化妆品学-4第三章-化妆品原料课件.ppt

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1、第三章第三章 化妆品原料化妆品原料 概述概述 1 1、化妆品是由各种原料经过配方加工而成、化妆品是由各种原料经过配方加工而成的一种复杂混合物的一种复杂混合物例如：防晒霜例如：防晒霜=A=A组分组分+B+B组分组分+去离子水去离子水 A A组分：辛酸甘油酯组分：辛酸甘油酯8 81212、硬脂酸硬脂酸2 24 4、十八醇、十八醇3 36 6、B B组分：天然植物成分组分：天然植物成分5 51010、甘油、甘油 5 58 8、鲸蜡醇醚磷酸酯钾盐、鲸蜡醇醚磷酸酯钾盐2 22.42.4、尼泊金甲酯尼泊金甲酯0.10.1；每克天然植物成分由每克天然植物成分由0.400.400.600.60克葡萄克葡萄叶、

2、叶、0.250.250.500.50克桂花和克桂花和0.100.100.150.15克绿茶混克绿茶混合组成。合组成。+棕榈酸异丙酯棕榈酸异丙酯2.52.56 6、单硬脂酸甘、单硬脂酸甘油脂油脂1 11.61.6、尼泊金丙酯、尼泊金丙酯0.10.1；制备天然植物成分制备天然植物成分.将将A A、B B两组分别加热至两组分别加热至8080左右溶解，左右溶解，搅拌混合均匀后，加去离子水搅拌混合均匀后，加去离子水.快速搅拌至完全乳化、冷却，即得。快速搅拌至完全乳化、冷却，即得。防晒霜制备过程防晒霜制备过程 基质原料：组成化妆品的主体，在化妆基质原料：组成化妆品的主体，在化妆 品内起主要功能作用品内起主

3、要功能作用.辅助原料：使化妆品成型、稳定或赋予辅助原料：使化妆品成型、稳定或赋予 化妆品色、香及其他特定作用化妆品色、香及其他特定作用.（辅助原料用量不大，但极为重要）辅助原料用量不大，但极为重要）2 2、化妆品原料：、化妆品原料：分为基质原料与辅助原料分为基质原料与辅助原料橄榄油橄榄油蓖麻油蓖麻油 奶油：从牛奶、羊奶中提取的黄色奶油：从牛奶、羊奶中提取的黄色 或白色脂肪性半固态食品或白色脂肪性半固态食品.（3 3）蜡：由高级脂肪酸与高级脂肪醇）蜡：由高级脂肪酸与高级脂肪醇 所形成的酯，呈现固态所形成的酯，呈现固态.（3 3）清洁作用清洁作用：通过其油溶性溶剂作用而使皮肤表面清洁通过其油溶性溶

4、剂作用而使皮肤表面清洁.（4 4）促进吸收作用促进吸收作用：利用其与皮脂膜相似相溶的原理，促进皮利用其与皮脂膜相似相溶的原理，促进皮肤对药物的吸收肤对药物的吸收.（5 5）辅助及美化作用辅助及美化作用 按摩皮肤时起润滑、减少摩擦作用按摩皮肤时起润滑、减少摩擦作用.赋予毛发柔软感、光泽感等赋予毛发柔软感、光泽感等.二、油脂与蜡的主要化学成分二、油脂与蜡的主要化学成分1 1、脂肪酸甘油酯、脂肪酸甘油酯例如：例如：花生油花生油 -脂肪酸甘油酯脂肪酸甘油酯 油酸油酸-9-9-十八碳烯酸；十八碳烯酸；亚油酸亚油酸-9,12-9,12-十八碳二烯酸；十八碳二烯酸；花生四烯酸花生四烯酸-5,8,11,14-

5、5,8,11,14-二十碳四烯酸二十碳四烯酸.(花生油是补锌大众化产品花生油是补锌大众化产品)硬脂酸丁酯：指甲油、唇膏的原料硬脂酸丁酯：指甲油、唇膏的原料.肉豆蔻酸异丙酯、棕榈酸异丙酯：肉豆蔻酸异丙酯、棕榈酸异丙酯：用在护发、护肤以及美容化妆品中用在护发、护肤以及美容化妆品中.硬脂酸异辛酯：硬脂酸异辛酯：主要用在膏霜制品中主要用在膏霜制品中.应用举例应用举例4 4、高级脂肪醇（高碳醇）、高级脂肪醇（高碳醇）月桂醇（十二醇）：月桂醇（十二醇）：多用作表面活性剂或保湿剂。多用作表面活性剂或保湿剂。鲸醇：鲸醇：作膏霜、乳液的基本油脂原料作膏霜、乳液的基本油脂原料.硬脂醇（十八醇）：硬脂醇（十八醇）：

6、与十六醇匹配用于生产唇膏与十六醇匹配用于生产唇膏.硬脂醇硬脂醇液液 体体 石石 蜡蜡 （2 2）地蜡：白色至微黄色固体蜡状物，）地蜡：白色至微黄色固体蜡状物，无嗅无味。无嗅无味。主要成分为主要成分为C C2525的烷烃和的烷烃和芳烃芳烃 主要组分为主要组分为C C1818C C3030 的烃类混合物的烃类混合物.可分为全精炼、半精炼和可分为全精炼、半精炼和粗石蜡粗石蜡3 3种种 例如：例如：5656号全精炼石蜡号全精炼石蜡.“56”“56”表示耐温能力表示耐温能力（5656）.“全精炼全精炼”表示纯度表示纯度.（3 3）石蜡）石蜡 是一种油脂状的是一种油脂状的石油石油产品，白色至黄棕色产品，白

