厨师离职承诺书范文精选8篇.docx

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1、厨师离职承诺书范文精选8篇厨师离职承诺书范文 第一篇 为保证学校幼儿园食堂食品平安，保障宽阔师生身体健康和生命平安，营造餐饮业良好的用餐环境，本单位特向社会公开承诺： 一、严格遵守xxx食品平安法等相关法律、法规，结实树立幼儿园食堂食品平安第一责任人的食品平安意识，全面做好食品平安工作，严格执行食堂食品平安规范，杜绝发生食物中毒或食源性疾患。 二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品平安学问培训工作。发觉有阻碍食品平安病症的，立刻脱离工作岗位。 三、保证食堂内外环境洁净，实行有效的防蝇、防鼠、防尘设施。 四、严格遵守食品加工制作规程，食品烧熟煮透，符合平安要求。在食品加

2、工制作过程中确保不使用非食品的原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品。 五、严把食品原料选购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方许可证和相关证明文件并建立食品选购与进货验收台账，不选购和使用下列食品： 1、腐败变质、油质酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异味、可能对人体健康有危害食品。 2、未经兽医检验、检疫或者不合格的肉类及肉类食品。 3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。 4、容器包装污秽不洁、严峻破损或者运输工具不洁造成污染食品。 5、超过保质期限的食品。 6、标签不符合规定的预包装食品 六、严格落实餐（饮）具清洗、消毒及保洁制

3、度，依据规范流程洗消餐（饮）具，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。 七、发生食物中毒或疑似食物中毒时，乐观协作相关监督部门调查处理，主动做好善后工作，不得迟报、瞒报。 八、本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品平安，接受社会监督，担当社会责任。 厨师离职承诺书范文 其次篇 随着人们法律意识的加强，人们运用到合同的场合不断增多，签订合同可以明确双方当事人的权利和义务。你所见过的合同是什么样的呢？下面是帮大家整理的简易厨师聘请合同模板，希望能够关怀到大家。 ?简易厨师聘请合同模板 1 甲方： 乙方：学校食堂临时从业人员 ? 一、聘用期限 ? 甲方聘用乙方在甲方食堂担当食堂临时工

4、人工作，合同期为一年，自 x 年 1 月 1 日至 x 年 1 月 1 日。 二、享受待遇 ? 1、甲方每月支付乙方工资每日 100 元。 2、甲方为乙方供应食堂工作服、靴子、头罩、手套等符合食堂操作规范要求的生活物品。 三、应尽义务 ? 1、乙方必需严格遵守学校的各项规章制度，听从学校的统一调配和支配，听从领导指挥(包括临时交办的其他工作)，工作中面带微笑，服务热忱，负责到位; ? 2、相互团，携手服务，工作期间不得无理取闹，不得打架斗殴，禁止吸烟、饮酒、说脏话; ? 3、每年进行一次体检，必需持有效健康证上岗; ? 4、食堂从业人员严格遵守学校食堂从业人员考勤制度。以上是乙 方应尽的义务，

5、如乙方在工作中不尽职尽责，不履行协议或因个人工作给学校食堂管理工作造成影响的，学校可随时解除此协议。 四、其他 ? 1、工作中如因个人因素不按食堂从业人员岗位操作规范、流程或个人缘由造成的人身损害(包括身体缘由、烧伤、烫伤、跌伤、摔伤、疾病等)学校概不负责; ? 2、如辞退学校食堂工作需提前一个月向学校申请，否则不发本月工资; ? 3、工资从其次个月开头发放(注：12 月份工资于其次年的 1 月 10日前清); ? 以上是临时工人的待遇、应尽义务和其他事项，同意此协议，可以与学校签定协议，未尽事宜，经校方领导例会争论准备。此协议一式两份，本人一份，校方一份。协议自双发签字日起生效。 如学校食堂

