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1、 的食堂承包合同范文七篇食堂承包合同 篇1 甲方： 以下简称为甲方 乙方： 以下简称为乙方 为保障职工就餐洁净卫生，提高饭菜质量，增加饭菜种类，更好的为职工效劳。甲方将食堂推向市场承包给个体经营，本着公平互利的原则，为明确双方的权利和义务，甲、乙双方经过友好协商，特订立本合同。 一、承包方式 1、甲方将职工食堂承包给乙方经营，乙方负责供给甲方职工用餐早、午、晚、夜宵，乙方在确保上述就餐正常供给后，可依据职工需要兼营小炒，承接接待餐业务，烟、饮料、便利食品等零售。 2、甲方供应厨房、餐厅、全套厨房设备清单附后，进场前双方将食堂全部物品进展清点登记造册，在交接清单上确认签字后给乙方使用，承包期满后

2、乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方。 3、一次性交保证金_元,大写：_。 4、凡在承包期间损坏或需要修理的一律由承包经营者负责。且要急时修理不得拖延。 5、煤、电、水、宿舍为甲方无偿供应，乙方每月须交_元诚信金到财务部，财务部设立特地账本管。承包经营者按合同要求做到，合同期满全数退还。甲方每月进展伙食测评，凡不能到达_%满足度,则扣除当月诚信金。 二、经营模式 乙方承包的职工食堂，在甲方监视和治理下实行自主经营、自负盈亏，以效劳公司为宗旨，通过努力增加花色品种，提高饭菜质量，物美价廉，薄利多销，改善效劳态度，吸引职工就餐等优质效劳来增加营业额，到达提高收入的目的。 三、承包期限 自 _年_月

3、_日起至_年_月_日止，承包期为_年。合同期满后，由双方协商续约事宜。 四、甲方的权利和义务 1、甲方建立健全职工食堂卫生和环境治理制度，食品选购索证和验收卫生制度，食品加工烹调制作治理制度，食堂餐具清洁消毒保洁制度，食堂仓库卫生、除虫灭害卫生治理制度等，并监视和检查乙方对制度的执行状况，对乙方违反制度的行为，甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用。 2、甲方向乙方免费供应水、电、燃料和厨工住宿本地除外。 3、甲方对乙方执行职工食堂的相关规章制度、饭菜卫生和质量、效劳水平、卫生环境状况进展检查监视后，对存在的问题有权要求乙方准时整改完善;乙方对甲方提出的问题，要根据甲方限定的时间及要求进展整改

4、，否则，甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用;乙方的经营必需满意职工的用餐需要。 4、甲方对乙方每月补助费用_元。 5、承包期内必需添置或更换的厨房设备，由乙方自行解决，甲方不担当任何费用。 6、对乙方有违反本合同商定、及其他影响职工就餐等行为，甲方有权视其情节轻重，从乙方交纳的保证金中扣除相应的费用。 五、乙方的权利和义务 1、厨房人员要足额配置，以保证食堂正常经营;乙方属自主经营，全部经营安全由乙方负全责;如乙方对外出售饭菜、经营烟酒、副食品类商品，需自行办理行政主管部门各类手续、证照，如因乙方证照不齐导致主管部门罚款、行政惩罚等由乙方负全责，与甲方无关。 2、乙方负责职工食堂的经营治理

5、，严格执行国家和地方环境与食品卫生的标准及相关规定，严格遵守和执行甲方就职工食堂制定的各项规章制度附后 。 3、必需承受卫生治理部门和甲方的监视检查，听从治理，承受职工的监视，树立为职工效劳的思想，效劳热忱，礼貌待人。 4、乙方自行选购、加工，乙方选购的食用油、调料等常用物料必需是国家名优产品，严禁使用贴牌、假冒、小作坊生产的物料;乙方制定的食谱和饭菜价格，必需经过甲方审核方可执行;乙方保证做到饭菜品种丰富，质量高、卫生洁净，价格合理，让大多数职工满足。除不行抗力大事外，乙方不得以任何理由不准时或不充分供给职工膳食，休息、节假日遇员工加班，由甲方提前通知乙方，乙方积极协作做好饭菜供给。 5、食

