高中化学选修5-ppt(全套).ppt
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1、新课标新课标高考式复习高考式复习全方位指导全方位指导化学化学选修选修5 51目录目录第一章第一章认识有机化合物认识有机化合物第一节第一节有机化合物的分类有机化合物的分类第二节第二节有机化合物的结构特点有机化合物的结构特点第三节第三节有机化合物的命名有机化合物的命名第四节第四节研究有机化合物的一般步骤和方法研究有机化合物的一般步骤和方法本章小结本章小结第二章第二章烃和卤代烃烃和卤代烃第一节第一节脂肪烃脂肪烃 第第2 2课时课时炔炔烃烃第二节第二节芳香烃芳香烃第三节第三节卤代烃卤代烃本章小结本章小结第三章第三章烃的含氧衍生物烃的含氧衍生物第一节第一节醇酚醇酚第二节第二节醛醛第三节第三节羧酸羧酸酯酯
2、第四节第四节有机合成有机合成本章小结本章小结第四章第四章生命中的基础有机化学物质生命中的基础有机化学物质第一节第一节油脂油脂第二节第二节糖类糖类第三节第三节蛋白质和核酸蛋白质和核酸本章小结本章小结第五章第五章进入合成有机高分子化合物的时代进入合成有机高分子化合物的时代第一节第一节合成高分子化合物的基本方法合成高分子化合物的基本方法第二节第二节应用广泛的高分子材料应用广泛的高分子材料第三节第三节功能高分子材料功能高分子材料本章小结本章小结2第一章认识有机化合物第一章认识有机化合物第一节有机化合物的分类第一节有机化合物的分类三维目标三维目标思维激活思维激活1在在已已发发现现或或人人工工合合成成的的
3、两两千千多多万万种种物物质质中中,大大部部分分是是含含碳碳元元素素的的有有机机化化合合物物,那那么么这这么么多多的的有有机机化化合合物物是是如如何何分分类的呢?类的呢?2乙乙酸酸()和和甲甲酸酸甲甲酯酯()的的分分子式都是子式都是C2H4O2,二者的性质是否相同?,二者的性质是否相同?3大多数含碳元素的化合物大多数含碳元素的化合物CO、CO2、碳酸、碳酸盐、金属、碳酸、碳酸盐、金属碳化物、氰化物归为无机物碳化物、氰化物归为无机物有机物的概念:有机物的特点有机物的特点种类繁多、反应慢、副反应多、大多种类繁多、反应慢、副反应多、大多数能燃烧数能燃烧4自学导引自学导引有有机机化化合合物物从从结结构构
4、上上有有两两种种分分类类方方法法:一一是是按按照照构构成成有有机机化化合合物物分分子子的的碳碳的的骨骨架架来来分分类类;二二是是按按照照反反映映有有机机化化合合物物特性的特定原子团来分类。特性的特定原子团来分类。一、按碳的骨架分类一、按碳的骨架分类5二、按官能团分类二、按官能团分类1烃烃的的衍衍生生物物是是指指烃烃分分子子里里的的氢氢原原子子被被其其他他原原子子或或原原子子团团所所取取代代而而形形成成的的一一系系列列新新的的化化合合物物。烃烃的的衍衍生生物物的的定定义义只只是针对结构而言,并非一定是烃衍变而来的。是针对结构而言,并非一定是烃衍变而来的。2官能团是指官能团是指决定化合物特殊性质的
5、原子或原子团决定化合物特殊性质的原子或原子团。乙乙烯烯的的官官能能团团为为 ,乙乙醇醇的的官官能能团团为为OH,乙乙酸的官能团为酸的官能团为COOH,一氯甲烷的官能团为,一氯甲烷的官能团为Cl。63有机物的主要类别、官能团和典型代表物有机物的主要类别、官能团和典型代表物783有机物的主要类别、官能团和典型代表物有机物的主要类别、官能团和典型代表物910注意:注意:1、一种物质按不同的分类方法,可以、一种物质按不同的分类方法,可以属于不同的类别;属于不同的类别;2、一种物质具有多种官能团,在按官、一种物质具有多种官能团,在按官能团分类时可以认为属于不同的类别能团分类时可以认为属于不同的类别3、醇
