的旅游专业毕业实习报告3篇.doc

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1、 的旅游专业毕业实习报告3篇有用的旅游专业毕业实习报告3篇1 一、实习目的 了解和熟悉效劳行业的根本状况，把握从事效劳工作所需的一些详细操作技能。把握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的协作与帮助。培育自己的职业精神和职业素养以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下肯定的根底。 二、实习时间 20xx年7月5号20xx年1月5号 三、实习岗位 用餐区效劳 四、实习过程和内容 首先是人事部对我们实习生及新来员工进展培训，培训的主要内容是1根本概况以及企业文化。通过培训我们懂得了1的历史与将来的愿景，懂得了1是一家什么样的店，以及想成为一家什么样的店。培训完毕之后就是直接去部门报

2、到。 主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供应效劳员。之后由于一些缘由我从吧台的岗位转换成看自助餐，我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作，但是工作量比拟大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的准时供应。我大局部是早上五点上班，把早餐的档开好。一开头每天都是一种躲避的心态来面对工作，责任感也是极其的缺乏。咖啡厅的对于酒店来说其任务就是担当酒店住店客人的早餐和酒店的西餐效劳。早餐时以自助餐的形式进展的，除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物根本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮忙客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每天重复着，我们工作的兴趣与激情

3、跟重复的次数成反比。 五、实习经受与收获 我之前选了旅游治理这个专业很大一局部是由于影视剧的缘由，看着电影里面帅哥和美女在豪华的五星级酒店出入，他们是那么的迷人，生活是那么的富有激情。酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入，这一切都吸引着我。我就想以后有时机肯定要去五星级酒店工作。然后进入学校学习一段时间之后，发觉繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境，使得恰同学少年的我，日益的消沉。对于学习完全失去了激情，对于将来布满着迷茫。自我价值已经完全的否认了，上课睡觉回到寝室也是睡觉，这一天根本上是睡觉度过。自己虽然知道自己这样去度过大学的四年求学生涯，等到毕业之后从学校里带走的除了圆满和懊

4、悔自己将一无全部。每天都想着，我从明天开头肯定好好学习，每天布满着活力去过好每一天。然而到了明天发觉自己很绝望，每天都在想自己为什么转变不了这种状态。现在想来缘由就是缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来转变，不信任自己通过努力就会比别人优秀。 有用的旅游专业毕业实习报告3篇2 依据酒店治理专业教学规划，XX年9月-20xx年1月，我在上海吉臣酒店进展为其5个月的专业实习，实习岗位分别为前台接待、餐饮效劳和客房治理，酒店毕业实习报告。通过实习，稳固了所学的专业学问，了解了酒店治理的根本职责和各岗位的工作流程，把握了酒店治理效劳工作的根本技能，在实践中找到了理论学问与实际操作的结合点。作为

5、一名旅游治理专业的学生，实践工作虽然劳累，但同时也带给我更多的思索。 一、上海吉臣酒店简介 二、实习岗位与内容 （一）酒店前台接待 1、早班工作流程 化装，签到了解住宿状况及重要事项交接班（了解房态、清点帐目及小卖部商品，认真阅读交班本）接待来宾（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李存放、处理根本投诉等各种手续，给客人供应各种力所能及的效劳。随时与楼层保持联系，把握房态变化，合理安排房间）协作收银向询问客人是否续住，关注客人消费状况，保证房间帐户有足够押金，帮忙客人办理续房手续接待来宾（以退房为主）工作午餐检查、更新居态，确保房态精确，接待来宾（重点催收房费）做交接班预备。 2、

6、中班工作流程 交接班，清点帐目，了解白天住宿状况以及预订状况，把握押金余额缺乏的房间，跟进上班未进事宜接待来宾（重点催收房费）工作晚餐帮助前台收银催房费，并跟进餐券发放事宜检查、更新居态，确保房态精确，整理预订接待来宾（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李存放、处理根本投诉等各种手续，给客人供应各种力所能及的效劳。随时与楼层保持联系，把握房态变化，合理安排房间），18：00以前完成押金催收工作做交接班预备。 3、夜班工作流程 交接班，清点帐目，了解白天住宿状况，把握押金余额缺乏的房间接待来宾（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李存放、处理根本投诉等各种手续，给客人供

