的实践实习报告范文汇总七篇.docx
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1、 的实践实习报告范文汇总七篇标题:一份汗水,一份收获 算起来,我在国湘大酒店1已工作将近一个月,从最初的不适应到现在的得心应手。不敢说,自己已经到达了什么水平,只能说对酒店餐饮效劳这个行业有了更加深入的了解。 附表一:国湘大酒店餐饮部工作时间表 9:3010:30 集合,清扫包厢卫生 10:3011:00 午饭时间 11:002 :00 工作时间 4:305 :00 晚饭时间 5:008 :30 工作时间 刚来的时候,比拟辛苦,由于还需要培训(8:0010:00),学习相关的一些理论学问和根本操作,如:铺台布,摆台2,折花像我初涉这行业,可以说是“现学现卖“,确定少不了闹笑话,例如摆十人台位,
2、我总是摆八人台位,摆完之后还自言自语,怎么多两套餐具呢,刘鹏(同事)说,你再认真数数看。我一数,晕,桌上可不是只有八套,我说呢,怎么平白无故多两套出来! 从来都不觉得自己娇生惯养,但实际上,我也是一个啥也不会做的“米虫“。拖地,擦家具,洗杯子这些小事虽然会做,但是却总是做不好,达不到要求。现在,这些事情成为我每天生活的一局部,终于学会不在刚拖完的地板上留下自己的脚印,渐渐地,洗好的杯子上也不再有残留的痕迹,虽不值得夸耀,自己心里感觉还是挺骄傲的。 餐前的预备工作是不难的,只要多练习几次,细心一点,就能到达效果。 铺台布是我最喜爱做得事情之一了。渔翁撒网式,推拉式,抖铺式是最常见的3种铺台布的方
3、法。我用得最多的是推拉式,换下脏兮兮的台布,拿上一块洁净的白色台布,略微整理一下,然后“哗“地一声甩出去,台布如在半空中搭起一座拱桥,然后平稳地落下,真是太有成就感了。我是练了好久,才练成一次就把台布洁净利落地甩出去,果真“有多少付出,就有多少回报“! 折花,一件我认为很艺术的事情。一条普一般通的餐巾(必需是正方形),经效劳员的手稍一摆布,简洁明白的马蹄莲就成型了,更有神似的大白菜,花相芍药,梅花报春,翠叶直立,孔雀开屏,星形扇叶餐巾主要有棉质和涤纶两种,就定型性而言,棉质的优于涤纶的,而且涤纶的不吸水,去污力量较差。国湘使用的是橘黄色和白色的涤纶餐巾,所以定型性差了点,折出来的花效果不是很好
4、,总有点摇摇欲坠的感觉。 象现在淡季,有客人的时候,自然为客人效劳;没有客人,那可就不轻松了,由于为客人效劳的时候还能走动走动,可没有客人时,就得站台(站立迎客),动不动就是好几个钟头,一天下来,感觉脚都不是自己的了。 我的观点是,一个好的酒店,除了要有响应的设施外,好的效劳也是必不行少的。而人与人的沟通和相处又是最难的,东西它不会动,不会跑,只要多练习几次,就有肯定的成果。可面对不断变化的客人,挑战就大多了。邵阳的客人是出了名的难服侍,假如我能够在这里沉着地面对客人的刁难,那么这个月的实习可以说没有白费。 附表二:包厢常用效劳礼貌用语 “您好,欢送光临!“(微笑) “您好,请这边走。“(必需
5、在客人的右手边带路,并伸出右手示路。) “先生(女士),请问需要现在点菜吗 “ “先生(女士),这是您要的酒,请问现在需要翻开吗 “ “对不起,请稍等,您要的菜立刻就来。“(带歉意) “请慢走,欢送下次光临!“(弯腰) 点菜是一门学问。一般来说,菜谱上的菜并不是都做得出来,有些菜名是为了丰富菜谱的内容而添加上去的。假如客人要点到做不出来的菜或者询问这道菜的材料,做法,那么效劳员就要敏捷应对了。例如,你可以这样说:“不好意思,这道菜今日已经卖完了。“或者“这道菜的主要材料是XXX。“ 记得有一次点菜,客人的意思是来个蒜蓉小白菜,我一时没听清晰,写了个蒜炒小白菜,结果出事就放了一点蒜,不认真看还真
6、看不出来放了蒜。客人就找我的麻烦,说我菜单写错了,要么我买单;要么我把那盘小白菜给吃了。后来我把写的菜单拿给客人看,以证明不是我的失误,而是厨房的责任,才免去我要担当的“后果“。事后想想,我确实有责任,假如我清晰地写的是蒜蓉小白菜,就不会消失这重状况了。这件事提示我以后点菜要听认真和写清晰客人的要求,要知道,并不是每个客人都是很好说话的。 附表三:三星级酒店餐厅要求 a、总餐位数与客房接待力量相适应; b、有布局合理,装饰豪华的中餐厅,至少能供应2种风味的中餐,晚餐完毕客人点菜不早于22时; c、有独具特色,风格高雅,位置合理的咖啡厅(简易西餐厅)。能供应自助早餐,西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅
7、)营业时间不少于18h并有明确的营业时间; d、有适量的宴会单间或小宴会厅。能供应中西式宴会效劳; e、有位置合理,装饰高雅,具有特色,独立封闭式的酒吧; f、餐厅及酒吧的主管,领班和效劳员能用流利的英语供应效劳。餐厅及酒吧至少能用2种外语(英语为必备语种)供应效劳。 g、餐具按中西餐习惯成套配置,无破损,卫生,光滑; h、菜单及饮品单装帧精巧,完整清洁,出菜率不低于90%。 这一个月在酒店的实习,让我学到了很多生活上的新学问,积存了肯定的阅历,我会在以后的学习中,努力将理论联系实际,不断充实自己,突破自我。 解释: 1:国湘大酒店是一座具有三星级水准的综合性大酒店,地处湖南省邵阳市中心繁华的
8、东风路口国湘商贸大厦内,由十六层主楼,四层附楼组成。 2:摆台:又称餐台设计或餐台布置,是为客人就餐确定席位,并将餐饮活动所需要的一切物品按要求摆设于餐桌的操作过程。 实践实习报告 篇2 我于XX年1月20日至1月27日在xxxxxx贸易有限责任公司进展实践,该公司是以化工产品为主的贸易公司,该公司有业务部和单证部,财务部组成了贸易主体,我就是在其中业务部门进展工作,公司业务部主要负责冶金和化工产品的工作,在工作期间,我了解了根本的贸易业务学问,学会了电脑制作外贸销售合同,以及按信用证要求制作装运及收汇单据,熟识了通过电子邮件、msn、与客户进展联系沟通和业务人员按工厂要求对外报价,了解了专业
9、外贸公司目前的进展现状。 由于是以化工产品为主的贸易公司,所以对化工产品要有肯定的熟悉,所以到公司的第一天,我就对各种冶金和化工产品进展了学习,各种化工产品的名称,了解了各种化工产品的成分和规格,由于在贸易中产品的成分是否符合合同的要求是一项重要依据,不光要了解产品的学名,还要了解产品的,由于合同中往往消失的是化工产品的,同时各种产品的规格也一样重要,由于客户一般都是要先看样品的,在寄送样品之前肯定要有符合其要求规格的产品给其看,这样才能进展下面的交易协商的步骤。可以说,公司的全部贸易都是建立在对各种化工产品的熟识程度之上的。 通过几天的学习,把公司要的主要化工产品的名称、成分、用途等都有了也
10、许的了解,就开头做根本的业务了。首先是通过整理客户资料,把有用的资料筛选出来,通过把客户的公司名称、联系人、电子邮箱等收集好后,就开头通过写电子邮件发送盼望建立业务关系的信函。大学生外贸公司社会实践报告参考模板。通过邮件、msn、等方式与客户进展沟通。 通过与客户的沟通,确定根本的订单意向,主要针对产品的价格及价格条款进展初步确认。目前,由于市场一体化的趋势影响,产品价格竞争日益剧烈,买家已经不仅仅局限在货比三家的原始状态上。因此,客户询盘往往是几个循环才能到达最终共识。而在这期间,业务员通常是面对许多客户询盘,在精力和时间有限的前提下,作为一个业务员如何筛选何为目标客户,何为流淌客户,以到达
11、优化业务,能否和客户以后建立长期的合作关系就显得的至关重要了。经过反复洽谈后,接到客户订单,说明开头进入实际的业务操作领域。可以签订贸易合同了,这一阶段我们可以通过和客户的谈判确定详细的合同细节,假如哪个环节出了问题,就会影响整笔交易的正常进展,并有可能引起法律上的纠纷。 另外,通过与客户确定订单之后,就要处理好订单签订以后的生产、检查货物、装运、报检通关等工作,做好装箱单、商检证、保险单、发票、产品质量证明书等一系列与贸易流程有关的单据。之前,这些单据我们在上课的时候都有学习过,但是,我们都觉得书上讲的东西理论性太强,实践中肯定用不到。但当真正看过这些单据后,才发觉理论与实践是密不行分的,此