6、和酚的区别、醇和酚的区别4、一些官能团的写法、一些官能团的写法11名师解惑名师解惑官能团和根官能团和根(离子离子)、基的区别、基的区别(1)基与官能团基与官能团基:有机物分子里含有的原子或原子团。基:有机物分子里含有的原子或原子团。官能团:决定化合物特殊性质的原子或原子团。官能团:决定化合物特殊性质的原子或原子团。两两者者的的关关系系:“官官能能团团”属属于于“基基”,但但“基基”不不一一定定是是“官官能团能团”。(2)基与根基与根12典例导析典例导析知识点知识点1 1:有机化合物的分类:有机化合物的分类例例1 1请同学们根据官能团的不同对下列有机物进行分类。请同学们根据官能团的不同对下列有机
7、物进行分类。CH3CH2OH CH3CH2Br 13(1)芳香烃:芳香烃:_。(2)卤代烃:卤代烃:_。(3)醇:醇:_。(4)酚:酚:_。(5)醛:醛:_。(6)酮:酮:_。(7)羧酸:羧酸:_。(8)酯:酯:_。14解解析析此此题题是是按按官官能能团团的的不不同同来来进进行行分分类类的的,所所以以找找准准有机化合物所含有的官能团是正确答题的关键。有机化合物所含有的官能团是正确答题的关键。答案答案(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)15跟踪练习跟踪练习1下列有机物中:下列有机物中:(1)属于芳香族化合物的是属于芳香族化合物的是_。(2)属于芳香烃的是属于芳香烃的是_。(3)属于苯
8、的同系物的是属于苯的同系物的是_。芳香化合物(含有苯环的化合物)芳香烃(含有苯芳香化合物(含有苯环的化合物)芳香烃(含有苯环的烃)苯的同系物(只含有环的烃)苯的同系物(只含有1个苯环,侧链为饱和个苯环,侧链为饱和烃基烃基烷基)烷基)16知识点知识点2 2:官能团、根和基的区别:官能团、根和基的区别例例2 2有有9种种微微粒粒:NH2;NH2;Br;OH;NO2;OH;NO2;CH3;CH3。(1)上上述述9种种微微粒粒中中,属属于于官官能能团团的的有有_(填填序号,下同序号,下同)。(2)其其中中能能跟跟C2H5结结合合生生成成有有机机物物分分子子的的微微粒粒有有_。(3)其其中中能能跟跟C2
9、H5结结合合生生成成有有机机物物分分子子的的微微粒粒有有_。17解解析析(1)官官能能团团属属于于基基,而而基基不不一一定定是是官官能能团团,容容易易判判断断是官能团,要注意的是烷基、苯环都不是官能团。是官能团,要注意的是烷基、苯环都不是官能团。(2)C2H5是是基基,根根据据“基基与与基基之之间间能能直直接接结结合合成成共共价价分分子子”的的原原则则可可知知:能能跟跟C2H5结结合合生生成成有有机机物物分分子子的的微微粒粒有有。(3)C2H5带带正正电电荷荷,根根据据“带带异异性性电电荷荷的的微微粒粒相相互互吸吸引引结结合合成成化化合合物物”的的原原则则可可知知:能能跟跟C2H5结结合合生生
10、成成有有机机物物分分子的微粒有子的微粒有。答案答案(1)(2)(3)18 跟跟踪踪练练习习2化化合合物物 是是一一种种取代有机氯农药取代有机氯农药DDT的新型杀虫剂,它含有官能团的新型杀虫剂,它含有官能团()A5种种 B4种种C3种种D2种种答案答案C19烃烃的的含含氧氧衍衍生生物物的的通通式式是是CnH2n+2-2Ox,N原原子子与与CH原原子子团团作作用用相相当当,如如果果知知n和和可可求求N(H)。为为不不饱饱和和度度:(双双键键)=1,(单单键键环环)=1,(三三键键)=2,(苯苯环环)=3+1=4,求求烃烃的的含含N化化合合物物分分子子式式,通通式式法法不不及及分区分区统计统计法法简
