第7章醇酚醚4学时课件.ppt
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_05.gif)
《第7章醇酚醚4学时课件.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《第7章醇酚醚4学时课件.ppt(60页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、第第7章醇酚醚章醇酚醚4学时学时第1页,此课件共60页哦本章学习要求本章学习要求l掌握醇、酚、醚的命名掌握醇、酚、醚的命名;l了解醇、酚、醚的结构与性质特点了解醇、酚、醚的结构与性质特点;l熟练掌握醇、酚、醚的主要化学性质。熟练掌握醇、酚、醚的主要化学性质。第2页,此课件共60页哦第一节第一节 醇醇一、醇的分类一、醇的分类1 1、按羟基所连烃基不同可分为:、按羟基所连烃基不同可分为:、按羟基所连烃基不同可分为:、按羟基所连烃基不同可分为:脂肪醇脂肪醇脂肪醇脂肪醇 、脂环醇、芳香醇、脂环醇、芳香醇、脂环醇、芳香醇、脂环醇、芳香醇2 2、按羟基所连的碳原子种类不同可分为:伯醇、按羟基所连的碳原子种
2、类不同可分为:伯醇、按羟基所连的碳原子种类不同可分为:伯醇、按羟基所连的碳原子种类不同可分为:伯醇 、仲醇、叔醇、仲醇、叔醇、仲醇、叔醇、仲醇、叔醇注意:芳香醇指芳环侧链有羟基的化合物,羟基直接连在芳环上的不是醇而是酚!注意:芳香醇指芳环侧链有羟基的化合物,羟基直接连在芳环上的不是醇而是酚!第3页,此课件共60页哦二、醇的命名二、醇的命名普通命名:普通命名:普通命名:普通命名:正丁醇正丁醇正丁醇正丁醇 仲丁醇仲丁醇仲丁醇仲丁醇 叔丁醇叔丁醇叔丁醇叔丁醇 新戊醇新戊醇新戊醇新戊醇3 3、按醇分子中所含羟基数目的不同可分为:、按醇分子中所含羟基数目的不同可分为:、按醇分子中所含羟基数目的不同可分为
3、:、按醇分子中所含羟基数目的不同可分为:一元醇、二元醇、多元醇一元醇、二元醇、多元醇一元醇、二元醇、多元醇一元醇、二元醇、多元醇 第4页,此课件共60页哦系统命名:系统命名:与相应烃类似,选择含羟基与相应烃类似,选择含羟基/重键的最长链为主链重键的最长链为主链编号以羟基的位次最小为原则。编号以羟基的位次最小为原则。编号以羟基的位次最小为原则。编号以羟基的位次最小为原则。2-2-甲基甲基甲基甲基-3-3-戊醇戊醇E E-2-2-乙基乙基乙基乙基-2-2-丁烯丁烯丁烯丁烯-1-醇醇醇醇2-2-苯基乙醇苯基乙醇苯基乙醇苯基乙醇4-4-甲基甲基甲基甲基-3-3-环己烯环己烯环己烯环己烯-1-1-醇醇醇
4、醇1,3-1,3-丙二醇丙二醇E E-2-丁基丁基丁基丁基-3-3-戊烯戊烯-1-1-醇醇醇醇第5页,此课件共60页哦三、醇的物理性质三、醇的物理性质(1)沸点()沸点(Boiling Point)MW.72 74b.p.36 118 分子间氢键分子间氢键氢键:氢键:21-29 KJ/mol第6页,此课件共60页哦(2)水溶性()水溶性(Solubility)醇与水形成氢键醇与水形成氢键醇与水形成氢键醇与水形成氢键(-OH-OH为亲水基)为亲水基)为亲水基)为亲水基)低级醇在水中溶解度较大,分子中羟基数目多增大其水溶性低级醇在水中溶解度较大,分子中羟基数目多增大其水溶性具有保湿作用具有保湿作用
