细胞中的元素和化合物 (9)讲稿.ppt

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1、关于细胞中的元素和化合物(9)第一页，讲稿共四十五页哦第第2 2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子第第1 1节节 细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物第二页，讲稿共四十五页哦组成地壳和组成细胞的组成地壳和组成细胞的部分元素含量部分元素含量()表表元素元素地壳地壳细胞细胞O48.6065.0Si26.30极少极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0问题探讨问题探讨第三页，讲稿共四十五页哦1.组成生物体的所有元素中，有没有哪组成生物体的所有元素中，有没有哪一些元素是生物体所特有的？一些元素是生物体所特有的？没有没有这说明什么？这说明什么？生物界和非生物界具有生物界和非生物界具

2、有统一性统一性。2.生物体中的元素含量和无机环境中的生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？含量有区别吗？有，相差很大有，相差很大这又说明什么？这又说明什么？生物界和非生物界还具有生物界和非生物界还具有差异性差异性。第四页，讲稿共四十五页哦玉米和人体的化学元素组成（质量分数玉米和人体的化学元素组成（质量分数%）元素元素玉米玉米人人O O44.4344.4314.6214.62C C43.7543.7555.9955.99H H6.246.247.467.46N N1.461.469.339.33K K0.920.921.091.09CaCa0.230.234.674.67P P0.200

3、.203.113.11MgMg0.180.180.160.16S S0.170.170.780.781.1.不同生物体内化学元素的不同生物体内化学元素的种类：种类：大体相同大体相同2.2.不同生物体内同种化学不同生物体内同种化学元素的含量：元素的含量：相差很大相差很大3.3.同一生物体内不同化同一生物体内不同化学元素的含量不同，学元素的含量不同，其中哪其中哪4 4种元素所占比例种元素所占比例最大？最大？C C、H H、O O、N N第五页，讲稿共四十五页哦第六页，讲稿共四十五页哦 细胞中常见的化学元素有细胞中常见的化学元素有2020多种多种，根根据据含量含量分为分为:大量元素：大量元素：微量元

4、素：微量元素：含量占生物体含量占生物体总重量万分之一总重量万分之一以上的以上的元素。元素。有：有：C C、H H、O O、N N、P P、S S、K K、CaCa、MgMg等。等。生物生物生活所必需生活所必需的，但是的，但是含量却很少含量却很少的一的一些元素。些元素。如：如：ZnZn、FeFe、B B、CuCu、MoMo、MnMn等。等。新新（ZnZn）铁铁（FeFe）臂臂（B B）阿童阿童（CuCu）木木（MoMo），），猛猛（Mn)Mn)第七页，讲稿共四十五页哦B:促进花粉的萌发和花粉管的伸长。缺乏B，植物会出现花而不实。别小看我！-B第八页，讲稿共四十五页哦Zn：是某些酶的组成成分，也是

5、酶的活化中心。所以缺Zn引起苹果,桃等植物的小叶症和丛叶症，叶子变小，节间缩短。别小看我！-Zn正常水稻正常水稻第九页，讲稿共四十五页哦Fe血红蛋白的组成成分,缺乏会患缺铁性贫血。血红蛋白中的Fe是二价铁,三价铁是不能利用的.属于植物中不能再得用元素,一旦缺乏,幼嫩的组织会受到伤害。别小看我！-Fe第十页，讲稿共四十五页哦元素缺乏与疾病的相关性：元素缺乏与疾病的相关性：缺缺FeFe：人体患人体患贫血贫血；果树患黄叶病；果树患黄叶病缺缺CaCa：成年人缺钙患骨质疏松症；成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出现人血液中缺钙会出现抽搐抽搐现象现象缺缺I I：人幼年患人幼年患呆小症呆小症；成年患；成

