真菌的形态观察课件.ppt

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1、关于真菌的形态观察现在学习的是第1页，共25页1、掌握酵母菌、青霉菌及根霉菌的培养方法、掌握酵母菌、青霉菌及根霉菌的培养方法2、了解三种常见真菌的基本形态特征、了解三种常见真菌的基本形态特征 一、实验目的一、实验目的现在学习的是第2页，共25页二、实验原理二、实验原理w酵母菌酵母菌是单细胞构造，个体形态多为卵圆形、圆柱是单细胞构造，个体形态多为卵圆形、圆柱形，但有时某些酵母菌可形成假菌丝。酵母菌无性形，但有时某些酵母菌可形成假菌丝。酵母菌无性繁殖以繁殖以出芽方式出芽方式生殖。生殖。现在学习的是第3页，共25页酵母菌菌落特征酵母菌菌落特征w与细菌相似，比细菌大而厚，不透明，表面光与细菌相似，比细

2、菌大而厚，不透明，表面光滑、湿润、粘稠，易用针挑起。多呈乳白色。滑、湿润、粘稠，易用针挑起。多呈乳白色。现在学习的是第4页，共25页酵酵 母母 菌菌细细 菌菌现在学习的是第5页，共25页酵母菌子囊孢子和假菌丝酵母菌子囊孢子和假菌丝现在学习的是第6页，共25页三、操作步骤三、操作步骤w酵母菌形态观察：酵母菌形态观察：用吸管取一小滴酵母菌用吸管取一小滴酵母菌液至载玻片上，加盖玻片，避免气泡，低、液至载玻片上，加盖玻片，避免气泡，低、高倍镜观察，绘图。高倍镜观察，绘图。现在学习的是第7页，共25页显微镜下的酵母细胞形态显微镜下的酵母细胞形态现在学习的是第8页，共25页现在学习的是第9页，共25页1、

3、青霉菌的观察、青霉菌的观察 取取培培养养皿皿用用肉肉眼眼观观察察菌菌落落的的大大小小形形态态，正正反反面面颜颜色、质地、饰纹边缘、颗粒物（闭囊壳、菌核等）。色、质地、饰纹边缘、颗粒物（闭囊壳、菌核等）。青霉青霉黑曲霉黑曲霉霉菌霉菌现在学习的是第10页，共25页 取新培养的青霉菌，置解剖镜下，观察取新培养的青霉菌，置解剖镜下，观察菌丝体、分生孢子梗和分生孢子，用解剖针菌丝体、分生孢子梗和分生孢子，用解剖针或镊子挑取青霉菌放在滴加清水的载玻片中，或镊子挑取青霉菌放在滴加清水的载玻片中，盖上盖玻片，显微镜下观察。盖上盖玻片，显微镜下观察。现在学习的是第11页，共25页青霉的典型构造青霉的典型构造青青

4、 霉霉现在学习的是第12页，共25页青霉图片（青霉图片（1 1）现在学习的是第13页，共25页青霉图片（青霉图片（2 2）现在学习的是第14页，共25页青霉图片（青霉图片（3 3）现在学习的是第15页，共25页青霉图片（青霉图片（4 4）现在学习的是第16页，共25页青霉图片（青霉图片（5 5）现在学习的是第17页，共25页 青霉图片（青霉图片（6 6）现在学习的是第18页，共25页2、根霉菌的观察、根霉菌的观察 用用解解剖剖针针或或镊镊子子挑挑取取馒馒头头或或面面包包上上的的白白色色绒绒毛毛状状的的菌菌丝丝体体，置置载载片片中中央央的的2%KOH2%KOH液液中中，用用镊镊子拨散，盖上盖片，显微镜下观察。子拨散，盖上盖片，显微镜下观察。现在学习的是第19页，共25页根霉图片（根霉图片（1 1）现在学习的是第20页，共25页分生孢子分生孢子孢子囊孢子囊孢子囊梗孢子囊梗匍匐枝匍匐枝假根假根根霉图片（根霉图片（2 2）现在学习的是第21页，共25页根霉图片（根霉图片（3 3）现在学习的是第22页，共25页根霉图片（根霉图片（3 3）现在学习的是第23页，共25页根霉图片（根霉图片（4 4）现在学习的是第24页，共25页感感谢谢大大家家观观看看现在学习的是第25页，共25页