一阶段专题四有机物的结构与性质.pptx

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1、第1页/共60页第2页/共60页 纵观近几年高考试题，有机化学以其命题新颖、灵活，纵观近几年高考试题，有机化学以其命题新颖、灵活，与生产、生活联系密切而成为复习备考的一个难点。每年的与生产、生活联系密切而成为复习备考的一个难点。每年的高考试题中都有一道有机物推断与合成的大题，此类题目常高考试题中都有一道有机物推断与合成的大题，此类题目常将有机物的组成、结构和性质融为一体，具有较强的综合性，将有机物的组成、结构和性质融为一体，具有较强的综合性，因此，认真分析有机试题的特点，把握有机高考命题的方向，因此，认真分析有机试题的特点，把握有机高考命题的方向，对于提高复习效率，有着十分重要的指导作用。笔者

2、认为可对于提高复习效率，有着十分重要的指导作用。笔者认为可以从以从“读读”、“练练”、“评评”、“补补”四个环节入手，引导学生找寻四个环节入手，引导学生找寻最优化的解题方法，积极主动进行知识的迁移和推理，最终最优化的解题方法，积极主动进行知识的迁移和推理，最终达到查缺补漏，落实学生推理能力的目标。达到查缺补漏，落实学生推理能力的目标。第3页/共60页 从近三年高考中有机化学考查的知识点、题型及权重分从近三年高考中有机化学考查的知识点、题型及权重分析来看，高考化学有机试题有以下特点：析来看，高考化学有机试题有以下特点：(1)题型稳定：题型稳定：近几年有机试题趋于稳定，一般有两道题，第近几年有机试

3、题趋于稳定，一般有两道题，第卷设置一卷设置一道选择题，第道选择题，第卷设置一道有机框图推断题，主要是通过信卷设置一道有机框图推断题，主要是通过信息给予的形式，考查逻辑推理能力。息给予的形式，考查逻辑推理能力。第4页/共60页 (2)立足基础、突出主干知识：立足基础、突出主干知识：由于综合卷容量有限，因此，考查有机知识点，不强调由于综合卷容量有限，因此，考查有机知识点，不强调覆盖面，在试卷中对有机部分的重点和热点知识不回避。历覆盖面，在试卷中对有机部分的重点和热点知识不回避。历年考查要点主要在以下五个方面：年考查要点主要在以下五个方面：有机物分子式、结构简式的确定与书写；有机物分子式、结构简式的

4、确定与书写；有机反应方程式的书写；有机反应方程式的书写；典型官能团的结构与性质；典型官能团的结构与性质；同分异构体数目的确定及限定条件同分异构的书写；同分异构体数目的确定及限定条件同分异构的书写；有机反应类型的判断。有机反应类型的判断。第5页/共60页 (3)社会热点与回归教材相结合：社会热点与回归教材相结合：有机化学与社会、生活、环境、医药、高新科技有着密有机化学与社会、生活、环境、医药、高新科技有着密切的联系，分析近几年的高考试题不难发现，从实际中取材切的联系，分析近几年的高考试题不难发现，从实际中取材命制的有机试题比较常见，而且随着有机合成材料在日常生命制的有机试题比较常见，而且随着有机

5、合成材料在日常生活中的广泛应用，给命题者提供了很好的命题材料，使题目活中的广泛应用，给命题者提供了很好的命题材料，使题目取材更加新颖、更贴近生活，考查更加灵活；这类题目最大取材更加新颖、更贴近生活，考查更加灵活；这类题目最大的特点是背景材料新，但考查落点低。的特点是背景材料新，但考查落点低。第6页/共60页 1遵循考纲，分析学情，制定计划遵循考纲，分析学情，制定计划 (1)遵循考纲，重视考纲在高考命题中的指导作用。其中遵循考纲，重视考纲在高考命题中的指导作用。其中掌握和理解层次要求的知识点是高考中的高频考查的知识点。掌握和理解层次要求的知识点是高考中的高频考查的知识点。如掌握各主要官能团的性质

6、和主要化学反应，有机物的分离如掌握各主要官能团的性质和主要化学反应，有机物的分离提纯等，以选择题为主，重要官能团间的转化、同分异构体提纯等，以选择题为主，重要官能团间的转化、同分异构体及化学方程式的书写在及化学方程式的书写在卷中以有机推断题的形式出现，这卷中以有机推断题的形式出现，这些知识几乎是每年必考。些知识几乎是每年必考。第7页/共60页 (2)分析学情：分析学情：由于有机知识点繁多，知识点的遗忘率高，做题方法不由于有机知识点繁多，知识点的遗忘率高，做题方法不熟练，定量信息无法突破，造成学生有机题得分率不高。且有熟练，定量信息无法突破，造成学生有机题得分率不高。且有机考查的知识点随机性大，