6、年患甲状腺肿大（大脖子病）甲状腺肿大（大脖子病）缺缺B B：华而不实华而不实（只开花不结果）（只开花不结果）缺缺ZnZn：影响人体生长发育、大脑发育和性成熟影响人体生长发育、大脑发育和性成熟缺缺SiSi：患克山病（原发性心脏病）患克山病（原发性心脏病）缺缺MgMg：影响植物影响植物叶绿素叶绿素的合成，影响光合作用的合成，影响光合作用的进行的进行第十一页，讲稿共四十五页哦组成人体细胞的主要的元素组成人体细胞的主要的元素占细胞占细胞鲜重和干重鲜重和干重的的%组成人体细胞的主要元素（占细组成人体细胞的主要元素（占细胞胞鲜重鲜重的百分比）的百分比）组成人体细胞的主要元素组成人体细胞的主要元素（占细胞（

7、占细胞干重干重的百分比）的百分比）第十二页，讲稿共四十五页哦1.1.在人体细胞中，在人体细胞中，干重干重时含量最多的元素时含量最多的元素是是 ；最多的四种元素按多到少排列是；最多的四种元素按多到少排列是 。2.2.鲜重鲜重时含量最多的元素是时含量最多的元素是 ；最多；最多的四种元素按多到少排列是的四种元素按多到少排列是 。C CO O C COON NHHOOC CHHN N第十三页，讲稿共四十五页哦C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl基本元素基本元素主要元素主要元素大量元素大量元素微量元素微量元素最基本元最基本元素素组成人体的组成人体的最基本元素最基本

8、元素：组成人体的组成人体的基本元素：基本元素：组成人体的组成人体的主要元素：主要元素：按按作作用用分分CC、H、O、NC、H、O、N、P、S第十四页，讲稿共四十五页哦 组成细胞的各种元素主组成细胞的各种元素主要又是以什么形式存在的呢要又是以什么形式存在的呢?第十五页，讲稿共四十五页哦第十六页，讲稿共四十五页哦无机无机化合物化合物水：水：8590%无机盐：无机盐：11.5%有机有机化合物化合物糖类糖类脂质：脂质：12%核酸核酸蛋白质：蛋白质：78%组成细胞组成细胞的化合物的化合物11.5%第十七页，讲稿共四十五页哦化合物占化合物占细胞鲜重细胞鲜重的含量：的含量：化合物化合物质量分质量分数（数（%

9、）水水85-9085-90无机盐无机盐1-1.51-1.5蛋白质蛋白质7-107-10脂类脂类1-21-2糖类和核酸糖类和核酸1-1.51-1.51.1.一般情况下活细胞内一般情况下活细胞内含量最多的化合物是含量最多的化合物是_；2.2.含量最多的有机化含量最多的有机化合物合物_；3.3.占干重最多的化合占干重最多的化合物是物是_。水水蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质第十八页，讲稿共四十五页哦P17P17思考与讨论：思考与讨论：1.1.有机化合物和无机化合物有什么区别有机化合物和无机化合物有什么区别？区别主要看它们的分子组成中是否有区别主要看它们的分子组成中是否有碳元碳元素。素。如：糖类是有机物，由C

10、、H、O三种元素组成；水是无机物，由H、O二种元素组成。第十九页，讲稿共四十五页哦 2.细胞内最多的有机化合物和无机化合物分细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种？你能推测它们对生命的意义吗别是哪一种？你能推测它们对生命的意义吗？细胞内最多的有机化合物：细胞内最多的有机化合物：蛋白质，蛋白质，是组成生物体的重要物是组成生物体的重要物质，在生命活动中期重要作用。质，在生命活动中期重要作用。细胞内最多的无机化合物：细胞内最多的无机化合物：水，水，是生命之源，离开水，生命活是生命之源，离开水，生命活动就无法进行。动就无法进行。第二十页，讲稿共四十五页哦3.3.并不是所有细胞中化合物的含量都一

11、样。根并不是所有细胞中化合物的含量都一样。根据你的生活经验，说说哪些植物器官的细胞据你的生活经验，说说哪些植物器官的细胞中富含糖类、脂质或蛋白质？中富含糖类、脂质或蛋白质？叶肉细胞、果实细胞、种子的细胞等含叶肉细胞、果实细胞、种子的细胞等含量较多。量较多。例：谷类的果实种子含淀粉较多；例：谷类的果实种子含淀粉较多；甘蔗的茎、甜菜的根含蔗糖较多；甘蔗的茎、甜菜的根含蔗糖较多；花生、芝麻种子含脂质较多。花生、芝麻种子含脂质较多。4.4.怎样从植物器官中提取这些化合物？怎样从植物器官中提取这些化合物？设法使细胞破碎，再将这些物质提取出来。设法使细胞破碎，再将这些物质提取出来。第二十一页，讲稿共四十五