6、堂全部员工由乙方自行聘请，食堂员工的工资和福利及人身安全均由乙方负全责，与甲方无关。 6、乙方全部员工上岗前必需通过当地劳动部门指定医院或防疫站的体检，领取饮食行业安康证。无安康合格证者，不准在食堂工作。 7、做好食堂的饮食卫生和环境卫生，严禁供给假冒伪略、过期、腐烂、变质的食品，不得发生食物中毒现象。食堂员工要衣着洁净干净，一律穿工作服，戴口罩，厨师帽、操作间内严禁吸烟。 8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理使用、妥当保管，承包期满后如数交回，若损坏或者丧失按价赔偿。 9、乙方要节省煤、水、电、燃气的使用，杜绝长明灯。要做好防火、防盗、防燃气泄漏、安全用电等安全工作，确保职工就餐和

7、自身的安全，如消失食物中毒和各种安全事故，责任和经济赔偿均由乙方自行担当。 10、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关，在承包期内不得将食堂转租给第三方经营，否则按违约处理。 六、伙食标准 1、汉族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品种、标准、价格，经双方协商按下表执行附后。 2、新增饭菜品种价格，必需经甲方审核同意后才能执行，乙方不得随便提价或降低饭菜质量，负责按违约处理。 八、违约责任 1、甲乙双方要严格遵守按合同商定的各类事项，若一方违约，违约方必需担当违约责任并向对方担当因违约而造成的经济损失。 2、因乙方违反国家和地方食品卫生治理法规以及公司有关职工食堂的卫生治理

8、制度，供应不洁的食物造成甲方食物中毒的，全部由乙方负责赔偿并担当相应的法律责任。 3、如乙方经营不善，造成饭菜的质量差、卫生差等，经甲方监视整改无效的，甲方有权单方面终止合同，由乙方担当违约责任。 4、承包期内以月度计算，经统计连续两个月以上职工满足度低于70%，甲方有权终止合同，由乙方担当违约责任。 5、若一方有意提起终止合同，必需提前一个月通知对方，否则需赔偿对方最终一个月餐费的20%。 6、甲乙双方违反本合同或单方面无正值理由终止本合同者，应向对方赔偿相应损失。 七、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字后生效。未尽事宜，双方协商解决，补充协议与本合同具有同等效力。 甲方(公章)：_

9、 乙方(公章)：_ 法定代表人(签字)：_ 法定代表人(签字)：_ _年_月_日 _年_月_日 食堂承包合同 篇2 签订合同单位： 某某学校 某某食堂承包公司 甲方：某某学校 乙方：某某食堂承包公司 某某学校为减轻后勤治理压力，节约人力、物力，同时提高学校师生员工的伙食水平，现打算将校食堂对外承包。通过招标，某某食堂承包公司中标。为明确各方全责，特签订本合同，共同遵守。 第一条 本合同规定甲方将无偿为乙方供应现有厨房、厨具、水电燃料。厨房所缺的用具，损耗由该公司增加。 其次条 乙方工作人员必需定期去防疫部门体检，持有有效的安康证方可作业。 第三条 乙方工作人员的工资、劳保、福利、工伤事故、清洁

10、用品由乙方自行担当。 第四条 甲方要求每日三餐定时，节假日正常开餐，如需加餐，乙方应负责加工效劳。 第五条 乙方所配送的原料须经防疫部门的检测或合格食品方能使用。 第六条 乙方在承包期间，要定期更换菜谱，留意伙食的质量、重量，保证甲方学校员工的食量，每餐应有肉、菜、鱼、蛋、蔬菜要多样化，新奇化。每餐设有南北风味窗口以适应不同口味人员选择。 第七条 乙方保证根据合同的规定履行责任，乙方如因工作过失贻误甲方工作进度，以致甲方患病损失时，应按直接经济损失，由乙方负责赔偿。除不行抗力大事外，乙方不得以任何理由不准时或不充分供给职工膳食。 第八条 甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦消失