7、上一次考试的热点不一定是下一次机考查的知识点随机性大，上一次考试的热点不一定是下一次考试的热点，这就意味着课本上的知识，任何一处主干知识都考试的热点，这就意味着课本上的知识，任何一处主干知识都将会是将会是“热点热点”，无主次之分。因此，学生查缺补漏型的自主复，无主次之分。因此，学生查缺补漏型的自主复习效率并不高，所以教师在制定复习计划时一定要从以下几个习效率并不高，所以教师在制定复习计划时一定要从以下几个方面入手：立足基础，回归教材，抓主干知识，重视细节，对方面入手：立足基础，回归教材，抓主干知识，重视细节，对考试大纲规定的每个知识点都要认真落实；重视挖掘知识，特考试大纲规定的每个知识点都要认

8、真落实；重视挖掘知识，特别是主干知识的内在联系，形成坚实的知识体系。别是主干知识的内在联系，形成坚实的知识体系。第8页/共60页 (3)制订复习计划：制订复习计划：复习需要安排二三周时间，大体分复习需要安排二三周时间，大体分“读读”、“练练”、“评评”、“补补”四个环节。四个环节。精读：引导学生认真阅读课本，构建知识体系；精读：引导学生认真阅读课本，构建知识体系；精练：要求学生认真完成高考有机汇编题，整理错题；精练：要求学生认真完成高考有机汇编题，整理错题；细评：教师细致讲评，指导解题思路和解题技巧；细评：教师细致讲评，指导解题思路和解题技巧；补漏：教师针对学生在演练过程中出现的知识缺陷，归补

9、漏：教师针对学生在演练过程中出现的知识缺陷，归纳整理为专题，进行二次训练。学生在训练过程中，对所错之纳整理为专题，进行二次训练。学生在训练过程中，对所错之题进行理性反思，找寻最优化的解题方法，主动进行知识迁移，题进行理性反思，找寻最优化的解题方法，主动进行知识迁移，最终达到查缺补漏、落实推理能力的目标。最终达到查缺补漏、落实推理能力的目标。第9页/共60页 2学会归纳，使有机化学知识条理化，形成立体的网学会归纳，使有机化学知识条理化，形成立体的网状知识结构状知识结构 (1)以结构为主线，突出知识的内在联系，将零散知识以结构为主线，突出知识的内在联系，将零散知识条理化。条理化。有机化学中涉及的有

10、机物多，知识点多，需记忆的内容有机化学中涉及的有机物多，知识点多，需记忆的内容也多，但有机化学又有很好的内在联系，如贯穿有机化学的也多，但有机化学又有很好的内在联系，如贯穿有机化学的一条主线是一条主线是“具有相同官能团的一类有机物的性质相似具有相同官能团的一类有机物的性质相似”，只，只要我们掌握了这一规律就能要我们掌握了这一规律就能“以一知十以一知十”。第10页/共60页 (2)对一些有机物的物理性质如状态、密度，一些有机对一些有机物的物理性质如状态、密度，一些有机实验知识等，总结易理解易记忆的一些经验规律。以有机实验知识等，总结易理解易记忆的一些经验规律。以有机反应类型为专题将知识系统化，归

11、纳出何种有机物能发生反应类型为专题将知识系统化，归纳出何种有机物能发生相关反应，并写出典型的化学反应方程式等，彻底将有机相关反应，并写出典型的化学反应方程式等，彻底将有机知识条理化、系统化。知识条理化、系统化。第11页/共60页 3狠抓书写规范，注重表达能力训练狠抓书写规范，注重表达能力训练 有机试题的答案中要使用的符号多，对书写的规范性要有机试题的答案中要使用的符号多，对书写的规范性要求很高。规范作答既是答卷、做题的良好习惯，也是一种能求很高。规范作答既是答卷、做题的良好习惯，也是一种能力和技巧，包括字迹工整清晰、步骤规范、用语规范等。在力和技巧，包括字迹工整清晰、步骤规范、用语规范等。在复

