烟草营养与施肥原理.ppt
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1、关于烟草营养和施肥原理第一张,PPT共四十五页,创作于2022年6月第一节第一节 烟草必需的营养元素烟草必需的营养元素第二张,PPT共四十五页,创作于2022年6月一、烟草体内的元素组成一、烟草体内的元素组成新鲜植株新鲜植株水水 分分 75%90%干物质干物质(5%25%)有机物有机物 95%矿物质矿物质 5%C 44%H 6%O 43%N 2%第三张,PPT共四十五页,创作于2022年6月烟草体内干物质组成烟草体内干物质组成植物体的主要有机质为蛋白质,其它为含植物体的主要有机质为蛋白质,其它为含N化合物、脂肪、淀化合物、脂肪、淀粉、多糖、纤维素和果胶。烤烟与其它作物所不同之处在于粉、多糖、纤
2、维素和果胶。烤烟与其它作物所不同之处在于其含其含N化合物中含有较多的烟碱。化合物中含有较多的烟碱。有机质主要由有机质主要由C、H、O、N 四种元素组成,它们在燃烧时都会四种元素组成,它们在燃烧时都会变成气态。变成气态。烤烟燃烧后残留的部分称为灰分。灰分中含有烤烟燃烧后残留的部分称为灰分。灰分中含有70多种元素。烤烟多种元素。烤烟的元素组成及其含量多少同烤烟品种、它们生长的土壤环境,的元素组成及其含量多少同烤烟品种、它们生长的土壤环境,、栽培措施、施肥量的多少和养分元素间的搭配也会极大地、栽培措施、施肥量的多少和养分元素间的搭配也会极大地改变烤烟的元素组成。改变烤烟的元素组成。第四张,PPT共四
3、十五页,创作于2022年6月(一)确定植物必需营养元素的三条标准(一)确定植物必需营养元素的三条标准 v必必要要性性:这这种种化化学学元元素素对对所所有有植植物物的的生生长长发发育育是是不不可可缺缺少少的的。缺缺少少这这种种元元素素植植物物就就不不能能完完成成其其生生命周期。命周期。v专专一一性性:缺缺乏乏这这种种元元素素后后,植植物物会会表表现现出出特特有有的的症状,只有补充这种元素后症状才能减轻或消失。症状,只有补充这种元素后症状才能减轻或消失。v直直接接性性:这这种种元元素素必必须须是是直直接接参参与与植植物物的的新新陈陈代代谢谢,对对植植物物起起直直接接的的营营养养作作用用,而而不不是
4、是改改善善环环境境的间接作用。的间接作用。二、植物必需的营养元素二、植物必需的营养元素第五张,PPT共四十五页,创作于2022年6月17 种:碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌、种:碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌、硼、钼、氯、(镍)硼、钼、氯、(镍)C、H、O 非矿质元素(天然营养元素)非矿质元素(天然营养元素)来自空气和水来自空气和水大量元素大量元素N、P、K 植物营养三要素植物营养三要素(0.1%以上以上)或肥料三要素或肥料三要素Ca、Mg、S 中量元素中量元素矿质元素矿质元素微量元素微量元素Fe、Mn、Zn、Cu、来自土壤和肥料来自土壤和肥料(0.1%
5、以下以下)B、Mo、Cl、Ni(二)烤烟必需营养元素的种类(二)烤烟必需营养元素的种类第六张,PPT共四十五页,创作于2022年6月(三)必需营养元素的来源(三)必需营养元素的来源第七张,PPT共四十五页,创作于2022年6月三、必需营养元素的主要功能三、必需营养元素的主要功能第一组:第一组:C、H、O、N、S1.组成有机体的结构物质和生活物质组成有机体的结构物质和生活物质2.组成酶促反应的原子基团组成酶促反应的原子基团第二组:第二组:P、B1.形成连接大分子的酯键形成连接大分子的酯键2.储存及转换能量储存及转换能量第三组:第三组:K、Mg、Ca、Mn、Cl1.维护细胞内的有序性,如渗透调节、