11、上述状况由甲方负责理顺。由于甲方缘由造成乙方未能按合同要求供给膳食，(如有意切断乙方的水电供给)而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。 甲方如有严峻违反合同的规定，乙方有权终止合同并要求作出赔偿。 第九条 本合同有效期五年，从xx年xx月xx日起，至xx年xx月xx日为止。 本合同正本一式2份，甲方、乙方各执1份，副本2份，某某学校、某某食堂承包公司等单位各执1份。 附：某某学校食堂用具清单 甲方：(公章) 地址： 法人代表(签名)： 签约日期：xx年xx月xx日 签约地点： 乙方：(公章) 地址： 法人代表(签名)： 食堂承包合同 篇3 甲方： 以下简称为甲方 乙方： 以下简称为乙方 为了进一

12、步提高食堂治理水平和效劳质量，根据有利于职工生活提高，有利于稳定食堂队伍，有利于提高食堂职工的积极性，本着为广阔职工效劳的原则，甲方将公司食堂承包给乙方经营，为明确双方的权利和义务，经过甲方双方协商，特订立本合同。 一、承包方式 1、甲方将职工食堂承包给乙方经营，乙方负责供给甲方职工二十四小时就餐，保证一日三餐、款待用餐和井下职工班中餐供给。 2、甲方供应厨房、餐厅、全套厨房设备及桌椅等物品，承包前双方将食堂全部物品进展清点登记造册，在交接清单上确认签字后给乙方使用，承包期满后乙方按交接清单上的物品交还给甲方。 3、凡在承包期间损坏或需要修理的厨具设备一律由乙方经营者负责，且要准时修理不得拖延

13、。 4、煤、电、水、气在试运行期间暂由甲方担当。 二、经营模式 乙方承包的公司食堂，在甲方成立的伙食委员会的监视和后勤效劳队的治理下实行自主经营、自负盈亏，以效劳职工为宗旨，通过努力增加花色品种，提高饭菜质量，到达物美价廉、薄利多销，改善效劳态度，吸引职工就餐等优质效劳来增加营业额，到达提高收入的目的。 三、经营范围及人员编制 公司食堂分为四个窗口：东井两个，分别是职工班中餐伙)和干部职工伙(东井食堂为一日三餐)，西井两个，全部为职工伙(24小时营业)。人员编制状况：东井班中餐5人，东井干部职工伙6人(含餐厅工)，西井两个伙各9人(含餐厅工)。乙方情愿承包 。 四、承包期限 自 年 月 日起至

14、 年 月 日止，承包期限为 年。期满后乙方要求续签，在同等条件下乙方有优先承包权。 五、甲方的权利和义务 1、甲方帮助乙方建立健全职工食堂卫生和环境治理制度，食品选购验收制度和卫生治理制度，食品加工烹调制作治理制度，食堂餐具清洁消毒保洁制度，食堂仓库卫生、除虫灭害卫生治理制度等，并监视和检查乙方对制度的执行状况。 2、公司伙食委员会对乙方执行职工食堂的饭菜价格、卫生、质量、效劳水平、卫生环境状况等进展检查监视，对存在的问题有权要求乙方准时整改完善，乙方的经营必需满意职工的用餐需要，保证公司的正常生产。 3、甲方由财务科和劳动科结合按月对承包人进展结算一次，西井人员补助工资全额的85%，东井人员

15、补助75%。 4、承包期内低值消耗品由乙方自行解决，甲方不担当任何费用，必需添置或更换的大件物品单件设备超过20xx元由甲方负责购置。 5、承包期满甲方依据乙方的效劳质量和职工满足度打算合同是否续签。 6、甲方要加强治理，坚决制止职工在宿舍内烧菜做饭的行为。 7、做好公司上级治理部门对食堂的检查催促的联系协调工作。 8、不得干预承包食堂的内部治理，敬重承包者的治理方式和意愿。 9、食堂员工的社保、福利均由公司负责缴纳发放(公司在册人员社保个人缴纳局部由个人缴纳)。 10、每年对在册在岗炊事员由市防疫部门体检一次，对不适合从事餐饮工作人员准时调整岗位。 六、乙方的权利和义务 1、乙方要严格遵守国