6、进行整改，停止营业超过一个月以上，将停发全部从业人员工资。 甲方：乙方： 法人代表签字(盖章)：签字： 年月日年月日 ?简易厨师聘请合同模板 2 甲方： 乙方： 依据国家相关政策法规和单位用人管理的有关规定，甲、乙双方 ? 在公正自愿、协商全都的基础上订立本聘用合同。 第一条 聘用合同期限 ? 本聘用合同期限自 年 月 日至 年 月 日。 其次条 聘用岗位及其职责要求 ? (一)、甲方依据工作需要及乙方所具备的工作力气，聘用乙方为我单位厨师工作，在聘用期内，甲方也可以依据工作需要，征得乙方同意，调整乙方能够胜任的工作岗位。 (二)、宠爱本职工作，树立一切为单位服务的思想，努力提高服务质量。 (

7、三)、努力钻研业务，提高烹调技术，做到色香味俱全，保证养分的质量。 (四)、严格执行养分卫生要求，把好食物的验收关，蔬菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质，熟食加盖，生熟分开，严防食物中毒。 (五)、留意个人卫生，上班要穿着干净、整齐，定期进行体检。打扫好食堂的卫生，并定期消毒。 (六)、乙方不得将店内菜品制作技术任凭传授于他人，不得将店内秘制酱料供应于他人，否则甲方有权扣除乙方押金并终止合同。 (六)、严格执行单位的作息制度。 (七)、虚心听取看法，听从单位支配和管理。 (八)、乙方必需身体健康，定期进行体格检查，确保无任何传染疾病。 (九)、乙方必需严格遵守各项平安操作规程，爱惜自己。 第三

8、条 工作酬劳 (一)、甲方依据乙方工作岗位及完成工作任务的状况，月工资 3000元，全勤奖金 200 元。 (二)、甲方在每月 10 日钱支付上月工资。 (三)、工作业绩表现佳，受到领导的确定和表扬，在期末可依据实际状况赐予确定的嘉奖。 (四)、因乙方工作问题给甲方造成的损失，乙方必需依法赔偿。情节严峻的甲方可依法向人民法院提起诉讼。 (五)、乙方迟到、旷工、规定外请假，均按本店制度扣除相应工资。 (六)、乙方每月有两天假期(假期不定在节假日、周末)。 第四条 聘用合同的终止与解除 ? (一)、聘用期间，如乙方泄露本店配方及菜品制作过程，甲方有权解除合同并扣除乙方工资及押金 20x 元。 (二

9、)、聘用期间，如乙方违反协议规定，或严峻失职，造成平安事故，甲方有权在聘用期内解除合同，并扣除乙方押金。所造成的损失由乙方负责。 (三)、乙方如因病或因事不能完成工作任务时，甲方解除本合同。 (四)、乙方不得在中途提出解除合同，如违反赔甲方违约金 20x元。如遇特殊状况必需提前 30 天通知甲方，当月工资按天计算。 (五)、乙方需给甲方 20x 元押金，如合同到期，乙方没有违约，甲方按时退还乙方。 第五条 双方商定的其它事项 本合同有效期为壹年，合同期满如甲方岗位不需要再连续聘用，合同即行终止。合同期 ? 满如甲方岗位需要，情愿连续聘用乙方，乙方也情愿续聘，可以续聘，续聘必需重新签定合同。 第

10、六条 附则 ? (一)、本合同有规定按规定办，没规定的按甲、乙双方另行协商商定。 (二)、甲、乙双方都必需严格履行本合同。 (三)、本合同一式两份，甲、乙双方各持一份。 甲 方： 乙 方： 合同签订 ： ?简易厨师聘请合同模板 3 甲方：大酒店 ? 乙方： 经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下： 一、甲方权力与职责 ? 1、甲方把 厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为 年，即从 年 月 日起至 年 月 日止，其中试用期为三个月，即从 年 月 日起至 年 月 日止，期满如需连续聘用，必需另行签订协议。 2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。 3、甲方免费供应乙方

