[精选]屈臣氏库存管理培训(PPT52页)(1)23584.pptx

《[精选]屈臣氏库存管理培训(PPT52页)(1)23584.pptx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《[精选]屈臣氏库存管理培训(PPT52页)(1)23584.pptx（53页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、1Eastern ChinaRetail Academy Management ProgrammeThe Stock Management Cycle 零售学院管理项目存管理 2Eastern ChinaTodays Agenda Understand the significance of stock management 了解库存管理的意义了解库存管理的意义 identify the key stages 指出关键步骤指出关键步骤 How to do in the individual stages 每一阶段的关键原则每一阶段的关键原则 the change in last 6 month

2、s 过去过去6个月的变化个月的变化 Q&A 答疑答疑3Eastern China为什么库存管理很重要？为什么库存管理很重要？4Eastern China好的库存管理对我们意味着什么？好的库存管理对我们意味着什么？现金收益=（占用现金-投入现金）*投资收益率 =（销售*帐期-平均库存）*收益率 =销售*（帐期-周转次数）*收益率5Eastern China2008 Stock Value Per Store76 stores107 stores107 stores129 stores6Eastern ChinaStock Weeks Cover Trend 7Eastern China关关 键键

3、 步步 骤骤8Eastern ChinaThe Stock Management CycleManual order Database AccuracyPlanogramsKVSIM System Set-upReceiving&ClaimsMerchandisingStock Room ManagementExpiry Date CheckingReturns to Warehouse/SupplierPromotion ManagementMarkdownsStock Adjustments数据库的准确性数据库的准确性Reports Management报表管理报表管理库存调整库存调整降价

4、降价促销管理促销管理返回给仓库返回给仓库/供应商供应商商品的有效期检查商品的有效期检查商品陈列和销售商品陈列和销售库房管理库房管理收货及索赔收货及索赔订货订货陈列图陈列图建立建立KVSIM系统系统9Eastern ChinaWould you risk building here?你会冒险在这里建房子吗？你会冒险在这里建房子吗？Physical StockSystem Stock系统库存系统库存真实库存真实库存In an ideal world 10Eastern ChinaThe Stock Management Cycle库存管理库存管理Region SOH SKU Qty.Varianc

5、e=0 SKU Qty.SOH accuracyas of STK day%North is 199 times stocktake and Grand Total 883,473 666,860 75.48%East is 198 times stocktake and Grand Total 842,863 628,185 74.53%South is 223 times stocktake and Grand Total 1,113,223 836,473 75.14%National is 700 times stocktake and GRAND TOTAL 3,170,129 2,

6、392,701 75.48%数据的准确性数据的准确性数据截至7月11Eastern China库存调整库存调整店铺在何种情况下发现库存有可能不准？店铺在何种情况下发现库存有可能不准？负库存报表？零库存报表？收货/退货差异缺货检查 循环盘点用何种代码调整用何种代码调整16+/17 缺货检查11+/15 日常盘点18+/19 收货差异（目前已经不要求店铺做）35+/36 退货差异12Eastern ChinaThe Stock Management CycleDatabase AccuracyPlanogramsKVSIM System Set-upStock Adjustments数据库的准确性

7、数据库的准确性库存调整库存调整陈列图陈列图建立建立KVSIM系统系统13Eastern ChinaRight POGPlanogram of one meter 1米陈列图米陈列图 陈列图的目的是陈列图的目的是-我们怎么保证陈列图的一致我们怎么保证陈列图的一致14Eastern ChinaThe Stock Management CycleOrder Database AccuracyPlanogramsKVSIM System Set-upStock Adjustments数据库的准确性数据库的准确性库存调整库存调整订货订货陈列图陈列图建立建立KVSIM系统系统A A：自动补货自动补货B B

8、：店铺自行订货的货品店铺自行订货的货品15Eastern ChinaA：自动补货货品：自动补货货品No of SKUs rolled out to all stores:3,655(99%)DEPTDESCNo of SKUsAll storesStart week2002Mens Grooming175Y162001Sanitary Protection149Y172003Bath/Deo/Talc265Y192004Baby144Y192006Haircare664Y222007Paper Goods/Cotton83Y222008Oral197Y226001Fashion379Y2460

