消化吸收与代谢.ppt

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1、关于消化吸收和代谢第一张，PPT共四十一页，创作于2022年6月第一节 概述Pharynx 咽 esophagus 食道 stomach胃 intestine肠 cecum盲肠 colon 结肠 Rectum直肠 swine 猪第二张，PPT共四十一页，创作于2022年6月第一节第一节 概述概述一、消化的方式 胞内消化 消化 机械性消化 胞外消化 化学性消化 微生物消化 接触性消化（膜消化）第三张，PPT共四十一页，创作于2022年6月二、消化的个体发育二、消化的个体发育 5-1 概述第四张，PPT共四十一页，创作于2022年6月5-1 概述三、消化道的神经支配（一）内在神经系统（一）内在神经

2、系统vv黏膜下神经丛黏膜下神经丛(Meissners plexus)(Meissners plexus)vv肌间神经丛肌间神经丛(Auerbachs plexus)(Auerbachs plexus)Serosa动浆膜 绒(毛)膜postganglionic神经节后的 adrenergic肾上腺素能的Cholinergic 胆碱能的 Longitudinal纵向的、纵的 circular环状的、循环的Muscularis 肌肉的、强壮的 mucosa 粘膜spinal脊柱的、脊髓的 preganglionic 神经节前的Sympathetic 交感神经 ganglia神经节 vagal 迷走神

3、经的 nucleus核 Vagus迷走神经 myenteric肠肌层 plexus丛 submucosal粘膜下层的、粘膜下的Medulla骨髓 pelvic骨盆的 splanchnic 内脏的 endocrine 内分泌的 exocrine外分泌的第五张，PPT共四十一页，创作于2022年6月三、胃肠道机能的调节三、胃肠道机能的调节（二）外来神经系统（二）外来神经系统 副交感神经副交感神经 交感神经交感神经 5-1 概述hypothalamus hypothalamus 丘脑下部、下丘脑丘脑下部、下丘脑LacrimalLacrimal泪的泪的 glandgland腺腺 ciliarycili

4、ary睫状的睫状的GanglionGanglion神经节神经节 sphenopalatinesphenopalatine蝶腭的蝶腭的oticotic耳耳的的 submandibular submandibular 下颌的下颌的vesselvessel容器、导容器、导管管Superior Superior 上的、优良的上的、优良的cervical cervical 颈的、子宫颈的、子宫颈的颈的 celiac celiac 腹的、腹腔的腹的、腹腔的 respiratory respiratory 呼吸呼吸的的 vagus vagus 迷走神经迷走神经 urinary urinary 泌尿的泌尿的a

5、drenaladrenal肾上腺的肾上腺的 medulla medulla 髓部的髓部的 reproductivereproductive生殖生殖Peripheral Peripheral 外围的外围的folliclefollicle小囊、滤泡小囊、滤泡第六张，PPT共四十一页，创作于2022年6月三、胃肠道机能的调节5-1 概述（三）外来神经的调节与壁内神经丛局部反射的关系（三）外来神经的调节与壁内神经丛局部反射的关系中枢神经中枢神经系统系统肌间神经丛肌间神经丛黏膜下神经丛黏膜下神经丛交感及副交交感及副交感传入感传入交感及副交感传出交感及副交感传出局部传入局部传入消化道壁内的消化道壁内的化学

6、感受器和化学感受器和机械感受器机械感受器平滑肌平滑肌 分泌细胞分泌细胞 内分泌细胞内分泌细胞血管血管第七张，PPT共四十一页，创作于2022年6月四、胃肠激素(gastrointestinal hormone)（一）、胃肠道内分泌细胞（一）、胃肠道内分泌细胞5-1 概述1、形态特征（开放型细胞图图，闭合型细胞）2、分泌方式（内分泌内分泌图图、旁分泌、旁分泌图图、神经分泌、神经分泌图图）（二）、胃肠激素及其作用（二）、胃肠激素及其作用（三）、脑（三）、脑肠肽肠肽胃泌素、胆囊收缩素、P物质、生长抑素、神经降压素等20余种第八张，PPT共四十一页，创作于2022年6月第九张，PPT共四十一页，创作于

7、2022年6月内分泌内分泌旁分泌旁分泌Lumen 内腔 chemoreceptor化学感受器 peptides肽Secretory分泌的 granules 细粒 capillary 毛细血管Enterocytes 肠上皮细胞 paracrine旁分泌的 intersitial第十张，PPT共四十一页，创作于2022年6月神经分泌神经分泌Dendrites树突Afferent传入的Stimulus刺激Axon轴突第十一张，PPT共四十一页，创作于2022年6月第二节第二节 机械性消化机械性消化一、消化道平滑肌的生理特性二、咀嚼和吞咽 （一）咀嚼的意义（一）咀嚼的意义 （二）吞咽反射（二）吞咽反射

