[精选]基础工业工程概论14804.pptx
《[精选]基础工业工程概论14804.pptx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《[精选]基础工业工程概论14804.pptx(70页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、基础工业工程概论基础工业工程概论11.汽车生产历史2.日本的汽车生产丰田生产方式(TPS)美国用工量 日本用工量 装配一辆汽车 33个 14个 制造一辆车身 9.5小时 2.9小时 制造一发动机 6.8小时 2.8小时日本丰田生产方式的创始人大野耐一说:“TPS就是美国的工业工程在日本的应用。”目 录 IEIEIEIE的基本概念介紹的基本概念介紹的基本概念介紹的基本概念介紹 基礎基礎基礎基礎IE-IE-IE-IE-工作研究概述工作研究概述工作研究概述工作研究概述3一:IE的基本概念介紹4IE的定義(一)工业工程(Industrial Engineering)是对有关人员、物资、设备、能源和信息
2、等组成的整体系统(Integrated System)进行设计、改进和实施的学科。它综合应用数学、物理和社会科学的专门知识与技能,并且使用工程分析的原理和方法,对上述系统可能取得的成果予以阐述、预测和评价.美国工业工程师学会(AIIE)American Institute of industrial engineersAmerican Institute of industrial engineers5工业工程是从事把人员、原材料、设备作为一个整体系统去发挥其功能的科学;它是进行经营管理系统方面的设计、改善与设置工作的学科。为了规定、预测、评价经营管理系统的成果,运用数学、自然科学、社会科学中
3、的特定知识,同时使用技术分析与归纳的原理和方法。日本工业工程师学会(JIIE)IE的定義(二)6工业工程是将基础科学、工业知识和一些方法,在工业企业与其它领域中应用的技术。为了提高生产效率,为了研究某项政策对其它政策的经济有利性,要对工具准备建立适当的程序。为了达到上述目的,必须经常将成果和成本结合起来考虑。因此,工业工程是经营技术部门的活动,应注意处理下列有关问题:决定产品品种、设计产品、标准化、成本分析、生产方式、生产管理、设备配置、运输管理、工具设计、动作与时间研究、奖励工资、合理化建议、人际关系等。英国工业工程视察团IE的定義(三)7IE基础知识介绍基础知识介绍IE的起源的起源泰勒(泰
4、勒(Taylor,18561915Taylor,18561915)“科学管理之父”“工业工程之父”1898年,泰勒氏工作于伯斯利恒(Bethlehem)钢铁厂,当时该厂雇有铲手工人400600名,每日于一长约2哩,宽约1/4哩之广场上,铲动各种不同之物料。这些铲手,不用工场所准备的铲子,很多人自己从家中带来铲子,铲煤时,每铲重仅3.5磅,而铲矿砂时每铲竟重达38磅。此种自备铲子的情形与每铲重量之差额,颇引起泰氏之好奇。他想:铲子的形状、大小和铲物工作量有没有关系?究以何种铲重为最经济最有效?什么样子的铲子,工人拿了既舒服又铲得多,铲得快?这些问题实应加以研讨。8 泰氏乃选优良铲手两名,分在场内
5、不同地点作试验工作,同时用马表(Stop watch)记录其时间,并分别用大小不同的铲子去铲比重不同之物料,并分别记录所用铲子之大小及式样和每铲重量,经多次试验后,发现每铲重量约为21.5磅时,可得最经济,最有效之结果,也就是工作者每日每人可铲最多物料。铲重物时用小铲,铲轻物时用大铲,但每铲重量均约为21.5磅左右。泰氏得此结果后,于是设计各种尺寸大小不同的铲具,训练工人,并拟定奖工办法,凡工人能完成规定之工作时,可得日薪60之奖金,否则派员授以正确工作方法,务使其亦可得同样奖金。经此改善后,原需400600名工人才能完成之工作,采用新方法后,140名工人即可完成。因之每吨所需铲费减少达50,