7、应各种力所能及的效劳，随时与楼层保持联系，把握房态变化，合理安排房间）跟进上班未进事宜检查、更新居态，确保房态精确。提取房费、注明余额，处理手工帐目，按类别填写缴款单，保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐，打印制做报表对前台日常单据及表格进展整理、归档和补充，整理和补充小卖部商品，做好话务监控和相关记录，清扫前台内部及大厅的卫生检查叫醒效劳记录，为当日预订进展排房并准时与楼层沟通检查、更新居态，确保房态正确，并做好交接班预备。 （二）酒店餐饮效劳 1、迎宾、问候客人：当一切预备工作全部就绪后，要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接来宾的到来。当客人来到时，要微笑地问候客人，知道客人名字

8、的要用姓名去称呼客人。 2、拉椅让座:当客人进入房间后，要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座，但肯定要为女士或者是被邀请的贵宾效劳。有小孩子的，要主动询问是否需要婴儿椅。 3、派送香巾：将已折好的香巾放入香巾托，效劳于客人的左手边。并说：“对不起打搅一下。请用香巾”。如知道客人姓名，要说：“王总，请用香巾！” 4、效劳茶水：将口布折成正方形放于一骨碟中，将茶壶放到口布上，拇指扣于壶把上，其它四指接于骨碟盘底，站在客人右手边一只手为客人倒茶，并说：“对不起打搅一下。请用茶”。如知道客人的姓名，要说：“王总，请用茶”。在倒茶之前肯定要先说“对不起打搅一下”来引起客人的留意，否则客人不当

9、心会遇到茶壶造成烫伤。 5、呈递菜单并点菜及酒水：询问客人是否可以点菜，并将菜单交于仆人。向客人主动推举特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推举软饮。询问是否可以起菜：对于集团内部宴请或者是常客，可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单，所以可以直接向仆人询问是否可以通知厨房开头做菜，如有vvvip，同时要问仆人是否要求分餐；如要求，有果盘的话，要通知厨房按人数预备“个吃”。同样要向仆人推举各种酒水及饮品。 有用的旅游专业毕业实习报告3篇3 实习目的： 通过实践联系理论，熬炼自己拥有良好的口才，了解效劳行业学问和导游讲解技巧，了解主题公园的运营模式和治理方式，在实习中学有

10、所得。 实习地介绍： xx欢快谷是xx集团以20xx年的专业积存，用四年时间倾心打造的主题生态乐园，它是xx文化产业的区域龙头，是中国现代旅游的经典之作。它以时尚、动感、欢快、梦幻的人文魅力，成为xx体验旅游的重要标志! xx欢快谷位于xx区东四环四方桥东南角，占地100万平方米。其中，公园一期占地约54万平方米，分别由峡湾森林、亚特兰蒂斯、失落玛雅、爱琴港、香格里拉和蚂蚁王国等六个主题区组成，于20xx年暑期建成开放。公园二期、三期分别占地5万平方米和40多万平方米，将于一期开园后间续推出。 xx欢快谷细心设置了120余项体验工程，包括40多项消遣设备、50多处人文生态景观、10多项艺术表演

11、、20多项主题嬉戏和商业帮助性工程，可以满意不同人群的需要。 xx欢快谷将绿化与建筑融合，将动感与文化融合，将品牌效应与区域进展融合，尽显龙头产业的非凡气概!30多万平方米的绿化、8万平方米的湖面给予欢快谷清爽自然的生态环境;四大文明主题、三大梦幻场景给予欢快谷超凡脱俗的人文气质;国际国内双重标准的安全检测、人性化的.效劳配套和智能化的全园信息系统给予欢快谷世界一流的品质;国际顶尖的游乐设备、国际金奖的演艺实力给予欢快谷领先世界的高度!xx欢快谷坚持社会效益、经济效益、环境效益和文化效益并重。它的胜利开发，产生了良好的连带效益和集聚效应，对带动区域进展、完善城市功能、构建和谐社会、满意群众消遣

12、生活、制造城市综合效益等方面，将起到重要的促进作用。 实习收获： 第一：关于欢快谷开发效益评价 在此次实习的过程中，我不仅乘坐了世界顶级的游乐设备、学会了三先五会的效劳之道，而且还简洁的了解到关于一个主题园的成长过程，在实习中我对欢快谷进展了简洁的评价，有作为中国投资最大的主题公园值得其他游乐场学习借鉴的地方，也有自身在治理上存在的一些不尽人意的地方。在此，我简洁的介绍一下自己的发觉： 区位优势 市场区位：有关讨论指出“一个大型主题公园。必需位于没有剧烈市场竞争地区”，xx欢快谷位于xx东四环四方桥东南角。给有深厚文化积淀的古都xx注入了鲜活的动力，xx欢快谷作为“繁华都市快乐地”，辐射北京、