12、习中，要减少随意性，注重规范性，减少不必要的丢分。复习中，要减少随意性，注重规范性，减少不必要的丢分。在近几年高考试卷中考生出现的主要问题：在近几年高考试卷中考生出现的主要问题：(1)结构简式、分子式混写；书写分子式、结构简式时少结构简式、分子式混写；书写分子式、结构简式时少写氢或多写氢。写氢或多写氢。(2)官能团的名称等在书写上出现错别字，如官能团的名称等在书写上出现错别字，如“苯酚苯酚”写成写成“笨酚笨酚”，“酯化反应酯化反应”写成写成“脂化反应脂化反应”，“碳碳双键碳碳双键”写成写成“炭炭炭炭双键双键”等。等。第12页/共60页 (3)取代基位置连接错误。竖直排列时共价键的短线写取代基位

13、置连接错误。竖直排列时共价键的短线写在在C、H两原子的中间。两原子的中间。(4)化学方程式书写不完整，漏掉反应条件或小分子。化学方程式书写不完整，漏掉反应条件或小分子。(5)同分异构体漏写或重写。同分异构体漏写或重写。(6)基本反应类型基本反应类型“取代、加成、消去取代、加成、消去”与与“卤化、硝化、卤化、硝化、脱水脱水”混用。混用。以上不规范书写都会导致考生失分，这就需要考生在平以上不规范书写都会导致考生失分，这就需要考生在平常的练习、作业、测验中养成规范作答的好习惯。常的练习、作业、测验中养成规范作答的好习惯。第13页/共60页 总之，分析近几年的高考试题可知有机化学的出题特点是总之，分析

14、近几年的高考试题可知有机化学的出题特点是依据大纲、抓住课本、立足基础。在今后的复习中我们要强化依据大纲、抓住课本、立足基础。在今后的复习中我们要强化基础、重视实验、注重思维、提高能力、书写规范，以教材为基础、重视实验、注重思维、提高能力、书写规范，以教材为本，以新课程标准为纲，把握有机化学知识的内在联系和掌握本，以新课程标准为纲，把握有机化学知识的内在联系和掌握复习的技巧，就能事半功倍，达到复习的最佳效果。复习的技巧，就能事半功倍，达到复习的最佳效果。第14页/共60页第15页/共60页 1能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的

15、分子式。化合物的分子式。2了解常见有机化合物的结构、有机物分子中的官能团，了解常见有机化合物的结构、有机物分子中的官能团，能正确地表示它们的结构。能正确地表示它们的结构。3了解确定有机化合物结构的化学方法和某些物理方法。了解确定有机化合物结构的化学方法和某些物理方法。4了解有机物存在的异构现象，能判断简单有机化合物的了解有机物存在的异构现象，能判断简单有机化合物的同分异构体同分异构体(不包括手性异构体不包括手性异构体)。5能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物。能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物。6能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。能列举事实说明有机分子中基团之间存

16、在相互影响。第16页/共60页 7以烷、烯、炔和芳香烃的代表物为例，比较它们以烷、烯、炔和芳香烃的代表物为例，比较它们在组成、结构、性质上的差异。在组成、结构、性质上的差异。8了解卤代烃、醇、酚、羧酸、酯的典型代表物的了解卤代烃、醇、酚、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点。组成和结构特点。9了解加成反应、取代反应和消去反应。了解加成反应、取代反应和消去反应。10了解糖类的组成和性质特点，能举例说明糖类在了解糖类的组成和性质特点，能举例说明糖类在食品加工和生物质能源开发上的应用。食品加工和生物质能源开发上的应用。11了解氨基酸的组成、结构特点和主要化学性质以了解氨基酸的组成、结构特点和主要化学

17、性质以及氨基酸与人体健康的关系。及氨基酸与人体健康的关系。12了解蛋白质的组成、结构和性质。了解蛋白质的组成、结构和性质。第17页/共60页 纵观近几年的高考试题，高考在有机物的结构与性质纵观近几年的高考试题，高考在有机物的结构与性质的考查题型是固定的，主要是以选择题和的考查题型是固定的，主要是以选择题和卷有机推断题卷有机推断题的形式出现，题目一般给出陌生有机物的结构，推测有机的形式出现，题目一般给出陌生有机物的结构，推测有机物可能具有的化学性质。其考查内容有官能团的判断、限物可能具有的化学性质。其考查内容有官能团的判断、限定条件下同分异构体的书写与数目的判断、反应类型的判定条件下同分异构体的

