研学旅行课程方案共3篇.doc
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1、酱油梦工厂之旅研学旅行方案2酱油梦工厂之旅一、研学主题酱油梦工厂海天酱油二、研学目标(1) 通过还原古酱油制作过程,感受 300 年古酱园的制酱人的工匠精神。(2) 通过近距离参观现代智能化生产车间,感受世界级工厂的海天生产速度。(3) 通过趣味科普小游戏和美味冒险之旅,了解酱油科学生产的过程,领会科技的力量,激发学生对科学技术的兴趣。三、研学对象:16 年级四、特色体验(1) 走进世界先进的酱油工厂、AAAA 级标准的工业旅游景区,亲身体验中国制造的魅力。(2) 在“专业课堂”里学习打酱油;在“趣味课堂”里用酱料创作艺术品;在“吃货课堂”里烹饪海天盛宴。五、研学行程(1) 探索 “娅米的阳光
2、城堡”,通过实景展示、超大屏幕、 3D 影院、3D 绘画、创意设计、全息影像、古代实景雕塑等多种创新、有趣的方式,了解海天的历史、文化、规模、生产、技术、研发等各个领域内容,近距离体验酱油的酿造工艺, 了解中国味和世界味的文化科普知识。(2) 穿过时光隧道,观摩古人酿造酱油的拿手绝招,追溯酱油发展历程,了解古代酱油从黄豆到酱油成品,再到杂货店出售的全过程。(3) 在 3D 剧场学习黄豆变酱油的过程(原料挑选、清洗、凉晒、制曲、发酵、罐装、打包),每一道工序都是智能化电脑操作,是食品安全和高质量的保证。(4) 在 60 万平方米的天然阳光大晒场,亲眼见证整齐划一的厂房、全自动一体化的高端生产线、
3、工人们严谨细致的操作、各种高大耸立的酱油罐,感受世界领先的“海天生产速度”。3(5) 品尝海天特色豆豆宴,探索海天美味 DIY 课堂:根据个人口味自由调制各种特色酱;用紫菜、饭团和海天调味品制作饭团;用酱料制作“黑暗汤圆”;参与“老抽绘画”,借由吸管用老抽吹出绘画作品。六、效果评估通过本次研学旅行,学生可以感受佛山古酱园传统“酱人”的手艺,也可以直击现代化生产线作业,感受现代科技的魅力和世界领先的“海天生产速度”。学生还通过有趣的酱油绘画和 DIY 食物制作体会到动手的乐趣,让学生能够成为学习的主动探索者,让学生潜能得到充分的发挥,在活动中学习、在实践中体验,增加对社会生产实践的认识。学生也可
4、以感受到海天企业文化中的匠心精神,为他们今后的学习成长树立了优秀的榜样。七、应急预案(1) 对酱油生产过程的环节参观要适度压缩停留时间。(2) 生产过程高度自动化、流程化,教师必须随时监控和干预学生不恰当行为。(3) 反复提醒学生必须严格遵守相关纪律、安全注意事项。10赏梨园春色创美好家园-朱集镇中心学校研学旅行活动方案一、活动背景“忽如一夜春来风,千树万树梨花开”。 阳春三月,千树万树的梨花一眼望不到边,香雪纷飞,暗香浮动,天空湛蓝,麦苗翠绿、油菜金黄,好一幅美丽的画卷!这就是我们潘湾村的自然风光,也是我们朱集镇潘湾村每年一度梨花节到来的时候。潘湾人民依托丰厚的梨文化和美好的自然风光,已成功
5、举办了六届梨花节活动,以花为媒、宣传朱集、促进招商、推动旅游,广交四海宾朋,促进经济社会和谐发展。梨花观赏周引来了大批的游客,为了发扬潘湾村的优秀梨文化,教育和引导学生了解家乡,热爱家乡,建设家乡。我校决定抓住这一契机, 积极行动,认真落实区教体局关于强化研学旅行工作的通知等文件精神,全面推进素质教育,培养学生的社会责任感、创新精神和实践能力,落实立德树人根本任务,加强和改进未成年人思想道德建设,推动学校教育与社会实践相结合, 决定在 3 月 26 日组织七、八年级学生开展以“赏梨园春色、创美好家园”为主题的研学旅行综合实践活动,地点定在朱集镇潘湾村梨园基地。二、活动目标:1、让学生了解梨园基
