探索碱的性质讲稿.ppt
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1、关于探索碱的性质第一页,讲稿共三十三页哦你尝过未成熟的柿子吗你尝过未成熟的柿子吗?有什么感觉?有什么感觉?这是因为柿子里含有这是因为柿子里含有碱性碱性物质物质。食用碱性食品时会感到涩味,洗澡时不食用碱性食品时会感到涩味,洗澡时不小心有肥皂泡溅到嘴里也有这种感觉。小心有肥皂泡溅到嘴里也有这种感觉。为什么呢为什么呢?第二页,讲稿共三十三页哦碱性食物:碱性食物:茶、笋、海带、黄瓜、茶、笋、海带、黄瓜、梨、胡萝卜、芋头、梨、胡萝卜、芋头、萝卜、洋葱等萝卜、洋葱等大豆大豆香蕉香蕉菠菜菠菜第三页,讲稿共三十三页哦碱性碱性物质物质第四页,讲稿共三十三页哦氢氧化镁和氢氧化铝氢氧化镁和氢氧化铝可以治疗胃酸过多症
2、。可以治疗胃酸过多症。碱性碱性药物药物第五页,讲稿共三十三页哦灰浆和水泥是用灰浆和水泥是用碱(氢氧化钙)碱(氢氧化钙)制取的。制取的。工业中工业中的碱的碱第六页,讲稿共三十三页哦几种常见的碱几种常见的碱第七页,讲稿共三十三页哦碱碱是是电电离离时时产产生生的的阴阴离离子子全全部部是是OHOH的化合物。的化合物。什么是碱?什么是碱?常见的碱:常见的碱:NaOH,Ca(OH)2 2,KOH,Ba(OH)2 2,Cu(OH)2 2,Mg(OH)2 2,Al(OH)3 3,Fe(OH)3 3 第八页,讲稿共三十三页哦试液酚酞试液 紫色石蕊试液PH值氢氧化钠溶液澄清石灰水变红色变红色变蓝色变蓝色 变红色变
3、红色变蓝色变蓝色探究实验探究实验1 1:碱与酸碱指示剂反应。碱与酸碱指示剂反应。PHPH7 7PHPH7 7结论结论1 1:碱溶液能使酸碱指示剂变色。碱溶液能使酸碱指示剂变色。第九页,讲稿共三十三页哦碱溶液能使紫色石蕊试液变碱溶液能使紫色石蕊试液变蓝色蓝色,无色酚酞变无色酚酞变红色红色。因为因为有些碱不能溶于水有些碱不能溶于水,如氢氧化铜、氢氧,如氢氧化铜、氢氧化铁,由于不溶于水,它们不能使紫色石化铁,由于不溶于水,它们不能使紫色石蕊试液、无色酚酞试液变色。蕊试液、无色酚酞试液变色。这里为什么要说成这里为什么要说成“碱溶液碱溶液”,而不直接说成而不直接说成“碱碱”?第十页,讲稿共三十三页哦探究
4、实验探究实验2 2:氢氧化钠溶液与酸反应氢氧化钠溶液与酸反应 1 1)、在在2 2支支分分别别盛盛有有少少量量氢氢氧氧化化钠钠稀稀溶溶液液的的试试管管里里,各各滴滴入入1 1滴滴酚酚酞酞试试液液,溶溶液液变变(),分分别别向向2 2支支试试管管里里逐逐滴滴加加稀稀盐盐酸酸和和稀稀硫硫酸酸,边滴边振荡,直到(边滴边振荡,直到()刚好消失。)刚好消失。红色红色红色红色思考:这说明溶液的酸碱性发生了什么变化?思考:这说明溶液的酸碱性发生了什么变化?说明溶液的碱性在加酸后被酸反应掉了,溶液说明溶液的碱性在加酸后被酸反应掉了,溶液变成中性。变成中性。第十一页,讲稿共三十三页哦2 2)用滴管吸取反应后的溶
5、液滴在蒸发)用滴管吸取反应后的溶液滴在蒸发 皿中,在小火上烘干,蒸发皿上留皿中,在小火上烘干,蒸发皿上留 下了白色的晶体。下了白色的晶体。是反应中生成的氯化钠和硫酸钠,都是反应中生成的氯化钠和硫酸钠,都属于盐属于盐白色物体是白色物体是什么什么?NaOH+HCl NaOH+HCl NaCl +HNaCl +H2 2O O2NaOH+H2NaOH+H2 2SOSO4 4 NaNa2 2SOSO4 4 +2H+2H2 2O O第十二页,讲稿共三十三页哦思考思考:请你找出下列两个方程式的共同点:请你找出下列两个方程式的共同点:NaOH +H Cl NaOH +H Cl NaCl +HNaCl +H2