8、三、单胃运动与胃排空三、单胃运动与胃排空（一）（一）单胃运动单胃运动 1.1.胃运动的形式胃运动的形式 容受性舒张容受性舒张 紧张性收缩紧张性收缩 蠕动蠕动(peristalsis)(peristalsis)饥饿收缩饥饿收缩第十二张，PPT共四十一页，创作于2022年6月三、单胃运动与胃排空5-2 5-2 机械性消化机械性消化2、胃运动的调节 （1 1）外来神经）外来神经 迷走神经迷走神经Ach+MAch+M受体受体 紧张紧张 交感神经交感神经NE+NE+2 2受体受体 舒张舒张 （2 2）胃肠激素）胃肠激素 +：促胃液素，：促胃液素，CCK-PZCCK-PZ，胃动素，胃动素 -：促胰液素，抑

9、胃肽，胰高血糖素：促胰液素，抑胃肽，胰高血糖素第十三张，PPT共四十一页，创作于2022年6月三、单胃运动与胃排空(gastric empty)（二）胃排空（二）胃排空 1.胃排空的机制胃排空的机制 2.2.影响胃排空的因素影响胃排空的因素四、小肠运动 小肠运动的类型小肠运动的类型（图）（图）小肠运动的调节小肠运动的调节 回盲瓣（回盲括约肌）回盲瓣（回盲括约肌）5-2 5-2 机械性消化机械性消化第十四张，PPT共四十一页，创作于2022年6月五、大肠运动与排粪大肠运动大肠运动排便反射（排便反射（defecation reflexdefecation reflex）盆盆 神神 经经直肠平滑肌直

10、肠平滑肌自主神经自主神经 腹下神经腹下神经肛门内括约肌肛门内括约肌 躯体神经躯体神经 阴部神经阴部神经肛门外括约肌肛门外括约肌 饲料通过消化道的时间饲料通过消化道的时间 MoMo2 2O O3 3小棒标记小棒标记5-2 5-2 机械性消化机械性消化第十五张，PPT共四十一页，创作于2022年6月第三节第三节 化学性消化化学性消化一、唾液一、唾液（图）（图）唾液的生理作用唾液的生理作用二、胃液二、胃液胃腺胃腺 黏膜层黏膜层(图图)贲门腺贲门腺 黏液细胞黏液细胞 粘液粘液胃腺胃腺 胃底腺胃底腺 主细胞主细胞酶酶 壁细胞壁细胞盐酸、内因子盐酸、内因子 幽门腺幽门腺Gastric胃的 lumen内腔、

11、pit纹、隙 goblet 杯状体 parietal壁的、侧膜的 chief 主要的第十六张，PPT共四十一页，创作于2022年6月5-3 5-3 化学性消化化学性消化二、胃液胃液的性状、成分和作用胃液的性状、成分和作用 1.1.盐酸盐酸 （1 1）盐酸的生成）盐酸的生成 （2 2）盐酸的作用）盐酸的作用2.2.胃消化酶胃消化酶 （1 1）胃蛋白酶）胃蛋白酶 （2 2）凝乳酶）凝乳酶 （3 3）胃脂肪酶）胃脂肪酶3.3.黏液黏液 （1 1）可溶性粘液）可溶性粘液 （2 2）不溶性粘液（粘液）不溶性粘液（粘液-碳酸氢盐屏障碳酸氢盐屏障图图）4.4.内因子内因子第十七张，PPT共四十一页，创作于2

12、022年6月第十八张，PPT共四十一页，创作于2022年6月（三）胃液分泌的调节（三）胃液分泌的调节 1.1.非消化期胃液的分泌非消化期胃液的分泌 2.2.消化期胃液的分泌消化期胃液的分泌 3.3.影响胃液分泌的因素影响胃液分泌的因素 5-3 化学性消化（1 1）刺激胃液的分泌的因素）刺激胃液的分泌的因素 食物、食物、AchAch、胃泌素、组织胺等、胃泌素、组织胺等（2 2）抑制胃液分泌的因素）抑制胃液分泌的因素 盐酸、脂肪、高渗溶液盐酸、脂肪、高渗溶液第十九张，PPT共四十一页，创作于2022年6月三、三、胰液胰液胰液胰液5-3 化学性消化（一）胰液的成分和作用（一）胰液的成分和作用 1.水

