制冷负荷计算PPT课件.ppt
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1、关于制冷负荷计算第一张,PPT共四十一页,创作于2022年6月目的:为正确选择制冷机器、设备、管道提供目的:为正确选择制冷机器、设备、管道提供依据。依据。方法:计算库房耗冷量方法:计算库房耗冷量修正修正确定制冷负荷确定制冷负荷(冷却设备负荷和压缩机负荷)冷库的耗冷量即冷库的冷负荷,指为了使冷间内的温度达到所冷库的耗冷量即冷库的冷负荷,指为了使冷间内的温度达到所要求的值而需要的冷量。要求的值而需要的冷量。冷库耗冷量计算冷库耗冷量计算第二张,PPT共四十一页,创作于2022年6月冷库耗冷量计算当地气象条件建筑隔热构造制冷对象特点各项工艺要求各项冷负荷设备负荷机械负荷蒸发设备选配压缩机选配辅助设备选
2、配第三张,PPT共四十一页,创作于2022年6月4.1 4.1 计算的基础资料和一般规定计算的基础资料和一般规定一基础资一基础资料料1 1、地区气象资、地区气象资料料2 2、库房平面图和剖面、库房平面图和剖面图图3 3、冷间的进货、冷间的进货量量4 4、冷间的设计温度和相对湿、冷间的设计温度和相对湿度 表2-1-1第四张,PPT共四十一页,创作于2022年6月二设计参数的确定二设计参数的确定(一一)室外计算温度室外计算温度1 1、计算围护结构传热量时,、计算围护结构传热量时,t t外外为夏季空气调节室外为夏季空气调节室外计算日平均温度;计算日平均温度;2 2、计算通风换气耗冷量时,、计算通风换
3、气耗冷量时,t t外外为夏季通风室外计算温度。为夏季通风室外计算温度。第五张,PPT共四十一页,创作于2022年6月(二)邻室计算温度(二)邻室计算温度t t邻邻两库房相邻,两库房相邻,1 1、邻间为冷藏间,按冷藏间的设计库温计;、邻间为冷藏间,按冷藏间的设计库温计;2 2为冷却间或冻结间,取其空库保温温度。为冷却间或冻结间,取其空库保温温度。冷却间为冷却间为1010;冻结间为;冻结间为-10-10。3 3冷间地坪下设有通风加热装置,按冷间地坪下设有通风加热装置,按1 122计;计;4 4两用间,作为本房间热量计算时,按低温度计;作为邻室两用间,作为本房间热量计算时,按低温度计;作为邻室时,按
4、高温度计。时,按高温度计。第六张,PPT共四十一页,创作于2022年6月(三)室外计算相对湿度(三)室外计算相对湿度1 1、校核围护结构是否结霜,用最热月月平均相对湿度;、校核围护结构是否结霜,用最热月月平均相对湿度;2 2、计算通风换气和开门热量时,取夏季通风室外计算相对、计算通风换气和开门热量时,取夏季通风室外计算相对湿度。湿度。第七张,PPT共四十一页,创作于2022年6月(四)货物进出库的温度(四)货物进出库的温度1 1、进货、进货a)a)未经冷却的鲜肉按未经冷却的鲜肉按+35+35计,已冷却的鲜肉按计,已冷却的鲜肉按+4+4计;计;b)b)从外库调入的冻结物按从外库调入的冻结物按-8
5、-8-10-10计;计;c)c)运来的冰鲜鱼虾按运来的冰鲜鱼虾按+15+15计,经整理后的鱼虾按用水温度计;计,经整理后的鱼虾按用水温度计;d)d)鲜蛋、果蔬按进库旺月的月平均温度,或按室外计算温度鲜蛋、果蔬按进库旺月的月平均温度,或按室外计算温度乘以季节修正系数;乘以季节修正系数;2 2、出库、出库a)a)肉类从冷却间出按肉类从冷却间出按+4+4;b)b)肉类、鱼品从冻结间出按肉类、鱼品从冻结间出按1515;c)c)冷却物冷藏间为冷却物冷藏间为00;d)d)冻藏间为冻藏间为-18-18。(五)加工时间 按表2-1-2第八张,PPT共四十一页,创作于2022年6月三冷库的的设计规模三冷库的的设
6、计规模1 1)以冷藏间或贮冰间的公称容积为计算标准。)以冷藏间或贮冰间的公称容积为计算标准。2 2)公称容积)公称容积=净面积净面积净高净高3 3)贮藏吨位)贮藏吨位G=VG=Vi ii ii i/1000 /1000 吨吨 V Vi i:公称容积:公称容积m m3 3 i i:食品计算密度:食品计算密度 i i:容积利用系数:容积利用系数第九张,PPT共四十一页,创作于2022年6月 冷库容量如何确定冷库容量如何确定 冷库容量包括冷库容量包括冻结量冻结量、冷却量冷却量和和冷藏量(含贮冰量)冷藏量(含贮冰量)。它由计划任务书或设计委托书作出明确的规定,是冷库建它由计划任务书或设计委托书作出明确