6、2O O2NaOH+H2NaOH+H2 2SOSO4 4 NaNa2 2SOSO4 4 +2H+2H2 2O O碱碱跟跟酸酸作用生成盐和水的反应叫作用生成盐和水的反应叫中和反应中和反应碱酸盐水碱碱 +酸酸 =盐盐 +水水结论结论2:碱能跟酸反应生成盐和水。碱能跟酸反应生成盐和水。第十三页,讲稿共三十三页哦不是不是!因为反应物不是酸与碱起反因为反应物不是酸与碱起反应。应。MgO+HMgO+H2 2SOSO4 4=MgSO=MgSO4 4+H+H2 2O OCuO+HCuO+H2 2SOSO4 4=CuSO=CuSO4 4+H+H2 2O OCaO+2HClCaO+2HCl =CaCl=CaCl2
7、 2+H+H2 2O OFeFe2 2O O3 3+6HCl=2FeCl+6HCl=2FeCl3 3+3H+3H2 2O O以下反应是属于中和反应吗?以下反应是属于中和反应吗?第十四页,讲稿共三十三页哦中和反应的应用:中和反应的应用:(请熟记请熟记)(1)(1)农业上用熟石灰农业上用熟石灰【Ca(OH)Ca(OH)2 2】降低土降低土 壤的酸性,达到改良酸性土壤的目的。壤的酸性,达到改良酸性土壤的目的。(3)(3)石油工业上用氢氧化钠石油工业上用氢氧化钠【NaOHNaOH】中和中和 过量的硫酸过量的硫酸【H H2 2SOSO4 4】。(2)(2)医学上常用氢氧化铝医学上常用氢氧化铝【Al(OH
8、)Al(OH)3 3】中和胃里过多的胃酸。中和胃里过多的胃酸。第十五页,讲稿共三十三页哦答:可用酸碱指示剂来检验,如再滴入紫答:可用酸碱指示剂来检验,如再滴入紫色石蕊试液变红色说明是酸过量,变蓝色,色石蕊试液变红色说明是酸过量,变蓝色,说明是碱过量也可以用试纸来检验,说明是碱过量也可以用试纸来检验,反应完后,若时,说明是碱过量,反应完后,若时,说明是碱过量,若时,说明是酸过量若时,说明是酸过量用盐酸中和用盐酸中和NaOHNaOH溶液的反应过程中,溶液的反应过程中,二者反应没有什么现象,可用什么二者反应没有什么现象,可用什么方法来判断是否恰好反应,检验方法来判断是否恰好反应,检验酸酸或或碱碱是否
9、过量?是否过量?第十六页,讲稿共三十三页哦根据下图说出中和反应的实质。根据下图说出中和反应的实质。中和反应的实质:中和反应的实质:金属离子和酸根离子结合成金属离子和酸根离子结合成盐,盐,H H+和和OHOH-结合成中性的水结合成中性的水。第十七页,讲稿共三十三页哦探究实验探究实验3:向澄清石灰水中通入向澄清石灰水中通入CO2气体气体,观察发生了什么现象:观察发生了什么现象:反应现象反应现象:澄清石灰水变浑浊。澄清石灰水变浑浊。反应方程式:反应方程式:Ca(OH)Ca(OH)2 2COCO2 2=CaCO=CaCO3 3+H+H2 2O O思考:氢氧化钠或氢氧化钠溶液不能敞口思考:氢氧化钠或氢氧
10、化钠溶液不能敞口 放置,为什么?放置,为什么?2NaOH2NaOH COCO2 2 NaNa2 2COCO3 3 H H2 2O O碱碱 非金属氧化物非金属氧化物 盐盐 水水结论结论3:碱能跟非金属氧化物反应生成盐和水碱能跟非金属氧化物反应生成盐和水第十八页,讲稿共三十三页哦探探究究实实验验4 4:在在2 2支支试试管管中中分分别别注注入入2 23 3毫毫升升氯氯化化铜铜溶溶液液和和氯氯化化铁铁溶溶液液,它它们们各各显显什什么么颜颜色色?再再分分别别向向试试管管中中滴滴加加少少量量氢氢氧氧化化钠钠溶溶液液,试试管管中中发生了什么变化?发生了什么变化?现象:现象:氯化铜显氯化铜显兰色,兰色,氯化
11、铁显氯化铁显黄色黄色。滴加少量氢氧化钠溶液后,分别生成滴加少量氢氧化钠溶液后,分别生成 蓝色沉淀蓝色沉淀和和红褐色沉淀。红褐色沉淀。第十九页,讲稿共三十三页哦CuClCuCl2 2 +2NaOH=Cu(OH)+2NaOH=Cu(OH)2 2 +2NaCl +2NaCl 蓝色蓝色 无色无色 蓝色沉淀蓝色沉淀FeClFeCl3 3 +3NaOH=Fe(OH)+3NaOH=Fe(OH)3 3 +3NaCl+3NaCl黄色黄色 无色无色 红褐色沉淀红褐色沉淀盐盐 碱碱 另一种碱另一种碱 另一种盐另一种盐化学反应方程式:化学反应方程式:结论结论4:碱能跟盐反应生成碱能跟盐反应生成另一种碱和另一种盐另一种
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