7、色至黄棕色.其化学成分是长链烷烃。其化学成分是长链烷烃。是从原油经过常压和是从原油经过常压和减压蒸馏减压蒸馏后留下的渣油后留下的渣油中脱出的蜡膏，同时还需按照要求掺和不同量中脱出的蜡膏，同时还需按照要求掺和不同量的高、中黏度的高、中黏度润滑油润滑油。（4 4）凡士林）凡士林（5 5）角鲨烷）角鲨烷 无色、无味、无毒的高纯度液体烷烃无色、无味、无毒的高纯度液体烷烃.化学稳定性高，没有油腻感，皮肤感觉好，化学稳定性高，没有油腻感，皮肤感觉好，是使用感极佳的动物油脂是使用感极佳的动物油脂.对皮肤亲和性较好，不会引起过敏和刺激，对皮肤亲和性较好，不会引起过敏和刺激，并能加速配方中其他活性成分向皮肤中渗

8、透并能加速配方中其他活性成分向皮肤中渗透.角鲨烷：凝固点低、性能优异之油脂角鲨烷：凝固点低、性能优异之油脂.6.6.金属皂金属皂 （1 1）硬脂酸锌：白色粉末，作为化妆品）硬脂酸锌：白色粉末，作为化妆品扑面粉之扑面粉之润滑剂润滑剂.（3 3）十一烯酸锌）十一烯酸锌白色无定形白色无定形粉末粉末，是，是 阴离子型表面活性剂。阴离子型表面活性剂。用作膏霜类化妆品用作膏霜类化妆品 的助乳化剂。的助乳化剂。具有良好的具有良好的乳化乳化和和 杀菌杀菌作用作用.三、三、油脂与蜡类原料的分类油脂与蜡类原料的分类（一）（一）植物性油脂植物性油脂1 1、橄榄油、橄榄油(“(“液体黄金液体黄金”)”)（1 1）微黄

9、色或黄绿色的油状液体，）微黄色或黄绿色的油状液体，不容易氧化，属于不干性油不容易氧化，属于不干性油 。（2 2）对皮肤有较强的渗透性，对皮肤无害）对皮肤有较强的渗透性，对皮肤无害.（3 3）用于润肤霜、抗皱霜、唇膏等，）用于润肤霜、抗皱霜、唇膏等，但橄榄油可能促进粉刺生长。但橄榄油可能促进粉刺生长。（1 1）无色或微带黄色的澄清黏稠液体；）无色或微带黄色的澄清黏稠液体；（2 2）不易氧化，属于不干性油；）不易氧化，属于不干性油；（3 3）对皮肤无害，有润湿作用；）对皮肤无害，有润湿作用；（4 4）用于香波、化妆皂和润发油。）用于香波、化妆皂和润发油。2.2.蓖麻油蓖麻油3 3、可可油、可可油

10、（1 1）别名：可可脂）别名：可可脂 、可可白脱、可可白脱 （2 2）淡黄色的固体脂肪、性脆而有可可香味）淡黄色的固体脂肪、性脆而有可可香味.（3 3）化学成分是脂肪酸甘油酯）化学成分是脂肪酸甘油酯.（4 4）可可脂对皮肤无不良作用，主要用于）可可脂对皮肤无不良作用，主要用于唇膏、面霜、医药油膏及栓剂等。唇膏、面霜、医药油膏及栓剂等。（5 5）脱臭可可脂多用于高档化妆品生产。）脱臭可可脂多用于高档化妆品生产。（1 1）色泽金黄或浅黄，澄清透明，味道纯正；）色泽金黄或浅黄，澄清透明，味道纯正；（2 2）属于不干性油）属于不干性油.（3 3）具有良好稳定性、保质期长，有良好的）具有良好稳定性、保质

11、期长，有良好的抗氧化性能，易于消化吸收；抗氧化性能，易于消化吸收；（4 4）是发油最理想的原料，用于润发制品，）是发油最理想的原料，用于润发制品，具有润滑、杀菌和止痒作用。具有润滑、杀菌和止痒作用。4 4、茶籽油：又名山茶油、茶籽油：又名山茶油、茶树籽油茶树籽油（1 1）呈红色或橙红色，属于半干性油。）呈红色或橙红色，属于半干性油。（2 2）不仅不含对人体有害的成分，而且还含）不仅不含对人体有害的成分，而且还含特别丰富的维生素特别丰富的维生素E E和比较丰富的亚油酸。和比较丰富的亚油酸。（3 3）芝麻油可延缓衰老、润肠通便及）芝麻油可延缓衰老、润肠通便及 保护嗓子等保护嗓子等.5 5、芝麻油：

12、又称香油、麻油、芝麻油：又称香油、麻油(二二).).植物性蜡植物性蜡 化学成分：为化学成分：为高级脂肪酸高级脂肪酸及高级一元醇及高级一元醇形成的酯类化合物，系高分子量热塑性固体。形成的酯类化合物，系高分子量热塑性固体。常见植物蜡常见植物蜡1 1、巴西棕榈蜡、巴西棕榈蜡(卡那巴蜡卡那巴蜡)（1 1）呈黄色无定型，质硬而韧，有光泽，）呈黄色无定型，质硬而韧，有光泽，具有令人愉快的气味；具有令人愉快的气味；（2 2）主要成分是棕榈酸蜂酯和蜡酸）主要成分是棕榈酸蜂酯和蜡酸;（3 3）硬度大、熔点高）硬度大、熔点高;（4 4）用于唇膏、发胶、发乳及冷霜等。）用于唇膏、发胶、发乳及冷霜等。卡那巴蜡卡那巴蜡