9、03Home63Y243001Facial921Y253002Hand/Body/DepilatoryY251001/1002Health care247Y 281003First Aid/Non Medical80Y 281004Vitamins59Y 281005Dietary/Health Foods44Y 281010Family Planning97Y 281007/1008Other Health care5Y 285001Gift Confectionery33Y295002Choc/Candies/Countlines225Y（除巧克力）295003Snacks/biscuit

10、s/Food212Y295004/5005Beverages/Sundries1452916Eastern ChinaAR OOS Departmental PerformanceDEPTDESCOOS%Stock Turn2002Mens7.70%4.75 2.41%6.97 2001Sanpro15.78%3.48 2.03%2.87 2003Bath9.05%4.50 4.82%5.17 2004Baby8.54%7.11 1.62%6.96 DEPTDESCOOS%Stock Turn2006Haircare4.70%7.03 2.49%7.36 2007Paper6.30%2.35

11、4.38%2.24 2008Oral8.40%4.08 2.84%3.60 6001Fashion13.79%4.71 6.00%4.91 6003Home12.34%4.25 3.03%5.06 17Eastern ChinaAuto replenishment logic考虑仓库的配货周期与到店的在途时间长短考虑每个货品在每家店铺的平均销售考虑每个货品在每家店铺的排面量和满架量考虑商品销售随季节的变化考虑促销和团购对销售的影响店铺的库存一旦低于Min，系统会跑订单到max店铺的库存包括当前库存+在途库存预留转出库存退货库存订单可以在035报表中查询，并且看到平均销售及供应管理部设置的Min

12、&Max18Eastern China035 报表报表19Eastern ChinaB：未上自动补货：未上自动补货专柜&巧克力专柜专柜街货供应商一般一周送1次次仓货店铺每周向仓库订2次次正常陈列图货品（部分高销售店铺除外）巧克力巧克力外区店铺不可订货，上海市内供应商直送外区店铺不可订货，上海市内供应商直送建议订货量建议订货量=可变因数可变因数*平均周销售平均周销售-（店铺库存（店铺库存+在途库存）在途库存）可变因数陈列图仓货2.5（A类货品）、类货品）、2（B、C类货品）类货品）直流货、街货320Eastern China店铺库存店铺库存后台订货后台订货21Eastern China开放店铺自

13、行订货开放店铺自行订货类型类型生效日期生效日期结束日期结束日期信息提供部门信息提供部门更新周期更新周期每月TOP50月初月底营运行政每月店铺装修改造改造开始当天改造结束当天营运行政新店开店当天开店六周后营运行政陈列图做促销促销开始前6天促销结束前一周周末广州采购每三周专柜货品上海采购货品每月更新,店铺上专柜的信息收到后立即更新手工订单和同天自动补货订单互不影响，但是由于手工订单会增大库存，所以如果没有相应的销售增大，会影响下一次的自动补货订单22Eastern ChinaMonitor delivery监控到货监控到货检查订单生成情况检查订单生成情况订货第二天检查WTCCN035补货结果摘要报

14、表是否在RMS系统中生成（整张订单未生成，传输问题/IT）检查订货失败报表检查订货失败报表没有足够库存/属性问题/税区问题23Eastern China属性的检查与申报属性的检查与申报每次订货完毕打印订货失败报表每次订货完毕打印订货失败报表(http:/wtccngziis/NonFullFillmentReport/Mainform.aspx)选择因为属性原因导致订货失败的货品上报营运部以下情况属性改变店铺不可订货品以下情况属性改变店铺不可订货品非陈列图非当期促销货品仓库已没有库存的下图货品清货货品抢货而关闭订货货品（供应链公告）季节转换关闭订货货品（巧克力、唇膏、手霜等，见供应链公告）24