18、书写与数目的判断、反应类型的判断等。以新物质为载体考查官能团和重要性质之间的关系断等。以新物质为载体考查官能团和重要性质之间的关系的题目常考常新，且形式灵活，角度新颖。的题目常考常新，且形式灵活，角度新颖。第18页/共60页第19页/共60页思考回顾 有机物的主要性质包括：有机物的主要性质包括：燃烧，燃烧，取代反应，取代反应，加成加成反应，反应，加聚反应，加聚反应，被氧化，可使酸性高锰酸钾溶液褪色，被氧化，可使酸性高锰酸钾溶液褪色，水解反应，水解反应，消去反应，消去反应，酯化反应，酯化反应，氧化反应，氧化反应，还还原反应，原反应，银镜反应，银镜反应，与新制氢氧化铜悬浊液反应。与新制氢氧化铜悬浊

19、液反应。类别类别代表物代表物 通式通式(或分子式或分子式)官能团官能团主要化学性质主要化学性质烷烃烷烃甲烷甲烷烯烃烯烃乙烯乙烯炔烃炔烃乙炔乙炔CnH2n2CnH2nCnH2n2碳碳双键碳碳三键第20页/共60页类别类别代表物代表物 通式通式(或分子式或分子式)官能团官能团主要化学性质主要化学性质苯苯苯苯C6H6苯的同系物苯的同系物甲苯甲苯 卤代烃卤代烃溴乙烷溴乙烷C2H5Br 醇醇乙醇乙醇酚酚苯酚苯酚C6H5OH ，遇氯化铁遇氯化铁溶液溶液CnH2n6溴原子CnH2n2O羟基酚羟基显紫色第21页/共60页类别类别代表物代表物通式通式(或分子式或分子式)官能团官能团主要化学性质主要化学性质醛醛乙

20、醛乙醛羧酸羧酸乙酸乙酸酯酯乙酸乙酯乙酸乙酯CH3COOC2H5糖糖葡萄糖葡萄糖C6H12O6羟基、醛基羟基、醛基CnH2nOCnH2nO2醛基羧基酯基第22页/共60页类别类别代表物代表物通式通式(或分子式或分子式)官能团官能团主要化学性主要化学性质质油脂油脂硬脂酸硬脂酸甘油酯甘油酯酯基酯基氨基酸、氨基酸、蛋白质蛋白质甘氨酸甘氨酸氨基、氨基、羧基羧基 、缩聚、缩聚反应反应第23页/共60页 归纳归纳助学助学 1一些有机物的性质规律一些有机物的性质规律 (1)烃及烃的含氧衍生物中，氢原子个数一定为偶数，相烃及烃的含氧衍生物中，氢原子个数一定为偶数，相对分子质量亦为偶数。对分子质量亦为偶数。(2)

21、相对分子质量相等的有机物：相对分子质量相等的有机物：烷烃与较它少一个碳原子的饱和一元醛；烷烃与较它少一个碳原子的饱和一元醛；饱和一元醇与比它少一个碳原子的饱和一元羧酸。饱和一元醇与比它少一个碳原子的饱和一元羧酸。第24页/共60页 (3)最简式相同的有机物：最简式相同的有机物：最简式相同的有机物，不论以何种比例混合，其所含元最简式相同的有机物，不论以何种比例混合，其所含元素的质量分数均为常数。素的质量分数均为常数。常见有机物中，最简式同为常见有机物中，最简式同为CH的是乙炔、苯、苯乙的是乙炔、苯、苯乙烯；同为烯；同为CH2的是单烯烃和环烷烃。的是单烯烃和环烷烃。同为同为CH2O的是的是HCHO

22、、CH3COOH、HCOOCH3、(乳酸乳酸)、C6H12O6(葡萄糖葡萄糖)。(4)能发生银镜反应的物质：能发生银镜反应的物质：醛类、甲酸、甲酸某酯、甲酸盐、葡萄糖、麦芽糖。醛类、甲酸、甲酸某酯、甲酸盐、葡萄糖、麦芽糖。第25页/共60页(5)几类羟基氢原子活泼性比较：几类羟基氢原子活泼性比较：名名称称结构简式结构简式羟基氢的羟基氢的活泼性活泼性酸碱酸碱性性与与Na与与NaOH与与Na2CO3与与NaHCO3乙乙醇醇CH3CH2OH不电不电离离逐逐渐渐增增强强中性中性反反应应不反应不反应 不反应不反应不反应不反应苯苯酚酚电离电离极弱极弱酸性酸性反反应应反应反应反应反应不反应不反应乙乙酸酸电离