11、工作餐、宿舍。 4、乙方每月总工资为人民币 元，每月 日 日发放上月出勤工资，日后依据营业状况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后依据经营状况定出合理的营业指标，再经营指标完成的状况下，乙方享受现有的工资，超额予以嘉奖，未完成则适当的进行工资下浮。 5、甲方赐予乙方每月 天休班，在不影响正常营业状况下，由乙方合理支配，在工作繁忙时，乙方不准休假。 6、甲方有权依据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权赐予惩处。 二、乙方权力与职责 ? 1、乙方须保证至少 人到甲方厨房工作(其中炒锅 人、砧板 人、凉菜 人、面点 人、打荷 人)，乙方人员需技术过硬，保

12、证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。 2、乙方需做好厨房各项成本把握工作，并达到甲方要求，并保证达到 的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的 10%扣除工资。 3、乙方应组织每周召开一次菜品争辩会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。 4、乙方应结合节假日及酒店特殊状况，适时推出时令菜、节日菜，

13、不定时举办如美食节等活动。 5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方担当。 6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门惩处，此损失由乙方担当;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方担当;乙方必需严格遵守平安操作规程，保证平安生产，假如因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。 7、乙方人员需遵守甲方管理制度，假如乙方人员严峻失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严峻违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。 8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。 9、乙方人员需遵守酒店作息

14、时间，需疼惜甲方财物，保守甲方的商业机密。 10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币 元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。 11、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。 12、乙方须于 月 日 时前人员到位;乙方每天须协作选购人员到市场购买原材料。 三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议， 甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。 四、本协议签字之日起生效，-您的专属秘书!涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。 甲方：大酒店 乙方代表签字： 年 月 日 ?简易

15、厨师聘请合同模板 4 甲方： 乙方： 性别： 电话： 居民身份证号码： 家庭住址： 依据xxx劳动合同法及有关法律法规规定，甲乙双方本着公正自愿、协商全都、合法公正、恳切信用的原则，签订劳动合同，并承诺共同遵守。同时乙方业已知悉甲方的入职须知及人事管理制度，并同意遵守各项规定。 第一条：服务内容 ? 甲方聘请乙方担当 职务，进行 菜系的精加工，出成品保证菜品出品的稳定性。 其次条：合同期限 ? 合同最短期限为一年，自 年 月 日 起至 年 月 日为止，期满如连续聘用签定正式合同， ? 第三条：工作时间 1、 每周工作 6 天，上下班时间按甲方人事部门规定执行。 2、 甲方赐予乙方每月 4 天休

16、假，并享有国家法定节假日并依据相关规定执行，在不影响正常营业状况下，由甲方合理支配，工作繁忙时，乙方不准休假，听从甲方调度。 3、其他假期依据劳动法相关规定执行。 第四条：劳动酬劳及待遇 ? 1、乙方每月基本薪金为人民币 元，发放时间为每月 15 日发放上月工资。 2、甲方免费为乙方供应在聘用期间的工作餐、宿舍。 3、乙方薪金待遇实行甲方质量绩效考核制。 第五条：甲方的权利与职责 ? 1、 甲方有权监督乙方的菜品生产、菜的出品质量及工作态度。 2、 甲方有权依据乙方的技术水平、劳动态度和工作效率对工资做出合理的调整。 3、 由于乙方缘由造成的失误(如菜肴消逝质量问题，造成顾客的损害)，甲方有权

17、要求乙方做出合理赔偿。消逝重大过失，除合理赔偿外，甲方有权单方面解除劳动合同。 4、 甲方有权依据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方违反甲方管理制度，甲方有权赐予相应惩处直至解除劳动合同。 第六条：乙方的权利和职责 ? 1、乙方在确保菜品出品质量同时，不断推陈出新，做到新、奇、特、鲜，适时推出时令菜、节日菜。 2、 因乙方菜品出品质量问题，而遭到客人投诉退菜时，此损失由乙方自行担当。 3、 乙方必需无条件遵守甲方管理制度，假如乙方违反劳动纪律给甲方造成损失的，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。 4、 乙方受聘甲方后，一律不准兼职。 5、 乙方需疼惜甲方财物，保守甲方的商业隐秘。

