很有气氛、清洁、很适时、效劳很好。”“这家超市的鱼很新奇、洁净。”“这家超市的肉吃起来很放心。”“这家超市卖的蔬果很新奇、质量很好。”这些除了利用现场展现形式之外，还必需利用“促销手段”来到达现场气氛制造及宣传的目的。 协作季节与月份来营造生鲜 春季：进行“新春见面礼，来就送”活动，“春之颂” 夏季：“凉爽一夏”、“夏的美食”，将关联性商品结合在一起办活动，例：饮料、冻品、西瓜等 秋季：“贺中秋、庆团聚”活动，将中秋礼盒与中秋月饼连在一起，发挥“花好月圆、送礼的好季节”；

34、冬季：“冬冷进补”、“火锅、烧烤”，将火锅、烧烤料与补品大量促销； 加上春节、五一节等长休假期，必需安排大型促销来营造卖场销售气氛。 协作商品组合来营造： 特产展例；大连水产品特产展、山东苹果展、北京水蜜桃大特卖、海南西瓜“夏一跳”。 商品展例：新西兰的西兰果展、泰国榴莲山竹展、美国牛肉展。 促销手段来营造： 大赠买活动来店有奖活动，购置满元抽电视机活动。 大赠送活动购置满元送元活动，买甲鱼送鸡骨架活动等。 现场竞赛活动包饺子活动、喝啤酒竞赛、吃西瓜竞赛等。 关于生鲜超市治理制度汇总三 选购方（以下简称“甲方”）： 注册地址： 营业执照号码： 联系人： 联系电话： 供给商（以下简称“乙方”）：

35、 注册地址： 营业执照号码： 联系人： 联系电话： 依据_、中华人民共和国产品质量法等现行法律法规的规定，本着自愿、公平、公正、互利的原则，经双方友好协商达本钱合同，并共同遵照执行。 一、乙方所供商品类型（食品?百货?生鲜） 1.1?乙方供货品牌为_，乙方供应全部商品须符合国家法律规定的产品执行标准与相应资质证书。（如：卫生许可证、营业执照、合格的质检报告）。 1.2?乙方同意供应质量保证金_元，在无任何违约前提下，质保金在合同终止一个月内无息返还。在遇到商品质量问题时，由甲乙双方共同积极协调处理；如有涉及费用问题的由乙方先行垫付；事后由乙方按实际状况向生产厂家解决。 二、商品报价和订货送货

36、2.1?乙方向甲方供给本合同第一条项下商品，应向甲方供应报价单作为参考并承诺合同执行期间的商品价格不得高于同类性质卖场的供货价，否则承受甲方根据价格差的双倍赐予乙方惩罚。如乙方所供商品价格有异动，乙方应准时以书面通知甲方并协商新的执行价，并由双方代表人签字确认。 2.2?乙方供货时，严格根据甲方的选购订单要求供货。在订货单有效期内，乙方供货数量的误差原则上不得超过订单数量的10。乙方供货数量超过允许误差时，甲方可拒绝收货。 三、验收标准 3.1?乙方所供商品质量标准符合商品所标注的执行标准。 3.2?乙方所供商品尚存保质期不少于商品明示的保质期的2/3。 3.3?行政监管部门或甲方质量监视抽样

37、检验时所产生的费用由乙方担当。 四、退货 在以下状况甲方可要求退货： 4.1?乙方所供商品在任何时候被甲方或其顾客发觉质量不合格（包括损坏、残次等）； 4.2?滞销、临期等商品甲方有权要求更换商品或退货，乙方接到甲方通知后按通知要求办理。 五、价款结算 5.1?甲方通过网上银行付款支付到发票或合同供应的银行账号。 5.2?双方商定按月结算价款，即乙方依据甲方开具的上月选购入库单在次月10-20日，供应增值税发票到甲方财务部门结算价款。 六、甲、乙方保证事项 6.1?乙方保证其具有签订本合同的主体资格，并依法具有经营本合同下商品的权利力量和行为力量。 6.2?乙方义务对甲方工作人员进展其所代理商

