社会活动《冬至》教案(9篇).docx
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1、 社会活动冬至教案(9篇)社会活动冬至教案篇一 1、初步了解冬至与麻糍的意义,把握制作麻糍的根本常识及制作技能。 2、能独立或与人合作制作麻糍,体会劳动的欢乐,激发爱劳动的情感。 制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻、黄豆、红糖;外出车辆。 (一)教师交代活动目的及留意事项。 1、师:过几天就是冬至了,我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍,你们知道麻糍是怎么做出来的吗?(幼儿:不知道)那今日教师就要带你们去参观麻糍作坊,好吗? 2、师:外出活动应当留意什么呢?(幼儿自由叙述:留意安全、要排好队伍、讲礼貌,等等) 教师小结:外出时除了讲礼貌,还要留意安全,特殊是到麻糍作坊,那儿人许多,很挤,小朋友要留意安全
2、,还要跟好队伍,并要在教师指定的地方参观,不能任凭乱跑。 (二)谈话,激发兴趣。 师:小朋友吃过麻糍吗? 幼:吃过,很好吃。 师:你们还记得麻糍是什么样的吗? 幼:圆圆的,软软的;黏黏的,外面还有粉;特殊软,粘牙 师:看来小朋友很喜爱吃麻糍,说得很棒。 师:谁知道麻糍是用什么做的? 幼:我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圆 师:今日,我就带小朋友去看一看麻糍究竟用什么做,要用到哪些工具? (三)了解麻糍的制作材料、工具及程序。 1、捣米 (1)师:小朋友,这是什么呀?有什么用呢? 幼:好大的石头,中间有个大口,是用来盛水的吧! 师:这叫捣池,是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟,再倒入
3、捣池中反复捶捣,直到米粒全都一起为止。 (2)幼儿观看捣米操作状况。 (3)幼儿尝试、脑沁 (4)幼儿说说淘米的感觉。 幼:好重,抬不动;太累了,我们两个人也抬不动师:捣锤是用石头做的,有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才能融在一起。 2、团米团 (1)师:我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍? 幼:用手搓;就像搓汤圆一样,先搓圆再压扁师:究竟是不是,我们一起来看一举 (2)师:铲一局部米团放入手中,捏出小块拉断。好吗? (3)幼儿操作,叙述操作细节。 幼:这米好黏,手都粘住了,很难捏;刚开头辖出夹垦圆圆的,可是拉也拉不断,所以就变得长长的了;米团软软的像棉花,就
4、是太粘手了 3、滚豆沙 (1)让幼儿区分滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的味道。 师:你们来尝尝自己捏出来的麻团。 幼:淡淡的不怎么好吃。 师:这个好吃吗?(幼儿品尝) 幼:又香又甜。 师:所以做麻糍的最终一步就是要滚上豆沙,这样味道才好,但豆沙不能滚太多,也不行太少,还要滚得匀称。 (2)观看客座教师滚豆挲。 (3)师幼共同尝试滚豆觊 4、幼儿品尝。 (四)小结。 师:小朋友,伯伯为我们做的麻糍好吃吗? 幼:好吃! 师:但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动,你们刚刚也看了师傅们在捣米的时候流下的汗水,可见我们的粮食来的是多么不简单!我们不仅要疼惜粮食,而且要敬重劳动人民的劳动成果。 (五)延长
5、活动(回幼儿园尝试做麻糍) 师:小朋友,我们观看了制作麻糍的过程,现在我们也来做麻糍,让我们跟着厨房阿姨一起来做吧! 1、幼儿尝试制作麻糍。 2、幼儿品尝。 社会活动冬至教案篇二 1、能够了解中华民族传统节日冬至的由来; 2、通过这次活动,培育学生的合作精神,领会传统文化的无穷魅力; 3、让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间,以实际行动减轻父母的负担。 (一)谈话导入 1、知道今日是什么节日吗?(冬至) 2、介绍“冬至”的字源 (1)会意字。甲骨文表示丝绳的终结,是“终”的本字。金文将丝结简化为点;或另加义符日,表示一年时日的终结,固然是冬季了。篆文省去日另加义符,表示年末结冰的季节,以突出冬季。