12、时我们看到的、用到的、正是书上所讲、我们所学的。这些单据大大加强了我们的实践操作力量,也让我们对如何填写这类单据有了进一步的熟悉。由于贸易实务是一门综合性的学科,与其他课程内容严密相联。应当将各们学问综合运用。比方讲到商品的品质、数量和包装内容时就应去了解商品学科的学问;讲到商品的价格时,就应去了解价格学、金融及货币银行学的内容;讲到保险内容时,就应去了解运输学、保险学科的内容;讲到争议、违约、索赔、不行抗力等内容时,就应去了解有关法律的学问等等。所以我们要想做好工作必需处理好各种关系。 实践实习报告 篇3 实践目的 为了增加自己的社会阅历,不让时间虚度,我没有连续过课外时间的兼职。所以之前我
13、有央视资讯公司的电话访问、中关村中学高中部辅导员、abc外语学校招生、家庭教师、街访等许多工作的阅历。在七月初到八月中旬,我在家自己办了一个补习班,教授13个学生的高中数学和英语。这些工作虽然让我有了肯定的教学阅历和社会阅历,但是与我的专业并没有很直接的联系,也不能在专业技能上给我带来进步和提高。我憧憬的是文字创作和新闻媒体方面的工作,所以始终盼望能在这方面有所接触。为在这个难得的长假真正提高自己的专业学问、开阔眼界,我于八月底回到北京,以期能在某个公关公司找到一份实习的工作。 实习公司简介 我实习的公司全称道康营销传播机构,成立于XX年6月,专注于为客户供应营销传播领域的策略询问和实施效劳。
14、60余人资深团队。现有员工60余人,核心成员毕业于清华大学、北京大学、人民大学、北京师范大学、中国传媒大学等知名学府。共同的价值观和抱负追求,使这支团队形成了有效学习、高效运作、创新实践的道康风格。多年来,道康营销传播机构已经成为了30余家不同企业和机构的营销传播合作伙伴。 熟悉一:做足自己的功课,切勿临阵磨刀 面试的时候,由于我的专业是新闻学,所以除了公关方面的东西,面试官给我即兴出了几道关于新闻写作的题目,例如新闻的定义,新闻的构造,写作的流程,媒体的运作等,这些东西其实都是平常课堂上讲授的。我们新闻史的教师曾经忧心的对我们说,你们上课的时候睡觉,考试也可以过,但是到了工作的时候,就会感觉
15、到好好学习和坏坏学习的巨大差异。当时似懂非懂,而当我面试时候磕磕巴巴费力答完了题目,我才有了一点体验:不要以为大学是混时间,平常肯定要做足自己的功课。做足功课包括对课本学问的学习,还有对事物自己独立的思索。人生的许多考试不是来自学校的,也不是定时的。很庆幸,我在大二前熟悉到了这个重要性。 另外,在学校里,我们学了word和excel,这些办公软件,在实践中运用特别的广泛,而且用的熟识会大幅度提高工作效率。文字格式编辑,函数等等都是需要引入的。要是没有之前没有在课堂接触过,唯恐文稿中圈字我都不知道怎么打出来。要是不知道格式刷,不懂得运用统计函数,也会在工作中确定会走许多不必要的弯路。幸好我每堂课
16、都仔细的听了,不然在公司里不会这样简洁的操作,束手无策可就丢人现眼了。 熟悉二:主动性是做好工作的前提 我们这个部门大局部时间负责的是华硕笔记本的公关工程,有时候附带其它产品。公关工作实际上就是沟通商家和消费者。其中包含的工作是许多的,内容也是很广泛的。上班后,我的第一个任务是写一份关于f8va系列笔记本的导购,针对人群是学生。当时带我的头头只给我了不到一百字的资料,其实就是电脑的根本配置,包括显示卡,硬盘,内存,驱动等等。和许多新闻系的同学一样,可能文科生都带有那么一点自负,由于发表过几篇文章,读过几本小说,就会对写作不以为然。一开头我就是带着这样的心理去写东西,等我写完交给头头,洋洋得意的
17、以为高效完成了任务。没想到,文章被批的体无完肤。她问我,你知道什么是导购吗?我愣住了,确实,我不清晰,我只是依据自己模糊的理解用夸大的文笔去造势。她又问,你知道什么是显示芯片吗?它和cpu是什么关系?这款机型的大显存究竟有什么用?和f8va你搞清晰是什么关系没有?啊,你竟然用这样的字号和字体 当时我很委屈,心想你就要我来上班了,没有培训也没有跟我说应当怎么做,还这样批判人真是没有道理。我说我确实不知道。她锋利的说了一句,不知道你自己不会查?我想,我从来没有这么尴尬过。但是后来我无意中看到自己办公桌旁边的一张纸条,上面从打标题到小标题,从段前、段后距到行距都有明确说明和规定,看完很是汗颜!自己没
