猪饲养管理技术.ppt
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1、关于猪饲养管理技术现在学习的是第1页,共73页 第一章 猪的生物学特性和行为特点 一、猪的生物学特性二、猪的二、猪的行为特点现在学习的是第2页,共73页一、猪的生物学特性 n n1.性成熟早,繁殖率高,世代间隔短。n n2.食性广,肉质好,饲料转化效率高。n n3.生长期短,周转快,产肉量高。n n4.嗅觉发达,听觉灵敏,视觉很弱。n n5.适应性强,分布广。n n6.喜清洁,易调教。现在学习的是第3页,共73页二、猪的行为特点n n1.采食行为 n n拱土觅食是猪的 突出特征。n n猪的采食具有选择性,喜爱甜食,由于初生仔猪就喜爱甜食,所以人工诱食补料要加糖,仔猪蔗糖酶不发达,最好是乳糖和葡
2、萄糖。颗粒料和粉料相比,猪爱吃颗粒料;干料与湿料相比,猪爱吃湿料(一般一斤料加一斤水)。n n猪采食时有抢食、争食行为,单栏与群养相比,群饲的猪比单饲的猪吃得更多、更快,而生长也更快。现在学习的是第4页,共73页猪的行为特点n n2.排泄行为n n猪属于喜欢清洁的一类家畜。在条件许可的情况下,家猪很自然的将生存空间划分为采食区、躺卧区和排泄区。n n当猪圈过小、猪群密度过大时导致饲养空间狭小,没有一定的功能分区,无法使猪表现出集中排泄。n n当环境温度过高时,猪遍地排泄以求降低温度。现在学习的是第5页,共73页猪的行为特点n n3.群居行为n n猪具有合群性,习惯于成群活动、居住和睡卧,但也有
3、竞争习性,大欺小,强欺弱,群体越大,这种现象越明显。n n猪群具有明显的等级,仔猪出生不久很快就形成体大、体壮、气质强的仔猪在采食和睡觉中占优位;年长比年幼的占优位;公比母占优位;未去势的猪比去势猪占优位;在限饲时这种等级表现尤为突出,所以必须按大小、公母、肥瘦分群饲养,以避免长势两极分化。现在学习的是第6页,共73页猪的行为特点n n4.争斗行为n n争斗行为包括进攻、防御、躲避和守势等,生产中见到的争斗行为主要是为争夺群体内等级、争夺地盘和争食。n n密度太大、饲槽短窄、单位空间下降时采食或游戏中的争斗行为会明显增加,当饮水供应不足,钙、磷、铜、铁等矿物质缺乏,或潮湿、拥挤或疥癣、虱子寄生
4、或季节转换,毛孔发痒或有病猪在群中发出异味或陌生的异地猪合群均可引发争斗行为。n n猪只争斗主要表现为咬头、咬尾或啃其他部位,发现争斗要查明原因及时采取措施。现在学习的是第7页,共73页猪的行为特点n n5.五、性行为n n发情、求偶、交配均属性行为。母猪发情时卧立不安,啃圈爬栏,食欲忽高忽低,体温微升高,流泪,结膜充血,阴门潮红,流粘液,发出有节律柔和的哼哼声,爬跨其他母猪,或等待其他母猪爬跨和主动接近公猪,频频排尿,尤其是公猪在场时排尿更为频繁。当管理人员压其腰背时出现待交配的呆立反射。n n公猪出现性兴奋时,会主动接近追逐母猪,如果营养不良,运动不足或过度使用,公猪也会性欲下降。群养公猪
5、,群内地位低的公猪多被其他公猪爬跨。所以,公猪要单栏饲养。现在学习的是第8页,共73页猪的行为特点n n六、母性行为六、母性行为n n含草絮窝、分娩、哺乳、抚育仔猪等均属母性行为。含草絮窝、分娩、哺乳、抚育仔猪等均属母性行为。n n临近分娩时,母猪会有衔草、铺垫猪床絮窝的动作,如地面坚硬,临近分娩时,母猪会有衔草、铺垫猪床絮窝的动作,如地面坚硬,会用爪子扑抓地面。会用爪子扑抓地面。n n母猪在整个分娩过程中都处于放奶状态,并不停地发出哼哼的母猪在整个分娩过程中都处于放奶状态,并不停地发出哼哼的声音,仔猪吃奶时,母猪听到小猪的叫声或小猪拱奶时,便侧声音,仔猪吃奶时,母猪听到小猪的叫声或小猪拱奶时