13、天津、河北、河南等省市，吸引了大批的游客前往参观巡游。形成了三大目标市场：北京1000万，周边1000万，到京游客1000万。 交通区位：xx欢快谷位于北京东四环四方桥东南角，北接xx高速，西至东四环路，东临规划中的垡头西路，西至规划中的垡头南路。距天安门直线距离公里，交通便利，自驾游或组团游客均简单到达。 地区区位：一方面，由于交通和市场的约束主题园不能原离大城市，也不能位于特别偏的地方;另一方面，由于市内地价昂扬，主题园一般不行能位于城市中。在地价的作用下，主题园一般位于郊区便利地段。xx欢快谷正是考虑到以上两点，选址在xx区东四环处且交通便利，地价相对相宜。 定位 形象定位：和传统的原赋

14、旅游景区(依托自然遗产与文化遗产)相比拟，主题公园是强调人工制造景区的次生资源，是旅游资源的重要补充。xx欢快谷以时尚、动感、欢快、梦幻的人文魅力，成为xx体验旅游的重要标志! 效劳对象定位：xx欢快谷的时尚、动感、欢快、梦幻特色吸引了青年男女的眼球，因此，他们成为欢快谷的主要客源，此外欢快谷还推出了老人游、亲子游等符合不同人群的工程，满意了不同年龄层次人群的需求，老年人可以沿着爱琴港湾、玛雅小镇的脚印，登上舒缓的亚特兰蒂斯聚能飞船，查找历史的遗迹，梳理文明的脉络，感受各大主题分区梦幻般的人文魅力。儿童可以走进蚂蚁王国，鲜活了解社会、自然与生态的种种学问，在参加体验中领悟加速度、失重感，感受植

15、被的多样性，艺术的趣味性，还有颜色、自然、音乐和运动在门票方面，160元/人，走了群众型路线，此外还推出学生优待，团队优待，节日优待等工程，吸引更多的客源。 实习对于每个大学生来说是必定要经受的一段路程，简洁的说是学生从学校走向社会的连接点。从实习中获得更多的阅历帮忙自己更好的走进融入社会然而令我万万没有想到的是实习那么快走进我的生活。 今年6月份初学校打算让我们旅游系出去实习。这个打算对于我们来说太不行思议了。而我更是承受不了，为什么大一就要实习呢?所以我们同学在没有做好充分预备的状况下动身了。一开头对于实习布满美妙的梦想，根本不知道前面的路是这么的困难。到了之后才发觉实习场所员工宿舍、用餐

16、地点都是让我承受不了的。在我脑海里曾经想象过很多场景唯独没有这一种。但由于种种缘由我们还是留了下来参与实习。究竟实习是学习中的一局部。 实习地是xx啤酒城，不知道的还以为他是一场啤酒展销会，演义啤酒文化的节目。其实不然主办方根本没有抓住这里的精随全部的设备不完善营运操作不到位。整个公司没有完整的体系没有做好广告效应。以至于到最终亏空，损失严峻，以完毕营业画上了句号，这是一场失败的生意。 在实习过程中，我们的确承受了很多压力，同时也忍受了很多委屈。虽然我们只做了两个月，但在这两个月这中我们经受了风风雨雨，慢慢的成长。我们熟悉到了不同类型的人。在生活上，工作上的意识跟以前都发生了转变。体会到在这个

17、社会中要想成为佼佼者是需要花费许多东西的。明白了也清晰的知道，社会是多么的险恶与简单，人心叵测。全部的看似对你好，其实你对于他们来说是有利用价值的。别人不会白白的给你好处，所以我们以后在社会中，还是要慎重的与人相处。不过在以后的工作中，我可以从这次实习中借鉴阅历。比方说许多方面，工作中我们要脚踏实地，敏捷应变，团队精神很重要。很多事情凭自己一个人的力气是不能完成的。团体合作会让工作进展得更顺当。 这么多天来，不仅是从心理上面，在种种方面上，对于自己，对于生活，对于工作，对于将来都有了新的变化。所以面对将来，我想在苦我也会走过去。由于我已经有过那种经受，所以不会再被打倒。心里有了更深层次的预备，这些是我在实习期间总结的一些心得和想法。 最终我想说的是，这次实习虽然有些曲折，但也让我们学到更多。也盼望学校领导，教师在为我们选择实习地时慎重，慎重再慎重，肯定要挑个和我们的实习地!感谢!