13、(1)(1)淡黄角有光泽蜡状固体，有芳香气味性，淡黄角有光泽蜡状固体，有芳香气味性，脆而硬的植物性蜡。脆而硬的植物性蜡。(2)(2)含特种树脂成分、对温度变化性较强含特种树脂成分、对温度变化性较强;(3)(3)用于膏霜类、唇膏类化妆品（作固化剂）用于膏霜类、唇膏类化妆品（作固化剂）.(4)(4)能和其他蜡质混合，且价格低廉，能和其他蜡质混合，且价格低廉，作为掺合剂使用。作为掺合剂使用。2、小烛树蜡小烛树蜡(1)(1)是一种透明无臭的浅黄色液体。是一种透明无臭的浅黄色液体。(2)(2)不易氧化和酸败，无毒、无刺激；不易氧化和酸败，无毒、无刺激；(3)(3)易于被皮肤吸收以及易于被皮肤吸收以及具有

14、良好保湿具有良好保湿作用。作用。(4)(4)用于润肤膏、面霜、香波、头发调理剂、用于润肤膏、面霜、香波、头发调理剂、唇膏、指甲油、婴儿护肤用品等。唇膏、指甲油、婴儿护肤用品等。3、霍霍巴蜡霍霍巴蜡(三三).).动物性油脂动物性油脂(精炼过）精炼过）1.1.海龟油海龟油(1)(1)呈黄色半固体状油脂。呈黄色半固体状油脂。(2)(2)主要成分为不饱和脂肪酸的甘油酯类，并主要成分为不饱和脂肪酸的甘油酯类，并含有维生素含有维生素A A、D D、F F；(3)(3)对皮肤有很好的渗透性，且具有良好的对皮肤有很好的渗透性，且具有良好的收敛及润滑作用；收敛及润滑作用；(4)(4)可作为皮肤润滑剂、抗皱霜的原

15、料。可作为皮肤润滑剂、抗皱霜的原料。（1 1）不溶于水）不溶于水.（2 2）用于面膜，易于被皮肤吸收；）用于面膜，易于被皮肤吸收；（3 3）还能用于化妆皂、油膏与香膏。）还能用于化妆皂、油膏与香膏。2 2、豚脂：又名猪油、豚脂：又名猪油（1 1）洁白或略带黄色的固体或半固体油脂。）洁白或略带黄色的固体或半固体油脂。（2 2）精制牛油）精制牛油(黄油黄油)色泽黄白，质地细腻。色泽黄白，质地细腻。（3 3）牛脂是制造化妆皂的主要原料，）牛脂是制造化妆皂的主要原料，(4)(4)黄油可用于香油类化妆品。黄油可用于香油类化妆品。3 3、牛脂：又叫牛油、牛脂：又叫牛油 黄油：搅拌新鲜牛油，上层浓稠状物体滤

16、黄油：搅拌新鲜牛油，上层浓稠状物体滤去部分水分后的产物去部分水分后的产物 4 4、蛇油、蛇油 （1 1）质地细腻，使用时感觉清凉、舒适；）质地细腻，使用时感觉清凉、舒适；（2 2）对人体无任何副作用和不良反应；）对人体无任何副作用和不良反应；（3 3）对皮肤皲裂有良好的治疗作用，适合于）对皮肤皲裂有良好的治疗作用，适合于 护肤品和药用油膏。护肤品和药用油膏。5 5、其他动物油脂：水貂油、其他动物油脂：水貂油 (1).(1).水貂油含有多种营养成分，其理化性质水貂油含有多种营养成分，其理化性质与人体脂肪极相似，对人体皮肤的渗透性好与人体脂肪极相似，对人体皮肤的渗透性好，易于被皮肤吸收，易于被皮肤

17、吸收;(2).(2).多用于润肤霜、唇膏及防晒霜护肤品等多用于润肤霜、唇膏及防晒霜护肤品等(3).(3).是天然的三酸甘油酯，无毒、无刺激性是天然的三酸甘油酯，无毒、无刺激性.(四四).).动物性蜡动物性蜡1 1、羊毛脂、羊毛脂（1 1）为淡黄色或棕黄色的软膏状物；有黏性）为淡黄色或棕黄色的软膏状物；有黏性而滑腻；臭微弱而特异。而滑腻；臭微弱而特异。（2 2）主要成分与脂肪的成分相似。）主要成分与脂肪的成分相似。（3 3）有很好的乳化作用和渗透作用）有很好的乳化作用和渗透作用,易为皮肤易为皮肤和头发吸收。和头发吸收。（1 1）呈黄色或黄白色，表面光滑，有蜂蜜香。）呈黄色或黄白色，表面光滑，有蜂

18、蜜香。（2 2）蜂蜡质软但熔点高，韧性强而有塑性）蜂蜡质软但熔点高，韧性强而有塑性;常与矿物油脂和蜡调配使用。常与矿物油脂和蜡调配使用。（4 4）是冷霜的主要原料之一，也用于唇膏等）是冷霜的主要原料之一，也用于唇膏等.2 2、蜂蜡、蜂蜡3 3、其他动物性蜡：卵磷脂、其他动物性蜡：卵磷脂 (常用于润肤霜等护肤品常用于润肤霜等护肤品)大大豆豆卵卵磷磷脂脂 1 1、液体石蜡：、液体石蜡：（1 1）是化妆品中使用量最多的一种烃类油性）是化妆品中使用量最多的一种烃类油性原料，其性能与角鲨烷一样；原料，其性能与角鲨烷一样；（2 2）可用作软膏、搽剂和化妆品的基质。）可用作软膏、搽剂和化妆品的基质。2 2、