18、有主动观看的习惯,忽视了细节,而且过于依靠别的同时又过于随便,这是我自身存在的劣根性。填鸭式中国课堂教育难以让我们具备学习的主动性,这是一个很大的问题,实践的必要也是源于此。 关于笔记本电脑的配置,是完全可在网上查到的。不需要再去询问别人,由于各人有各人的工作,查出你需要的东西,就是你自己的工作内容之一。在这样的高科技的信息社会,信息量是大而开放的,这给我们的工作带来了便捷。但是同时也带来了会查阅、会筛选、会整理信息的要求。面对客观的信息,我们必需具备主动的处理力量。对待任何工作,我想都应当是这样。 熟悉三:纵向学问为基,横向学问为辅 课堂上教师强调写作的后劲,我有了肯定的体会。为电脑公司撰稿
19、,文字是有很高的要求的。我从来没有感到遣词造句会变得这样困难。文学写作可以是敏捷的,诗意的,可是这样的写作包括翻译,要求的不光语言的美丽,更要求表达的凝练和精确。 比方在描写黑版和白版f8h725p的时候,我用了大段自认为很诗意的语言,企图启发读者的想象,领会各种颜色的笔记本带给人的不同视觉享受,但是却被圆满的证明,其中大段描写是无效的,也是没有必要的。我们的读者是没有急躁去看太多这样没有实质意义的东西的,所以只能忍痛割爱,舍弃许多精彩的渲染,而增加实质的描述。 除了写作方面,固然还要懂得电脑的专业学问。每个配置之间具备什么样的联系,什么样的配置能取得怎么样的对应效果,这也是要明确的。在此之前
20、我对电脑一点都不懂,真正体会到什么叫后劲缺乏。无从表达的感觉很是苦痛。无论从事哪方面写作,都需要把握与之匹配的专业学问,只有熟识把握了这些学问,才能将文字运用自如,写出来的东西才具备说服力。 而横向学问的要求也是多方面的。在绿色华硕工程的翻译上,消失rohs这样的惊奇东西,其实要知道是闻名的国际电气、电子设备中限制使用某些有害物质指令,就会简单许多。 熟悉四:严谨、负责,团队协作 我平常比拟大大咧咧,马虎大意总也改不了。我交出去的作品,总是在字与字之间不当心敲出一个空格,或者消失标点错误,排版错误,固然都要受到批判。同事告知我,华硕的作风是严谨的。我很惭愧。假如发到客户手中的导购或者说明,错字
21、连篇,语法混乱,而且排版糟糕,那岂不是让人会感觉拿的是一份盗版,继而对我们的客户公司产品产生疑心?那我们的公关工作岂不是适得其反!有些问题看似很小,但是高品质的东西和低劣的东西往往就是存在细节上的差异。就像买衣服一样,廉价的衣服看起来和品牌的衣服好像没有什么两样,但是做工上却是天壤之别。只有细心严谨的态度,才能铸就高品质的产品。细心、严谨,要的是一颗责任心,对自己工作的责任心,对公司的责任心。马马虎虎的应付也会让自己掉价。 我信任无论是哪个公司,做一件什么事情,都需要团队的协作精神。在道康也是一样的。道康有行政部门和三个事业部门以及一个活动部门。我是在其次事业部。我们安排的任务各不一样,有的负
22、责联系商家,有的负责安排,有的负责写稿,固然还有其它许多的简单的工作,这之间都有千丝万缕的联系。比方,你写完的东西要给大家修改,别人安排的任务,你也要按时按量完成,不然就会影响整个进度。 每次开会,同事们积极的态度都让我很感动,对于公司的建议、对于产品的筹划,这样的集思广益对工作是大有裨益的。我从不拒绝同事分给我任务,哪怕是额外的工作。要想融入集体,就要对集体负责。 结语 云集了各大名校的北京是人才济济的地方。仅仅在我实习的位置上,就已经坐过有过10多个讨论生,和20多个名校本科生。竞争的压力是可想而知的。通过与优秀的同事的接触,我深深感觉到了自己的缺乏,要学习的东西实在太多。这次实习为我今后
23、的学习明确了方向,以后要仔细学习,并且多进展实践活动,不断提高自己,完善自己,以更好的实现自己的社会价值。 实践实习报告 篇4 在忙劳碌碌中,一个学期终究又这样过去了。在学期末,几乎每天教室,图书馆,宿舍,食堂四点一线的生活。突然从劳碌的备考中脱离出来,还真不知道得干些什么。就这样在浑浑噩噩中迎来了夏季小学期。也为影视学院毕业剧本创作头疼起来。 从大一的迷茫过来,始终到大二大三,从专科到本科现在习惯了每天四点一线的生活,其实,说实话,自己本不喜爱的生活,总觉得吧,生活需要激情。但是,这个夏季小学期让渐渐成长的我有了新的体会。常常看到许多过来人说,大学真的要好好学习专业学问。大学里边是可以有许多
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