23、电离弱酸弱酸性性反反应应反应反应反应反应反应反应第26页/共60页2反应条件不同，产物可能不同反应条件不同，产物可能不同(2)光照和铁做催化剂，取代氢原子位置不同：光照和铁做催化剂，取代氢原子位置不同：第27页/共60页鉴赏鉴赏领悟领悟判断下列描述的正误判断下列描述的正误(正确的打正确的打“”，错误的打，错误的打“”)。1过量的过量的NaOH溶液与水杨酸溶液与水杨酸()反应能得到化学反应能得到化学式为式为C7H5O3Na的物质的物质(2012上海高考上海高考)()解析：因混淆了醇羟基和酚羟基的性质而造成错误；水杨酸中羧基和酚羟基均和NaOH溶液反应，生成(C7H4O3Na2)。第28页/共60

24、页2普伐他汀普伐他汀()能与能与FeCl3溶液发生显色溶液发生显色反应反应(2012江苏高考江苏高考)()解析：解析：错误地把六元环看作苯环而造成错误；普伐他汀分错误地把六元环看作苯环而造成错误；普伐他汀分子结构中无酚羟基，不能与子结构中无酚羟基，不能与FeCl3溶液发生显色反应。溶液发生显色反应。3溴乙烷与溴乙烷与NaOH水溶液共热生成乙烯水溶液共热生成乙烯(2011广东高考广东高考)()解析：解析：因混淆卤代烃水解和消去的反应条件而造成错误，因混淆卤代烃水解和消去的反应条件而造成错误，溴乙烷在溴乙烷在NaOH水溶液中发生水解反应生成乙醇水溶液中发生水解反应生成乙醇第29页/共60页 1某烃

25、某烃A，经燃烧分析实验测定，该物质含碳的质量分，经燃烧分析实验测定，该物质含碳的质量分数为数为83.3%。(1)该烃的分子式为该烃的分子式为 ，其同系物的通式为，其同系物的通式为 ，特征反应为特征反应为 。(2)若该烃核磁共振氢谱上只有一个吸收峰，则该烃的结若该烃核磁共振氢谱上只有一个吸收峰，则该烃的结构简式为构简式为 ，其一羟基取代物的名称为，其一羟基取代物的名称为 。C5H12CnH2n2取代反应2,2二甲基1丙醇第30页/共60页(3)若烃若烃A的一卤取代物有的一卤取代物有4种，则该烃的结构简式种，则该烃的结构简式为为2根据下图转化关系，完成填空：根据下图转化关系，完成填空：第31页/共

26、60页羟基醛基羧基氧化反应第32页/共60页 CH3COOC2H5H2O，取代反应消去反应3HCOOCH2CH2CH3HCOOCH(CH3)2CH3CH2COOCH3第33页/共60页归纳归纳助学助学 1有机物分子式的确定有机物分子式的确定 (1)直接法：密度直接法：密度(相对密度相对密度)摩尔质量摩尔质量1 mol分子中分子中各元素原子的物质的量各元素原子的物质的量分子式。分子式。(2)最简式法：元素的质量分数最简式法：元素的质量分数最简式最简式结合结合Mr确定确定分子式。或由分子式。或由Mr和元素的质量分数直接确定分子中各原子的和元素的质量分数直接确定分子中各原子的数目，进而确定分子式。数

27、目，进而确定分子式。(3)质谱法：根据质谱图确定相对分子质量，结合元素质谱法：根据质谱图确定相对分子质量，结合元素的质量分数或最简式即可确定分子式。的质量分数或最简式即可确定分子式。第34页/共60页 (4)平均分子式法：当烃为混合物时，先求出平均分子平均分子式法：当烃为混合物时，先求出平均分子式，再利用平均值，确定各种可能混合烃的分子式。式，再利用平均值，确定各种可能混合烃的分子式。(5)方程式法：根据化学方程式计算，确定有机物的分方程式法：根据化学方程式计算，确定有机物的分子式。利用燃烧反应方程式时，要抓住以下关键点：子式。利用燃烧反应方程式时，要抓住以下关键点：气气体体积变化；体体积变化

28、；气体压强变化；气体压强变化；气体密度变化；气体密度变化；混合混合物平均相对分子质量等。物平均相对分子质量等。第35页/共60页 2有机物结构式的确定有机物结构式的确定 (1)结构鉴定的常用方法：结构鉴定的常用方法：化学方法：利用特征反应鉴定出官能团，再制备它的衍生化学方法：利用特征反应鉴定出官能团，再制备它的衍生物进一步确认。物进一步确认。物理方法：质谱、红外光谱、紫外光谱、核磁共振氢物理方法：质谱、红外光谱、紫外光谱、核磁共振氢谱等。谱等。(2)红外光谱红外光谱(IR)：当用红外线照射有机物分子时，不同官能团或化学键吸收频当用红外线照射有机物分子时，不同官能团或化学键吸收频率不同，在红外光

