八下《吆喝》2.ppt

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1、请听听，这是什么声音？吆喝萧乾萧乾简介萧乾简介萧乾萧乾,蒙古族蒙古族,原名原名萧炳乾萧炳乾,北京人北京人,著名记者、作家、著名记者、作家、翻译家。他是第二次世界翻译家。他是第二次世界大战时我国在欧洲唯一的大战时我国在欧洲唯一的战地记者。战地记者。应掌握的字的读音应掌握的字的读音:囿囿于于()小小钹钹()招招徕徕()铁铁铉铉()饽饽饽饽()钳钳形形()隔隔阂阂()佐佐料料()雪花雪花酪酪()海海棠棠()蘸蘸()兜兜里里()卤卤煮煮()山山楂楂()荸荠荸荠()()荞荞麦麦()马马趴趴()嘞嘞()秫秸秫秸秆秆()()馄饨馄饨()()1ibyuxunbqnhzuIotngzhnduIzhbqqiopI

2、eishjihntun 思考：作者将北京街头的声音分为哪两类？器乐声乐器乐讲究：（包括管乐、弦乐、打击乐）每一乐器代表一种行当 理发师的钳形铁铉 布贩子：拨浪鼓 珠宝玉石收购商：小鼓 磨剪子磨刀：长号 好处：坐在家里的主妇一听，就准知道街上过的什么商贩。声乐讲究：（各种商贩的叫卖）要求：气力足，嗓子脆，口齿伶俐，咬字清楚，会现编词儿，脑子快，能随机应变。划分文章结构划分文章结构（注意段与段之间的过渡句）（注意段与段之间的过渡句）13 13 引出话题引出话题 410 410 介绍吆喝声介绍吆喝声 59 59 从早到晚从早到晚 10 10 一年四季一年四季 1114 1114 对吆喝声进行评价品析

3、对吆喝声进行评价品析把握文章结构，体会作者情感把握文章结构，体会作者情感街上小商贩如此之多，吆喝之声不绝于耳。请问：请问：作者是如何有条不紊地把它们一一描绘出来的？（即：作者按什么顺序写的？）从早到从早到晚由春到冬晚由春到冬时间顺序时间顺序阅读课文第阅读课文第5 59 9自然段，思考：自然段，思考：从早到晚各有从早到晚各有什么吆喝声？什么吆喝声？请将它们找出来，仔细品味。请将它们找出来，仔细品味。早：卖早点的：大米粥、油炸果。卖青菜、卖花讲究：把挑子上的货品一样不漏的都吆喝出来 白天：白天：就像把百货商店和修理就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样行业都拆开来，一样样在你门前展销。在你门前展

4、销。欣赏：卖布头（一）“说这块德国青，这块怎么那么黑，你说这块德国青，这块怎么那么黑，你说怎么那么黑？说怎么那么黑？”“气死张飞。气死张飞。”“还不让李逵，气死那唐朝的黑敬德呀。还不让李逵，气死那唐朝的黑敬德呀。”“怎么那么黑？在东山送过炭，西山挖怎么那么黑？在东山送过炭，西山挖过煤，又当过两天煤铺的二掌柜的吧。过煤，又当过两天煤铺的二掌柜的吧。”“真正德国青，真正德国染儿，真正的真正德国青，真正德国染儿，真正的德国人制造的这种布儿的。德国人制造的这种布儿的。”“外号三不怕，什么叫三不怕？外号三不怕，什么叫三不怕？”“它不怕洗啊，不怕淋啊，不怕晒呀，它不怕洗啊，不怕淋啊，不怕晒呀，任凭怎么洗，

5、不掉色呀。任凭怎么洗，不掉色呀。”夜晚：夜晚：“馄饨喂馄饨喂开锅！开锅！”讲究：现吃现包，皮薄、馅儿讲究：现吃现包，皮薄、馅儿大大“硬面硬面饽饽饽饽“声音厚实、词儿朴素，不吹嘘。声音厚实、词儿朴素，不吹嘘。唱话匣子唱话匣子举例：听过一张举例：听过一张“洋人哈哈笑洋人哈哈笑”“算灵卦算灵卦”敲小钹的盲人（算命的）敲小钹的盲人（算命的）“行好的行好的老爷老爷太（哎）太（哎）太太”（好像饿得接不上气儿啦）（好像饿得接不上气儿啦）“有那剩饭有那剩饭剩菜剩菜赏我点赏我点儿吃吧！儿吃吧！”（用低音唱）（用低音唱）乞丐乞丐：四四季季：春春天天：卖卖大大小小金金鱼鱼，卖卖蛤蛤蟆蟆骨骨朵朵儿儿夏夏天天：雪雪花花