18、6、 若双方中止协议时，乙方需提前 天通知甲方，或在甲方找到厨师后方能离职，否则后果乙方自负。 第七条 劳动合同的变更、解除、终止、续订 ? (一)有下列情形之一的，甲、乙双方可以变更本合同： 1.在不损害国家、集体和他人利益的状况下，双方协商全都的; ? 2.劳动合同订立时所依据的客观状况发生了重大变化，经与乙方协商全都的; ? 3.由于不行抗力的因素致使劳动合同无法完全履行的; ? 4.劳动合同订立时所依据的法律、法规已修改的; ? 5.法律、法规规定的其他情形。 (二)乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同 ? 1.在试用期间，被证明不符合录用条件的; ? 2.严峻违反劳动纪律及甲方规

19、章制度的; ? 3.严峻失职，营私舞弊，给甲方利益造成重大损害的; ? 4.同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成甲方工作任务造成严峻影响，或 者经甲方提出，拒不改正的; ? 5.被依法追究刑事责任的。 (三)有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但是应当提前三十日以书面形式通知乙方： 1.乙方患病或者非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事由甲方另行支配的工作的; ? 2.乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的; ? 3.劳动合同订立时所依据的客观状况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经甲、乙双方协商不能就变更劳动合同达成协议的。 (四)有下列情形之一的，乙

20、方可以解除此合同： 1.甲方不能按时按量供应乙方合理酬劳的。 第八条：违约责任 ? 1、 乙方在甲方工作期间中途到外单位应聘须经甲方批准，否则甲方有权解除劳动合同，同时扣除乙方当月工资及合同保证金。 2、 乙方在甲方工作期间，中途不得无故辞职，否则甲方有权扣除乙方应得的各项费用。 第九条：本合同未尽事宜双方应友好协商解决，若发生劳动争议，可向甲方当地仲裁委员会申请等。 第十条：本协议自签字之日起生效，涂改无效。 第十一条：本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等效力。 甲方名称： 乙方名称： 甲方代表人签字： 乙方代表人签字： 年 月 日 年 月 日 ? 厨师离职承诺书范文 第三篇 本人作为

21、余家坪输油站的一位厨师，自愿接受本场站的管理，并严厉承诺，在工作中严格履行以下职责义务： 1、严格执行岗位责任制和操作规程，搞好本职工作。 3、制定食谱。按时开饭，确保职工正常就餐。 4、精益求精，增加花色品种，提高饭菜质量。 5、工作时，穿戴工作服，留意个人卫生。 6、负责本岗位固定财产的平安，保证设施及食物的完好存放。 7、加强与管理员和职工的联系，搞好本单位职工的伙食质量。 8、生疏本岗位存在的各种QHSE风险及其预防处置把握措施。 9、负责本岗位区域的卫生清洁。 承诺人： 20xx年2月1日 厨师离职承诺书范文 第四篇 YB- - HT- - 004482 厨师聘用合同 Chef em

22、ployment contract 精品文档 / Word 文档 / 文字可改 编订：YunBo Network 有用 Practical 专业 Major 精品 Quality 编号：YB-HT-004482 第 1 页 厨师聘用合同 美国_（以下简称甲方）和中国_公司（以下简称乙方），就甲方聘请乙方烹饪技师一事，进行了友好协商，取得全都看法，在中国_签订本合同，条文如下： 一、服务项目 1乙方应甲方聘请，派遣_名烹饪技师赴美国_酒家进行技术服务。职责是：遵照甲方的要求，预备_菜菜谱，主理_菜的精加工，出成品； 2乙方向甲方供应为反映_菜特色需要的原材料、辅料、调料，其费用由甲方负担。原辅、

23、调料的品种、数量及价格等，由双方另行协商确定。 二、待遇及费用 （一）乙方应聘人员在甲方工作期间，享受下列待遇： 说明：本合同书适用于明确双方必需履行的义务和应当享有的权益，在合同期限内依据合同商定或者依照法律规定履行义务，可用作电子存档或实体印刷，使用时请详细阅读条款。 有用 Practical 专业 Major 精品 Quality 编号：YB-HT-004482 第 2 页 1甲方负担乙方人员的膳食、住宿、交通、医疗、保险和一切税捐等费用，并供应当地同行业职工的同等劳保用品； 2应聘人员住房应设有空调和冬季保暖设备，以及家具、卧具等生活用具； 3乙方人员享受中国的七天休假日（元旦一天、五