38、品的产品学问培训；以更好的为甲方顾客效劳。 6.3?经协商，乙方同意赐予甲方以下折扣及返利： 新店开幕折扣：_%（首月首张订单，含促销商品） 周年庆折扣：_%（当月订单，含促销商品） 进货折扣：?按进货金额（_未含税、_含税）收取_%（每次结算时支付） 目标返利：半年（起始日期：自_年_月_日至_年_月_日） 全年（起始日期：自_年_月_日至_年_月_日） 进货额（_未含税、_含税）为人民币：_元，按_%?或_人民币元返利。 6.4?经协商，甲方为乙方供应如下促销效劳，乙方支付促销效劳费。 a效劳内容： 效劳时间：_年_月_日至_年_月_日 进场效劳费：人民币_元/店 新店开幕赞助费：人民币_

39、元/店 新品促销效劳费：人民币_元/店/单品 节庆促销效劳费：人民币_元/店（支付时间及方式：节庆当月付款时以帐扣方式支付） b效劳内容： 效劳时间：_年_月_日至_年_月_日 特别陈设促销效劳费：人民币_?另议?_元/店（支付方式准时间：效劳时间内每月付款时以帐扣方式支付） c效劳内容： 效劳时间：_年_月_日至_年_月_日 快讯促销效劳费：?人民币_另议_期_另议?_元/期 6.5?经协商乙方同意执行以下条件并就违约行为担当违约金。 促销员治理效劳费：?人民币_元_人/月/店 快讯或新店开张缺货、延迟到货或少交货违约金： 1）惊爆及前页品项20%?； 2）快讯品项10%； 3）新店开张进货

40、20%，以上罚款百分比以含税进货订单金额为准，罚额不满500元，以500元论之。价格特殊商定：?供货价格不得高于在本协议适用区域内对其他同类商场的供货价格，否则自动适用对其他同类商场的最低供货价格，并全额赔偿该商品的库存差价。 6.6?乙方同意执行的其它条件： 进货价格的生效标准：下单日价格 价格降低造成的价格差异予以补偿?是?否 退货保证?是?否 损耗补偿?是?否?补偿金额按年度含税进货额收取_/?_%或人民币_/?_/月（每次结算时支付） 订单最小订货量/金额：?_/_ 送货天数：_天 新品考核：考核期_月 考核标准：单品销量_元/月 七、违约责任 7.1?乙方所供商品存在缺陷给消费者或任

41、意第三人造成损害，由乙方担当全部经济责任（包括对消费者或受害人的经济赔偿、行政罚款或解决纠纷所发生的全部费用等）；因此导致甲方受到行政惩罚或媒体曝光而造成甲方信誉损失的，乙方双倍赔偿。 7.2?甲方未能按第五条准时结算货款时，按应付金额1%/天担当违约责任。 八、合同变更、解除 8.1?双方协商全都，可以变更、解除本合同。 8.2?因发生不行抗力大事，致使本合同全部或局部不能履行，可以变更或解除合同。但发生不行抗力一方应即时以书面形式通知对方。 8.3?因其他缘由一方需要解除本合同的，应提前30天通知对方。双方债权、债务关系清理完毕后，合同解除。 九、解决争议的方式 如因履行本合同发生纠纷，双

42、方应准时协商解决，协商不成时，任何一方均可向合同履行地人民法院提起诉讼。 十、其它 10.1?本合同有效期为_年，自_年_月_日起至_年_月_日止。 10.2?本合同一式肆份，双方各持两份，经双方代表签字、盖章后即生效。 10.3?本合同自签订之日起，之前签订的涉及本公司的商业合同作废，以本合同为准。 甲方（盖章）： 签署日期： 乙方（盖章）： 签署日期： 关于生鲜超市治理制度汇总四 1、 为员工供应安全、卫生的工作环境 2、 定期主持店内列会，保持与员工的良好沟通，领导和鼓励生鲜区治理人员和员工，建立积极上进高效的团队 3、 规划并实施对生鲜部门经理的的目标治理，对其评估和考核 4、 培育指导生鲜部门经理，帮忙其自我提升，并培育好本岗位的接班人 5、 对生鲜部门经理的工作质量提出建议权，对生鲜部门主管的聘请、提升、嘉奖、辞退有打算权，并知会店总和人事经理 6、 积极执行店总经理的工作安排，能提出制造性的见解，并付之于实施 7、 以积极、开放的态度与公司各相公部门、分店各区域沟通，保持良好的协作 8、 负责生鲜区域促销员的培训、治理 9、 负责安排生鲜各区域的经理的排班，审核生鲜主管排班状况，确保合理安排生鲜区人员工作 1、 了解公司的企业文与规章（制度） 2、 具有公正、开放的人格，良好的