12、页哦第二十二页，讲稿共四十五页哦检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验原理：实验原理：某些化学试剂能够使生物组织中的有关某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的有机化合物产生特定的颜色反应颜色反应。化学试剂化学试剂+有机化合物有机化合物特定的颜色特定的颜色第二十三页，讲稿共四十五页哦鉴定物质鉴定物质鉴定物质鉴定物质材料材料材料材料试剂试剂试剂试剂现象现象现象现象 可溶性还可溶性还可溶性还可溶性还原糖原糖原糖原糖梨梨梨梨（避免颜（避免颜（避免颜（避免颜色干扰）色干扰）色干扰）色干扰）脂肪脂肪脂肪脂肪花生花生花生花生蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质豆浆豆浆豆

13、浆豆浆鸡蛋清鸡蛋清鸡蛋清鸡蛋清淀粉淀粉淀粉淀粉马铃薯马铃薯马铃薯马铃薯生物组织中几种有机物的检测方法比较：生物组织中几种有机物的检测方法比较：斐林试剂斐林试剂斐林试剂斐林试剂（甲液乙液（甲液乙液（甲液乙液（甲液乙液混合使用，混合使用，混合使用，混合使用，现用现配）现用现配）现用现配）现用现配）砖红色沉淀砖红色沉淀砖红色沉淀砖红色沉淀（水浴加热）（水浴加热）（水浴加热）（水浴加热）苏丹苏丹苏丹苏丹苏丹苏丹苏丹苏丹橘黄色脂肪滴橘黄色脂肪滴橘黄色脂肪滴橘黄色脂肪滴红色脂肪滴红色脂肪滴红色脂肪滴红色脂肪滴双缩脲试剂双缩脲试剂双缩脲试剂双缩脲试剂(先加先加先加先加A A A A液后液后液后液后加加加加B

14、 B B B液、液、液、液、B B B B液液液液不能过量不能过量不能过量不能过量)紫色紫色紫色紫色碘液碘液碘液碘液 蓝色蓝色蓝色蓝色第二十四页，讲稿共四十五页哦还原糖：还原糖：可被氧化充当还原剂的糖。可被氧化充当还原剂的糖。1.1.还原糖还原糖 +斐林试剂斐林试剂 砖红色沉淀砖红色沉淀使用方法：使用方法：先先混合均匀混合均匀再再加入糖中（加入糖中（NaOH NaOH+CuSOCuSO4 4）水浴水浴加热加热斐林试剂：斐林试剂：甲液：甲液：0.1g/mL的的NaOH溶液溶液乙液：乙液：0.05g/mL的的CuSO4溶液溶液常见的有：葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖、半乳糖常见的有：葡萄糖、果糖、麦芽

15、糖、乳糖、半乳糖 注：注：蔗糖不是还原糖蔗糖不是还原糖第二十五页，讲稿共四十五页哦 可溶性还原糖与斐林试剂发生作用，可生成可溶性还原糖与斐林试剂发生作用，可生成砖红砖红色色的的CuCu2 2O O沉淀沉淀。CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2 CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O+2H2O（葡萄糖）（葡萄糖）（浅蓝色）浅蓝色）（葡萄糖酸）（葡萄糖酸）（砖红色）（砖红色）即：还原糖中的醛基（即：还原糖中的醛基（CHOCHO）被）被Cu(OH)Cu(OH)2 2氧化氧化，Cu(OH)Cu(OH)2 2被还原成被还原成砖红色砖红色的的CuCu2 2O O沉淀沉淀 还原糖的鉴定原理：

