认识蔬菜.ppt

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1、关于认识蔬菜现在学习的是第1页，共29页现在学习的是第2页，共29页花花叶叶根根茎茎果实果实现在学习的是第3页，共29页又红又圆象苹果，又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，酸酸甜甜营养多，既能做菜味道好，既能做菜味道好，又当水果营养多。又当水果营养多。现在学习的是第4页，共29页现在学习的是第5页，共29页现在学习的是第6页，共29页西红柿的特征西红柿的特征呈圆形或扁圆形，呈圆形或扁圆形，红色或黄色，皮薄而光滑，下边有一个小红色或黄色，皮薄而光滑，下边有一个小坑。坑。西红柿里面有好多的籽，水分多，味酸、西红柿里面有好多的籽，水分多，味酸、甜。甜。西红柿营养好，可以做菜和汤，也可以生西红柿营养好，可

2、以做菜和汤，也可以生吃。吃。现在学习的是第7页，共29页西红柿是蔬菜的哪个部西红柿是蔬菜的哪个部分呢分呢?根据是答案：果实答案：果实现在学习的是第8页，共29页这些蔬菜和西红柿一样吃的是果实这些蔬菜和西红柿一样吃的是果实现在学习的是第9页，共29页一个胖娃娃，一个胖娃娃，埋在地底下，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。我们人人都爱它。现在学习的是第10页，共29页现在学习的是第11页，共29页现在学习的是第12页，共29页萝卜萝卜，形状圆圆的，或又长又圆，形状圆圆的，或又长又圆，叶子大，呈羽状裂口，边缘有较叶子大，呈羽状裂口，边缘有较深的

3、缺口，萝卜皮有红、白、绿深的缺口，萝卜皮有红、白、绿或紫色，它有很多的种类，如红或紫色，它有很多的种类，如红萝卜、胡萝卜、青萝卜等。萝卜萝卜、胡萝卜、青萝卜等。萝卜可以生吃，也可以做菜。可以生吃，也可以做菜。萝卜的特征萝卜的特征现在学习的是第13页，共29页萝卜是蔬菜的哪个部分呢萝卜是蔬菜的哪个部分呢?答案：根部答案：根部现在学习的是第14页，共29页现在学习的是第15页，共29页现在学习的是第16页，共29页白菜和菠菜的特征白菜和菠菜的特征 外边的叶子是绿色的，里面的叶子是黄白外边的叶子是绿色的，里面的叶子是黄白色。叶片呈椭圆或长圆形，叶子较大，表色。叶片呈椭圆或长圆形，叶子较大，表面凹凸不

4、平，叶子的边缘象波浪，叶子很面凹凸不平，叶子的边缘象波浪，叶子很多，叶子一层层紧紧的包裹在一起。叶柄多，叶子一层层紧紧的包裹在一起。叶柄宽，厚，白色。大白菜有营养，味道鲜美，宽，厚，白色。大白菜有营养，味道鲜美，可以做汤和菜。可以做汤和菜。现在学习的是第17页，共29页土豆土豆藕藕现在学习的是第18页，共29页土豆和藕是蔬菜的哪个部土豆和藕是蔬菜的哪个部分呢分呢?答案：根部答案：根部现在学习的是第19页，共29页土豆的特征土豆的特征 土豆是不规则的长圆形，有大有小，外土豆是不规则的长圆形，有大有小，外皮薄，颜色为浅褐色或浅红色，上边有皮薄，颜色为浅褐色或浅红色，上边有几个小浅坑，里边的肉是黄白

5、色的。土几个小浅坑，里边的肉是黄白色的。土豆营养好，可以做菜和汤，也可以当粮豆营养好，可以做菜和汤，也可以当粮食吃。土豆发了芽时有毒，不能吃，如食吃。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉剐干净，果芽很小，可以把芽和周围的肉剐干净，才可以吃。才可以吃。现在学习的是第20页，共29页小土豆，圆溜溜，小土豆，圆溜溜，藏进土里不露头，藏进土里不露头，整天下蛋又忙活，整天下蛋又忙活，累得叶儿精又瘦，累得叶儿精又瘦，老爷爷看见了，老爷爷看见了，赶紧拿着镢头抠，赶紧拿着镢头抠，一窝全是黄皮蛋，一窝全是黄皮蛋，个个都象小皮球。个个都象小皮球。现在学习的是第21页，共29页哪些蔬菜既能生吃又

6、能熟吃？哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？现在学习的是第22页，共29页哪些蔬菜既能当水吃又能当蔬吃？哪些蔬菜既能当水吃又能当蔬吃？现在学习的是第23页，共29页你认识它们么？你认识它们么？菜花菜花西兰花西兰花现在学习的是第24页，共29页你认识它们么？你认识它们么？土豆土豆藕藕土豆土豆现在学习的是第25页，共29页你认识它们么？你认识它们么？菠菜菠菜白菜白菜白菜白菜现在学习的是第26页，共29页现在学习的是第27页，共29页明天告诉老师你昨天明天告诉老师你昨天晚饭吃的什么蔬菜？晚饭吃的什么蔬菜？吃的是植物的哪个部吃的是植物的哪个部分？分？现在学习的是第28页，共29页感感谢谢大大家家观观看看现在学习的是第29页，共29页