6、,便侧身努力使两侧乳房外露,同时四肢均努力向外侧伸展以便留出身努力使两侧乳房外露,同时四肢均努力向外侧伸展以便留出更大的空间让小猪吃乳。更大的空间让小猪吃乳。n n产后产后7 7日龄的母猪开始出现在小猪吃完奶后约经日龄的母猪开始出现在小猪吃完奶后约经1 12 m in 2 m in 便翻身呈便翻身呈伏卧状,伏卧状,将乳头压在身体下,不让小猪继续拱乳,这种现象在后将乳头压在身体下,不让小猪继续拱乳,这种现象在后期更为多见。一般母猪选用嘴将小猪拱开,慢慢卧下,以免压伤期更为多见。一般母猪选用嘴将小猪拱开,慢慢卧下,以免压伤仔猪,万一压住,听见仔猪尖叫,母猪会立即站起来重做一次,仔猪,万一压住,听见
7、仔猪尖叫,母猪会立即站起来重做一次,避免压伤小猪。避免压伤小猪。现在学习的是第9页,共73页猪的行为特点n n母、仔之间通过嗅觉、视觉、听觉互相联系,母猪确认仔猪,仔猪确认母猪和固定奶头,非常准确,即使在复杂的情况下,也不会弄错。哺乳母猪在自己受到伤害或其小猪受到威胁或其环境发生异常的情况下,会产生较强的应激反应,母猪呈犬立状,发出吼声警告,刚分娩的母猪即使对饲养人员捉拿仔猪也会表现出强烈的攻击行为。这些母性行为,地方猪种表现尤为明显。现代培育品种,尤其是高度选育的瘦肉猪种,母性行为有所减弱。现在学习的是第10页,共73页猪的行为特点n n 7.活动与睡眠n n猪是多相睡眠动物。一天内活动与睡
8、眠交替几次,猪睡眠时全身肌肉松驰,发出鼾声,仔猪昼夜休息时间平均6070,种猪70,母猪8085,肥猪为7085。休息高峰在半夜,清晨休息最少。现在学习的是第11页,共73页猪的行为特点n n8.探究行为n n探究行为包括探查活动和体验行为。猪通过看、听、闻、尝、啃、拱等感官进行探究。n n探究行为在仔猪中表现明显。仔猪出生后2min左右即能站立,开始搜寻母猪的乳头。猪在觅食时,首先是拱掘动作,先是用鼻闻、拱、舔、啃,当诱食料合乎口味时,并确定环境安全,没有危险时才会采食,例如7日龄补饲开口料时,一般不会采食,只会拱、闻、舐、进行尝试性接触,特别是第一天,这种行为能达6-12次之多,一般要经过
9、24小时,乃至一周后才会少量采食。现在学习的是第12页,共73页猪的行为特点n n8.探究行为n n在转群后猪群的互相探查常会产生咬尾恶癖,这时设法在圈舍内装置其它物品如轮胎,铁链条等,以吸引转移猪的探查目标。现在学习的是第13页,共73页猪的行为特点n n9.异常行为n n异常行为是指超出正常范围的行为,猪的异常行为主要表现为咬尾、咬耳、咬肋、吸吮肚脐、食粪和猪只间的打斗等,以咬尾最为常见。同类相残是另一种有害异常行为,如神经质的母猪在产后出现食仔现象。在拥挤的圈养条件下,或营养缺乏或无聊的环境中常发生咬尾异常行为。囚关公猪过久,不加使用,会攻击饲养员,给生产带来极大危害。现在学习的是第14
10、页,共73页猪的行为特点n n猪发生异常行为的原因:n n饲养密度大、栏舍面积不够,猪只之间互相接触和冲突行为就会增加;n n饲槽过少、饮水器不够,造成猪只供料或供水不足;n n同栏猪体重大小差异太大,舍内环境差,有害气体浓度增加,会诱发猪争斗行为;现在学习的是第15页,共73页猪的行为特点n n猪发生异常行为的原因:n n湿度过大,光照太强,气温过高或过低、贼风等因素均可诱发猪异常行为的发生;n n尾部或耳朵损伤流血会诱发其它猪前去啃咬。体外寄生虫造成皮肤出现油性渗出物,会吸引别的猪前来“玩弄”或啃咬;n n某些维生素的缺乏,特别是B 族维生素的缺乏可导致体内的代谢机能紊乱,从而诱发猪异常行