16、还原糖还原糖+斐林试剂斐林试剂 砖红色沉淀砖红色沉淀第二十六页，讲稿共四十五页哦（1）材材料料的的选选取取：还还原原糖糖含含量量高高，白白色色或或近近于于白白色色，如如苹苹果果，梨，白萝卜。梨，白萝卜。（2）试剂：）试剂：斐林试剂斐林试剂(现配现用现配现用)甲液：甲液：0.1g/ml的的NaOH溶液，溶液，乙液：乙液：0.05g/ml的的CuSO4溶液溶液（3）步骤：）步骤：a、样液制备、样液制备 b、取样液、取样液2ml于试管中于试管中 c、加入新配制的斐林试剂加入新配制的斐林试剂1ml（甲液和乙液等量（甲液和乙液等量混合混合均匀后再加入）均匀后再加入）d、水浴加热水浴加热2min左右左右

17、e、观察颜色变化（观察颜色变化（浅蓝色浅蓝色棕色棕色砖红色砖红色）第二十七页，讲稿共四十五页哦浅蓝色浅蓝色 水浴加热前后的颜色变化：水浴加热前后的颜色变化：棕色棕色砖红色砖红色第二十八页，讲稿共四十五页哦2.蛋白质蛋白质+双缩脲试剂双缩脲试剂 紫色紫色双缩脲试剂：双缩脲试剂：A液：液：0.1g/mL的的NaOH溶液溶液B液：液：0.01g/mL的的CuSO4溶液溶液使用方法：使用方法：先加先加A液于样液中，液于样液中，再加再加B液于样液中液于样液中第二十九页，讲稿共四十五页哦蛋白质的鉴定原理：蛋白质的鉴定原理：蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫紫色反应色反应。蛋

18、白质分子中含有很多蛋白质分子中含有很多肽键肽键，在，在碱性溶液碱性溶液（即（即A液可造成碱性环境）液可造成碱性环境）中能与双缩脲试剂中能与双缩脲试剂中的中的Cu2+作用，产生作用，产生紫色络合物紫色络合物。第三十页，讲稿共四十五页哦（1）选材：鸡蛋清（必须稀释）选材：鸡蛋清（必须稀释）（2）试剂：双缩脲试剂）试剂：双缩脲试剂 A液：液：0.1g/mL的的NaOH溶液，溶液，B液：液：0.01g/mL的的CuSO4溶液溶液（3）步骤：）步骤：试管中加样液试管中加样液2mL加双缩脲试剂加双缩脲试剂A液液1mL（造成碱性环境）（造成碱性环境），摇匀，摇匀加双缩脲试剂加双缩脲试剂B液液4滴滴，摇匀摇匀

19、观察颜色变化（观察颜色变化（紫色紫色）注注：样样液液浓浓度度不不宜宜过过高高，以以免免实实验验后后黏黏住住试试管管壁壁，洗洗不不干干净净。B液液不不能能过过量量，多多余余的的B液液会会与与A液液反反应应成成蓝蓝色色，而而掩掩盖盖生生成的紫色。成的紫色。第三十一页，讲稿共四十五页哦第三十二页，讲稿共四十五页哦3.脂肪脂肪+苏丹苏丹橘黄色橘黄色 脂肪脂肪+苏丹苏丹红色红色第三十三页，讲稿共四十五页哦（1）材料的选取：）材料的选取：含脂肪量越高的组织越好，如花生的子含脂肪量越高的组织越好，如花生的子叶。叶。（2）步骤）步骤取材：取材：取一粒浸泡过的花生种子，去掉种皮取一粒浸泡过的花生种子，去掉种皮制

20、作徒手切片：制作徒手切片：（切片越薄越好）将（切片越薄越好）将最薄最薄的花生切片放的花生切片放在载玻片中央在载玻片中央染色：染色：滴滴23滴苏丹滴苏丹染液在切片上染液在切片上23min后吸去后吸去染液染液滴体积分数滴体积分数50%的的酒精洗去浮色酒精洗去浮色吸去多余的酒精吸去多余的酒精（苏丹苏丹易溶于酒精中，避免影响实验结果易溶于酒精中，避免影响实验结果）制作装片：制作装片：滴滴12滴清水于材料切片上滴清水于材料切片上盖上盖玻片盖上盖玻片镜检鉴定：镜检鉴定：光学光学显微镜显微镜对光对光低倍镜寻找着色圆形小低倍镜寻找着色圆形小颗粒颗粒高倍镜观察染成高倍镜观察染成橘黄色的脂肪颗粒橘黄色的脂肪颗粒第