29、谱图中处于不同的位置。率不同，在红外光谱图中处于不同的位置。(3)核磁共振氢谱：核磁共振氢谱：处在不同化学环境中的氢原子在谱图上出现的位置不同。处在不同化学环境中的氢原子在谱图上出现的位置不同。吸收峰的面积与氢原子数成正比。吸收峰的面积与氢原子数成正比。第36页/共60页鉴赏鉴赏领悟领悟判断下列描述的正误判断下列描述的正误(正确的打正确的打“”，错误的打，错误的打“”)。1通过红外光谱分析可以区分乙醇和乙酸乙酯通过红外光谱分析可以区分乙醇和乙酸乙酯(2012浙江浙江高考高考)()解析：解析：因忽视红外光谱能鉴别不同官能团的特性而造成因忽视红外光谱能鉴别不同官能团的特性而造成判断失误；乙醇和乙酸

30、乙酯含有的官能团不同，在红外判断失误；乙醇和乙酸乙酯含有的官能团不同，在红外光谱图中处于不同的位置。光谱图中处于不同的位置。第37页/共60页2主链上有主链上有5个碳原子，含甲基、乙基两个支链的烷烃有个碳原子，含甲基、乙基两个支链的烷烃有3种种(2011江苏高考江苏高考)()解析：对限定条件下的烷烃同分异构体的书写不准确而造成错误；主链上有5个碳原子，含甲基、乙基两个支链的烷烃有：、两种结构。第38页/共60页3含苯环的化合物含苯环的化合物A，其相对分子质量为，其相对分子质量为104，碳的质量分，碳的质量分数为数为92.3%，则，则A的分子式为的分子式为C8H10(2012南通模拟南通模拟)(

31、)第39页/共60页第40页/共60页第41页/共60页 命题角度一命题角度一2012江苏高考江苏高考 双选题双选题普伐他汀是一种调节血脂的普伐他汀是一种调节血脂的药物，其结构简式如图所示药物，其结构简式如图所示(未表示出其未表示出其空间构型空间构型)。下列关于普伐他汀的性质描。下列关于普伐他汀的性质描述正确的是述正确的是 ()A能与能与FeCl3溶液发生显色反应溶液发生显色反应 B能使酸性能使酸性KMnO4溶液褪色溶液褪色 C能发生加成、取代、消去反应能发生加成、取代、消去反应 D1 mol该物质最多可与该物质最多可与1 mol NaOH反应反应 第42页/共60页解析：解析：选选 。A项，

32、普伐他汀的结构中不存在酚羟基，故项，普伐他汀的结构中不存在酚羟基，故它不能与氯化铁溶液发生显色反应，它不能与氯化铁溶液发生显色反应，A错误；错误；B项，普伐他项，普伐他汀的结构中含有碳碳双键，故它能使酸性高锰酸钾溶液褪色，汀的结构中含有碳碳双键，故它能使酸性高锰酸钾溶液褪色，B正确；正确；C项，有碳碳双键能发生加成反应，有羟基、羧基、项，有碳碳双键能发生加成反应，有羟基、羧基、酯基能发生取代反应，有醇羟基还可以发生消去反应，酯基能发生取代反应，有醇羟基还可以发生消去反应，C正正确；确；D项，项，1 mol普伐他汀最多可与普伐他汀最多可与2 mol NaOH反应反应(羧基和羧基和酯基酯基)，D错

33、误。错误。BC第43页/共60页 命题角度二命题角度二2012大纲全国卷大纲全国卷 橙花醇具有玫瑰及苹果香气，可作为香料。其结构橙花醇具有玫瑰及苹果香气，可作为香料。其结构简式如下：简式如下：第44页/共60页第45页/共60页 解析：解析：选选 。选项。选项A，烃基和羟基都能发生取代反应，烃基和羟基都能发生取代反应，碳碳双键能发生加成反应；选项碳碳双键能发生加成反应；选项B，在浓硫酸催化作用下，在浓硫酸催化作用下，橙花醇可发生消去反应生成橙花醇可发生消去反应生成3种四烯烃；选项种四烯烃；选项C，橙花醇的，橙花醇的分子式为分子式为C15H26O,1 mol橙花醇在氧气中充分燃烧，需消耗橙花醇在