11、为。现在学习的是第16页,共73页猪的行为特点n猪异常行为的控制首先要保证合理的饲养密度和充足的食槽、饮水器,其次要减小个体差异,搞好隔离措施,第三要控制好环境,减少应激,第四要搞好猪舍卫生,防止疾病,最后要改进饲养方式,加强饲养管理。现在学习的是第17页,共73页猪的行为特点n n10.热调节行为n n猪从出生到成年,对冷耐受力提高,对热的耐受力降低。瘦肉型成年猪的适宜温度为2022。当环境温度不适宜时,猪表现出热调节行为,以适应环境温度。当遇到寒冷的温度时,挤作一团,特别是刚生的仔猪蜷缩在一起;或者改变姿势以减少热量的损失,如外界温度低于10时,猪表现出四肢贴近躯体的御寒姿势,伏卧在自己的
12、四肢上;安静站立时,全部表现为夹尾、屈背、四肢紧张。当环境温度过高时,猪会自觉在粪尿或湿处打滚,为了有利于散热,躺卧时四肢张开,充分伸展驱体,呼吸加快或张口喘气。n n但猪的热调节能力有一定的限度,温度过高或过低都会影响猪的正常生长。现在学习的是第18页,共73页猪的行为特点n n11.后效行为n n猪的行为有的生来就有,如觅食、母猪哺乳和性行为,有的则是后天发生的,如学会识别某些事物和听从人们指挥的行为等,后天获得的行为称条件反射行为,或称后效行为。现在学习的是第19页,共73页第二章 猪的一般饲养管理原 则以及猪群保健 一、一、一般饲养管理原则一般饲养管理原则 二、猪群保健二、猪群保健。现
13、在学习的是第20页,共73页一般饲养管理原则n n1.合理分群饲养 按照猪的品种、性别、年龄、体重、体质、性情和食欲等方面的相近程度,对其进行分群管理,能有效地利用饲料和圈舍,提高劳动生产率和经济效益。生产中,除种公猪和妊娠(后期)母猪单圈饲养以外,不同年龄的猪均可依照相近体重来组群,为防止合群初期的相互咬斗,可给猪喷洒同一种药液(如来苏儿等),使窝别不同的猪气味难以分辨。现在学习的是第21页,共73页一般饲养管理原则n n2.精心调制饲料 精饲料应粉碎,禾本科子实直接粉碎,豆科子实要炒熟后再粉碎,最后再进行饲料配合。饲料(除豆科子实)以生饲为好,生饲的优点是节省燃料,减少设备,降低成本;节省
14、劳力,提高劳动生产率;减少养分损失,如维生素、蛋白质等在加热过程中易被破坏;避免饲料中毒,如多数蔬菜类在加热闷煮时易产生有毒的亚硝酸盐。n n喂法:生泡料、生湿拌料、生干粉料现在学习的是第22页,共73页一般饲养管理原则n n3.及时供给充足饮水 猪每采食1kg干粉料平均需水量为1.92.5kg,夏季高温时的需水量明显增多,可达44.5kg。饮用水应注意清洁、充足,冬季最好是温水。切忌用过稀的饲料代替饮水,其缺点是减弱咀嚼功能,冲淡消化液,影响消化能力;减少饲料干物质采食量,影响增重效果。现在学习的是第23页,共73页一般饲养管理原则n n4.创造适宜的生活环境 猪舍应保持清洁干燥,空气新鲜和
15、温湿适宜。一般适宜温度为仔猪出生第一周3034,哺乳仔猪2530,育成猪2023,成年猪1618。适宜的相对湿度为65%75%,最低为40%。n n夏季防暑降温,冬季防寒保暖。现在学习的是第24页,共73页一般饲养管理原则n n5.建立稳定的生活制度 根据猪的生活习性和实践观察,稳定的生活制度应做到“六定”,即定群、定人、定时、定量、定温、定质。n n6.细心观察 观察猪的精神、食欲、口、鼻、眼结膜、肛门、粪便,摸颈部体温。n n7.调教 调教猪形成吃食、睡觉和排便三角定位的习惯。现在学习的是第25页,共73页猪群保健要树立要树立“预防为主,防重于治预防为主,防重于治”的观念的观念1.猪场的选