6、而工人工资则增加60,除去因研究所需各项开支外,每年尚可节省78,000美元。如此不但使工厂的生产量大增,也使铲手工作效率提高,待遇增加,工作情绪也愉快多了。IE的起源的起源9IE的起源的起源吉尔布雷斯(吉尔布雷斯(Gilbreth,18681924Gilbreth,18681924)1885年,纪尔布雷斯年17岁,受雇于一营造商,发现工人造屋砌砖时,所用的工作方法及工作之快与慢,互不相同。究以何种方法为最经济及最有效,实应加以研讨。纪氏于是分析工人砌砖之动作。发现工人每砌一砖,率先以左手俯身拾取,同时翻动砖块,选择其最佳一面,俾于堆砌时,放置外向。此动作完毕后,右手开始铲起泥灰,敷于堆砌处,
7、左手置放砖块后,右手复以铲泥灰工具敲击数下,以固定之。此一周期性动作,经纪氏细心研讨,并拍制成影片,详加分析,知工人俯身拾砖,易增疲劳,左手取砖时,右手闲散,亦非有效方法,再敲砖动作,亦属多余。10 于是经多次试验,得一砌砖新法。其法于砖块运至工作场时,先令价廉工人,加以挑选,置于一木框内,每框盛砖90块,其最好之一面或一端,置于一定之方向,此木框悬挂于工人左方身边,俾左手取砖时,右手同时取泥灰,同时改善泥灰之浓度,使砖置放其上时,无须敲击,即可到达定位,经此改善后,工人之工作量大增,其砌每一砖之动作由18次减至5次,工人经训练后,老法每小时原只能砌120块,用新法则可砌350块,工作效率增加
8、近200。经过纪氏的动作分析,确定了最好的砌砖方法。由此发展成日后的动作研究(motion study)。IE的起源的起源11泰泰勒勒(Taylor,18561915)美美国国古古典典管管理理学学家家,科科学学管管理理的的创创始始人人。创创立立“时时间间研研究究(Time Study)”,被被誉誉为为“科科学学管管理理之之父父”、“工业工程之父工业工程之父”。吉吉尔尔布布雷雷斯斯(Gilbreth,18681924)另另一一位位IE奠奠基基人人,创创造造了了与与时时间间研研究究密密切切相相关关的的“动动作作研研究究(Motion Study)”,即即对对动动作作进进行行分分解解,确确定定基基本
9、本“动动素素”,然然后后科科学学分分析析,建建立立起起省省工工、省省时时、效效率率最最高高和和最最满满意意的的操操作作顺顺序序。1921年年又又创创立立“工工序序图图”,为为分分析析和和建立良好的作业顺序提供了工具。建立良好的作业顺序提供了工具。甘甘特特(Gantt,18611919)工工业业工工程程先先驱驱者者之之一一,其其重重大大贡贡献献是是发发明明了了著著名名的的“甘甘特特图图”(Gantt Chart)。这这是是一一种种预预先先计计划划和和安安排排作作业业活活动动、检检查查进进度度以以及及更更新新计计划划的的系系统统图图表表方方法法,为为工工作作计计划划、进度控制和检查提供了十分有用的
10、方法和工具。进度控制和检查提供了十分有用的方法和工具。IE的起源的起源IE基础知识介绍基础知识介绍12法法约约尔尔(Fayol,18411925)法法国国古古典典管管理理学学家家,其其主主要要贡贡献献是是全全面面总总结结了了自自己己的的经经营营管管理理经经验验,将将其其归归纳纳为为6种种经经营营活活动动、5种种管管理理职职能能和和14条条管管理理原原则则,出出版版了了工工业业管管理理和和一一般般管管理理。被被称称为为“现代经营管理理论之父现代经营管理理论之父”。埃埃默默森森(Emerson,18531931)美美国国早早期期的的科科学学管管理理专专家家,创创立立了了“奖奖励励工工资资制制”(E