5、具有保湿作用具有保湿作用第7页,此课件共60页哦亲水基:亲水基:-OH,-NH2,-COOH,-SO3H,-C=O疏水基:疏水基:-R,-Ar,-X疏水基增大,水溶性减小疏水基增大,水溶性减小疏水基不变,亲水基增多,溶解度增大疏水基不变,亲水基增多,溶解度增大微溶于水微溶于水 溶于水溶于水第8页,此课件共60页哦醇的分子结构醇的分子结构1.O-H1.O-H、O-CO-C都为强极性键都为强极性键都为强极性键都为强极性键;2.醇是醇是LewisLewis碱。碱。碱。碱。spsp3 3第9页,此课件共60页哦四、醇的化学性质四、醇的化学性质1.酸碱性酸碱性不如水剧烈不如水剧烈不如水剧烈不如水剧烈酸性
6、:酸性:酸性:酸性:CH3OHC2H5OH(CH3)2CHOH(CH3)3COH(1)(1)弱酸性弱酸性弱酸性弱酸性第10页,此课件共60页哦(2)(2)碱性碱性碱性碱性与强酸作用生成质子化醇(与强酸作用生成质子化醇(盐)盐)n-C4H9OH+H2SO4n-C4H9OH2SO4H+_用途:用途:用途:用途:鉴别不溶于水的醇与烷烃、卤代烃鉴别不溶于水的醇与烷烃、卤代烃鉴别不溶于水的醇与烷烃、卤代烃鉴别不溶于水的醇与烷烃、卤代烃;除去烷烃、卤代烷中少量不溶于水的醇。除去烷烃、卤代烷中少量不溶于水的醇。除去烷烃、卤代烷中少量不溶于水的醇。除去烷烃、卤代烷中少量不溶于水的醇。溶于强酸溶于强酸溶于强酸溶
7、于强酸第11页,此课件共60页哦2.酯化反应酯化反应(1)(1)与有机酸反应生成酯与有机酸反应生成酯与有机酸反应生成酯与有机酸反应生成酯(2)(2)与无机酸反应生成酯与无机酸反应生成酯与无机酸反应生成酯与无机酸反应生成酯第12页,此课件共60页哦3.羟基被卤素取代的反应羟基被卤素取代的反应(1)与氢卤酸反应与氢卤酸反应与氢卤酸反应与氢卤酸反应反应活性反应活性:烯丙型醇烯丙型醇烯丙型醇烯丙型醇 、苄基型醇、苄基型醇、苄基型醇、苄基型醇 叔醇叔醇叔醇叔醇 仲醇仲醇仲醇仲醇 伯醇伯醇伯醇伯醇HI HBr HCl HFHI HBr HCl HF第13页,此课件共60页哦立即浑浊立即浑浊5分钟浑浊分钟浑
8、浊但加热变浑浊但加热变浑浊 氯化氢与醇的反应较困难,一般用无水氯化氯化氢与醇的反应较困难,一般用无水氯化锌作为催化剂实现,无水氯化锌的浓盐酸溶液锌作为催化剂实现,无水氯化锌的浓盐酸溶液Lucas试剂试剂。可用于可用于6C以下的伯、仲、叔醇的鉴别以下的伯、仲、叔醇的鉴别第14页,此课件共60页哦第15页,此课件共60页哦(2)与与与与PClPCl3 3、PBr3 3、PIPI3、SOClSOCl2反应反应反应无重排反应无重排第16页,此课件共60页哦4.威廉姆逊反应(威廉姆逊反应(Williamson reaction)合成混合醚合成混合醚合成混合醚合成混合醚(醚键两端所连烃基不对称醚键两端所连
9、烃基不对称醚键两端所连烃基不对称醚键两端所连烃基不对称)的有效方法的有效方法第17页,此课件共60页哦5.脱水反应脱水反应(1)(1)分子内脱水分子内脱水分子内脱水分子内脱水生成烯烃生成烯烃生成烯烃生成烯烃第18页,此课件共60页哦分子内脱水反应仍然遵守扎依采夫规则分子内脱水反应仍然遵守扎依采夫规则,但优先生成共但优先生成共但优先生成共但优先生成共轭体系轭体系轭体系轭体系主要产物主要产物次要产物次要产物第19页,此课件共60页哦醇分子内脱水历程醇分子内脱水历程醇分子内脱水历程醇分子内脱水历程:-消除消除由于生成的由于生成的C C+稳定性次序为:稳定性次序为:稳定性次序为:稳定性次序为:R R3