19、凡士林：重要的油性原料、凡士林：重要的油性原料3 3、其他矿物油脂与蜡：地蜡等、其他矿物油脂与蜡：地蜡等(五五)矿物油脂和蜡矿物油脂和蜡（六）合成油脂和蜡（六）合成油脂和蜡1 1、羊毛酯衍生物、羊毛酯衍生物 （1 1）羊毛醇：）羊毛醇：羊毛脂经皂化，分离得到羊毛醇。羊毛脂经皂化，分离得到羊毛醇。为淡黄色至浅棕色蜡状固体，略有气味，为淡黄色至浅棕色蜡状固体，略有气味，不溶于水，比羊毛脂要好，不溶于水，比羊毛脂要好，具有很强吸水性，对皮肤有很强的亲和性具有很强吸水性，对皮肤有很强的亲和性.广泛用于婴儿制品、干性皮肤广泛用于婴儿制品、干性皮肤护肤品护肤品、膏霜、乳液等。膏霜、乳液等。（2 2）羊毛脂

20、酸）羊毛脂酸 能在皮肤上形成一层富脂薄膜，抗水性能好，能在皮肤上形成一层富脂薄膜，抗水性能好，可用于面部及眼部化妆品，也可作为香皂的可用于面部及眼部化妆品，也可作为香皂的泡沫改变剂。泡沫改变剂。在香波中能使头发发亮、柔软、易于梳理在香波中能使头发发亮、柔软、易于梳理而很少或不会引起泡沫的减少。而很少或不会引起泡沫的减少。羊毛脂经乙酰化改进精制后得本品。羊毛脂经乙酰化改进精制后得本品。本品具有优异的保湿性，柔软性和润滑性，本品具有优异的保湿性，柔软性和润滑性，与许多化妆品等原料有非常好的相容性。与许多化妆品等原料有非常好的相容性。本品用于发油，发膏等护发制品，可使头发本品用于发油，发膏等护发制品

21、，可使头发具有光泽，保持秀丽的发型。具有光泽，保持秀丽的发型。（3 3）乙酰化羊毛脂）乙酰化羊毛脂（1 1）是从深海鲨鱼肝脏中提取的角鲨烯经氢化）是从深海鲨鱼肝脏中提取的角鲨烯经氢化制得的烃类油脂，又名深海鲨鱼肝油。制得的烃类油脂，又名深海鲨鱼肝油。（2 2）具有少有的化学稳定性，是使用感极佳的）具有少有的化学稳定性，是使用感极佳的动物油脂，对皮肤有较好的亲和性，动物油脂，对皮肤有较好的亲和性，（3 3）具有较低的极性和中等的铺展性，且纯）具有较低的极性和中等的铺展性，且纯净、无色、无异味；还可抑制霉菌的生长。净、无色、无异味；还可抑制霉菌的生长。2 2、角鲨烷、角鲨烷(1)(1)是一种是一种

22、脂溶性维生素脂溶性维生素，又称生育酚，是最主，又称生育酚，是最主要的要的抗氧化抗氧化剂之一。剂之一。(2)(2)是黄色透明粘稠的油状液体，无味。是黄色透明粘稠的油状液体，无味。(3)(3)本品主要用于防晒化妆品、唇膏及抗衰老本品主要用于防晒化妆品、唇膏及抗衰老护肤品中。护肤品中。3 3、维生素、维生素E E维生素维生素E E的显微照片的显微照片二、粉质原料二、粉质原料(一一)常用的粉质原料常用的粉质原料1 1、滑石粉、滑石粉（1 1）主要成分为含水硅酸镁。）主要成分为含水硅酸镁。（2 2）本品具有润滑性、遮盖力良好、柔软、）本品具有润滑性、遮盖力良好、柔软、光泽好、吸附力强等特性光泽好、吸附力

23、强等特性.（3 3）是制造粉类化妆品的主要原料。）是制造粉类化妆品的主要原料。（1 1）学名二氧化钛）学名二氧化钛(TiO(TiO2 2)，是一种白色无机颜，是一种白色无机颜料，具有无毒、最佳的不透明性、最佳白度料，具有无毒、最佳的不透明性、最佳白度和光亮度，是目前世界上最好的一种白色颜料。和光亮度，是目前世界上最好的一种白色颜料。（2 2）有极强的遮盖力，用于香粉中。）有极强的遮盖力，用于香粉中。2 2、钛白粉、钛白粉（3 3）在水粉和冷霜中钛白粉可减弱油腻感。）在水粉和冷霜中钛白粉可减弱油腻感。（1 1）氧化锌具有除臭、抗菌的功能；）氧化锌具有除臭、抗菌的功能；（2 2）氧化锌可用于改良皮

24、肤健康状况，如婴）氧化锌可用于改良皮肤健康状况，如婴儿爽身粉、儿爽身粉、尿布疹尿布疹药膏、抗头屑洗发水等药膏、抗头屑洗发水等3 3、氧化锌（俗称、氧化锌（俗称锌白锌白）（3 3）氧化锌吸收）氧化锌吸收280-400nm280-400nm紫外线的能力强。紫外线的能力强。（4 4）氧化锌有很好的遮盖力，用于香粉类）氧化锌有很好的遮盖力，用于香粉类化妆品。化妆品。（1 1）主要成分为）主要成分为(Al2O3-2SiO2-2H2O)。（2 2）纯净高岭土外观呈白色或浅灰色；）纯净高岭土外观呈白色或浅灰色；（3 3）用于香粉中，有吸收、缓和及消除滑石粉）用于香粉中，有吸收、缓和及消除滑石粉光泽的作用。光