11、merson Premium System),对对当当时时公公认认的的劳劳动动生生产产率率提提高高具具有有重重要要作作用用,并并提提出出了了“效效率率十十二二原原则则”,被被后后人人尊尊称为称为“效率的大教长效率的大教长”。福福莱莱特特(Follett,18681933)美美国国女女管管理理学学家家,把把科科学学管管理理同同行行为为科科学学联联系系起起来来。她她的的管管理理哲哲学学思思想想主主要要有有:通通过过利利益益的的结结合合减减少少冲冲突突;变变服服从从个个人人权权利利为为遵遵循循形形式式规规律律;通通过过协协作作和和控控制制达达到到目目标标;领领导导者者应应以以领领导导者者和和拥拥护护
12、者者的的相相互互影影响响为为基基础础。她她把把管管理理的的任任务务概概括为一个词括为一个词“协调协调”。IE的起源的起源IE基础知识介绍基础知识介绍13IE的发展历程的发展历程科学管理时代(科学管理时代(20世纪初世纪初20世纪世纪30年代中期)年代中期)IE萌萌芽芽和和奠奠基基时时期期。以以劳劳动动专专业业化化分分工工、时时间间研研究究、动动作作研研究究、标准化等方法的出现为主要内容。标准化等方法的出现为主要内容。工业工程时代(工业工程时代(20世纪世纪20年代后期年代后期至今)至今)IE作作为为一一门门专专业业正正式式出出现现。在在吸吸收收数数学学和和统统计计学学知知识识的的基基础础上上,
13、一一系系列列IE原原理理和和方方法法出出现现了了,如如统统计计质质量量控控制制、库库存存模模型型、组组织理论、工程经济等。织理论、工程经济等。运筹学影响的时期(运筹学影响的时期(20世纪世纪40年代中期年代中期20世纪世纪70年代)年代)IE进进入入成成熟熟时时期期。运运筹筹学学和和计计算算机机的的出出现现解解决决了了IE长长期期缺缺乏乏理理论论基基础础的的问问题题。运运筹筹学学用用于于产产品品和和市市场场决决策策,而而计计算算机机为为处处理理数数据据和和对对大大系系统统进进行行数数学学模模拟拟提提供供里里有有力力的的手手段段。同同时时,1955年年 美国工业工程师学会制定出了美国工业工程师学
14、会制定出了IE的正式定义。的正式定义。IE基础知识介绍基础知识介绍14工业与系统工程时期(工业与系统工程时期(20世纪世纪70年代以后)年代以后)IE的的发发展展与与完完备备阶阶段段,系系统统工工程程的的原原理理和和方方法法开开始始应应用用于于IE。IE与与系系统统工工程程(SE)结结合合后后具具有有以以下下特特征征:从从系系统统整整体体优优化化的的目目标标出出发发,研研究究各各生生产产要要素素和和子子系系统统的的协协调调配配合合,强强调调综综合合应应用用各各种种知知识识和和方方法法的的整整体体性性;应应用用范范围围从从微微观观系系统统扩扩大大到到宏宏观观系系统统的的分分析析设设计计,从从工工
15、业业和和制制造造部部门门扩扩大大到到服服务务业和政府部门等各种组织。业和政府部门等各种组织。IE不不断断吸吸收收现现代代科科技技成成就就,尤尤其其是是计计算算机机科科学学、OR、SE等等知知识识,借借助助这这些些理理论论基基础础和和科科学学手手段段,才才能能够够由由经经验验为为主主发发展展到到以以定定量量分分析析为为主主、由由研研究究生生产产局局部部或或者者小小系系统统的的改改善善到到研研究大系统整体优化和生产率提高,成为一门独立的学科。究大系统整体优化和生产率提高,成为一门独立的学科。IE的发展历程的发展历程IE基础知识介绍基础知识介绍151.1.古典古典(基礎基礎)IE:IE:工作研究工作