6、酪酪西西瓜瓜秋秋天天：“树树熟熟的的秋秋海海棠棠”卖卖海海棠棠的的“喝喝了了蜜蜜的的大大柿柿子子”简简的的“最最起起码码也也得得像像歌歌剧剧里里那那种种半半说说半半唱唱 的的道道白白繁繁的的冬天“葫芦儿葫芦儿刚蘸得刚蘸得”卖冰糖葫芦的卖冰糖葫芦的“烤白薯哇真热乎烤白薯哇真热乎”卖烤白薯的卖烤白薯的思考：作者除了按从早到晚、从春到冬的顺序描绘思考：作者除了按从早到晚、从春到冬的顺序描绘叫卖之处，还从什么角度介绍了吆喝？叫卖之处，还从什么角度介绍了吆喝？“小玩艺儿赛活的小玩艺儿赛活的”卖用秫秆制成的的玩具（夸大使用效果）卖用秫秆制成的的玩具（夸大使用效果）“蒸而又炸呀，油儿又白搭。面的包儿来，西葫

7、芦的馅儿啊，蒸而蒸而又炸呀，油儿又白搭。面的包儿来，西葫芦的馅儿啊，蒸而又炸。又炸。”卖近似烧卖的吃食（介绍制作过程、及用料）卖近似烧卖的吃食（介绍制作过程、及用料）从艺术效果的角度：从艺术效果的角度：“卤煮喂，炸豆腐哟卤煮喂，炸豆腐哟”卖炸豆腐（卖炸豆腐（简单简单）“栗子味儿的白薯栗子味儿的白薯”卖白薯卖白薯借甲物形容乙物借甲物形容乙物“萝卜赛过梨萝卜赛过梨”卖萝卜（卖萝卜（绿皮红心，又叫绿皮红心，又叫“心里美心里美”，味道佳，味道佳）“葫芦儿葫芦儿冰塔儿冰塔儿”卖冰糖葫芦（卖冰糖葫芦（形容外形形容外形）“就剩两挂啦就剩两挂啦”卖山里红（山楂）（卖山里红（山楂）（戏剧性戏剧性）思考：思考：作

8、者先从艺术效果的角度介绍了吆喝，作者先从艺术效果的角度介绍了吆喝，然后作者又从什么角度给我们介绍了吆喝？然后作者又从什么角度给我们介绍了吆喝？从声音的角度：音细而高低而深沉 忽高忽低 合辙押韵 忽高忽低（注意品味作者的语言）忽高忽低（注意品味作者的语言）“一包糖来一包糖来”“荷叶糕荷叶糕”（卖荷（卖荷叶糕）叶糕）（尖声尖气）（放低八度）（尖声尖气）（放低八度）“哟哟”“荞麦皮耶荞麦皮耶”（卖荞（卖荞麦皮）麦皮）（深厚的男低音）（深厚的男低音）合辙押韵：合辙押韵：“又不糠来又不辣，两又不糠来又不辣，两捆萝卜一个大捆萝卜一个大”“老太太（那个）真行老太太（那个）真行好，给个饽饽吃不了。好，给个饽饽

9、吃不了。东屋里瞧（那么）西屋东屋里瞧（那么）西屋里看，没有饽饽赏碗饭。里看，没有饽饽赏碗饭。欣赏：欣赏：卖布头卖布头（二）（二）“这块吆喝，吆喝贱了就是不打价这块吆喝，吆喝贱了就是不打价儿啊。儿啊。”“这块本色白，气死头场雪，还不让这块本色白，气死头场雪，还不让二场霜。二场霜。”“气死了头号的洋白面啦，要买到气死了头号的洋白面啦，要买到您家里您就做被里儿去吧。您家里您就做被里儿去吧。”“是经洗又经晒，还经铺又经盖。是经洗又经晒，还经铺又经盖。”“经拉又经拽，经蹬又经踹。经拉又经拽，经蹬又经踹。”播放图片：注意小商贩是如何叫卖自己的货物的？播放图片：注意小商贩是如何叫卖自己的货物的？硬面饽饽硬面

10、饽饽冰糖葫芦冰糖葫芦卖白薯卖白薯卖花卖花卖金鱼卖金鱼卖西瓜卖西瓜卖菜卖菜全文流露作者怎样的感情？全文流露作者怎样的感情？在缓缓的追忆语调中流露出在缓缓的追忆语调中流露出的是的是愉悦和怀想愉悦和怀想，那种对往事，那种对往事的美好回忆，那种至今想来仍的美好回忆，那种至今想来仍忍俊不禁的情态也流露在字里忍俊不禁的情态也流露在字里行间行间。寄托了作者对传统习俗和民寄托了作者对传统习俗和民族文化的热爱眷恋之情族文化的热爱眷恋之情.为什么作者要大量运用为什么作者要大量运用“京白京白”口语？口语？讨论：讨论：作者运用作者运用“京白京白”的艺术语言，一是因为他的艺术语言，一是因为他对北京家乡的热爱，二是因为写