6、地建设发展情况如何?梨子销路如何?带动周边农民 增收致富有哪些新途径? 开阔学生视野。引导学生关注周围生活环境。2、了解各届梨花节的举办情况以及举办梨花节的意义,帮助学生形成“朱集人”的积极体验,培养学生作为“朱集人”的荣誉感和责任感。3、指导学生通过采访、实地踏勘、上网查阅等途径搜集研究所需资料,提高学生收集信息、处理信息的能力。4、通过各班自制班级旗帜,以导游身份设计导游词,向游客介绍梨园,介绍朱集。让学生积极参与,做自己力所能及的事,充分体现自主合作的原则。5、开展画笔绘梨园、相机摄梨园、诗歌颂梨园活动,在旅行中让学生接触自然,亲近自然,感受春天的气息,增长知识,陶冶情操。6、开展爱我乡
7、,净化梨园的爱绿、护绿活动,增强学生的环保意识。7、社会是开放的大课堂,引导学生观察生活,以敏锐的触角去感知生活、体验生活。活动结束后在学生中开展梨园行征文活动和我为政府谏言活动。三、时间安排:3 月 27 日四、活动参加人员1校级领导和中层干部2七、八年级全体学生,年级组长,班主任、部分教师。五、活动主题:赏梨园春色、创美好家园六、活动场所:朱集镇潘湾村梨园基地七、协作单位:朱集镇潘湾村委员会八、 组织机构及职责分工学校成立筹备委员会,筹备委员会办公室设在政教处。组 长: 张建华副组长: 宋海波 黄艳昆组 员: 陈汉华 郝水清 郝平海 陈国利领导小组职责:考察旅行路线,制定研学旅行活动方案和
8、安全应急预案,召开活动前的工作协调会并明确具体要求:确定终点休营地位置,参观介绍,并与潘湾村民委员会联系相关事宜,准备校旗一面,各班班旗。总指挥:张建华七年级指挥长:宋海波副指挥长:陈社军八年级指挥长:黄艳昆副指挥长:张建波下设五个工作组:(具体由政教处安排)1、统筹协调组(张建华、宋海波、黄艳昆 )负责制定方案,确定活动主题、成立各工作小组、组织召开工作组筹备会,明确各工作组职责,全面统调,组织各班召开班会,明确旅行的意义及相关注意事项,确立各班的班旗,班级口号,将各班工作尤其是安全工作落到实处,每班除班主任外最少有一位教师跟班。2、组织指挥组(陈国利负责)负责出发前各项工作的准备,出发动员
9、会、往返途中各种指令下达,休营地安排布局,各工作组人员调度等。3、安全纪检组(郝水清负责)负责旅行整个过程的道路指引、途中路口车辆的指挥,全程安全保卫,负责检查学生纪律。并将检查结果纳入班级考核。4、宣传摄影组(陈汉华负责)负责学生行进途中各班级精神面貌、口号、歌声以及班级活动的考核,负责活动全程摄像,并及时收集旅行中同学们表现出来的感人瞬间和活动片段,活动完成后的宣传工作。5、后勤医护组(郝平海负责)协调一辆车全程跟随做应急时用,校医准备旅行所必备药物,做好应急准备工作。九、时间安排6:30 吃早饭,做好一切准备7:15 教师学生集合,清点人数7:30 出发前动员会(进行组织纪律、安全教育、
10、布置学生研学任务)8:00 开始出发11:30 启程返回返校清点人数。 七、学生纪律要求1、四路纵队,女生在前,男生在后,注意交通安全。2、行进中队伍整齐,口号歌声响亮,精神饱满,情绪高涨,要做到一路高歌, 一路口号。3、统一校服、运动鞋。4、有令必行,有禁必止。5、除自饮品(以水为主)外,不能再行进途中购买食物。6、行进途中不搭车,不插近路,不擅自掉队,谨防掉队,严禁家长接送。7、活动全程不乱扔废弃物,每个学生需准备一个塑料垃圾袋。8、行进途中不追不闹,休整期间不到远处游玩。9、在规定地点活动,不远离,不单个行动,严禁到危险地域。10、任何班级不得越伍,所有学生必须同去同回。保管好随身物品。
11、八、工作要求1、出发前要求:(1) 年级领导向政教处上交:各班参加人员名单、各班带队老师名单、留守学生(有特殊情况不能参加)名单、及看护教师名单。(2) 召开班主任和随行老师会议,讲清活动的目的、意义、要求、注意事项等问题,并对班主任提出要求和希望。(3) 班主任确定班级宣传口号,确定旗手、将班级学生分成若干小组(确定小组长)分配给所在班级的老师负责,确定班干部协助老师维持秩序,并重点强调安全、纪律、环保等要求。2、途中要求:各工作组认真履行职责,考虑问题周全仔细,相互配合,重点是交通安全,听从指挥长的命令,组织指挥直接联系各班主任,班主任是本班活动的第一责任人,跟班教师要配合班主任,出现突发
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