16、研究方法研究方法研究程式分析程式分析操作分析操作分析动作分析动作分析时间研究时间研究马表发马表发PTSPTS工工作作研研究究2.2.现代现代IEIE发展趋势发展趋势管理资讯系统管理资讯系统/集成制造集成制造OR/DFX(CAD/CAM/GT/FMC/JIT/SAPOR/DFX(CAD/CAM/GT/FMC/JIT/SAP等等)等等IEIE发展历程发展历程IE基礎知識介紹基礎知識介紹16IE的技術和內容1.古典(基础)IE:工作研究 工作研究是工作研究是IE中最重要的基础技术中最重要的基础技术,以提高生产率和整体效以提高生产率和整体效益为目的益为目的.利用方法研究和作业测定两大技术利用方法研究和
17、作业测定两大技术,分析影响工作效分析影响工作效率的各种因素率的各种因素,以挖掘以挖掘,革新革新,消除人力消除人力,物力物力,财力和时间的浪费财力和时间的浪费,减轻劳动强度减轻劳动强度,合理安排作业合理安排作业,用新的工作方法来代替现行的方用新的工作方法来代替现行的方法法,并制定该项工作所需的时间并制定该项工作所需的时间,从而提高劳动生产率和经济效从而提高劳动生产率和经济效益的一种科学管理技术益的一种科学管理技术.17IE的技術和內容 A:方法研究的定義:方法研究:是作业系统的设计及改善,作业者的动作分析、作业者和设备等的作业分析、现场工序分析等都属于方法研究。通过方法研究做作业系统的再设计、业
18、务设计、作业时间的缩短等,使其可以发展为理想的系统。它可謂一種定性的研究分析.18B:作业测定的定义:国国际际劳劳工工组组织织的的工工作作研研究究专专家家为为作作业业测测定定下下的的定定义义是是:“作作业业测测定定(工工作作衡衡量量)是是运运用用各各种种技技术术来来确确定定合合格格工工人人按按规规定定的的作作业业标标准准,完完成成某某项项工工作作所所需需的的时时间间。”合合格格工工人人的的定定义义为为:“一一个个合合格格工工人人必必须须具具备备必必要要的的身身体体素素质质、智智力力水水平平和和教教育育程程度度,并并具具备备必必要要的的技技能能和和知知识识,使使他他所所从从事事的的工工作作在在安
19、安全全、质质量量和和数数量量方方面面都都能能达达到到满满意意的的水水平平。”按按规规定定的的作作业业标标准准是是指指经经过过方方法法研研究究后后制制定定的的标标准准的的工工作作方方法法,及及其其有有关关设设备、材料、负荷、动作等一切规定的标准的状况备、材料、负荷、动作等一切规定的标准的状况.它是一种定量的分析它是一种定量的分析.19IE研究研究的目的目的(一一)(1)系统的分析:作为现在的系统应该达到的成果,实际没有达到预计的成果时,进行发现问题并进行控制管理的研究。(2)系统的改善:现在的系统达到的成果不够充分和作业不方便而有必要改善其中一部分的时候,研究其改善的办法。(3)系统的设计:发生
20、新的状况使得现在的系统难以达到充分的成果时,查找需求来研究设计新的系统。20IE研究研究的目的目的(二二)1.根本目的提高企业盈利水平、提高企业综合竞争力,提高企业生产率,提高社会生产率.2.实施工业工程,不但有利于企业,也有利于员工:增加收入,提高生活水平增加收入,提高生活水平保障职业稳定性、安全性保障职业稳定性、安全性减轻疲劳强度,维护身体健康减轻疲劳强度,维护身体健康3.从全社会角度看,实施工业工程将有助于社会资源的优化配置和有效利用,有利于可持续发展4.广义工业工程的实施,将造福于社会各种产业.21IE基本基本特点特点 1.IE的核心是降低成本的核心是降低成本,提高质量和生产率提高质量