11、简捷,通常不推荐使用。捷,通常不推荐使用。由结构式求分子式,通常有由结构式求分子式,通常有2种方法:分区统计法和通式法。种方法:分区统计法和通式法。20(0909年年江江苏苏化化学学1919)(1414分分)多多沙沙唑唑嗪嗪盐盐酸酸盐盐是是一一种种用用于于治治疗疗高高血血压压的的药药物物。多沙唑嗪的合成路线如下:多沙唑嗪的合成路线如下:(1 1)写写出出D D中中两两种种含含氧氧官官能能团团的的名称:名称:和和 。21第二节有机化合物的结构特点第二节有机化合物的结构特点三维目标三维目标思维激活思维激活由由O、H两两种种元元素素构构成成的的化化合合物物只只发发现现了了H2O和和H2O2两两种种,
12、而而由由C、H构构成成的的有有机机物物目目前前却却超超过过了了几几百百万万种种,你你知知道道其中的原因吗?分子式为其中的原因吗?分子式为C5H12的物质一定是纯净物吗?的物质一定是纯净物吗?22自学导引自学导引一、有机化合物中碳原子的成键特点一、有机化合物中碳原子的成键特点1碳原子的成键特点碳原子的成键特点碳碳原原子子有有4个个价价电电子子,能能与与其其他他原原子子形形成成4个个共共价价键键,碳碳碳碳之之间间的的结结合合方方式式有有单单键键、双双键键或或三三键键;多多个个碳碳原原子子之之间间可可以以相相互互形形成成长长短短不不一一的的碳碳链链和和碳碳环环,碳碳链链和和碳碳环环也也可可以以相相互
13、互结合,所以有机物结构复杂,数量庞大。结合,所以有机物结构复杂,数量庞大。2甲烷的分子结构甲烷的分子结构科科学学实实验验证证明明CH4分分子子中中1个个碳碳原原子子与与4个个氢氢原原子子形形成成4个个共共价价键键,构构成成以以碳碳原原子子为为中中心心、4个个氢氢原原子子位位于于四四个个顶顶点点的的正正四面体四面体结构。结构。23 甲烷分子的电子式甲烷分子的结构式甲烷分子的电子式甲烷分子的结构式甲烷分子的结构示意图甲烷分子的结构示意图24科科学学实实验验还还表表明明:在在甲甲烷烷分分子子中中,4个个碳碳氢氢键键是是等等同同的的,碳碳原原子子的的4个个价价键键之之间间的的夹夹角角(键键角角)彼彼此
14、此相相等等,都都是是10928。4个个碳碳氢氢键键的的键键长长都都是是1.091010 m。经经测测定定,CH键键的的键能是键能是413.4 kJmol1。25二、有机化合物的同分异构现象二、有机化合物的同分异构现象1同分异构现象的概念同分异构现象的概念化化合合物物具具有有相相同同的的分分子子式式,但但具具有有不不同同的的结结构构的的现现象象叫叫做做同同分分异异构构现现象象。具具有有同同分分异异构构现现象象的的化化合合物物互互称称为为同同分分异异构构体体。它它是是有有机机物物种种类类繁繁多多的的重重要要原原因因之之一一。同同分分异异构构体体之之间间的的转转化化是是化化学学变变化化。同同分分异异
15、构构体体的的特特点点是是分分子子式式相相同同,结结构构不同,不同,性质性质不同。不同。2同分异构现象的类别同分异构现象的类别(1)碳链异构:由于碳链异构:由于碳碳骨架碳碳骨架不同产生的异构现象。不同产生的异构现象。(2)位位置置异异构构:由由于于官官能能团团位位置置不不同同产产生生的的异异构构现现象象,如如CH3CHCHCH3和和CH2=CHCH2CH3。(3)官能团异构:由于具有不同的官能团异构:由于具有不同的官能团官能团而产生的异构现而产生的异构现象,如象,如 和和 。26名师解惑名师解惑一、同分异构体的书写一、同分异构体的书写同同分分异异构构体体的的书书写写技技巧巧一一般般采采用用“减减