16、家食品卫生治理各项治理规定，严格执行食品卫生行业的有关规定，建立健全食堂有关岗位责任制及各项治理制度，协作甲方完成食品卫生许可证的申领。 2、必需承受甲方伙食委员会监视检查及听从后勤效劳队治理，承受广阔职工的监视，树立为职工效劳的思想，效劳热忱，态度和气，礼貌待人。 3、厨房人员要足额配置，以保证食堂正常经营，乙方自行选购、加工食品，由甲方伙食委员会审核食谱和饭菜价格，做到饭菜品种丰富，质量高、卫生好，价格合理，让大多数职工有满意感。除不行抗力大事外，乙方必需按质按量供给职工就餐。 4、仔细执行食品卫生治理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，食堂卫生区始终要保持洁净、卫生、干净。 5、餐厅工作人员要

17、每年进展一次安康检查，无安康合格证者，不准在食堂工作。炊事员上岗必需按要求标准操作，一律穿工作服，操作间内严禁吸烟，发觉一次罚款100元。 6、乙方要搞好各项安全工作，确保职工就餐安全和炊事员的人身安全，若消失食物中毒或安全事故，责任乙方负责，情节严峻的追究其法律责任。 7、根据承包定员，乙方必需承受现有食堂人员。 8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理使用、妥当保管，承包期满后如数交回，若损坏或者丧失按价赔偿。 9、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关，在承包期内不经甲方同意，不得将食堂转租给第三方经营，否则按违约处理。 10、食堂消费实行饭卡消费，饭卡补助金额由

18、财务科当月结算，食堂承包后不得自行发行饭票和收取现金，否则发觉一次对承包人罚款500元。 11、原则上甲方不同意乙方外聘工作人员，乙方外聘的工作人员必需出详细检安康证明，在承包期内乙方外聘的工作人员工资和其他非要均由乙方全部担当，并承受甲方相关的检查，其外聘人员社保、工伤等相关保险由乙方自行担当。 12、食堂的各项工作应承受公司伙食委员会的监视和后勤效劳队的治理。 13、食堂货物的进出应承受公司门卫的检查，遵守公司规章制度。 七、违约责任 1、甲乙双方严格遵守按合同商定的各类事项，若一方违约，违约方必需担当违约责任并向对方担当因违约而造成的经济损失。 2、因乙方违反国家和地方食品卫生治理法规以

19、及有关职工食堂的卫生治理制度，供应不洁的食物造成甲方职工食物中毒的，全部由乙方负责并担当相应的法律责任。 3、如乙方经营不善，造成饭菜的质量差、卫生差等，经甲方监视整改无效的，甲方有权单方面终止合同，有乙方担当违约责任。 4、若一方有意提前终止合同，必需提前两个月通知对方，否则需赔偿对方最终一个月餐费的20%。 5、甲乙双方违反本合同或单方面无正值理由终止合同，应向对方赔偿相应的全部损失。 八、上述内容作为食堂承包合同条款，合同双方应共同遵守，双方签字后生效，本合同共五页，一式二份，合同双方各持一份。 甲方(公章)：_乙方(公章)：_ 法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_ _年_月_日

20、 _年_月_日 食堂承包合同 篇4 发包方：x学院(甲方) 承包方：x (乙方) 依据教育局x文件精神，为了进一步办好食堂，改善师生生活，为教育教学工作效劳。x学院(以下简称甲方)同意将食堂发包给 x(以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系，经双方协商特定如下条款，共同遵守执行。 一、承包范围和期限。 甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为1年即：20x年12月1日至20x年11月30日。 二、报餐和供餐标准。 1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元标准;通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数其次天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准

21、和人数预备饭菜。教师用餐标准可参照学生确定。 2、乙方必需按以下标准予以供餐：早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐：主菜、副菜品种不少于8样，一周内没有重复。米饭不限量供给(午餐、晚餐有免费汤供给)。为了满意不同消费层次学生的要求，在条件许可下可向师生供给各种小炒自由选择。 3、乙方经营要薄利多销，其毛利不得高于20%，超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。 三、乙方在承包经营期间的责任。 1、乙方必需按甲方规定的作息制度做好供餐工作，遇特别状况应予以协作供餐。 在水电供给正常的状况下，乙方应严格按时供餐，否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水、停电甲方应准