21、三十四页，讲稿共四十五页哦第三十五页，讲稿共四十五页哦 用试管取用试管取2mL2mL待测组织样液，向试待测组织样液，向试管内滴加管内滴加1 12 2滴碘液，观察颜色变滴碘液，观察颜色变化。化。4、淀粉、淀粉+碘碘蓝色蓝色加加12滴碘液滴碘液第三十六页，讲稿共四十五页哦斐林试剂斐林试剂 双缩脲试剂双缩脲试剂 甲液甲液乙液乙液A A液液B B液液成分成分 鉴定物质鉴定物质 反应原理反应原理添加顺序添加顺序方法方法反应条件反应条件 反应现象反应现象 比较比较斐林试剂斐林试剂和和双缩脲试剂双缩脲试剂0.1g/mL0.1g/mL的的NaOHNaOH溶液溶液0.1g/mL0.1g/mL的的NaOHNaOH

22、溶液溶液0.01g/mL0.01g/mL的的CuSO4CuSO4溶液溶液0.050.05g/mLg/mL的的CuSOCuSO4 4溶液溶液还原性糖还原性糖蛋白质蛋白质甲液和乙液甲液和乙液等量混合等量混合均均匀后再加入匀后再加入先加先加双缩脲试剂双缩脲试剂A A液液1mL1mL，摇匀，摇匀，再再加加双缩脲试剂双缩脲试剂B B液液4 4滴滴50-6550-65水浴加热水浴加热砖红色沉淀砖红色沉淀紫色络合物紫色络合物不需加热，摇匀即可不需加热，摇匀即可还原糖被还原糖被Cu(OH)Cu(OH)2 2氧化，氧化，Cu(OH)Cu(OH)2 2被还原成被还原成CuCu2 2O O蛋白质在碱性条件下与蛋白质

23、在碱性条件下与CuCu2+2+反应反应第三十七页，讲稿共四十五页哦鉴定物质鉴定物质鉴定物质鉴定物质材料材料材料材料试剂试剂试剂试剂现象现象现象现象 可溶性还可溶性还可溶性还可溶性还原糖原糖原糖原糖梨梨梨梨（避免颜（避免颜（避免颜（避免颜色干扰）色干扰）色干扰）色干扰）脂肪脂肪脂肪脂肪花生花生花生花生蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质豆浆豆浆豆浆豆浆鸡蛋清鸡蛋清鸡蛋清鸡蛋清淀粉淀粉淀粉淀粉马铃薯马铃薯马铃薯马铃薯生物组织中几种有机物的检测方法比较：生物组织中几种有机物的检测方法比较：斐林试剂斐林试剂斐林试剂斐林试剂（甲液乙液（甲液乙液（甲液乙液（甲液乙液混合使用，混合使用，混合使用，混合使用，现用现配）现

24、用现配）现用现配）现用现配）砖红色沉淀砖红色沉淀砖红色沉淀砖红色沉淀（水浴加热）（水浴加热）（水浴加热）（水浴加热）苏丹苏丹苏丹苏丹苏丹苏丹苏丹苏丹橘黄色脂肪滴橘黄色脂肪滴橘黄色脂肪滴橘黄色脂肪滴红色脂肪滴红色脂肪滴红色脂肪滴红色脂肪滴双缩脲试剂双缩脲试剂双缩脲试剂双缩脲试剂(先加先加先加先加A A A A液后液后液后液后加加加加B B B B液、液、液、液、B B B B液液液液不能过量不能过量不能过量不能过量)紫色紫色紫色紫色碘液碘液碘液碘液 蓝色蓝色蓝色蓝色第三十八页，讲稿共四十五页哦1 1、科学家在研究生物体的化学成分时、科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体的元发现组成生物体