16、链链法法”,可可概概括括为为“两注意四句话两注意四句话”。两两注注意意:一一是是有有序序性性,即即从从某某一一种种形形式式开开始始排排列列、依依次次进进行行,防防止止遗遗漏漏;二二是是等等效效法法,即即位位置置相相同同的的碳碳原原子子上上的的氢氢被取代时会得到相同的物质,不要误认为是两种或三种。被取代时会得到相同的物质,不要误认为是两种或三种。四四句句话话:主主链链由由长长到到短短,支支链链由由整整到到散散,位位置置由由心心到到边边,苯环排布对、邻、间。苯环排布对、邻、间。(1)以以烷烷烃烃C6H14为为例例,写写出出所所有有同同分分异异构构体体。(烷烷烃烃只只有有碳链异构碳链异构)27(注意
17、:从母体取下的碳原子数不得多于母链所剩部分注意:从母体取下的碳原子数不得多于母链所剩部分)28(2)烯烃的同分异构现象烯烃的同分异构现象由于分子组成符合由于分子组成符合CnH2n的烃除烯烃以外,当的烃除烯烃以外,当n3、4、5时,还有时,还有 、等等叫叫做做环环烷烷烃烃的的一一类类烃烃,所所以以分分子子组组成成为为CnH2n的的烃烃的的同同分分异异构构现现象象较较烷烷烃烃更更加加突突出出。对对这这种种同同分分异异构构现现象象的的认认识识,现现以以C5H10的各同分异构体加以说明:的各同分异构体加以说明:293031二、有机化合物分子结构的表示方法二、有机化合物分子结构的表示方法32(续表续表)
18、33书书写写结结构构简简式式时时要要注注意意:表表示示原原子子间间形形成成单单键键的的“”可可以以省省略略;CC、CC中中的的“”、“”不不能能省省略略,但但是是醛醛基基()、羧羧基基()则则可可进进一一步步简简写写为为CHO、COOH。34典例导析典例导析知识点知识点1 1:有机化合物中碳原子的成键特点:有机化合物中碳原子的成键特点例例1 1大大多多数数有有机机物物分分子子中中的的碳碳原原子子与与碳碳原原子子或或碳碳原原子子与与其他原子相结合的化学键是其他原子相结合的化学键是()A只有非极性键只有非极性键B只有极性键只有极性键C有非极性键和极性键有非极性键和极性键D只有离子键只有离子键解解析
19、析碳碳原原子子最最外外层层有有4个个电电子子,不不易易失失去去或或得得到到电电子子而而形形成成阳阳离离子子或或阴阴离离子子。碳碳原原子子通通过过共共价价键键与与H、O、N、S、P等等多多种种非非金金属属形形成成共共价价化化合合物物。碳碳原原子子与与碳碳原原子子或或碳碳原原子子与与其其他他原原子子相相结结合合时时均均形形成成共共价价键键。碳碳原原子子与与碳碳原原子子之之间间以以非非极性键结合,碳原子与其他原子之间以极性键结合。极性键结合,碳原子与其他原子之间以极性键结合。答案答案C35跟跟踪踪练练习习1某某共共价价化化合合物物含含碳碳、氢氢、氮氮三三种种元元素素,分分子子中中共共有有四四个个氮氮
20、原原子子,且且都都位位于于正正四四面面体体的的顶顶点点,每每两两个个氮氮原原子子间间都都有有一一个个碳碳原原子子。已已知知其其分分子子内内既既没没有有碳碳碳碳单单键键,也也没没有碳碳双键,则该化合物的分子式为有碳碳双键,则该化合物的分子式为()ACH8N4BC4H8N4CC6H10N4DC6H12N4答案答案DNNNNCH2CH2CH2CH2CH2CH236知识点知识点2 2:有机物同分异构体的书写:有机物同分异构体的书写例例2 2分分子子式式为为C10H14的的有有机机物物是是苯苯的的同同系系物物,其其苯苯环环上上只有一个侧链,写出这些同系物的结构简式。只有一个侧链,写出这些同系物的结构简式
