第1课时_组成细胞的分子.ppt

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1、 (一)元素与无机盐、水 1 1组成生物体的最基本元素：组成生物体的最基本元素：C C元素。元素。2 2细细胞胞中中含含量量最最多多的的6 6种种元元素素是是C C、H H、O O、N N、P P、S S 3 3生物与非生物的统一性生物与非生物的统一性 (1)组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的。(2)生物直接或间接从无机环境获得元素无机环境中的元素 植物体 根的吸收叶的光合作用 4 4生物界的统一性生物界的统一性 (1)从化学元素组成看：组成生物体的化学元素基本相同。(2)从分子水平角度看：所有的生物共用一套密码子。(3)从细胞水平看：除病毒外，生物都是由

2、细胞组成，细胞是生物体功能的基本单位。5 5无机盐的生理功能无机盐的生理功能 (1)组成生物体有关结构或化合物 如：Mg2+叶绿素 Fe2+血红蛋白 (2)参与并维持生物体的代谢活动 I：甲状腺激素的成分，幼儿缺乏甲状腺激素会患呆小症，成人缺乏会患地方性甲状腺肿大。Na+：维持细胞外液渗透压的平衡。K+：维持细胞内液渗透压的平衡。Ca2+：缺少Ca2+人体抽搐。6 6有关水的知识总结有关水的知识总结 【例例1 1】组成生物体的化学元素在生物体中起重要作用。下列几种元素与光合作用的关系叙述中，正确的是(双选)()AC是组成碳水化合物的基本元素，在光合作用中C元素以CO2的形式经C3形成糖类 BN

3、是叶绿素的组成成分，没有N，植物就不能进行光合作用 CO是构成有机物的基本元素之一，光合作用制造的有机物中O来自于H2O DP是构成ATP的必需元素，参与暗反应过程中ATP的合成AB 解解析析：光合作用过程中反应物H2O的O原子全部变成O2释放出来；ATP是在光反应中合成的。(二)蛋白质与核酸1比较比较蛋白质核酸元素组成以及运用C、H、O、N，有的有S、Fe，在噬菌体侵染细菌的实验中，用S标记噬菌体的蛋白质外壳C、H、O、N、P，用P来标记噬菌体的核酸组成单位氨基酸8种核苷酸分子结构氨基酸多肽链空间结构蛋白质分子DNA：双螺旋结构RNA：一般是单链物质鉴定双缩脲试剂+蛋白质中的肽键紫色反应DN

4、A+甲基绿绿色RNA+吡罗红红色蛋白质核酸合成场所核糖体，分泌蛋白还需要经过内质网和高尔基体的加工细胞核、叶绿体、线粒体、细菌的拟核、质粒中主要功能(1)结构蛋白：参与构成细胞和生物体的结构的重要物质：生物膜的组成成分(载体蛋白、糖蛋白、水通道蛋白)，构成核糖体，染色体的组成成分，病毒核衣壳组成成分(2)功能蛋白：催化作用(绝大部分酶)、运输作用(红细胞中的血红蛋白，细胞膜上的载体)、免疫作用、调节作用(某些蛋白质类的激素)(1)遗传物质：有细胞结构的生物和DNA病毒以DNA为遗传物质，RNA病毒以RNA为遗传物质(2)催化作用：某些RNA 2.2.蛋白质和核酸在功能上的联系蛋白质和核酸在功能

5、上的联系 (1)DNA通过指导蛋白质的合成来决定生物的性状 (2)多样性 DNA碱基对的排列顺序DNA的多样性蛋白质的多样性生物性状的多样性。(3)特异性 DNA和蛋白质都存在特异性，可以为分子水平上进行亲子鉴定、案件的侦破、身份的识别等提供证据。特定的脱氧核苷酸序列DNA的特异性蛋白质的特异性物种的特异性。(4)计算 肽键数、水分子数、氨基酸数的关系：肽键数=脱出的水分子数=氨基酸总数-肽链条数 蛋白质相对分子质量的计算：蛋白质相对分子质量=氨基酸的个数氨基酸的平均相对分子量-脱出的水分子个数水分子的相对分子量 DNA碱 基 数 mRNA碱 基 数 氨 基 酸 个 数=631 在一条多肽链的