24、一一天、国庆节二天，春节三天），工资照发。 4乙方全部应聘人员在现场工作十二个月后，享受两周有薪休假。其来回机票（包括食宿）由甲方负担。 5乙方人员因病或工伤事故需要医治或疗养时，应按当地政府的有关规定办理。如发生伤残，死亡时，其抚恤金亦按当地政府的有关规定办理，甲方应关心乙方处理好善后事宜。 （二）甲方向乙方支付下列费用： 1乙方应聘人员第一次赴美工作时，甲方应向乙方支付每人_美元的预备费。 2甲方支付给乙方八名应聘人员每月净工资为_美元；（其中特一级烹饪技师工薪为_美元，特二级烹饪技师 有用 Practical 专业 Major 精品 Quality 编号：YB-HT-004482 第 3

25、 页 为_美元，特三级烹饪技师为_美元，中一级烹饪技师为_美元，中二级烹饪技师为_美元），工作每满一年，即从第十三个月起，给每人每月加薪 10。 3乙方人员每周工作六天，每天工作八小时。具体作息时间，按甲方编排办理。如平常需延长工作时间或节假、公休日需要加班，甲方应支付加班费。加班费以小时为单位计算，每小时的加班费为小时工资额的 150。小时工薪按下列公式计算：小时工薪额净月工资25 天8 小时。 三、双方责任 （一）甲方责任 1负担乙方应聘人员自中国_到达工作地点的来回旅费（包括交通食宿），并在乙方人员赴任启程前三十天内，将机票和预备费汇至中国银行_分行_公司外汇帐户（帐号：_），待中方人员

26、到达后据实向甲方核销； 2负责办理乙方应聘人员进入甲方境内的签证、居留证、工作许可证以及其他需要办理的手续，并负责其费用； 有用 Practical 专业 Major 精品 Quality 编号：YB-HT-004482 第 4 页 3为乙方人员供应工作便利，敬重其生活习惯，爱惜其人身平安，并在合同期满后按时返回中国。 （二）乙方责任 1选派技术能胜任、身体健康的烹饪技师； 2向甲方书面供应赴聘人员的姓名、履历、以及健康检查表等有关资料； 3负责办理赴聘人员在中国境内的有关出境手续，并负担其费用； 4负责缴纳起点聘人员在中国境内应付的一切税款； 5教育赴聘人员遵守甲方国内的法律法令，敬重当地的

27、风俗习惯；不准参加所在国工会组织和一切政治活动； 6乙方人员如有违犯甲方国内法律，经当地政府判令离境者，其回国旅费由乙方负担； 7乙方人员要遵守甲方店规，并遵照甲方编排的工作时间服务，无故旷工者按工时扣薪，如连续故犯，屡戒不悛者，甲方有权向乙方提出解雇，其回国旅费，由乙方负担； 有用 Practical 专业 Major 精品 Quality 编号：YB-HT-004482 第 5 页 四、支付 1甲方向乙方支付的预备费、加班费及工薪等，均以美元支付； 2每月五日为上月工薪和加班费的结算日，甲方应在收到乙方结算清单通知后七日内，把上月工薪和加班费汇至中国银行_分行_公司外汇帐户； 3上述汇款所

28、需费用均由甲方负担； 4甲方如不按时支付，过期一天则按应付工薪和加班费总额的05付罚款。超过三十天不支付，则视为违约。 五、应聘人员的更换与解雇 1乙方在征得甲方同意后，可以临时招回、更换个别应聘人员，由此发生的费用由乙方负担； 2甲方如要求缩短个别应聘人员的工作期限，需提前三个月提出，并征得乙方同意后，方可实行，由此发生的全部费用，由甲方负担； 3应聘人员工作态度不好，甲方可以解雇，但需提前一个月通知乙方，并说明其缘由。回国旅费由乙方负担。 有用 Practical 专业 Major 精品 Quality 编号：YB-HT-004482 第 6 页 六、仲裁 双方在执行合同的过程中所发生的一