25、泽的作用。4 4、高岭土、高岭土（1 1）分为重质碳酸钙、轻质碳酸钙、胶体碳）分为重质碳酸钙、轻质碳酸钙、胶体碳酸钙和晶体碳酸钙。酸钙和晶体碳酸钙。（2 2）重质碳酸钙：俗称重钙或）重质碳酸钙：俗称重钙或双飞粉双飞粉，是用，是用机械方法直接粉碎天然方解石或石灰石所得。机械方法直接粉碎天然方解石或石灰石所得。（3 3）沉淀碳酸钙普遍用于牙粉、牙膏）沉淀碳酸钙普遍用于牙粉、牙膏 和香粉中。和香粉中。5 5、碳酸钙（沉淀碳酸钙）、碳酸钙（沉淀碳酸钙）碳酸钙碳酸钙 （二）（二）粉质原料的特点与作用粉质原料的特点与作用1 1、遮盖力、遮盖力（1 1）以单位质量物质所能遮盖的黑色表面积）以单位质量物质所能

26、遮盖的黑色表面积来表示来表示.（2 2）钛白粉遮盖力最强（比氧化锌高）钛白粉遮盖力最强（比氧化锌高2-32-3倍倍)2 2、滑爽性、滑爽性 依靠滑石粉依靠滑石粉(50%)(50%)的作用来实现的的作用来实现的.（1 1）主要是指粉质原料对香精的吸收，同时也）主要是指粉质原料对香精的吸收，同时也包括对油脂和水分的吸收；包括对油脂和水分的吸收；（2 2）一般采用沉淀碳酸钙与碳酸镁居多）一般采用沉淀碳酸钙与碳酸镁居多.（3 3）沉淀碳酸钙在香粉中的用量一般不能超过）沉淀碳酸钙在香粉中的用量一般不能超过15%15%，否则夏天敷粉后，一旦吸汗会在皮肤上，否则夏天敷粉后，一旦吸汗会在皮肤上形成条纹形成条纹

27、.3 3、吸收性、吸收性(1)(1)常用黏附剂是硬脂酸镁与硬脂酸锌，其在常用黏附剂是硬脂酸镁与硬脂酸锌，其在香粉中的含量约香粉中的含量约5-15%5-15%；(2)(2)硬脂酸镁或硬脂酸锌是轻质的白色细粉，硬脂酸镁或硬脂酸锌是轻质的白色细粉，加入粉类制品后就包覆在其他粉粒外面，使香加入粉类制品后就包覆在其他粉粒外面，使香粉不容易透水。粉不容易透水。4 4、黏附性、黏附性硬脂酸镁硬脂酸镁 硬脂酸锌硬脂酸锌 （1 1）香粉一般都带有接近皮肤的颜色）香粉一般都带有接近皮肤的颜色.（2 2）香粉中常用无机颜料，如赭石、褐土等。）香粉中常用无机颜料，如赭石、褐土等。（3 3）香粉有良好的质感、能耐热、耐

28、光、）香粉有良好的质感、能耐热、耐光、日久不变色、遇水日久不变色、遇水/油不致溶化或变色等。油不致溶化或变色等。5 5、颜色、颜色褐土褐土 赭石赭石 （1 1）香味不可过浓，以免掩盖了香水的香味；）香味不可过浓，以免掩盖了香水的香味；（2 2）香型以花香或百花香型较理想；）香型以花香或百花香型较理想；（3 3）香粉用香精在香粉储存及使用过程中）香粉用香精在香粉储存及使用过程中应保持稳定。应保持稳定。（4 4）香粉用香精：金合欢型香精、檀香香精等）香粉用香精：金合欢型香精、檀香香精等6 6、香味、香味三、胶质类原料三、胶质类原料（一）概述（一）概述1 1、胶质原料是水溶性高分子化合物。、胶质原料

29、是水溶性高分子化合物。2 2、胶质原料应用于化妆品中会产生多种功能、胶质原料应用于化妆品中会产生多种功能（1 1）作胶合剂；（）作胶合剂；（2 2）作为乳化剂使用；）作为乳化剂使用；（3 3）对蜜类半流体起增稠作用；）对蜜类半流体起增稠作用；（4 4）对膏霜类半固体起增粘或凝胶化作用。）对膏霜类半固体起增粘或凝胶化作用。（二）有机胶（二）有机胶 1 1、淀粉：、淀粉：（1 1）白色无味粉末，不溶于冷水、酒精等，）白色无味粉末，不溶于冷水、酒精等，在热水中成胶冻；在热水中成胶冻；（2 2）在牙膏及胭脂内可作为胶合剂。）在牙膏及胭脂内可作为胶合剂。2 2、阿拉伯树胶、阿拉伯树胶（1 1）白色、微黄

30、色、淡琥珀色树脂状物质；）白色、微黄色、淡琥珀色树脂状物质；（2 2）具有良好的溶解性及较低的溶液粘度）具有良好的溶解性及较低的溶液粘度.（3 3）在化妆品中用作乳化剂、稳定剂、增稠）在化妆品中用作乳化剂、稳定剂、增稠剂和保护胶体等剂和保护胶体等.（1 1）果胶是聚）果胶是聚半乳糖醛酸半乳糖醛酸，具水溶性；，具水溶性；（2 2）果胶通常为白色至淡黄色粉末，稍带酸味。）果胶通常为白色至淡黄色粉末，稍带酸味。（3 3）在牙膏等化妆品中果胶用作保护胶体及）在牙膏等化妆品中果胶用作保护胶体及乳化剂。乳化剂。3 3、果胶、果胶(Pectin)(Pectin)（1 1）又称卡拉胶；）又称卡拉胶；（2 2）