21、。解解析析题题目目要要求求是是写写苯苯的的同同系系物物,苯苯环环上上只只有有一一个个侧侧链链,可知为可知为C4H9,它有它有CH2CH2CH2CH3、四种烃基,由此可四种烃基,由此可得同系物结构简式。得同系物结构简式。37答案答案 ;38跟跟踪踪练练习习2某某化化合合物物A的的化化学学式式为为 C5H11Cl,分分析析数数据据表表明明,分分子子中中有有两两个个“CH2”、两两个个“CH3”、一一个个“”和一个和一个“Cl”,试写出它的同分异构体的结构简式。,试写出它的同分异构体的结构简式。答案答案 、3940常见异类异构具有相同具有相同C C原子数的异类异构有:原子数的异类异构有:烯烃与环烷烃
22、烯烃与环烷烃(C(Cn nH H2n2n)炔烃、二烯烃和环烯烃炔烃、二烯烃和环烯烃(C(Cn nH H2n-22n-2)苯的同系物、二炔烃和四烯烃等苯的同系物、二炔烃和四烯烃等(C(Cn nH H2n-62n-6)饱和一元醇和醚、烯醇和烯醚等饱和一元醇和醚、烯醇和烯醚等(C(Cn nH H2n+22n+2O)O)饱和一元醛和酮、烯醛和烯酮等饱和一元醛和酮、烯醛和烯酮等(C(Cn nH H2n2nO)O)饱饱和和一一元元羧羧酸酸、饱饱和和一一元元酯酯和和饱饱和和一一元元羟羟醛醛等等(C(Cn nH H2n2nO O2 2)苯酚同系物、芳香醇和芳香醚苯酚同系物、芳香醇和芳香醚(C(Cn nH H2
23、n-62n-6O)O)氨基酸和硝基化合物氨基酸和硝基化合物(C(Cn nH H2n+12n+1NONO2 2)41C原子的成键方式,决定了分子的空间构型1.1.四键四键C C原子跟它周围的原子形成原子跟它周围的原子形成四面体结构四面体结构;2.2.三键三键C C原子跟它周围的原子形成原子跟它周围的原子形成平面结构平面结构;3.3.二二键键C C原原子子跟跟它它周周围围的的原原子子(链链状状分分子子中中)形形成成直直线线型型结构结构。42第三节有机化合物的命名第三节有机化合物的命名第第1 1课时烷烃的命名课时烷烃的命名三维目标三维目标43思维激活思维激活有有一一种种虎虎蛾蛾,雌雌虎虎蛾蛾为为了了
24、吸吸引引雄雄虎虎蛾蛾,分分泌泌出出一一种种叫叫做做2甲甲基基十十七七烷烷的的物物质质。为为了了捕捕杀杀害害虫虫,人人们们利利用用化化学学反反应应合合成成了了这这种种2甲甲基基十十七七烷烷,将将其其放放在在诱诱集集器器内内,就就可可以以把把雄雄蛾蛾诱杀。诱杀。你能写出你能写出2甲基十七烷的结构简式吗?甲基十七烷的结构简式吗?44自学导引自学导引烷烃的命名烷烃的命名1烃基烃基烃烃分分子子失失去去一一个个氢氢原原子子所所剩剩余余的的原原子子团团叫叫做做烃烃基基。烷烷烃烃失去一个氢原子剩余的原子团就叫失去一个氢原子剩余的原子团就叫烷基烷基,用,用“R”表示。表示。(1)丙丙烷烷(CH3CH2CH3)分
25、分子子失失去去一一个个氢氢原原子子后后的的烃烃基基的的结结构构简简式式有有CH2CH2CH3和和 两两种种不不同同的的结结构构,它们分别叫做它们分别叫做正丙基正丙基和和异丙基异丙基。(2)常常见见的的烃烃基基种种类类:甲甲基基、乙乙基基只只有有1种种,丙丙基基有有2种种,丁基有丁基有4种,戊基有种,戊基有8种。种。452烷烃的习惯命名法烷烃的习惯命名法(普通命名法普通命名法)烷烷烃烃可可以以根根据据分分子子里里所所含含碳碳原原子子数数目目来来命命名名。碳碳原原子子数数在在十十以以内内的的用用甲甲、乙乙、丙丙、丁丁、戊戊、己己、庚庚、辛辛、壬壬、癸癸来来表表示示;碳碳原原子子数数在在十十以以上上
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