34、氧气中充分燃烧，需消耗21 mol O2，其在标准状况下的体积为，其在标准状况下的体积为470.4 L；选项；选项D，最，最多消耗多消耗3 mol溴，质量为溴，质量为480 g。D第46页/共60页 对含有羧基、醛基、酚羟基、酯基、碳碳双键等多官能对含有羧基、醛基、酚羟基、酯基、碳碳双键等多官能团物质的考查近几年来成为高考命题的热点。此类试题大多团物质的考查近几年来成为高考命题的热点。此类试题大多给出有机物的结构简式或键线式，或在给出有机物的结构简式或键线式，或在卷推断题中推出有卷推断题中推出有机物的结构，通过分析有机物中含有的官能团来确定有机物机物的结构，通过分析有机物中含有的官能团来确定有

35、机物可能具有的化学性质，此类题目一般不涉及官能团间的相互可能具有的化学性质，此类题目一般不涉及官能团间的相互影响，且考查的知识均为代表物的典型化学性质。影响，且考查的知识均为代表物的典型化学性质。第47页/共60页 对于多官能团化合物，首先找全所含官能团，再根据官能对于多官能团化合物，首先找全所含官能团，再根据官能团的性质分析有机化合物所具有的性质，一般来说，多官能团化团的性质分析有机化合物所具有的性质，一般来说，多官能团化合物具有多种官能团性质的加和，这样使不同类别的有机物可能合物具有多种官能团性质的加和，这样使不同类别的有机物可能具有相同的化学性质，如：具有相同的化学性质，如：(1)能发生

36、银镜反应及能与新制能发生银镜反应及能与新制Cu(OH)2悬浊液反应的物质有悬浊液反应的物质有醛、甲酸、甲酸某酯、葡萄糖等。醛、甲酸、甲酸某酯、葡萄糖等。(2)能与能与Na反应的有机物有：醇、酚、羧酸。反应的有机物有：醇、酚、羧酸。(3)能发生水解反应的物质有卤代烃、酯、多糖、蛋白质等。能发生水解反应的物质有卤代烃、酯、多糖、蛋白质等。(4)能与能与NaOH溶液反应的物质有：卤代烃、酚、羧酸、酯溶液反应的物质有：卤代烃、酚、羧酸、酯(油油脂脂)等。等。(5)能与能与Na2CO3溶液发生反应的有：羧酸、溶液发生反应的有：羧酸、。但但 与与Na2CO3溶液反应得不到溶液反应得不到CO2。第48页/共

37、60页第49页/共60页1(2011大纲全国卷大纲全国卷)下列叙述错误的是下列叙述错误的是()A用金属钠可区分乙醇和乙醚用金属钠可区分乙醇和乙醚B用高锰酸钾酸性溶液可区分己烷和用高锰酸钾酸性溶液可区分己烷和3己烯己烯C用水可区分苯和溴苯用水可区分苯和溴苯D用新制的银氨溶液可区分甲酸甲酯和乙醛用新制的银氨溶液可区分甲酸甲酯和乙醛解析：解析：选选 。乙醇含有羟基，能与金属钠反应放出氢气，。乙醇含有羟基，能与金属钠反应放出氢气，乙醚不能与金属钠反应；乙醚不能与金属钠反应；3己烯中含有碳碳双键，能使酸己烯中含有碳碳双键，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，己烷不能与高锰酸钾酸性溶液反应；性高锰酸钾溶液褪色，己烷

38、不能与高锰酸钾酸性溶液反应；苯的密度比水小，溴苯的密度比水大，可以用水将二者区苯的密度比水小，溴苯的密度比水大，可以用水将二者区别开来；甲酸甲酯和乙醛中均含有醛基，均能与新制的银别开来；甲酸甲酯和乙醛中均含有醛基，均能与新制的银氨溶液反应。氨溶液反应。D第50页/共60页2可用来鉴别己烯、甲苯、乙酸乙酯、苯酚溶液的一组可用来鉴别己烯、甲苯、乙酸乙酯、苯酚溶液的一组试剂是试剂是 ()A氯化铁溶液、溴水氯化铁溶液、溴水B碳酸钠溶液、溴水碳酸钠溶液、溴水C酸性高锰酸钾溶液、溴水酸性高锰酸钾溶液、溴水D酸性高锰酸钾溶液、氯化铁溶液酸性高锰酸钾溶液、氯化铁溶液第51页/共60页解析：解析：选选 。由于前