22、时通知乙方，并共同商讨解决方法。 2、乙方供应的食品必需符合卫生要求，并做好食品的保鲜。甲方发觉食物清洗不洁，每次处以200元的罚款;若发觉乙方选购变质或过期食品，甲方有权要求乙方就地销毁，并每次处以1000元的罚款，累计发觉三次则予解除承包合同;若因乙方供应不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒，则乙方必需担当全部的法律和经济责任，甲方有权解除承包合同，并赔偿甲方的经济损失。 3、乙方必需做好食堂卫生工作，严格执行“食品卫生安全治理规定”强化食堂工作人员的卫生安全教育。否则，将按“食堂卫生安全规定”中的惩罚规定予以惩罚。 4、乙方必需按时向甲方供应“本钱核算分析表”，每天要报送实际使用

23、的食品数量和单价给甲方，并公布菜谱，以便于甲方对乙方饭菜质量的监视。 5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐，乙方应协作供应，费用在当月月底予以结算。 6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育，标准操作，乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。 7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金x万元(含乙方所添置的厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包，否则甲方有权没收全部保证金。 四、甲方给乙方供应的工作条件及各项要求。 1、甲方向乙方供应以下场所 (1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它帮助用房)。 (2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设

24、备一览表。 2、甲方向乙方供应治理人员。 (1)甲方向乙方无偿供应一名现金出纳员兼食堂治理员。 (2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方应予以支持，有关经济结算另行协商。 3、乙方向甲方交纳承包金每月x元，每年按10个月计算，共x元。学年度的上学期末交承包金x万元，学年度的下学期末交另一半承包金x万元。营业额超过x万元后，超出局部利润局部对半分成。 4、乙方必需严格根据国家有关规定办理卫生许可证，以及为每位工作人员办理安康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发觉未穿戴工作服、帽操处以每人50元罚款。 5、乙方聘用的炊事工作人员除身体安康外还应具有完

25、全民事行为力量和适宜的年令，并具有良好的职业道德。工作期间不得有打骂学生的现象，如发觉罚款 100元，乙方应马上予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方依据劳动法及有关地方性法规来确定，与甲方无关。 6、乙方必需按“创立国家卫生城市的标准”，仔细做好食堂内外的环境卫生和除四害工作，承受教育行政部门、卫生执法部门的检查监视。若不达标，除卫生执法部门赐予的惩罚自理外，甲方还将对乙方处以x元的罚款。 五、用电防火安全 1、食堂一切用电设备安全及防火安全均按学校规定执行。 2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查，不得随便移动，灭火器使用后应准时报告更换，食堂人员应

26、每天对其性能进展检查，用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输，以上设备非正常使用损坏，费用由乙方担当。 3、餐厅内电风扇、电灯有损坏，应由乙方负责准时修理。 4、煤气灶应按规程操作，并由专人负责。 5、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定，不能频繁更换，所聘用人员应报甲方备案。 六、其它事项 1、甲方师生员工、职能部门领导有对食堂工作进展监视的权利，并有共同维护就餐秩序的义务。 2、甲方师生员工就餐应节省粮食，对铺张现象、破坏纪律、插队购菜等行为，乙方应协作供应相关人员名单，交甲方职能部门处理。 3、合同期满，甲方保存引进两家承包者的权利，乙方不得干预，但乙方享有优先续包的权利。 4、乙方承包

27、食堂后，所用水电费均由乙方负担，并按月结算。 5、乙方如需更改经营方式，应事先向甲方申请，同意前方可实施。 6、本合同一式叁份，甲乙双方各执一份，甲方主管部门一份。 7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。 8、本合同经双方签字日起即可生效。 9、附件： (1)甲方供应给乙方的炊具设备、物品清单一份，双方确认后签字生效。 (2)食堂卫生安全治理规定一份。 (3)日本钱核算分析表一份。 甲方代表： 乙方： 20x年12月12日 20x年12月12日 食堂承包合同 篇5 甲方： 乙方： 为了稳定职工队伍，确保职工身心安康;使公司职工食堂更好地为一线员工效劳，使其更加标准和便于治理，经双方公平协商，甲