6、电性平衡维护细胞内的有序性,如渗透调节、电性平衡等等第八张,PPT共四十五页,创作于2022年6月2.活化酶类活化酶类3.稳定细胞壁和生物膜构型稳定细胞壁和生物膜构型第四类:第四类:Fe、Cu、Zn、Mo、Ni1.组成酶辅基组成酶辅基2.组成电子转移系统组成电子转移系统而当植物缺乏或过量吸收某一元素时,会出现特定的而当植物缺乏或过量吸收某一元素时,会出现特定的外部症状,这些症状统称为外部症状,这些症状统称为“植物营养失调症植物营养失调症”,包括,包括“营养元素缺乏症营养元素缺乏症”和和“元素毒害症元素毒害症”。第九张,PPT共四十五页,创作于2022年6月农业生产中通常把农业生产中通常把N、P
7、、K称为称为肥料三要素。肥料三要素。这是因为:这是因为:作物生长对它们的需要量大作物生长对它们的需要量大 土壤所能提供的有效量少土壤所能提供的有效量少 生产中需要通过施肥予以大量补充才能生产中需要通过施肥予以大量补充才能满足作物的需要。满足作物的需要。第十张,PPT共四十五页,创作于2022年6月四、四、非必需营养元素非必需营养元素 1.有益元素有益元素(1)有益元素的概念)有益元素的概念 某些元素适量存在时能促进植物的生长发育;某些元素适量存在时能促进植物的生长发育;或者虽然它们不或者虽然它们不是所有植物所必需,但对某些特定的植物缺是不可缺少的,这些类是所有植物所必需,但对某些特定的植物缺是
8、不可缺少的,这些类型的元素称为型的元素称为“有益元素有益元素”,也称,也称“农学必需元素农学必需元素”。烟草有益元素包括:烟草有益元素包括:硒、碘、铝、钠、钻、硅、钒、镍、铬、硒、碘、铝、钠、钻、硅、钒、镍、铬、砷和各种稀土元索。砷和各种稀土元索。第十一张,PPT共四十五页,创作于2022年6月(2)有益元素的作用)有益元素的作用有益元素中,有些是动物必需的,或对人是必需的。例如有益元素中,有些是动物必需的,或对人是必需的。例如硒硒,缺硒,缺硒时,人就会得克山病等疾病。烤烟中硒含量增加也被认为时,人就会得克山病等疾病。烤烟中硒含量增加也被认为对卷烟吸食者有正面的效应。对卷烟吸食者有正面的效应。
9、碘碘是另一种人和动物的必需营养元素,如果食物中缺乏碘,是另一种人和动物的必需营养元素,如果食物中缺乏碘,人和动物就会患地方性甲状腺肿。已有报道指出施碘可以人和动物就会患地方性甲状腺肿。已有报道指出施碘可以促进植物生长,促进植物体内叶绿素、胡萝卜素和维生素促进植物生长,促进植物体内叶绿素、胡萝卜素和维生素A A的合成,影响呼吸作用和碳水化合物的代谢等。碘对烟草花的合成,影响呼吸作用和碳水化合物的代谢等。碘对烟草花叶病病毒活性有特。叶病病毒活性有特。在烟草上,低浓度的在烟草上,低浓度的铝铝也似乎稍微增加烟株生长速率。在云南也似乎稍微增加烟株生长速率。在云南烟区,铝也许是云南烟叶品质较好的原因之一烟
10、区,铝也许是云南烟叶品质较好的原因之一第十二张,PPT共四十五页,创作于2022年6月2.毒性较大的元素毒性较大的元素 如:如:Cr、Pb、Cd、Hg、As等等3.植物的超积累吸收及其利用植物的超积累吸收及其利用 超积累植物超积累植物 植物修复植物修复 植物开矿植物开矿第十三张,PPT共四十五页,创作于2022年6月五、营养元素之间的相互关系五、营养元素之间的相互关系 1 1、同同等等重重要要律律:植植物物所所必必需需的的营营养养元元素素在在植植物物体体内不论数量多少都是同等重要的内不论数量多少都是同等重要的 生产上要求:生产上要求:平衡供给养分平衡供给养分2 2、不不可可代代替替律律:每每种
11、种营营养养元元素素在在植植物物体体内内都都有有特特定定的生理功能,是其他营养元素所不能代替的的生理功能,是其他营养元素所不能代替的 生产上要求生产上要求:全面供给养分全面供给养分第十四张,PPT共四十五页,创作于2022年6月3、元素之间的相互作用、元素之间的相互作用(1)颉抗作用:一种元素抑制另一种元素的吸收)颉抗作用:一种元素抑制另一种元素的吸收(2)协同作用:一种元素促进另一种元素的吸收)协同作用:一种元素促进另一种元素的吸收第十五张,PPT共四十五页,创作于2022年6月离子间的颉颃作用离子间的颉颃作用 表现:表现:阳离子与阳离子之间,如阳离子与阳离子之间,如一价与一价之间:一价与一价