31、卡拉胶无臭、无味、大分子）卡拉胶无臭、无味、大分子多糖多糖（分子量（分子量在在1010万万道尔顿道尔顿以上）；以上）；（3 3）卡拉胶具有）卡拉胶具有亲水性亲水性、粘性粘性、稳定性稳定性；（4 4）用于牙膏等化妆品的胶粘剂、增稠剂或）用于牙膏等化妆品的胶粘剂、增稠剂或悬浮剂悬浮剂.4.4.鹿角菜胶鹿角菜胶1 1、膨润土、膨润土(Bentonite)(Bentonite)（1 1）膨润土具有很强的吸湿性，能吸附相当于）膨润土具有很强的吸湿性，能吸附相当于自身体积自身体积8 8一一2020倍的水而膨胀至倍的水而膨胀至3030倍倍;（2 2）用于牙膏及粉饼等制品）用于牙膏及粉饼等制品.（3 3）化学

32、成分为）化学成分为(Al(Al2 2,Mg,Mg3 3)Si)Si4 4O O1010OHOH2 2nHnH2 2O,O,（三）无机胶（三）无机胶（1 1）无臭、无味、柔软白色细粉）无臭、无味、柔软白色细粉.（2 2）硅酸镁铝由于具有吸水性、悬浮性、分散）硅酸镁铝由于具有吸水性、悬浮性、分散性与粘结性等，作为制剂辅料具有乳化、吸附性与粘结性等，作为制剂辅料具有乳化、吸附的功能，是优良的药用辅料的功能，是优良的药用辅料.（3 3）与各种有机胶体有良好的协同作用）与各种有机胶体有良好的协同作用.2 2、胶性硅酸镁铝、胶性硅酸镁铝1 1、乙醇：广泛用于制造香水、花露水等、乙醇：广泛用于制造香水、花露

33、水等.2 2、丁醇：具有葡萄酒的香味，用于指甲油等、丁醇：具有葡萄酒的香味，用于指甲油等.3 3、丙酮：在指甲油中用做溶剂、丙酮：在指甲油中用做溶剂.4 4、乙氧基乙二醇醚：、乙氧基乙二醇醚：无色透明液体，是硝化纤维的良好溶剂，无色透明液体，是硝化纤维的良好溶剂，用于制造指甲油。用于制造指甲油。四、溶剂类原料四、溶剂类原料 5 5、水、水（1 1）溶剂品质直接影响化妆品质量与生产成败）溶剂品质直接影响化妆品质量与生产成败.（2 2）天然水或自来水含有钙、镁盐类，）天然水或自来水含有钙、镁盐类，必须除去钙、镁离子；必须除去钙、镁离子；（3 3）目前化妆品生产普遍采用）目前化妆品生产普遍采用去离子

34、水去离子水。6 6、其他有机溶剂、其他有机溶剂 例如：乙酸乙酯、乙酸戊酯、甲苯等等例如：乙酸乙酯、乙酸戊酯、甲苯等等五、添加剂类原料五、添加剂类原料（一）保湿剂（一）保湿剂1 1、概念：是一类能从潮湿空气中吸收水分的、概念：是一类能从潮湿空气中吸收水分的吸湿性物质吸湿性物质或能保持皮肤角质层水分的物质或能保持皮肤角质层水分的物质.2 2、保湿剂的作用：、保湿剂的作用：通过吸收和保持水分达到保湿、滋润、通过吸收和保持水分达到保湿、滋润、恢复肌肤弹性等功效。恢复肌肤弹性等功效。（1 1）亲水性物质：）亲水性物质：如，丙三醇、吡咯烷酮羧酸钠（如，丙三醇、吡咯烷酮羧酸钠（PCAPCANaNa）、）、透

35、明质酸透明质酸(HA)(HA)等。等。（2 2）油性物质：）油性物质：如，十八醇、羊毛脂、凡士林等。如，十八醇、羊毛脂、凡士林等。3 3、保湿剂的分类：、保湿剂的分类：（二）常用保湿剂介绍（二）常用保湿剂介绍1.1.甘油：即丙三醇甘油：即丙三醇（1 1）是一种无色透明粘稠液体、无臭、味甜。）是一种无色透明粘稠液体、无臭、味甜。（2 2）高浓度甘油可以吸收皮肤中水分而令）高浓度甘油可以吸收皮肤中水分而令皮肤有灼热感，低浓度（皮肤有灼热感，低浓度（5050以下）甘油对以下）甘油对皮肤是温和的。皮肤是温和的。（3 3）化妆品中所用甘油用量约为）化妆品中所用甘油用量约为5 51515。（1 1）是一种

36、无色透明粘稠液体，粘度较甘油低，）是一种无色透明粘稠液体，粘度较甘油低，无臭，稍有特殊味道无臭，稍有特殊味道(添加量约在添加量约在2 21010).).（2 2）丙二醇保湿性能温和，清爽，粘腻感低，）丙二醇保湿性能温和，清爽，粘腻感低，无刺激性及致敏性；无刺激性及致敏性；（3 3）用于各种护肤品中，亦可用于洗发香波、）用于各种护肤品中，亦可用于洗发香波、护发素、泡沫浴剂及染发剂中。护发素、泡沫浴剂及染发剂中。2.2.丙二醇丙二醇（1 1）大分子酸性粘多糖，分子量在几万几百）大分子酸性粘多糖，分子量在几万几百万。万。（2 2）HAHA的吸水能力可达的吸水能力可达500500600ml600ml水

37、水g.g.（3 3）HAHA特有的保湿性能、物化性质及良好的生特有的保湿性能、物化性质及良好的生物相容性被国际化妆品行业公认为最理想的天物相容性被国际化妆品行业公认为最理想的天然保湿因子然保湿因子.3 3、透明质酸、透明质酸(HA)(HA)：又名玻尿酸：又名玻尿酸（4 4）HAHA主要用于去皱、嫩肤、保湿等功能性主要用于去皱、嫩肤、保湿等功能性化妆品中。添加量在化妆品中。添加量在0.50.52%2%之间。之间。（5 5）HAHA：Key to the fountain of youth”Key to the fountain of youth”通往青春不老泉的钥匙通往青春不老泉的钥匙(1).(