10、C C+R R2 2CH+RCHRCH2+脱水反应速度:叔醇脱水反应速度:叔醇脱水反应速度:叔醇脱水反应速度:叔醇 仲醇仲醇仲醇仲醇 伯醇伯醇伯醇伯醇第20页,此课件共60页哦某些醇脱水时能发生分子重排作用某些醇脱水时能发生分子重排作用某些醇脱水时能发生分子重排作用某些醇脱水时能发生分子重排作用下式反应生成以重排产物为主下式反应生成以重排产物为主下式反应生成以重排产物为主下式反应生成以重排产物为主第21页,此课件共60页哦第22页,此课件共60页哦(2)(2)分子间脱水分子间脱水分子间脱水分子间脱水(主要指伯醇)制备对称醚(主要指伯醇)制备对称醚(主要指伯醇)制备对称醚(主要指伯醇)制备对称醚
11、一般,反应温度较低,分子间脱水,生成醚;一般,反应温度较低,分子间脱水,生成醚;反应温度较高,分子内脱水,生成烯烃反应温度较高,分子内脱水,生成烯烃.第23页,此课件共60页哦异分子间脱水异分子间脱水第24页,此课件共60页哦 如何合成如何合成CH3OCH2CH3?(1)CH3CH2OH+HBr CH3CH2Br(2)CH3OH+Na CH3ONa(3)CH3CH2Br+NaOCH3 CH3CH2OCH3+NaBr第25页,此课件共60页哦(1)伯醇的氧化伯醇的氧化伯醇的氧化伯醇的氧化R-CH2OH RCHOPDC试剂试剂PDC:CrO3/吡啶吡啶RCH=CHCH2CH2OH RCH=CHCH
12、2CHOPDC试剂试剂RCH2OHORCOOHO:KMnO4/H+K2Cr2O7/H+6.氧化反应氧化反应第26页,此课件共60页哦(2)(2)仲醇氧化生成酮仲醇氧化生成酮仲醇氧化生成酮仲醇氧化生成酮(3)(3)叔醇的叔醇的叔醇的叔醇的-C-C原子没有氢原子没有氢原子没有氢原子没有氢,不易发生氧化反应不易发生氧化反应不易发生氧化反应不易发生氧化反应 鉴别伯醇与叔醇,仲醇与叔醇鉴别伯醇与叔醇,仲醇与叔醇鉴别伯醇与叔醇,仲醇与叔醇鉴别伯醇与叔醇,仲醇与叔醇 氧化剂氧化剂氧化剂氧化剂 现象现象现象现象 KMnOKMnO4 4/H/H+褪色褪色褪色褪色 KK2 2CrCr2 2OO7 7/H/H+橙色
13、橙色橙色橙色深绿色深绿色深绿色深绿色第27页,此课件共60页哦1957年年1月月23,世界上第一台醉酒呼吸分,世界上第一台醉酒呼吸分析仪首次在析仪首次在瑞典瑞典投入使用投入使用 第28页,此课件共60页哦(4)(4)邻二醇的邻二醇的邻二醇的邻二醇的HIOHIO4 4氧化氧化氧化氧化应用:邻二醇的结构鉴定(碘量法)应用:邻二醇的结构鉴定(碘量法)应用:邻二醇的结构鉴定(碘量法)应用:邻二醇的结构鉴定(碘量法)反应在室温或低温下进行,定量转化为羰基化合物。反应在室温或低温下进行,定量转化为羰基化合物。反应在室温或低温下进行,定量转化为羰基化合物。反应在室温或低温下进行,定量转化为羰基化合物。AgN
14、OAgNO3 3第29页,此课件共60页哦四、醇的代表化合物四、醇的代表化合物1.1.甲醇甲醇甲醇甲醇 甲醇是生成甲醛的重要原料。甲醇在贵金属催化剂存甲醇是生成甲醛的重要原料。甲醇在贵金属催化剂存在下与一氧化碳反应得到醋酸,在酸性催化剂存在下与异在下与一氧化碳反应得到醋酸,在酸性催化剂存在下与异丁烯生成甲基叔丁基醚,可以用来提高汽油的辛烷值。此丁烯生成甲基叔丁基醚,可以用来提高汽油的辛烷值。此外,甲醇还可以代替汽油用作燃料。外,甲醇还可以代替汽油用作燃料。2.2.乙醇乙醇 人类利用的最早有机物之一,在工业上由糖类发酵或乙人类利用的最早有机物之一,在工业上由糖类发酵或乙烯加水制备。烯加水制备。第
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 章醇酚醚 学时 课件
![提示](https://www.taowenge.com/images/bang_tan.gif)
限制150内