6、 冬,四时尽也。说文无冬无夏。诗陈风 (2)最终,最终。 (二)介绍冬至小学问 1、你对冬至有哪些了解? 2、教师介绍冬至相关学问 (1)熟悉冬至 (2)冬至的起源 (3)冬至为什么吃饺子? 3、了解古代人如何过冬至?(祭祀活动;食的活动;礼的活动;娱的活动) 4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同习俗。 (三)冬至留意事项: 1、留意防寒保暖。 2、合理调整饮食起居,不酗酒、不吸烟,不过度劳累。 3、保持良好的心境。 4、进展适当的御寒熬炼。 (四)沟通:每年你和家人是如何过冬至的?你有哪些感受? (五)作业 1、体验:跟家长学会做馄饨或水饺,感受冬至节的喜庆,增加学生动手的力量。 2、叙述
7、:给弟弟妹妹叙述有关冬至的传奇和习俗。 社会活动冬至教案篇三 1、知道冬至要吃饺子的传统习俗; 2、用橡皮泥团聚、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅; 3、和朋友们介绍和共享自己做的饺子,体验冬至节日的欢快气氛。 阅历预备:幼儿对冬至及饺子有肯定的了解和认知。 课件预备:冬至动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图。 材料预备:各色粘土、塑料刀(或食用面团、馅料) 教师播放视频动画冬至,引导幼儿了解冬至的习俗,引出饺子主题。 熊猫奇奇他们在做什么事情?冬至都吃什么? 你喜爱吃饺子吗? 你知道冬至为什么要吃饺子呢? 小结:冬至那天,一家人一起包饺子或汤圆,边吃边谈天,很是幸福。所以,饺子、汤圆就代表团
8、聚,代表着对家人和客人的祝愿。 出示小伙伴做饺子的图片,引起幼儿做饺子的兴趣。 出示一个制作好的饺子的图片,引导幼儿观看并论。 饺子是什么样的? 你们在家里包过饺子吗?饺子要怎么包呢? 播放视频包饺子,引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。 出示包饺子分步骤图,鼓舞幼儿用黏土尝试包饺子。 1.制作饺子皮:选择喜爱颜色的橡皮泥,两只小手搓一搓,搓成圆球;再用手掌把圆球压薄,压成圆圆片。 2.制作饺子馅:选择喜爱颜色的橡皮泥,切碎或团聚。 3.包饺子:用皮包住馅,用大拇指和食指把两边捏在一起,一个饺子就做好啦。 鼓舞幼儿独立制作饺子,教师巡回观看,赐予指导。 鼓舞幼儿共享和展现自己的作品。 你的饺子
9、是什么外形的?它有什么特殊的地方? 你的饺子是什么馅的? 区域活动:在美工区投放做饺子的材料,让幼儿制作不同样式的饺子并展现。 家园共育:幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子,体会冬至的温馨气氛。 社会活动冬至教案篇四 在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。 知道冬至是中国的一个传统节日,简洁了解冬至的饮食习俗。 尝试动手制作汤圆。 课件预备:九九歌童谣音频及图片;“汤圆”图片;“汤圆”手工成品图。 材料预备:超轻黏土、卡纸剪成的纸盘。 播放童谣音频及图片九九歌,引出活动主题。 今日教师给小朋友们带来一首很特殊的童谣,名字叫九九歌,我们一起来听一听吧。 童谣中消失了哪些数字? 这些数字是什么意思呢?
10、 小结:这是一首描写天气变化的童谣,童谣中消失了一到九九个数字,所以叫九九歌或者数九歌。人们习惯从冬至这天开头“数九”,每九天算一个“九”,冬至是一九的第一天。数完九个九之后,冬天完毕,春天就来到了。 组织谈话,引导幼儿了解冬至,知道冬至是中国的传统节日。 你们知道冬至是个什么日子吗? 冬至是哪一天? 小结:冬至又叫“冬节”,是中国的一个传统节日。日期在每年的12月22日左右。 出示图片“汤圆”,引导幼儿了解冬至的饮食习俗。 冬至这天,你家会吃些什么? 汤圆是什么外形的?(圆圆的) 汤圆有什么颜色?(白色、红色、黄色、紫色) 小结:冬至这天,各地有不同的风俗,北方地区有冬至吃饺子习惯。南方地区
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