38、1).是一种具有优良吸湿性能的天然保湿剂是一种具有优良吸湿性能的天然保湿剂.(2).(2).是一种新型的保湿剂，其保湿性能非常是一种新型的保湿剂，其保湿性能非常显著，远比甘油、山梨醇、丙二醇好。显著，远比甘油、山梨醇、丙二醇好。(3).(3).市售品一般为市售品一般为PCAPCANaNa的的5050水溶液，水溶液，外观为无色或淡黄色透明液体，外观为无色或淡黄色透明液体，(4).(4).该品在化妆品中使用量为该品在化妆品中使用量为3 38 8。4.4.吡咯烷酮羧酸钠：简称吡咯烷酮羧酸钠：简称PCA-NaPCA-NaPCA-Na PCA-Na（1 1）丝肽是天然蚕丝的水解产物）丝肽是天然蚕丝的水解

39、产物;（2 2）本品最突出的特点是在发挥保湿作用）本品最突出的特点是在发挥保湿作用的同时，兼具营养肌肤、促进皮肤组织再生、的同时，兼具营养肌肤、促进皮肤组织再生、淡化黑色素、消除皱纹、修复损伤的功能。淡化黑色素、消除皱纹、修复损伤的功能。（3 3）丝肽为透明的淡黄色液体，分子量约）丝肽为透明的淡黄色液体，分子量约在在30030050005000之间。之间。5 5、丝肽、丝肽丝肽液丝肽液 （1 1）外观为白色无定形半透明物质）外观为白色无定形半透明物质;（2 2）甲壳素衍生物甲壳素衍生物可溶于水，外观为淡黄色可溶于水，外观为淡黄色透明液体，具有优异的保湿性及成膜性，肤感透明液体，具有优异的保湿性

40、及成膜性，肤感清爽，不油腻清爽，不油腻;（3 3）主要应用于护肤膏霜、乳液、精华液）主要应用于护肤膏霜、乳液、精华液 及护发产品中。及护发产品中。6.6.甲壳素甲壳素(又称甲壳质、几丁质又称甲壳质、几丁质)甲甲 壳壳 素素(1)(1)纯品为白色针状结晶或结晶性粉末。纯品为白色针状结晶或结晶性粉末。(2)(2)化妆品中一般采用化妆品中一般采用70708585的山梨醇水溶液。的山梨醇水溶液。(3)(3)山梨醇吸湿性小于甘油山梨醇吸湿性小于甘油,低温时可发挥保湿性低温时可发挥保湿性.是最为常用的化妆品保湿剂是最为常用的化妆品保湿剂.（4 4）山梨醇特别适宜在牙膏及婴儿制品中）山梨醇特别适宜在牙膏及婴

41、儿制品中 作保湿剂。作保湿剂。7.7.山梨醇：又名清凉茶醇山梨醇：又名清凉茶醇山梨醇山梨醇(1)(1)是一种高分子蛋白质，能使皮肤保持结实而是一种高分子蛋白质，能使皮肤保持结实而有弹性。有弹性。(2)(2)胶原蛋白与水解胶原蛋白，是指同一类物质。胶原蛋白与水解胶原蛋白，是指同一类物质。(3)(3)水解胶原蛋白一般指将大分子量胶原蛋白以水解胶原蛋白一般指将大分子量胶原蛋白以热分解的方式水解成多肽，即成为小分子量的热分解的方式水解成多肽，即成为小分子量的胶原蛋白胶原蛋白（易溶于水）。（易溶于水）。8 8、水解胶原蛋白、水解胶原蛋白（4 4）分子量）分子量3KDa3KDa的胶原蛋白最易被人体吸收的胶

42、原蛋白最易被人体吸收1.1.概念：指添加于具有防晒作用的化妆品中，概念：指添加于具有防晒作用的化妆品中，能够散射、反射和吸收紫外线而起到防止或能够散射、反射和吸收紫外线而起到防止或减弱对皮肤伤害作用的成分。减弱对皮肤伤害作用的成分。2.2.分类分类（1 1）化学吸收剂：）化学吸收剂：能吸收紫外线并把能量转进防晒剂分子结构里能吸收紫外线并把能量转进防晒剂分子结构里.(三三)防晒剂防晒剂(2)(2)防晒成分为：防晒成分为：对氨基苯甲酸及其酯类、邻氨基苯甲酸类、对氨基苯甲酸及其酯类、邻氨基苯甲酸类、水杨酸酯类、肉桂酸酯类、二苯酮及其衍生物、水杨酸酯类、肉桂酸酯类、二苯酮及其衍生物、甲烷衍生物等。甲烷

43、衍生物等。（3 3）化学防晒剂的优点：）化学防晒剂的优点：溶于油相，即使添加量大，使用感觉轻透。溶于油相，即使添加量大，使用感觉轻透。能吸收能吸收 紫外线紫外线B B(UVB(UVB)(290-320nm)(290-320nm)紫外线紫外线A A(UVA(UVA)(320-400nm)(320-400nm)在紫外线作用下会分解、裂变，即发生所谓在紫外线作用下会分解、裂变，即发生所谓的的“光降解光降解”(光稳定性不高光稳定性不高)。由于光降解，配方中必须添加较高剂量的由于光降解，配方中必须添加较高剂量的化学防晒剂以保证使用时有足够高的化学防晒剂以保证使用时有足够高的SPFSPF。化学防晒剂较易渗