12、之间:K+、Rb+、Cs+之间之间二价与二价之间:二价与二价之间:Ca2+、Mg2+、Ba2+之间之间一价与二价之间:一价与二价之间:NH4+和和H+对对Ca2+、K+对对Fe2+离子间的协同作用表现:离子间的协同作用表现:阴离子与阳离子之间阴离子与阳离子之间如如NO3-、SO42-等对阳离子的吸收有利等对阳离子的吸收有利 二价或三价阳离子对一价阳离子,如二价或三价阳离子对一价阳离子,如Ca2+、Mg2+、Al3+等能促进等能促进K+、NH4+的吸收的吸收第十六张,PPT共四十五页,创作于2022年6月植物的营养成分 干物质(5-25%)新鲜植物水分(75-95%)有机质(90-95%)灰分(
13、5-10%)矿质元素必需营养元素非必需营养元素大量营养元素(大于0.1%dw)微量营养元素超微量营养元素有益营养元素奢侈营养元素第十七张,PPT共四十五页,创作于2022年6月第二节第二节 烟草对养分的吸收烟草对养分的吸收吸收的含义:吸收的含义:烟草对养分的吸收是指养分进入烟草体内的过程烟草对养分的吸收是指养分进入烟草体内的过程泛义的吸收指养分从外部介质进入植物体中的任何部分泛义的吸收指养分从外部介质进入植物体中的任何部分确切的吸收确切的吸收指养分通过细胞原生质膜进入细胞内的过程指养分通过细胞原生质膜进入细胞内的过程植物吸收的养分形态:植物吸收的养分形态:离子或无机分子离子或无机分子为主为主有
14、机形态的物质少有机形态的物质少植物吸收养分的部位:植物吸收养分的部位:矿质养分根为主,叶也可矿质养分根为主,叶也可 根部吸收根部吸收气态养分叶为主,根也可气态养分叶为主,根也可 叶部吸收叶部吸收第十八张,PPT共四十五页,创作于2022年6月一一、根系形态特征与养分吸收、根系形态特征与养分吸收1.根的类型根的类型分分 类类从整体上分从整体上分从个体上分从个体上分直根系:根深直根系:根深须根系:根广须根系:根广 定根定根 形成直根形成直根系系 不定根不定根 形成须根系形成须根系主根主根侧根侧根利用利用:将两种类型的作物种在一起:将两种类型的作物种在一起:混种、间种、套种混种、间种、套种第十九张,
15、PPT共四十五页,创作于2022年6月a.须根系须根系 b.直根系直根系 第二十张,PPT共四十五页,创作于2022年6月 在烤烟的生长过程中,新根不断地产生。根据发生在烤烟的生长过程中,新根不断地产生。根据发生的部位不同,根可分为主根、侧根和不定根。的部位不同,根可分为主根、侧根和不定根。烤烟种子萌发时,胚根突破种皮后直接生长面成主根,烤烟种子萌发时,胚根突破种皮后直接生长面成主根,主根产生的各级大小分支都叫侧根,此外,由茎上发主根产生的各级大小分支都叫侧根,此外,由茎上发生的根都叫不定根。生的根都叫不定根。在自然状态下,烤烟根系会发展成为直根系。但由在自然状态下,烤烟根系会发展成为直根系。
16、但由于大多数情况下,烤烟会经过一次假植和一次移栽,于大多数情况下,烤烟会经过一次假植和一次移栽,烤烟的主根往往会遭到破坏,结果在大田生长中,烤烟的主根往往会遭到破坏,结果在大田生长中,烤烟的根系介于直根系和须根系之间。烤烟的根系介于直根系和须根系之间。第二十一张,PPT共四十五页,创作于2022年6月2.根的数量根的数量 用单位体积或面积土壤中根的总长表示用单位体积或面积土壤中根的总长表示 (LV,cm/cm3 或或 LA,cm/cm2)一般:一般:须根系的须根系的Lv 直根系的直根系的LvLv越大,总面积越大,根与养分接触的机率高越大,总面积越大,根与养分接触的机率高反映根系的营养特性反映根
17、系的营养特性3.根的分布根的分布 分布稀疏或过密:养分利用不充分分布稀疏或过密:养分利用不充分 分布合理:提高养分吸收效率分布合理:提高养分吸收效率第二十二张,PPT共四十五页,创作于2022年6月二、根系对养分的吸收过程二、根系对养分的吸收过程1.养分向根表面的迁移养分向根表面的迁移2.养分到达根表养分到达根表3.养分进入根内养分进入根内养分:土壤养分:土壤 根表根表 根内根内 迁移迁移 吸收吸收截获截获 质流质流 扩散扩散 主动主动 被动被动第二十三张,PPT共四十五页,创作于2022年6月(一)土壤养分到达根表面的方式(一)土壤养分到达根表面的方式1、截获(、截获(Interceptio
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