29、切争议，应通过友好协商解决。如双方达不成协议时，可提交仲裁。 七、合同的生效和终止 1本合同自双方签字之日生效。合同期为两年。有效期从乙方应聘人员离境到达美国_酒家之日起计算。 2在合同有效期内任何一方对合同的某些条款要求修改，必需以书面方式向另一方提出要求，由双方商签补充合同。如需延长合同期限，必需于本合同期满前三个月向另一方面提出，经双方商得全都看法，并办妥合同延期手续后，方可延长。 3如一方违反合同而造成中断合同时，除乙方人员归国费用由违反方负担外，违反方还需负担按当时应聘人员人数累计三个月的工薪总额赔偿给对方。 4本合同未尽事宜，将由双方通过友好协商解决之。 本合同共两份，以中、英文书

30、写，双方各执一份。两种文本具有同等效力。 有用 Practical 专业 Major 精品 Quality 编号：YB-HT-004482 第 7 页 甲方（盖章）：_乙方（盖章）：_ 法定代表人（签字）：_法定代表人（签字）：_ _年_月_日_年_月_日 签订地点：_签订地点：_ 厨师离职承诺书范文 第五篇 甲方：*酒店 乙方： 甲方因工作需要，经考核，录用乙方为*酒店的特聘人员。遵照国家有关劳动法规和政策，经双方协商达成如下协议： 第一条 甲方录用乙方从事*酒店的服务工作。劳动合同期限为 年(月)，从 年 月 日至 年 月 日止。其中试用期为 个月，至 年 月 日止。 其次条 基本权利和义

31、务： 甲方： 1.依据工作需要和本单位的规章制度及本合同各项条款规定，对乙方进行管理; .爱惜乙方的合法权益，应按有关规定，付给乙方工资; .做好乙方上岗前的平安教育并供应符合平安、卫生要求的劳动作业; .依据国家有关规定对乙方实施嘉奖和处分; .工资每月发放一次，定于 10 号发放。 .特聘厨师工资为 元。 .乙方按酒店有关特聘厨师休假、报销规定执行。 乙方： 1.严格依据酒店员工手册规定执行，并享有本单位合同工权利、义务及各项待遇; .遵守国家政策、法律，以及甲方依法制定的规章制度和纪律; .严格遵守操作规程，保证平安工作; .完成甲方支配的工作任务和经济指标。 第三条：合同生效后，甲乙双

32、方无正值理由不得提前解除合同。任何一方解除合同，须提前一个月通知对方，方能解除合同，并办理有关手续。 第四条：一方违反本合同，造成对方经济损失，由违约方按责任大小负责赔偿所造成的损失。 第五条：必需承诺保守酒店机密。 第六条：本合同未明事宜，可由甲乙双方履行过程中协议补充条款或变更。 第七条：履行合同的过程中若产生纠纷，由甲乙双方协商解决。 甲方(签字) 乙方(签字) 年 月 日 年 月 日 厨师劳务合同协议书范文二 甲方： 乙方姓名： 身份证号： 依据xxx民法通则、xxx合同法甲乙双方经公正协商，自愿签订合同，共同遵守本合同所列条款。 第一条 甲方因工作需要，准备临时雇用乙方为厨房炊事员，

33、雇用期限为 ，从 年 月 日起，到 年 月 日终止。 其次条 乙方同意到甲方工作，在工作期间，乙方需依据甲方规定和岗位职责，认真做好厨房烹饪工作，保证每日饭餐营业搭配，准时到位。 第三条 乙方保证完成炊事员职责内的工作任务，敬重领导，服务职工。 第四条 乙方完成规定工作任务，甲方需依据从前双方的商定按时支付乙方劳务酬劳 元/月(其中包含各项意外人身保险费、加班费等费用，不再另行计发)。 第五条 乙方工作期间，需确保职工用餐卫生，严格执行甲方各项厨房卫生制度。要疼惜公物，使用得当，节约用水，电、气等。 第六条 在工作期间，乙方因患病或其他缘由，不能连续为甲方供应厨技劳务的，甲方可解除合同。 第七