15、Eastern China零库存检查零库存检查YN每周选一天进行陈列图货位缺货检查Do Gap Check once a week将所有陈列图缺货的货品输入HHT（缺货检查功能）Scan Gap items into HHT Gap Check Function在后台“缺货检查”中打印缺货报表Print off OOS Report in RSIM筛选系统有库存和没有库存的记录Separate the zero stock and nonzero stock record系统有库存？System has stock?在货架上查“暂无存货”牌，并追查缺货原因。Put Temporally OOS

16、ticket in front of the price tag and trace the OOS reason.检查系统库存是否在其他货位上Check if the stock is in other location?在其他货位上？Other location?N进行日常盘点，填写日常盘点表使用15（）进行库存调整。Adjust the stock with Reason Code 15().将其他货位上的货品填补到陈列图空缺上Fill the gap with the stock in other locations25Eastern China借助零库存报表借助零库存报表26East

17、ern China反馈供应管理部反馈供应管理部.l自动补货数量过多:Min3周销售并且排面量+2l自动补货数量过少:（Min6 weeks.标黄色的是库存成本总金额比前一周增加the part in yellow means the total amount of stock in the week is greater than the week before没标颜色的负数表示库存成本总金额比前一周减少the negative figure without color means the total amount of stock in the week is less than the w

18、eek before库存周转库存周转52Eastern ChinaQ&A53Eastern China9、静夜四无邻，荒居旧业贫。3月233月23Friday,March 17,202310、雨中黄叶树，灯下白头人。13:09:4213:09:4213:093/17/2023 1:09:42 PM11、以我独沈久，愧君相见频。3月2313:09:4213:09Mar2317Mar2312、故人江海别，几度隔山川。13:09:4213:09:4213:09Friday,March 17,202313、乍见翻疑梦，相悲各问年。3月233月2313:09:4213:09:42March 17,202

19、314、他乡生白发，旧国见青山。17 三月 20231:09:42 下午13:09:423月2315、比不了得就不比，得不到的就不要。三月 231:09 下午3月2313:09March 17,202316、行动出成果，工作出财富。2023/3/17 13:09:4213:09:4217 March 202317、做前，能够环视四周；做时，你只能或者最好沿着以脚为起点的射线向前。1:09:42 下午1:09 下午13:09:423月239、没有失败，只有暂时停止成功！。3月233月23Friday,March 17,202310、很多事情努力了未必有结果，但是不努力却什么改变也没有。13:09

20、:4213:09:4213:093/17/2023 1:09:42 PM11、成功就是日复一日那一点点小小努力的积累。3月2313:09:4213:09Mar2317Mar2312、世间成事，不求其绝对圆满，留一份不足，可得无限完美。13:09:4213:09:4213:09Friday,March 17,202313、不知香积寺，数里入云峰。3月233月2313:09:4213:09:42March 17,202314、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。17 三月 20231:09:42 下午13:09:423月2315、楚塞三湘接，荆门九派通。三月 231:09 下午3月23

21、13:09March 17,202316、少年十五二十时，步行夺得胡马骑。2023/3/17 13:09:4213:09:4217 March 202317、空山新雨后，天气晚来秋。1:09:42 下午1:09 下午13:09:423月239、杨柳散和风，青山澹吾虑。3月233月23Friday,March 17,202310、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。13:09:4213:09:4213:093/17/2023 1:09:42 PM11、越是没有本领的就越加自命不凡。3月2313:09:4213:09Mar2317Mar2312、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。13:09:4

22、213:09:4213:09Friday,March 17,202313、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。3月233月2313:09:4213:09:42March 17,202314、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。17 三月 20231:09:42 下午13:09:423月2315、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。三月 231:09 下午3月2313:09March 17,202316、业余生活要有意义，不要越轨。2023/3/17 13:09:4213:09:4217 March 202317、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。1:09:42 下午1:09 下午13:09:423月23MOMODA POWERPOINTLorem ipsum dolor sit amet,consectetur adipiscing elit.Fusce id urna blandit,eleifend nulla ac,fringilla purus.Nulla iaculis tempor felis ut cursus.感感 谢谢 您您 的的 下下 载载 观观 看看专家告诉