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1、规模化猪场的养殖成本核算规模化猪场的养殖成本核算先看几组数据先看几组数据浙江养猪业的现状出栏猪总量排名 161.四川(4038.47万头)6.广西(1831.38万头)2.湖南(3751.11万头)7.广东(1826.81万头)3.河南(3563.14万头)8.安徽(1473.27万头)4.山东(2547.36万头)9.湖北(1442.23万头)5.河北(2280.93万头)存栏猪总量排名 1 17猪肉总产量排名 1 19能繁母猪存栏排名 1 18母猪生产力排名 6生猪销售价格排名 3(2006.8.25广东广东8.68.6、上海、上海8.348.34、浙江浙江8.28.2、甘肃、甘肃8.16
2、8.16、福建、福建8.028.02)2005年全国生猪主销区数据排名 广东省 上海市福建省北京市浙江省母猪生产力排名 1(12.87头/胎)14 5 3 6母猪生产力全国平均7.8头/胎 9.9.72头头/胎胎 生猪销售价格排名 2 1 7 5 3 出栏猪总量排名 7 28 18 24 16存栏猪总量排名 9 28 18 27 17猪肉总产量排名 8 28 17 26 19能繁母猪存栏排名 13 28 19 27 18 全国4455万头(141.98万头)92万万浙江排名透视问题母猪存栏少,生猪销售价格高。猪品种好,但母猪生产能力低。浙江为何母猪生产能力低呢浙江为何母猪生产能力低呢?母猪计划
3、生育母猪计划生育不配种不配种换低档料换低档料减群减群“减少减少”育肥投入育肥投入如何决策?衡量母猪生产效率的几个指标PSY(每年每头母猪断奶仔猪数)MSY(每年每头母猪出栏肥猪头数)LPY(每年每头母猪产仔次数母猪回转率)卖猪收入卖猪收入养殖成本养殖成本养殖利润养殖利润如何去计算养殖成本?保本价 总成本 =每头猪成本 年卖猪头数每头猪的成本 =每斤猪成本保本价保本价 200斤影响猪群年出栏数的指标MSY(每年每头母猪出栏肥猪头数每年每头母猪出栏肥猪头数)100头母猪*MSY=年出栏猪数每头猪成本每头猪成本=总成本 =总成本 年卖猪头数 100头母猪*MSYMSY越高,均摊成本越低低MSY=PS
4、YMSY=PSY育肥猪成活率育肥猪成活率每头猪成本每头猪成本=总成本 =总成本 100头母猪*MSY 100100头母猪头母猪*PSYPSY育肥猪成活育肥猪成活率率PSY越高越高,均摊成本越低均摊成本越低(以一猪场有(以一猪场有100100头母猪为例,以下数据均以这样计算)头母猪为例,以下数据均以这样计算)保本价保本价=每头猪的成本 200斤 =总成本 100100头母猪头母猪*PSYPSY育肥猪成活率育肥猪成活率*200*200斤斤猪场成本分解可变成本:商品猪饲料费治疗防疫费水电费固定成本:种猪购买成本母猪饲料费人工费固定资产折旧费维护费其他(土地使用费、利息等)总成本总成本=(100*=(
5、100*PSY*PSY*育成率育成率)*)*可变成本可变成本 +年固定成本年固定成本保本价保本价:=总成本 100 100头母猪头母猪*PSYPSY育肥猪成活率育肥猪成活率*200*200=100*100*PSY*PSY*育成率育成率*可变成本可变成本+年固定成本年固定成本 100 100头母猪头母猪*PSYPSY育成率育成率*200*200=可变成本可变成本/200200+固定成本固定成本/100*100*PSY*PSY*育成率育成率*200*200PSY影响农场的保本价!(每年每头母猪断奶仔猪数)母猪的饲养水平是母猪的饲养水平是生猪价格之后生猪价格之后影响猪场效益的影响猪场效益的第二大因素
6、第二大因素重要提示重要提示如何计算农场成本?固定成本计算固定成本计算设定设定某一100头母猪自繁自养猪场。PSY 14-22头断奶育成率95%母猪使用年限 2-3年种猪购买成本母猪饲料费人工费固定资产折旧费维护费其他(土地使用费、利息等)种猪购买成本购入后备母猪到配种时的价格:购入后备母猪到配种时的价格:12001200元元/头;头;淘汰时母猪的平均价格:淘汰时母猪的平均价格:800 800元元/头;头;损失损失:400 400元元/头。头。平均母猪年更新率平均母猪年更新率 30%30%(25-40%25-40%)更新头数更新头数 30 30头头 母猪折旧母猪折旧 1200012000元元种公
7、猪种公猪 2 2头头 4000 4000元元 合计合计 8000 8000元元 总计总计 20000 20000元元 母猪料成本一头母猪一年饲料用量:一头母猪一年饲料用量:约约 1000 1000公斤公斤 分担公猪饲料分担公猪饲料 :50 50公斤公斤/年年 合计:合计:10501050公斤公斤 饲料平均价格饲料平均价格 1.9 1.9元元/公斤公斤一头母猪一年饲料费用:一头母猪一年饲料费用:2000 2000元元全场年饲料费用:全场年饲料费用:200,000 200,000元元 人工费用以以100100头母猪场为例:共需饲养人员头母猪场为例:共需饲养人员4 4名名:配种配种保育舍保育舍2 2