11、的对北京家乡的热爱，二是因为写的“吆喝吆喝”都是都是当地的口语，用当地语言来写更真实，更有表现当地的口语，用当地语言来写更真实，更有表现力。力。其实，不仅北京有吆喝，我国各地都有。而且由其实，不仅北京有吆喝，我国各地都有。而且由于各地语言、风土人情不同，吆喝也各有不同。可是，于各地语言、风土人情不同，吆喝也各有不同。可是，由于社会传媒业的不断发展，这种口头广告正逐渐消由于社会传媒业的不断发展，这种口头广告正逐渐消失。作为一种文化遗产，吆喝具有其独特的艺术魅力，失。作为一种文化遗产，吆喝具有其独特的艺术魅力，应注意抢救。应注意抢救。同学们，你们还记得你们的家乡有什么吆喝吗？同学们，你们还记得你们

12、的家乡有什么吆喝吗？请说一说，记一记。请说一说，记一记。作业：抢救文化遗产。请同学们收集资料，并仿照课文写一篇介绍家乡吆喝的文章。酸梅汤酸梅汤【吆喝吆喝】哎哎玉泉山的水来玉泉山的水来东直门的冰东直门的冰喝的嘴里凉了嗖嗖喝的嘴里凉了嗖嗖给的又多来给的又多来汤儿好喝呀汤儿好喝呀【解说解说】酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买杨梅来自行熬制，里边放的季节，多数人家会买杨梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。点白糖去酸，冰镇后饮用。玉泉山的水是有名的山泉水，很好喝，旧时玉泉山的水是有名的山泉水，很好喝，旧时皇上只喝玉泉山的水并有专门的水官从

13、西直门走皇上只喝玉泉山的水并有专门的水官从西直门走水。所以卖酸梅汤的以水。所以卖酸梅汤的以“玉泉山的水玉泉山的水”来做宣传。来做宣传。而东直门有全城最大的冰窖，在冬天的时候，卖而东直门有全城最大的冰窖，在冬天的时候，卖冰的会把冰放在冰窖里储存起来，到天热的时候冰的会把冰放在冰窖里储存起来，到天热的时候卖。卖。西瓜西瓜【吆喝吆喝】哎哎这斗大的西瓜这斗大的西瓜你就船这么大的你就船这么大的个块儿咧个块儿咧吃了呗呶快来哎吃了呗呶快来哎润嗓子润嗓子甜嘞甜嘞这两个这两个大俩哎大俩哎【解说解说】北京城卖西瓜的小贩，有的整个的卖，北京城卖西瓜的小贩，有的整个的卖，有的就切成小块儿零卖。在闷热的季节，很多有的就

14、切成小块儿零卖。在闷热的季节，很多住家都喜欢在晚饭后去逛街，买块儿西瓜边走住家都喜欢在晚饭后去逛街，买块儿西瓜边走边啃消暑。边啃消暑。王府井花市大街有家西瓜摊，一个瓜切成王府井花市大街有家西瓜摊，一个瓜切成16块一样大的块，用很夸张的吆喝叫卖。块一样大的块，用很夸张的吆喝叫卖。再见卖汤圆卖汤圆卖汤圆卖汤圆小二哥的汤圆是圆又圆小二哥的汤圆是圆又圆一碗汤圆满又满一碗汤圆满又满三毛钱呀买一碗三毛钱呀买一碗汤圆汤圆卖汤圆汤圆汤圆卖汤圆汤圆一样可以当茶饭汤圆一样可以当茶饭唉嗨哟唉嗨哟汤圆汤圆卖汤圆汤圆汤圆卖汤圆汤圆一样可以当茶饭汤圆一样可以当茶饭卖汤圆卖汤圆卖汤圆卖汤圆小二哥的汤圆是圆又圆小二哥的汤圆是圆又圆一碗汤圆满又满一碗汤圆满又满三毛钱呀买一碗三毛钱呀买一碗汤圆汤圆卖汤圆汤圆汤圆卖汤圆公平交易可以包退还公平交易可以包退还唉嗨哟唉嗨哟汤圆汤圆卖汤圆汤圆汤圆卖汤圆公平交易可以包退还公平交易可以包退还卖汤圆卖汤圆卖汤圆卖汤圆小二哥的汤圆是圆又圆小二哥的汤圆是圆又圆要吃汤圆快来买要吃汤圆快来买吃了汤圆好团圆吃了汤圆好团圆汤圆汤圆卖汤圆汤圆汤圆卖汤圆慢了一步只怕要卖完慢了一步只怕要卖完唉嗨哟唉嗨哟汤圆汤圆卖汤圆汤圆汤圆卖汤圆慢了一步只怕要卖完慢了一步只怕要卖完