34、条 经合同双方当事人协商全都，可以解除合同。 第八条 任何一方需要解除合同，应提前一周通知对方，双方办理解除合同手续，接触后，甲方与乙方无任何关系。 第九条 劳务合同期满，合同自然终止。如需连续聘用， 经双方同意后可续订合同。 第十条 任何一方双子解除合同或违反合同规定，给对方造成损失的，对方有权依据其责任和造成的影响，赐予对方经济惩处。 第十一条 双方商定的其他内容: 第十二条 合同未尽事宜，双方协商解决。本合同一式二份，甲乙双方各一份，合同从签订之日起生效，双方均应遵守执行。 甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_ 法定代表人(签字)：_ 法定代表人(签字)：_ _年_月_日 _年_月_日 厨

35、师劳务合同协议书范文三 甲方： 乙方： 经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下： 一、甲方权利与职责 1、 甲方把淖毛湖镇厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师，聘期为 1 年，即从 2016 年 9 月 1 日起至 2016 年 9 月 1 日止，期满如需连续聘用，必需另行签订协议。 、 甲方负责食堂的水电煤气的供应，负责供应肉类的供应。 、 甲方负责供应人员工资。 、 接待单子补助费用，二楼大桌子 100 元/桌，一楼小桌子 50 元/桌。 、 甲方每月补助食堂伙食补贴 1000 元。 、 甲方免费供应乙方工作餐、宿舍。 、 乙方每月工资为人民币 2400 元，每月 25

36、日发放上月出勤工资。在圆满完成各类临时接待的状况下，乙方享受现有工资。 、 甲方给乙方每周 1 天休班，在不影响正常营业状况下，(经甲方同意)由乙方合理支配。在工作繁忙时，乙方不准休假。 、 甲方有权依据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权赐予惩处。 二、乙方权利与职责 1、乙方须保证至少 2 人到甲方厨房工作，乙方人员需技术过硬，保证食品质量和食品卫生平安。 、乙方需做好厨房各项成本把握工作，并达到甲方要求，并保证达到职工伙食供应。(乙方负责保质保量的供应每天的伙食。夏季每天早 8：30 早餐，中午 13：00 午餐，晚 20：00 晚餐。冬季早餐、午餐顺延半小

37、时，晚餐提前半小时。每 日伙食按制定的食谱保量完成，可以视状况做局部的调整，但须经甲方同意) 、食堂所需菜、米、面、油、鸡蛋等食品，一律由乙方担当全部费用。 、因乙方厨房出品质量问题，而遭到职工投诉时，查明属实，此损失由乙方担当。 、乙方应做好食品卫生工作，若乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门惩处，此损失由乙方担当;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方担当;乙方必需严格遵守平安操作规程，保证平安生产，假如因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。 、乙方人员需遵守甲方管理制度，假如乙方人员严峻失职，营私舞弊，对食堂造成重大损失或严峻违反劳动纪律给食堂造

38、成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。 、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。 、乙方人员需遵守甲方食堂作息时间，需要疼惜甲方财务(厨具和餐具等)，保守甲的工作机密。 、乙方依据政府食堂伙食收取标准，按期定额收取伙食费用，伙食费用作食堂日常开支，一日三餐必需依据周食谱进行。 10、乙方按甲方要求，做好每次临时接待任务。 11、乙方不得无故不按时供应伙食。 12、乙方在甲方职工正常休息(执行星期六、星期日休息)的状况下，每周六休息一天，星期天正常开饭。在工作繁忙时，乙方不准休假。即：甲方干部职工上班时，乙方负责正常供应伙食。 13、食堂固定资产无故丢失或损坏，乙方负责照价赔偿。 1

39、4、若双方终止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。 三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。 四、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有等同法律效力。 甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_ 法定代表人(签字)：_ 法定代表人(签字)：_ _年_月_日 _年_月_日 厨师离职承诺书范文 第六篇 乙方 身份证号 现住址 一、协议期限 本协议期限为 年自 日至 日止。合同期满前一个月甲乙一方可向对方提出书面续约申请协商全都后双方签订新的劳务合同。未提出申请