44、透入皮肤，特别是降解后化学防晒剂较易渗透入皮肤，特别是降解后的小分子，更容易被皮肤吸收。的小分子，更容易被皮肤吸收。（4 4）化学防晒剂的缺点：）化学防晒剂的缺点：（1 1）概念：能反射、散射）概念：能反射、散射UVUV辐射并把能量辐射并把能量 转化到周围环境中。转化到周围环境中。（2 2）起防晒作用的主要成分：）起防晒作用的主要成分：高岭土、二氧化钛、氧化锌、滑石粉等高岭土、二氧化钛、氧化锌、滑石粉等.（3 3）优点：不会光降解）优点：不会光降解（4 4）缺点：肤感、手感不好。）缺点：肤感、手感不好。2 2、物理阻断剂、物理阻断剂1 1、SPFSPF（Sun Protection Facto

45、rSun Protection Factor）：）：指人体在涂有防晒产品的皮肤上产生最小指人体在涂有防晒产品的皮肤上产生最小红斑所需光能量与未涂有防晒产品的皮肤上红斑所需光能量与未涂有防晒产品的皮肤上产生相同红斑所需光能量之比。产生相同红斑所需光能量之比。（1 1）SPFSPF最低红斑剂量最低红斑剂量（用防晒用品后）（用防晒用品后）最低红斑剂量最低红斑剂量（用防晒用品前）（用防晒用品前）（四）防晒剂的相关系数（四）防晒剂的相关系数（2 2）FDAFDA规定：规定：低低SPFSPF值为值为2 26 6；中等中等SPFSPF值为值为6 68 8高高SPFSPF值为值为8 81212；高强度；高强度

46、SPFSPF值为值为12122020超高强度超高强度SPFSPF值为值为202030.30.一般情况下，使用一般情况下，使用SPF=15SPF=15的防晒品已足够。的防晒品已足够。东方人，使用东方人，使用SPF=8SPF=81515的防晒品即可。的防晒品即可。3 3、PAPA、PFAPFA（1 1）PA/PFAPA/PFA是指对是指对UVAUVA的防御能力。的防御能力。（2 2）欧洲的防晒产品以）欧洲的防晒产品以UVAUVA后加后加号表示号表示 产品防护产品防护UVAUVA的能力的能力.2 2、IP:IP:欧洲欧洲UVBUVB的防晒指数标准的防晒指数标准.计算方式为计算方式为:IP2=SPF:

47、IP2=SPFPAPA 表示高度遮断表示高度遮断（3 3）日系防晒产品则以）日系防晒产品则以PAPA表示对表示对UVAUVA的的防御能力：防御能力：PA PA 表示轻度遮断表示轻度遮断 PA PA 表示中度遮断表示中度遮断（1 1）WaterproofWaterproof：防水：防水 指防晒功效能在水中维持指防晒功效能在水中维持8080分钟。分钟。（2 2）Water resistantWater resistant：抗水：抗水 指防晒功效能在水中维持指防晒功效能在水中维持4040分钟。分钟。（3 3）Sweat resistantSweat resistant：抗汗：抗汗 指防晒功效能在水中

48、维持指防晒功效能在水中维持3030分钟。分钟。4 4、其它指标、其它指标4.4.防晒产品举例防晒产品举例（1 1）妮维雅防晒喷露）妮维雅防晒喷露 SPF30 PA+SPF30 PA+（2 2）小护士）小护士MininurseMininurse多重防晒露多重防晒露 （SPF20 SPF20/100ml/100ml）（3 3）倩碧防晒霜倩碧防晒霜 SPF40 SPF40（四）表面活性剂（四）表面活性剂(surfactant)(surfactant)1 1、概念：在很低的浓度范围内，能显著降低、概念：在很低的浓度范围内，能显著降低溶液表面张力、改变体系界面状态，并且有溶液表面张力、改变体系界面状态，

49、并且有某些特定结构和功能的有机化合物。某些特定结构和功能的有机化合物。2 2、组成：分子结构具有两亲性、组成：分子结构具有两亲性 （1 1）非极性烃链：）非极性烃链：8 8个碳原子以上烃链个碳原子以上烃链（2 2）极性基团：）极性基团：羧酸羧酸、磺酸、氨基等、磺酸、氨基等（1 1）阴离子表面活性剂阴离子表面活性剂：十二烷基苯磺酸钠：十二烷基苯磺酸钠（2 2）阳离子表面活性剂：季铵化合物）阳离子表面活性剂：季铵化合物 （3 3）两性离子表面活性剂：卵磷脂，甜菜碱型）两性离子表面活性剂：卵磷脂，甜菜碱型（4 4）非离子表面活性剂非离子表面活性剂：司盘、吐温司盘、吐温3 3、分类：按极性基团的解离性

50、质来分、分类：按极性基团的解离性质来分（1 1）在水与油的体系中，当亲水基团作为内）在水与油的体系中，当亲水基团作为内相、亲油基团作为外相时，形成油包水乳化体相、亲油基团作为外相时，形成油包水乳化体（W/OW/O）；）；当亲水基团作为外相、亲油基团当亲水基团作为外相、亲油基团作为内相时，形成水包油乳化体作为内相时，形成水包油乳化体（W/OW/O）。）。（2 2）表面活性剂可以起到洗涤、润湿、乳化、）表面活性剂可以起到洗涤、润湿、乳化、分散、增溶和起泡等多种作用。分散、增溶和起泡等多种作用。4.4.作用作用（五）防腐剂（五）防腐剂1 1、概念：能够防止和抑制微生物生长、概念：能够防止和抑制微生物