8、名;名;育成育肥舍育成育肥舍1 1名;名;技术员技术员/主管人员主管人员1 1名名。工资:工资:饲养员平均月工资饲养员平均月工资800800元元/人人33人人=2400=2400元;元;技术员技术员/主管人员月工资主管人员月工资 1500 1500元;元;月需人工费用月需人工费用 3900 3900元;元;年工资年工资39003900X12=46800元;元;建筑设备折旧配种妊娠舍一栋(配种妊娠舍一栋(1010个大栏个大栏/80/80个单体栏)个单体栏)分娩舍一栋(分娩舍一栋(2424个分娩床)个分娩床)保育舍一栋(保育舍一栋(1212个大栏个大栏/300/300头)头)育成育肥舍(育成育肥舍
9、(2424个栏个栏/600/600头)头)水电水电/粪处理设施粪处理设施/办公室办公室l合计共需合计共需50万元。万元。l 20年折旧年折旧l每年折旧:每年折旧:25000元。元。维护费用内容:内容:设备维修、设备维修、设备更新等设备更新等一般需一般需1500015000元元其他其他其他杂费包括:其他杂费包括:招待费招待费/送礼费送礼费/贷款利息等贷款利息等一般共需一般共需2000020000元元/年年固定成本费用可变成本计算商品猪饲料费治疗防疫费水电费饲料费用按嘉吉程序饲喂按嘉吉程序饲喂0-0-断奶后一周断奶后一周 4 4元元/公斤公斤 2.5 2.5公斤公斤 10 10元元 断奶后一周断奶
10、后一周-15-15公斤公斤 3.0 3.0元元/公斤公斤 10 10公斤公斤 30 30元元 15-30 15-30公斤公斤 2.36元元/公斤公斤 2 27公斤公斤 63元元 30-60 30-60公斤公斤 2.1元元/公斤公斤 7 70公斤公斤 147元元 60-100 60-100公斤公斤 1.1.8元元/公斤公斤 128公斤公斤 23 230元元 合计:合计:2 240kg/480元元水电费水费转化成电费收取水费转化成电费收取;电费:电费:1800018000元元/年年商品猪水电费:商品猪水电费:1010元元/头。头。药费/消毒药费/疫苗费全场一年全场一年:30000:30000元元一
11、头商品猪费用一头商品猪费用:17:17元元/头头 成本计算成本计算总成本总成本总成本=(100*=(100*PSY*PSY*育成率育成率)*)*可变成本可变成本 +年固定成本年固定成本猪场总成本(年度)商品猪头数=PSY X 100头母猪 X 95%商品猪成本=可变成本/头 X 商品猪头数保本价保本价:=总成本 100 100头母猪头母猪*PSYPSY育肥猪成活率育肥猪成活率*200*200=100*100*PSY*PSY*育成率育成率*可变成本可变成本+年固定成本年固定成本 100 100头母猪头母猪*PSYPSY育成率育成率*200*200=可变成本可变成本/200200+固定成本固定成本
12、/100*100*PSY*PSY*育成率育成率*200*200PSY增加1个对效益的影响PSY从18提高到19的效益是:保本价从3.49下降到3.44猪场利润提高:(3.49-3.44)*(100*19*95%*200)=18050PSY从16提高到19的效益是:保本价从3.61下降到3.44猪场利润提高:(3.61-3.44)*(100*19*95%*200)=61370影响PSY的因素分娩率窝产活仔数断奶活仔数后备母猪的培育某客户8月份母猪生产数据母猪数哺乳天数初生重kg断奶重kg断奶头数不合格数去年同期不合格数(头/胎)285 241.416.689.710.98 1.57中国养猪生产现
13、状中国养猪生产现状类类 别别PSY育成猪育成猪料肉比料肉比育成猪育成猪出栏日龄出栏日龄先进国先进国25头头2.4150日日中中 国国16头头3.2180日日差差 异异9头头0.830日日出生至出栏体重出生至出栏体重200斤为标准斤为标准一个一个PSY10.9的数据的数据 时间段:05.506.5,12个月 能繁母猪:95头 分娩窝数:129窝;相应配种窝数:222窝 产仔数:9.9;产活仔数:9头;断奶仔猪:8头 周转率129/95=1.36 PSY1.36810.9 分娩率 129/222=58%保本价:4.06嘉兴某猪场的PSY水平04年年18.8705年年19.9606年年20.0207年?年?PSY19.96你的农场的PSY多少?保本价是多少?你希望你的农场你希望你的农场PSY提高吗提高吗?嘉兴问题农场没有数据或数据不全有数据不知道如何利用我们的服务帮助建立猪场的数据管理利用妊娠诊断仪协助缩短母猪的非生产日(NPD)利用嘉吉母猪料的新技术提高PSY和断奶重妊娠诊断仪使用效果跟踪
限制150内