28、方同意职工食堂由乙方承包经营;为明确双方权利义务，特订立本合同。 一、 甲方同意将职工食堂承包给乙方。 二、 乙方必需依法经营，严格遵守公司制定的食堂治理制度及相关规定(包括公司依据实际状况进展调整后规定)。 三、 承包期限：自20xx年2月 15日起至20xx年2月15日止。 四、 乙方承包期间保证食堂卫生及安全;承包期满，甲方依据乙方的经营状况和合同履行状况，优先考虑乙方连续承包。 五、 甲方供应局部食堂用具、住宿、餐桌凳和经营场地，其他增补或改良措施及电费由乙方担当;电费按月上交财务。 六、 乙方应保证厨房无大油烟;无污染。 七、 乙方保证随时向甲方职工供应就餐，照实公布菜单和食谱，价格

29、必需合理;每天品种数量要求：早餐供应3个以上品种的早点，中餐和晚餐供应4个以上品种的菜，夜宵供应2个以上品种，免费供应菜汤;选购的米和油等原料必需优良无腐蚀。 八、 甲方有权全面监视和检查食堂经营状况，每月对乙方经营进展考评，并在用膳员工中开展测评，准时反应信息，假如在职工测评中，用膳员工满足率到达70%以上，甲方依据状况赐予乙方嘉奖，否则予以罚款。 九、 乙方员工自行聘请，自行治理，甲方予以监视。 十、 乙方员工必需每人持有安康证，无安康证上岗的，马上退出岗位;工作期间穿工作服，戴工作帽，着装要干净洁净。 十一、 乙方对详细的经营和操作负全责，如：食品质量、卫生防疫、伙食卫生、人身安全、工伤

30、事故等一切自负，经济自负盈亏。 十二、 乙方向员工赊账引发的债权债务由乙方自行负责。 十三、 乙方应治理好饭堂员工，坚决杜绝损坏公司形象和利益的事情发生。对甲方形象及资产等利益造成损失时，应据实赔偿。 十四、 乙方负责维护和保养公司供应的餐桌、凳子及公共设施，如有损坏，照价赔偿。 十五、 小店不得经营假冒伪劣、过期、变质商品、食品。商品和食物进货渠道肯定要正规、固定和标准，全部食物必需符合国家卫生标准。 十六、 乙方不准在承包中途进展转包和单方面终止合同，否则造成甲方损失和不利影响的将予以赔偿。 十七、 乙方在经营过程中应依据甲方供应的场地进展必需的清洁、和卫生清扫;以保持食堂干净，洁净。 十

31、八、 乙方不得违反食堂治理制度及公司相关规定。 十九、 乙方承包期内，冬季时间每天都必需给甲方职工烧热水洗澡等后勤保障工作(待定)。 二十、 本合同连同附件(食堂治理制度)一并执行。未尽事宜，双方协商解决。 二十一、 本合同一式二份，甲乙双方各执一份，签字盖章后生效。 甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_ 法定代表人(签字)：_ 法定代表人(签字)：_ _年_月_日 _年_月_日 食堂承包合同 篇6 甲方（ 学校） ： 地址： 电话 法定代表人： 乙方（承包方）： 地址： 电话 法定代表人： 基于： 1、依据 上海市教委沪教委后 文16 号文件精神，为了进一步办好学校食堂，改善师生生活，确保师生

32、的饮食卫生 安全，为教育教学工作效劳，学校食堂实行公益性原则。 2、乙方依法具有师生盒饭的经营许可资质（许可证号：）。 3、乙方 承包甲方位于上海市徐汇区路号的校内食堂， 以非盈利为目的，仔细贯彻执行“公益性”的原则：甲方以“零租赁”的方式向乙方免费供应经营条件；乙方无须担当经营风险，净利润不得超过营业款额的5% 。 甲、乙方双方本着诚恳守信原则，经双方友好协商特订立本合同，共同遵守执行。 一、承包内容 乙方承包甲方位于上海市徐汇区路号学校的食堂。学生用餐人数为人，教师用餐为人。 二、承包期限： 自年月日至年月日止。 三、承包方式 1、甲方作为食堂厨房、餐厅设备（ 详见附件： 餐厅厨房厨具设备