21、和生产率.2.IE是综合性的应用体系是综合性的应用体系.3.注重人的的因素是注重人的的因素是IE区别于其它工程学科一大特点区别于其它工程学科一大特点.4.IE的重点是面向微观的管理的重点是面向微观的管理.5.IE是系统优化技术是系统优化技术.22IE的意识 1.成本与效率的意识成本与效率的意识.2.问题和改革的意识问题和改革的意识.3.工作简化和标准化意识工作简化和标准化意识.4.全局和整体的意识全局和整体的意识.5.以人为中心的意识以人为中心的意识.23IE在管理运作中的角色工业工程是“生产力水桶”上两个提耳之一,离开工业工程,生产力的潜力和效率都得不到有效开发和提高.工业工程在降低运作成本
22、方面可以发挥重要作用.工业工程起源于并成熟地应用于制造业,但其舞台不限于制造业.A DABDB生产力水D专业工程技术A工业工程B管理C24二二:工作研究概述工作研究概述25工作研究的概念 工作研究的定义:工作研究是是工作研究是是IE中最重要的基础技术中最重要的基础技术,以提高生产率和整体效益以提高生产率和整体效益为目的为目的.利用方法研究和作业测定两大技术利用方法研究和作业测定两大技术,分析影响工作效率分析影响工作效率的各种因素的各种因素,以挖掘以挖掘,革新革新,消除人力消除人力,物力物力,财力和时间的浪费财力和时间的浪费,减减轻劳动强度轻劳动强度,合理安排作业合理安排作业,用新的工作方法来代
23、替现行的方法用新的工作方法来代替现行的方法,并制定该项工作所需的时间并制定该项工作所需的时间,从而提高劳动生产率和经济效益的从而提高劳动生产率和经济效益的一种科学管理技术一种科学管理技术.26工作研究方法研究 把工作简化并制定出进行此项把工作简化并制定出进行此项工作的更经济的方法和程序工作的更经济的方法和程序.确定某项工作的时间作业测定提高生產率工作研究的內容27工作研究的范畴 方法研究程序分析操作分析动作分析对整個制造程序或者工序的分析-工艺程序图产品或材料的流程-流程程序圖布置与线路分析-线图,线路图人机操作分析联合操作分析双手操作分析动作要素分析动作经济原则设定标准工作法作业测定决定时间
24、标准制定工作标准运运用用上上述述分分析析技技术术,实实现现工工作作方方法法,程程序序,环环境境,条条件件的的最最优优化化,为为制定工作标准打下基础制定工作标准打下基础,为时间研究做好准备为时间研究做好准备.4.工作环境条件.3.工具与设备.2.材料.1.方法,程序.4.工作环境条件3.工具与设备2.材料.1.方法,程序.直接法合成法密集抽样时间研究-密集抽样法(秒表法)分散抽样时间研究-工作抽样预定动作时间标准法标准资料模特計時法(MOD)工作因素法(WF)方法時間測量(MTM)簡易WF法28(一一)方法研究方法研究29方法研究之程序分析 程序分析是对产品生产过程的各种工序状态进行记录分析和程
25、序分析是对产品生产过程的各种工序状态进行记录分析和改善的必要有效的改善的必要有效的IE手法手法,它是把工艺过程中的物流过程及人它是把工艺过程中的物流过程及人的工作流程以符号形式进行记录设计的方法的工作流程以符号形式进行记录设计的方法,通过它可以反映通过它可以反映过程整体的状态过程整体的状态,从而有效的掌握现有流程的问题点从而有效的掌握现有流程的问题点,制定改制定改善对策提高流程效率善对策提高流程效率.1.程序分析的概念302.程序分析的符號D D表示操作表示操作表示检验表示检验表示等待表示等待表示暂存表示暂存表示搬运表示搬运表示同一地方或同一表示同一地方或同一人进行的操作和检验人进行的操作和检
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 精选 基础工业 工程 概论 14804
限制150内