7、的规定,是冷库建设的一项重要经济指标,根据冷库的容量能确定冷库的设的一项重要经济指标,根据冷库的容量能确定冷库的建筑结建筑结构形式、面积、高度构形式、面积、高度和和设计方案设计方案。第十张,PPT共四十一页,创作于2022年6月1.1.冷却间、冻结间的生产能力(冷却间、冻结间的生产能力(t/dt/d),(根据冷加工的形式和),(根据冷加工的形式和时间来确定时间来确定 )。)。(1 1)设有吊轨的冷加工间,)设有吊轨的冷加工间,(2 2)设有排管搁架的冷加工间,)设有排管搁架的冷加工间,(3 3)用箱,筐装直接堆码的冷加工间。)用箱,筐装直接堆码的冷加工间。2.2.冷藏库的贮藏吨位冷藏库的贮藏吨
8、位 冷藏库内所有冷藏间、冻藏间、贮冰间的容量总和。冷藏库内所有冷藏间、冻藏间、贮冰间的容量总和。冷库容量如何确定冷库容量如何确定第十一张,PPT共四十一页,创作于2022年6月Lgd 1000n Lgd 100024tG Gd d=设有吊轨的冷加工间设有吊轨的冷加工间G Gd d-每日冷加工能力每日冷加工能力,t/d,t/dL-L-吊轨有效装载总长度,吊轨有效装载总长度,m mg gd d-吊轨单位长度装载量,吊轨单位长度装载量,kgkgn-n-冷加工周转次数冷加工周转次数t-t-冷加工一次周转的时间,冷加工一次周转的时间,h h24-24-每日小时数每日小时数h/dh/d第十二张,PPT共四
9、十一页,创作于2022年6月MF gj 24 f 1000 tGd=设有排管搁架冷加工间设有排管搁架冷加工间M-M-搁架利用系数搁架利用系数F-F-搁架各层水平面积之和,搁架各层水平面积之和,m m2 2f-f-每件装载冷加工食品的容器每件装载冷加工食品的容器 所占面积所占面积,m,m2 2g gj j-每件冷加工食品的净重每件冷加工食品的净重,kg,kg第十三张,PPT共四十一页,创作于2022年6月 Gd=用箱,筐装直接堆码的冷加工间用箱,筐装直接堆码的冷加工间FH 24 1000 tF F 冷加工间的净面积冷加工间的净面积,H H 冷加工间的冷加工间的净净高高 冷加工间的容积利用系数冷加
10、工间的容积利用系数 食品的计算密度食品的计算密度第十四张,PPT共四十一页,创作于2022年6月 4.2 4.2 冷间各项冷负荷的确定冷间各项冷负荷的确定库房耗冷量库房耗冷量围护结构传入热,w通风换气耗冷量,w操作管理耗冷量,w货物放热量,w电机运转热当量,w 根据热量进入冷间的不同途径,可将冷负荷分为五部分第十五张,PPT共四十一页,创作于2022年6月4.2 4.2 冷间各项冷负荷的确定冷间各项冷负荷的确定库房耗冷量库房耗冷量 Q=Q=Q Q1+1+Q Q2+2+Q Q3+3+Q Q4+4+Q Q5 5a)a)Q Q1 1:围护结构传入热:围护结构传入热;b)b)Q Q2 2:货物放热量:
11、货物放热量;c)c)Q Q3 3:通风换气耗冷:通风换气耗冷量量d)d)Q Q4 4:电机运转年热当:电机运转年热当量量e)e)Q Q5 5:操作管理耗冷:操作管理耗冷量量第十六张,PPT共四十一页,创作于2022年6月一、围护结构传入热一、围护结构传入热1 1计算公式计算公式Q Q1 1=KF=KF(t tw wt tn n)K=1/R=1/K=1/R=1/(1/1/w w+i/i+1/+i/i+1/n n)K K:查表计算;:查表计算;:查表;:查表;t tw w:外墙、顶棚、屋面按室外计算温度计;内墙、楼面、地坪按邻室:外墙、顶棚、屋面按室外计算温度计;内墙、楼面、地坪按邻室温度计;温度
12、计;t tn n:库内设计温度。:库内设计温度。第十七张,PPT共四十一页,创作于2022年6月一、围护结构传入热一、围护结构传入热F F:外墙、屋面、地面按外轮廓计,邻墙以中心线为界;楼板和:外墙、屋面、地面按外轮廓计,邻墙以中心线为界;楼板和内墙按内轮廓计,邻墙以中心线为界。内墙按内轮廓计,邻墙以中心线为界。第十八张,PPT共四十一页,创作于2022年6月高度高度外墙高度:顶层:由该层楼板面到屋盖上表面顶层:由该层楼板面到屋盖上表面或到阁楼隔热层的上表面。或到阁楼隔热层的上表面。中间层:该层楼板面到上层的楼板面该层楼板面到上层的楼板面。第十九张,PPT共四十一页,创作于2022年6月首层:
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