6、两端一定分别是COOH和NH2。一条多肽链至少含1个COOH和1个NH2；m条多肽链至少含m个COOH和m个NH2。【例例2】某50肽中有丙氨酸(R基为CH3)4个，现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如下图)得到4条多肽链和5个氨基酸(脱下的氨基酸均以游离态正常存在)。下列有关叙述错误的是()A该50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了4个氧原子 B若将得到的5个氨基酸缩合成5肽，则有5种不同的氨基酸 序列 C若新生成的4条多肽链总共有5个羧基，那么其中必有1个 羧基在R基上 D若将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链将脱去3个 H2O A 解解析析：A错误，据图分析可知，每脱掉1个丙氨酸需要破坏

7、2个肽键，共破坏了8个肽键，有8分子水参与，故该50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了8个氧原子；B正确，得到的5个氨基酸，其中有4个是相同的丙氨酸，故这5个氨基酸缩合成5肽，可有5种不同的氨基酸序列；C正确，每条肽链中至少有1个游离的氨基和1个游离的羧基，故新生成的4条多肽至少有4个羧基和4个氨基，再多出的羧基(或氨基)必定在R基上；D正确，这4条多肽链若重新连接成一条长链，需要连接3个位点，形成3个肽键，脱去3分子水。(三)糖类、脂质的种类和作用1糖类和脂质的比较糖类和脂质的比较糖类脂质元素组成C、H、O C、H、O(少量含有 N、P)脂肪：C、H、O种类单糖、二糖、多糖 脂肪、磷脂、

8、固醇糖类脂质功能细胞中主要的能源物质(葡萄糖)构成细胞结构或化合物的重要成分(纤维素和果胶是细胞壁的组成成分，核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分)细胞通讯识别作用的基础(细胞膜表面的糖蛋白)生物体的储能物质(淀粉、糖原)脂肪：细胞内主要的储能物质磷脂：构成生物膜的重要组成成分固醇：参与血液中脂质的运输(胆固醇)、调节新陈代谢和生殖合成部位叶绿体、内质网、高尔基体、肌肉和肝脏细胞主要是内质网 2.2.糖糖类类与与脂脂肪肪均均由由C C、H H、O O三三种种元元素素组组成成，和和蛋蛋白白质质一一样样都都可可以以氧氧化化分分解解产产生生二二氧氧化化碳碳和和水水，同同时时释释放放能能量量。但脂肪中的H含

9、量比糖类和蛋白质高，因此同等质量的脂肪氧化分解释放的能量比糖类、蛋白质高。【例例3】下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是()A蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变 BRNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息 CDNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性 D蛋白质是由多个氨基酸分子通过肽键相互连接而成的高分子化合物，它的合成直接由RNA决定A 解解析析：蛋白质空间结构被破坏后，功能丧失，A项错误。DNA和RNA都是由核苷酸形成的生物大分子，都可储存遗传信息，B项正确；DNA分子的特异性在于其特定的碱基排列顺序，C项正确；蛋白质的合成是通过

10、DNA控制mRNA的合成，mRNA控制氨基酸的排列顺序而实现的，蛋白质结构直接由RNA决定，D项正确。(四)对四大有机物的深度理解1 1四大有机物之间的关系四大有机物之间的关系 2 2多多糖糖、脂脂质质、蛋蛋白白质质与与核核酸酸的的单单体体构构成成及及合合成场所成场所种类元素组成构成单体合成场所多糖仅含C、H、O葡萄糖等单糖内质网、高尔基体(纤维素)脂质脂肪和固醇：C、H、O；磷脂：C、H、O、N、P甘油、脂肪酸 内质网蛋白质C、H、O、N氨基酸 核糖体核酸C、H、O、N、PDNA：脱氧核苷酸；RNA：核糖核苷酸 细胞核 3.3.有机物水解产物和代谢产物有机物水解产物和代谢产物物质基本单位初步