16、址与布局猪场的选址与布局2.猪场的卫生防疫猪场的卫生防疫,严格检疫,严格检疫隔离隔离3.猪场猪场消毒消毒4.猪群预防猪群预防免疫免疫 现在学习的是第26页,共73页1.猪场的选址和布局 站在生物安全这个角度上考虑猪场的选址和布局,背风、向阳、地势高燥、通风良好、水电充足、水质卫生、排污方便的地理环境适合建猪场。猪场与主要交通干线、居民点以及其他繁殖场至少有2公里以上的距离;并且尽量远离屠宰场、废物污水处理场所和其他污染源。在大多情况下,猪场的场址和合理的布局是疾病防制的关键因素之一。现在学习的是第27页,共73页2.猪场的卫生防疫制度(1 1)猪场工作人员进入生产区要更换工作服和鞋,原则上谢绝
17、参观,)猪场工作人员进入生产区要更换工作服和鞋,原则上谢绝参观,在生产区外设专门的圈舍交易经营用,场外车辆、用具不准进场。在生产区外设专门的圈舍交易经营用,场外车辆、用具不准进场。(2 2)各猪舍用具、工作服、鞋严格分开使用,定期消毒。)各猪舍用具、工作服、鞋严格分开使用,定期消毒。(3 3)不得将其他动物及畜产品带入场内,技术人员不准私自对外开展)不得将其他动物及畜产品带入场内,技术人员不准私自对外开展服务,职工不得私自从事养猪或屠宰等活动。服务,职工不得私自从事养猪或屠宰等活动。(4 4)饲养人员坚守岗位,不得串猪舍,搞好猪舍内外环境消毒)饲养人员坚守岗位,不得串猪舍,搞好猪舍内外环境消毒
18、卫生,每天清扫猪圈,每周消毒一次,发现疫情随时消毒。卫生,每天清扫猪圈,每周消毒一次,发现疫情随时消毒。(5 5)按免疫程序做好猪群免疫接种,免疫密度百分之百。)按免疫程序做好猪群免疫接种,免疫密度百分之百。现在学习的是第28页,共73页(6 6)坚持自繁自养的原则,引进种猪必须从非疫区购入,进场)坚持自繁自养的原则,引进种猪必须从非疫区购入,进场后应隔离饲养一个月,经兽医检验合格方可进入生产区。后应隔离饲养一个月,经兽医检验合格方可进入生产区。(7 7)不准在生产区内屠宰或解剖病死猪,病猪应进行无害化处理,不)不准在生产区内屠宰或解剖病死猪,病猪应进行无害化处理,不得随意丢弃。得随意丢弃。(
19、8 8)坚持全进全出制度,各类猪出栏或转群后,应对圈舍及设施进)坚持全进全出制度,各类猪出栏或转群后,应对圈舍及设施进行冲洗和消毒。行冲洗和消毒。(9 9)粪便要经发酵进行无害化处理,避免对本场及周围环境造成污染。)粪便要经发酵进行无害化处理,避免对本场及周围环境造成污染。(1010)兽医人员及饲养人员应每日早、晚饲喂并巡视猪群,观)兽医人员及饲养人员应每日早、晚饲喂并巡视猪群,观察精神、活动、采食、大小便等情况,发现异常及时诊治。察精神、活动、采食、大小便等情况,发现异常及时诊治。发现重大疫情应立即上报,并采取隔离、封锁、消毒等措施。发现重大疫情应立即上报,并采取隔离、封锁、消毒等措施。(1
20、111)建立健全兽医诊断防疫制度,配备相应的兽医基本设施,)建立健全兽医诊断防疫制度,配备相应的兽医基本设施,建立防疫档案,诊断记录、病历处方、检疫证明书、免疫接建立防疫档案,诊断记录、病历处方、检疫证明书、免疫接种记录,疫病报表等兽医卫生防疫资料。种记录,疫病报表等兽医卫生防疫资料。现在学习的是第29页,共73页3.严格检疫n n检疫是生物安全中的重要环节。n n良好的做法就是将新引入的猪群与原有猪群隔离一段时间,最好隔离点不在同一猪场。n n检疫期一般为3-8周。在检疫期内,主要是频频观察新猪群体的表现。并要按期进行血清检测 现在学习的是第30页,共73页4.严格消毒 消毒时的注意事项:n