40、或未协商全都的本合同期满则终止。 二、劳务内容 1、甲方依据公司需要聘用乙方为厨师集体劳务工作。 2、甲方有权依据公司需要及乙方的业务、工作力气和表现随时调整乙方的劳务内容并不再签订新的聘用合同乙方无条件同意。 3、具体内容为中西厨房的日常生产工作、平安工作、卫生工作、管理工作和新菜品每月推行工作等一切于经营有关的厨房工作。 三、劳务时间及酬劳 1、合同期内乙方每天的工作期间为八小时不含用工作餐时间。 乙方不得迟到或早退每迟到或早退超过特别钟以上的扣除当日一半劳务酬劳超过一个小时以上的扣除当日劳务酬劳。乙方有正值理由如生病未供应劳务的扣除当日劳务酬劳。 2、乙方每月劳务酬劳为税前 元/月。 3

41、、甲方每月 日发放乙方上月劳务酬劳。 4、对于厨房工资考核细则如下 以餐饮收 110 万元为基数每超过 10 万元嘉奖厨房 5000 元每低于 10 万元扣罚 5000 元。 对于毛利率把握考核酒店规定中厨房毛利率为 55%西厨房毛利率为 70%毛利率在 2%以内上下浮动可视为合格突破此浮动范围则予以惩处惩处比例如下 中厨房主毛利率在核定范围内嘉奖 500 元每上升 1 个百分点扣罚 500 元每下降 1 个百分点扣罚 1000 元。 西百分点厨房毛利率在核定范围内嘉奖 200 元每上升 1 个百分点扣罚 200 元每下降 1 个百分点扣罚 500 元。 四、假期的特别商定 1、本合同履行期间

42、乙方每月累计享有 4 天带薪休假。乙方同意具体休假日期由甲方支配。每月的带薪休假仅限当月使用但甲方同意的除外。 2、乙方在甲方连续工作满半年之日起每年即可享有一次连续 10 天的带薪假期乙方同意具体休假日期由甲方支配。休假期间乙方回家探亲的甲方为其报销单程交通费用只限长途汽车或火车硬座、硬卧 。每年的带薪假期仅限当年使用但甲方同意的除外。 五、甲方义务和权利 1、甲方负责解决乙方的住宿、膳食、工作服等事宜。 2、甲方每月按时给乙方发放劳务酬劳不得无故拖延。 3、乙方同意甲方代扣税款甲方付给乙方的劳务酬劳总额其中已包括养老、失业、工伤、生育、医疗等社保统筹福利同时也包含了为乙方交纳人身意外损害保

43、险的保险费用乙方同意上述保险自行缴纳甲方不再为乙方办理社会保险及商业保险。乙方同意不再向甲方提出有关社保方面的其他要求。乙方在合同履行期间发生人身损害事故由乙方自行解决与甲方无关。( 注这涉及劳动合同中工伤免责条款是否有效的问题。劳动者和雇主签订的劳动合同在雇主的坚持下或雇主单方拟就的格式合同中就工伤事故的赔偿问题商定免除雇主责任的协议条款。这是不符合法律规定的。建议乙方人员因病或工伤事故需要医治或疗养时应按当地政府的有关规定办理。如发生伤残死 亡时其抚恤金亦按当地政府的有关规定办理甲方应关心乙方处理好善后事宜。 4、乙方违反菜肴出品要求、食品卫生要求、平安操作规程要求甲方有权利扣除相应的劳务酬劳。 六、乙方义务和权利 1、乙方在甲方工作期间应自觉遵守国家法律法规和各项指标任务如菜肴出品要求、食品卫生要求、平安操作规程要求。 2、乙方负责厨房的物品及设备的保养如因乙方过错造成损失的乙方照价赔偿乙方同意甲方可自当月劳务酬劳中予以扣除不足部分乙方补足。 3、 乙方在甲方工作期间 同意乐观参加甲方支配的相关业务培训 保守甲方的商业隐秘。 4、乙方应准时向甲方供应相应劳务不得无故迟到、早退、旷工等。