33、一览表） 的全部权人，对乙方承包使用的食堂场地、设备实行“零租赁”。甲方免费为乙方供应食堂场地及设施、设备，甲方不向乙方收取任何租赁费用。 2、承包期内，如厨房设备必需更新时，乙方应书面提出申请并呈报甲方，经甲方核准后，由甲方负责购置并担当费用。 3、承包期内，乙方必需确保承包使用的各种设备、设施的完好无损及正常使用，并负责各种设备设施的日常修理和保养工作，担当相关费用。 4、承包期内，乙方承包食堂所用水、电、燃气由甲方负责供应，费用由乙方担当。 5、承包期内，食堂配备厨师名，效劳人员名，清洁人员名，其他工作人员名。食堂工作人员由乙方负责聘请，劳动关系隶属乙方，薪资由乙方支付。 6、承包期内，

34、若涉及工商、卫生、税务等校外行政部门收取的有关费用（含税费）由乙方自负。 7、乙方须向甲方供应营业执照、卫生许可证、师生盒饭的经营许可证等合格有效证件。 四、权利及义务 （一）甲方的权利与义务 1、甲方有权对乙方的人员安排，进货渠道，配菜烹饪方法，养分搭配，卫生状况及效劳质量等各项工作进展全面检查监视。乙方必需承受甲方的检查监视和整改要求，不断提高效劳治理水平。 2、甲方每月25 日之前向乙方书面通知下月用餐人数和用餐标准。乙方按甲方报餐的标准和人数预备饭菜。每月10 日前甲方向乙方支付上月的用餐费用。教职工用餐本钱应单独核算。 （二）乙方的.权利与义务 1、乙方供餐标准：早餐；午餐；晚餐。乙

35、方每周五向甲方递交下周的就餐菜单并经由甲方确认。用餐费用：早餐每份元，午餐每份元，晚餐每份元。依据实际状况，供餐标准及费用可以上下浮动，由甲乙方双方另行协商打算。 2、如乙方净利润超过营业款额，则超过局部的款项须作补贴甲方师生伙食之用。 3、乙方选购货物，必需保证由合格厂商供给。因乙方供应不洁食物造成甲方师生身体不适或食物中毒，经医院确诊后，由乙方担当全部的法律和经济责任，甲方除了有权即时解除本合同之外，乙方须对甲方赔偿损失。 4、承包期内，乙方必需严格遵守国家教育部、卫生部公布的学校食堂与学生集体用餐卫生治理规定、上海市卫生局制定的上海市学校食堂卫生治理方法和上海市盒饭卫生治理方法及徐汇区教

36、育局制定的关于学校治理的若干意见。 5、乙方在甲方食堂、餐厅规定的各功能划分区内进展相应作业，不得转变各功能区用途，不得变更各功能区使用范围，不得扩大使用场所，不得在现有场所范围外搭盖。 6、甲方依据本合同第三条第1 款供应给乙方承包使用的食堂厨房、餐厅及设备，乙方不得转包、转租或挪作他用。 7、未经甲方书面同意，乙方不得对食堂设施包括水、电、燃气等进展改造、不得转变房屋构造或自行装修。 8、乙方须每天对厨房的泔脚料作出处理，费用由甲方支出。厨房作业中产生的垃圾应依据甲方的要求堆放倒置。废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规的规定。 9、遵守国家和地方的安全卫生规定，做

37、到优质效劳，文明效劳，严格把好菜肴的质量关，肯定制止腐烂变质的食物进入食堂。 10、如国家监视机构检查发觉有卫生、效劳、设施等质量问题，乙方应准时向甲方汇报并书面提出整改对策的措施。检查产生的法律后果由乙方担当，由此造成的甲方损失由乙方赔偿。 11、乙方的各项工作必需随时承受甲方食堂治理人员的监视检查。乙方工作人员采纳持证上岗的原则，包括并不限于必需具备政府部门核发的个人安康证，特种设备操作资格证等。工作中必需注意个人卫生，符合卫生要求，打菜时应戴好白色工作帽与口罩。 12、乙方工作人员必需遵守甲方的规章制度，听从甲方的治理。乙方工作人员不得随便进入学校的教育区域。 13、乙方应仔细做好防火、