11、水解产物彻底水解产物代谢产物DNA脱氧核苷酸4种脱氧核苷酸磷酸、脱氧核糖、含氮碱基RNA核糖核苷酸4种核糖核苷酸磷酸、核糖、含氮碱基蛋白质氨基酸多肽氨基酸CO2、H2O、尿素多糖葡萄糖二糖葡萄糖CO2、H2O脂肪甘油、脂肪酸甘油、脂肪酸甘油、脂肪酸CO2、H2O 【例例4】在生物体内，某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示。其中X、Y代表元素，A、B、C代表生物大分子。据图分析正确的是()在噬菌体中也可以发生过程 原核生物中能发生过程、和，并且上述过程中所需的ATP都是由线粒体提供 人类的白化病基因起源于图中的过程中 导致组成某生物个体的细胞出现稳定性差异的根本原因是由于其核内A分子中基因

12、的选择性表达 人体中，单体a的种类有4种 X代表的元素是N、P，而Y代表的元素一定有N图中A和C是组成染色体的主要成分若C是由n个单体c脱水缩合形成的，则相应的A片段中至少有6n个碱基对 A BC D 解解析析：由图可知，大分子物质A、B、C分别表示DNA、mRNA和蛋白质；单体a、b、c分别表示脱氧核苷酸、核糖核苷酸和氨基酸；元素X表示N和P，元素Y表示N，过程、分别表示DNA分子的复制、转录和翻译。噬菌体的DNA分子复制必须在宿主细胞中才能进行；原核生物中能发生过程、，但ATP并非来自线粒体，因为其没有线粒体；人类白化病基因来源于基因突变，基因突变一般发生在DNA分子的复制过程中；组成某生

13、物个体的细胞出现稳定性差异是因为细胞分化，其根本原因是基因的选择性表达，但不一定是核内基因的选择性表达；人体中有4种脱氧核苷酸；若C是由n个单体c脱水缩合形成的，则相应的A片段中至少有6n个碱基，而碱基对至少为3n对。答案答案：B 1.(20111.(2011北北京京卷卷)胰岛素的A、B两条肽链是由一个基因编码的。下列有关胰岛素的叙述，正确的是()A胰岛素基因的两条DNA单链分别编码A、B两条肽链 B沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂 C胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关 D核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素D 解解析析：胰岛素基因中，只有一条DNA链具有转录

14、意义。胰岛素分子在沸水浴条件下，空间结构被破坏，但肽链不发生断裂。蛋白质的功能受氨基酸的种类、数量、排列顺序和蛋白质空间结构的影响。核糖体上合成的多肽链需要在内质网和高尔基体中进行加工、浓缩、包装，才能成为有活性的蛋白质，其中包括蛋白酶对肽链的切割。2.(20112.(2011江江苏苏卷卷)下列物质合成时，需要模板的是()A磷脂和蛋白质 BDNA和酶C性激素和胰岛素 D神经递质和受体 解解析析：DNA复制的模板为DNA分子的两条链；mRNA的合成即转录的模板为DNA分子的一条链。蛋白质合成的直接模板链为mRNA。B 3.(20113.(2011山山东东卷卷)只有在保持细胞活性的条件下，才能显示细胞中某物质或结构的实验是()A苏丹染色观察花生种子子叶细胞中的脂肪 B龙胆紫染色观察洋葱根尖分生区细胞的有丝分裂 C健那绿(詹纳斯绿B)染色观察动物细胞的线粒体 D甲基绿、派洛宁(吡罗红)染色观察动物细胞中的DNA和RNA 解析：解析：五种染色剂只有健那绿为活体染料。C