25、的元素在非生物界也存在素在非生物界也存在,这一事实主要说明这一事实主要说明:（）A A 生物界和非生物界没有区别生物界和非生物界没有区别 B B 生物界和非生物界具有统一性生物界和非生物界具有统一性 C C 生物来源于非生物生物来源于非生物 D D 生物界和非生物界具有差异性生物界和非生物界具有差异性B第三十九页，讲稿共四十五页哦2 2.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼，生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼，组成它们的化学元素种类组成它们的化学元素种类（）A、差异很大、差异很大 B、有些差异、有些差异 C大体相同大体相同 D没有一定标准没有一定标准3在生物体内含量较

26、少，但对维持生物体正常生命活动在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动 必不可少的元素是（必不可少的元素是（）AFe、Mn、Zn、Mg BZn、Cu、Mn、Ca CZn、Cu、B、Mn DMg、Mn、Cu、MoCC第四十页，讲稿共四十五页哦4.4.用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，溶液颜色的变化过程用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，溶液颜色的变化过程为（为（）A A无色一砖红色（沉淀）无色一砖红色（沉淀）B B浅蓝色一砖红色（沉淀）浅蓝色一砖红色（沉淀）C C浅蓝色一蓝色一砖红色（沉淀）浅蓝色一蓝色一砖红色（沉淀）D D浅蓝色一棕色一砖红色（沉淀）浅蓝色一棕色一砖红色（沉淀）5.5.下列物质中，

27、能被苏丹下列物质中，能被苏丹IVIV染液染成红色的是（染液染成红色的是（）A A马铃薯块茎马铃薯块茎 B B浸软的蓖麻种子浸软的蓖麻种子C C蛋清液蛋清液 D D苹果苹果DB第四十一页，讲稿共四十五页哦6.(2007江苏高考江苏高考)若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴 定实验，发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固定实验，发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固 在试管壁上。下列关于这一现象形成原因的描述中正在试管壁上。下列关于这一现象形成原因的描述中正 确的是确的是()A.鸡蛋蛋白液稀释不够，搅拌不匀鸡蛋蛋白液稀释不够，搅拌不匀 B.只添加了双缩脲试剂只添加了双缩

28、脲试剂A，未添加双缩脲试剂，未添加双缩脲试剂B C.鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料 D.蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长第四十二页，讲稿共四十五页哦解析：解析：如果蛋白液稀释不够，与双缩脲试剂发生反应后如果蛋白液稀释不够，与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管的内壁上，使反应不容易进行彻底，并且会粘固在试管的内壁上，使反应不容易进行彻底，并且试管也不容易刷洗干净。只加双缩脲试剂试管也不容易刷洗干净。只加双缩脲试剂A是为了造成是为了造成碱性环境，不会发生反应，也不会粘固在试管壁上。鸡碱性环境，不会发生反应，也不会粘固在试管壁上。鸡蛋蛋白液

29、中含丰富的蛋白质，是蛋白质鉴定的合适材料。蛋蛋白液中含丰富的蛋白质，是蛋白质鉴定的合适材料。蛋白液中先后加入双缩脲试剂蛋白液中先后加入双缩脲试剂A、B，摇匀后即可观察现，摇匀后即可观察现象，是否粘在试管壁上与反应时间无关。象，是否粘在试管壁上与反应时间无关。答案：答案：A第四十三页，讲稿共四十五页哦7.7.可用于鉴定生物组织中可溶性还原糖的试剂（可用于鉴定生物组织中可溶性还原糖的试剂（）A A斐林试剂斐林试剂 B B双缩脲试剂双缩脲试剂 C C苏丹苏丹染液染液 D D苏丹苏丹染液染液8.8.下列糖中能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的是（下列糖中能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的是（）A A淀粉淀粉B B果糖果糖C C蔗糖蔗糖D D纤维素纤维素9.9.下列哪个实验用到显微镜（下列哪个实验用到显微镜（）A A可溶性还原糖的鉴定可溶性还原糖的鉴定 B B蛋白质的鉴定蛋白质的鉴定C C脂肪的鉴定脂肪的鉴定 D D淀粉的鉴定淀粉的鉴定ACB第四十四页，讲稿共四十五页哦感感谢谢大大家家观观看看第四十五页，讲稿共四十五页哦