21、 n消毒前应对消毒剂的应用环境进行预处理,彻底消除环境中的粪便等杂物和污物,保证消毒剂能充分发挥杀菌能力。n n根据消毒剂的类型、消毒对象、消毒环境的空间、面积大小,确定消毒剂的应用浓度、剂量和消毒持续时间。n n根据消毒对象不同选择不同的消毒方法。现在学习的是第31页,共73页4.严格消毒n n日常消毒日常消毒 定期对圈舍、道路、环境进行消毒;定期对圈舍、道路、环境进行消毒;临产前产房、产栏及临产猪进行消毒;诊疗器临产前产房、产栏及临产猪进行消毒;诊疗器械要进行严格的消毒;场门口消毒池中的消毒械要进行严格的消毒;场门口消毒池中的消毒液液3天更换一次。天更换一次。n n强化消毒强化消毒 对发病
22、及死亡猪所在的猪舍进行强化对发病及死亡猪所在的猪舍进行强化消毒消毒n n终末消毒终末消毒 全进全出制生产方式,每批猪出栏后,全进全出制生产方式,每批猪出栏后,要对空舍及饲养用具进行彻底清洗、消毒。要对空舍及饲养用具进行彻底清洗、消毒。n n消毒程序:清扫、高压水冲洗、喷洒消毒剂、消毒程序:清扫、高压水冲洗、喷洒消毒剂、熏蒸消毒或干燥消毒。熏蒸消毒或干燥消毒。现在学习的是第32页,共73页5.免疫预防免疫接种 免疫接种是通过给猪接种不同的疫苗,使猪产生对该疾病的特异免疫能力,以抵抗此病的发生。预防接种 是为预防传染病的发生、流行、平时有计划地给猪群进行的免疫接种。紧急接种 又称应急接种,是当传染
23、病发生和流行时,为迅速控制和扑灭疫病的流行,对猪场内尚未发病的猪只进行免疫接种。现在学习的是第33页,共73页5.免疫预防免疫程序 是指免疫接种的次序,包括疫苗种类、猪群类别、接种时间、方法、剂量、次数,并考虑母源抗体的影响,免疫程序的制定,应当根据疫病在本地区及附近地区的发生与流行情况、抗体水平、疫病种类、生产需要、饲养管理方式、疫苗种类与性质、免疫途径以及猪只的用途(种用、肉用)、年龄等方面的因素进行制定。现在学习的是第34页,共73页第三章第三章 猪的饲养管理猪的饲养管理n n一、种公猪饲养管理n n二、种母猪饲养管理n n1.空怀母猪饲养管理n n2.妊娠母猪饲养管理n n3.哺乳母猪
24、饲养管理n n三、哺乳仔猪饲养管理哺乳仔猪饲养管理n n四、断奶仔猪饲养管理四、断奶仔猪饲养管理n n五、生长育肥猪饲养管理五、生长育肥猪饲养管理现在学习的是第35页,共73页种公猪的饲养管理种公猪的饲养管理n n养好种公猪的目的,是为了获得数量充足、质量好的精液,提高与配母猪的受胎率和产仔数,并延长种公猪的使用寿命。n n1.种公猪的饲养n n营养水平 消化能需要量为28.45MJ,蛋白质360克。n n饲养方式n n饲喂技术 n n2.种公猪的管理n n3.种公猪的利用现在学习的是第36页,共73页种母猪的饲养管理种母猪的饲养管理空怀母猪空怀母猪 妊娠母猪妊娠母猪 哺乳母猪哺乳母猪 目的目
25、的 是保持正常的种是保持正常的种用体况(不肥不用体况(不肥不瘦),能正常发瘦),能正常发情、排卵,并能情、排卵,并能及时配种受孕。及时配种受孕。是保证胎儿能在母体内得到是保证胎儿能在母体内得到充分的生长发育,防止化胎、充分的生长发育,防止化胎、流产和死胎的发生,使母猪流产和死胎的发生,使母猪产出数量多、初生体重大、产出数量多、初生体重大、体质健壮、均匀整齐的仔猪。体质健壮、均匀整齐的仔猪。提高仔猪成活率和断奶体提高仔猪成活率和断奶体重,减小对母猪下一个繁重,减小对母猪下一个繁殖周期的影响殖周期的影响 饲养饲养 实行短期优饲,实行短期优饲,可促进其发情、可促进其发情、排卵排卵 采取采取“前低、后
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