13、解糖类的酶 2.水解脂肪的酶 3.水解蛋白质的酶（二）胰液分泌的调节（二）胰液分泌的调节 1.神经调节 2.体液调节 胃泌素、促胰液素、胆囊收缩素第二十张，PPT共四十一页，创作于2022年6月5-3 化学性消化四、胆汁（一）胆汁的性质、成分和作用（一）胆汁的性质、成分和作用（二）胆汁分泌的调节（二）胆汁分泌的调节 1.1.神经调节神经调节 2.2.体液调节体液调节 胃泌素、促胰液素、胆囊收缩素、胆盐（肠肝循环）胃泌素、促胰液素、胆囊收缩素、胆盐（肠肝循环）五、小肠液 十二指肠腺体（分泌粘蛋白）小肠腺（分泌肠激活酶）六、大肠液第二十一张，PPT共四十一页，创作于2022年6月第二十二张，PPT

14、共四十一页，创作于2022年6月第四节 微生物消化一、反刍动物复胃的消化 （一）瘤胃微生物的消化（一）瘤胃微生物的消化 1.1.瘤胃微生物的种类瘤胃微生物的种类 2.2.瘤胃内的环境条件瘤胃内的环境条件 3.3.瘤胃内的消化代谢过程瘤胃内的消化代谢过程（1）糖类的分解和利用（2）蛋白质的分解和合成（3）脂肪的水解（4）微生物的合成第二十三张，PPT共四十一页，创作于2022年6月第四节 微生物消化（二）前胃运动（三）反刍（四）嗳气（五）食管沟反射二、草食动物大肠内消化第二十四张，PPT共四十一页，创作于2022年6月食管沟（山羊）第二十五张，PPT共四十一页，创作于2022年6月第五节 吸收一

15、、吸收的部位 影响吸收的因素：影响吸收的因素：小肠粘膜的特殊结构小肠粘膜的特殊结构（图（图1 1、2 2、3 3）（微绒毛（微绒毛扩扩大消化面积；微绒毛运动大消化面积；微绒毛运动唧筒作用）、多种唧筒作用）、多种消化腺分泌的消化酶、小肠运动形式、食糜停留消化腺分泌的消化酶、小肠运动形式、食糜停留的时间等的时间等二、吸收的机制 被动被动 主动：含协同转运主动：含协同转运三、小肠内主要营养物质的吸收 糖类和蛋白质、脂肪、钠离子糖类和蛋白质、脂肪、钠离子第二十六张，PPT共四十一页，创作于2022年6月第六节第六节 摄食的调节摄食的调节一、采食方式二、采食调节 食欲中枢：摄食中枢（食欲中枢：摄食中枢（

16、LHLH）饱中枢（饱中枢（VMHVMH）短短期期性性调调节节：中中枢枢神神经经递递质质和和肽肽类类物物质质与与摄摄食食行行为为的的关关系系，外外周周神神经经传传入入信信息息和和多多种种体体液液因因素素对摄食的影响等对摄食的影响等 长长期期性性调调节节：恒恒糖糖学学说说、恒恒脂脂学学说说、恒恒氨氨基基酸酸学学说说等等；植植物物性性神神经经系系统统与与长长期期性性摄摄食食调调节节；内内分分泌泌激素与长期性摄食调节激素与长期性摄食调节第二十七张，PPT共四十一页，创作于2022年6月 第七节 消化机能的整体性 一、消化器官各部分的功能联系 二、消化管运动和消化腺分泌的联系 三、消化与吸收 四、消化功

17、能与机体其它功能之间的联系第二十八张，PPT共四十一页，创作于2022年6月第八节 家禽消化生理特点一、消化系统的组成一、消化系统的组成二、各部分的功能二、各部分的功能 1.1.口腔：喙口腔：喙 吞咽吞咽 2.2.食管与嗉囊食管与嗉囊 3.3.腺胃与肌胃腺胃与肌胃 4.4.小肠小肠 胰脏胰脏 肝脏肝脏 肠液肠液 吸收吸收 5.5.大肠大肠 6.6.泄殖腔泄殖腔第二十九张，PPT共四十一页，创作于2022年6月放映结束放映结束放映结束第三十张，PPT共四十一页，创作于2022年6月第三十一张，PPT共四十一页，创作于2022年6月第三十二张，PPT共四十一页，创作于2022年6月第三十三张，PPT共四十一页，创作于2022年6月第三十四张，PPT共四十一页，创作于2022年6月第三十五张，PPT共四十一页，创作于2022年6月第三十六张，PPT共四十一页，创作于2022年6月第三十七张，PPT共四十一页，创作于2022年6月第三十八张，PPT共四十一页，创作于2022年6月第三十九张，PPT共四十一页，创作于2022年6月第四十张，PPT共四十一页，创作于2022年6月感谢大家观看第四十一张，PPT共四十一页，创作于2022年6月