38、防盗及有关安全工作，若消失安全事故，由乙方担当一切经济和法律责任，如给造成甲方损失的，按实际损失赔偿。 五、违约责任 1、乙方如违反本合同条款规定的，甲方有权即时终止合同，并无须担当任何责任，无须对乙方作出任何赔偿。 2、承包期内，如因乙方缘由造成任何事故，由乙方担当一切法律责任，如给甲方造成经济损失的，按甲方实际的经济损失赔偿。甲方有权马上解除本合同而无须对乙方的损失作任何赔偿。 3、甲方如遇市政建立、动迁及教育局布局调整等不行抗力的因素提前终止合同的，甲方可以提前两个月书面通知乙方终止合同，合同即于通知发出之日起的二个月后自行解除，甲方无须担当任何违约责任，亦无须向乙方做任何赔偿。 4、承

39、包期内，甲方或乙方单方面擅自终止合同的，应当担当违约责任，由违约方向对方支付违约金计人民币元。双方合同即行终止。 六、承包期届满前二个月，双方可以就合同续约进展协商，如协商不成、无法达成全都意见的，合同到期终止。 七、其他 1、合同终止后承包期内乙方自行添置的设备、物品等动产，承包期满，由乙方自行处理；其他的设备、设施及装修等，乙方必需完好无损归还甲方，如有缺损，乙方应当恢复原状或向甲方作出赔偿。 2、本合同终止后十天内，乙方应将甲方供应的场地、设施、设备、工具等全部移交甲方，结清账目。乙方工作人员必需全部撤离甲方的场地。乙方不得以任何理由连续占有或使用甲方的设备、设施，不得连续留守或占用甲方

40、的场地。 3、甲、乙双方履行本合同如发生争议，应当友好协商解决，协商不成的可以向甲方所在地人民法院提起诉讼予以解决。 4、本合同若有未尽事宜，双方可以另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等效力。 5、本合同自签字盖章后生效。本合同一式叁份，甲乙双方各执一份，甲方主管部门一份。 甲方：乙方： 法定代表 ：法定代表人： 年月日 年月日 食堂承包合同 篇7 甲方: 庆城县岐伯中医医院 (以下简称甲方) 乙方: (以下简称乙方) 依据中华人民共和国合同法及其他有关法律规定，甲、乙双方就食堂承包事宜经共同协商，达成如下协议： 一、经营方式： 1、甲方供应厨房、餐厅及局部厨房设备，甲方医院食堂灶内原有

41、的设备清点列清单，供应乙方无偿使用，乙方应留意维护保养。本协议终止时必需原物返回。 2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。 3、乙方自行选购、加工。 4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房内环境卫生。 5、承包期内必需添置或更换厨房设备，由乙方提出，必需经甲方同意。 6、甲方由于员工工作特别，乙方必需保证全年无连续供应就餐（含国家法定节假日）。 7、承包期限自 年月日始至 年月 日止，如需续约另签合同。 8、承包费每年12022元，合同签订之日起一次性付清一年费用。 甲方权利义务： 1、甲方按承包合同规定监视乙方依法经营、履行合同，做好指导和协调工作。 2、甲方对乙方进

42、菜、配菜、养分搭配、效劳水平及卫生状况进展监视，并有权要求乙方准时整改。 3、甲方对乙方供应的餐饮质量不满足，或因乙方经营不善，甲方有权终止合同。 2、乙方权利义务： 1）、乙方负责食堂的经营治理，详细包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、效劳等。 2）、乙方必需遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严禁供给腐烂变质有毒的食品。餐后仔细清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。常常清理食堂内外水池，确保畅通。常常清理灶台及炊事用品污垢。 3）、乙方必需按时供给甲方工作日各餐，做到新奇可口、把戏翻新、养分搭配好。 4）、做好消退蚊、蝇。鼠害。 5）、冰柜定期清理、除霜、消退异味、生熟物品分开存放。 6）、乙方现场工作人员必需具有安康证。 7）、厨房员工应遵守甲方医院各项规章制度、厨房纪律。 其他： 1、若甲方有意终止合作关系，须提前15天通知乙方；乙方有意终止合作关系，也须提前15天通知甲方。 2、因乙方供应不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并担当相应的法律后果。 3、乙方承包期间不得转让他人经营。 本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。 甲方：庆城县岐伯中医医院 甲方代表签字： 乙方： 乙方代表签字： 签约日期： 年日 月