39、三种物质均不溶于水且密度均比水的。由于前三种物质均不溶于水且密度均比水的小，甲苯、乙酸乙酯均不与溴水、小，甲苯、乙酸乙酯均不与溴水、FeCl3溶液、溶液、Na2CO3溶液溶液反应，故反应，故A、B、D三组中的试剂均无法将它们区别开。酸三组中的试剂均无法将它们区别开。酸性性KMnO4溶液能氧化己烯、甲苯、苯酚而不与乙酸乙酯作溶液能氧化己烯、甲苯、苯酚而不与乙酸乙酯作用，可将乙酸乙酯区别开，再用溴水区别另外三种物质，用，可将乙酸乙酯区别开，再用溴水区别另外三种物质，能产生白色沉淀的是苯酚，能产生分层现象且有机层与水能产生白色沉淀的是苯酚，能产生分层现象且有机层与水层均为无色的是己烯，分层但有机层呈

40、红棕色的是甲苯。层均为无色的是己烯，分层但有机层呈红棕色的是甲苯。C第52页/共60页3要检验己烯中是否混有少量的甲苯，正确的实验方法是要检验己烯中是否混有少量的甲苯，正确的实验方法是 ()A先加足量的溴水，然后再加入酸性高锰酸钾溶液先加足量的溴水，然后再加入酸性高锰酸钾溶液B先加足量的酸性高锰酸钾溶液，然后再加入溴水先加足量的酸性高锰酸钾溶液，然后再加入溴水C点燃这种液体，然后再观察火焰的颜色点燃这种液体，然后再观察火焰的颜色D加入浓硫酸与浓硝酸后加热加入浓硫酸与浓硝酸后加热解析：解析：选选 。先加入溴水只与己烯。先加入溴水只与己烯 反应生成二溴己烷，反应生成二溴己烷，这样就排除了己烯的干扰

41、，因为己烯也可以使酸性这样就排除了己烯的干扰，因为己烯也可以使酸性KMnO4溶液褪色。溶液褪色。A第53页/共60页 限定条件下同分异构体的书写限定条件下同分异构体的书写 限定范围书写和补写，解题时要看清所限范围，分析已限定范围书写和补写，解题时要看清所限范围，分析已知几个同分异构体的结构特点，对比联想找出规律补写，同知几个同分异构体的结构特点，对比联想找出规律补写，同时注意碳的四价原则和官能团存在位置的要求。时注意碳的四价原则和官能团存在位置的要求。(1)具有官能团的有机物：具有官能团的有机物：一般的书写顺序：碳链异构一般的书写顺序：碳链异构官能团位置异构官能团位置异构官能团官能团类别异构。

42、类别异构。第54页/共60页 (2)芳香族化合物同分异构体：芳香族化合物同分异构体：烷基的类别与个数，即碳链异构。烷基的类别与个数，即碳链异构。若有若有2个侧链，则存在邻、间、对三种位置异构。个侧链，则存在邻、间、对三种位置异构。(3)酯酯(，R是烃基是烃基)的同分异构体：的同分异构体：按按R中碳原子数由少到多中碳原子数由少到多(或或R中碳原子数则由多到中碳原子数则由多到少的顺序书写少的顺序书写)。R、R中所含碳原子数中所含碳原子数3时，要考虑烃基异构。时，要考虑烃基异构。第55页/共60页 典例示法典例示法 (2012浙江高考浙江高考)写出同时满足下列条件的写出同时满足下列条件的D(分子式分

43、子式C4H6O2)的所有同分异构体的结构简式的所有同分异构体的结构简式(不考虑立体异构不考虑立体异构)_。a属于酯类属于酯类b能发生银镜反应能发生银镜反应 解析解析能发生银镜反应的酯类物质一定是甲酸某酯，按能发生银镜反应的酯类物质一定是甲酸某酯，按“碳链异构碳链异构位置异构位置异构类别异构类别异构”的顺序可以写出其同分异构体的顺序可以写出其同分异构体的结构简式：的结构简式：第56页/共60页第57页/共60页即时应用即时应用(2011福建高考福建高考)甲甲()的同分异构体有多的同分异构体有多种，写出其中一种不含甲基的羧酸的结构简式：种，写出其中一种不含甲基的羧酸的结构简式：_。答案：CH2 CH CH2CH2COOH解析：不含甲基含COOH的甲的同分异构体为CH2 CH CH2CH2COOH。第58页/共60页点击下图进入第59页/共60页感谢您的观看！第60页/共60页