核酸核酸理化性质.ppt
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1、关于核酸核酸的理化性质第一张,PPT共二十九页,创作于2022年6月一、核酸的一、核酸的一般理化性质一般理化性质1、状态:、状态:DNA为白色纤维状固体,为白色纤维状固体,RNA为白色粉末;为白色粉末;2、溶解性:、溶解性:微溶于水,不溶于一般有机溶剂(乙微溶于水,不溶于一般有机溶剂(乙醇沉淀核酸),其钠盐易溶于水;醇沉淀核酸),其钠盐易溶于水;3、粘度:、粘度:DNA的粘度极高,而的粘度极高,而RNA粘度要小得多;粘度要小得多;(一)物理性质(一)物理性质第二张,PPT共二十九页,创作于2022年6月核酸酶核酸酶是指所有可以水解核酸的酶。是指所有可以水解核酸的酶。3,5-磷酸二酯键断裂磷酸二
2、酯键断裂切割点不同,产物不同,如切割点不同,产物不同,如3-单核苷酸,单核苷酸,5-单核苷酸单核苷酸水解磷酸二酯键的酶:水解磷酸二酯键的酶:核酸酶核酸酶(二)稳定性(二)稳定性核酸可被核酸可被酸、碱或酶酸、碱或酶水解成各种组分,即水解成各种组分,即核酸的核酸的降解降解第三张,PPT共二十九页,创作于2022年6月(1)碱水解:)碱水解:RNA可在室温下被稀碱水解成核苷酸,可在室温下被稀碱水解成核苷酸,而而DNA对碱稳定。对碱稳定。例如,例如,在在0.1mol/L NaOH溶液中,溶液中,RNA几乎完全水解,随着磷酸二酯键的断裂,先生几乎完全水解,随着磷酸二酯键的断裂,先生成成2,3-环核苷酸中
3、间物,最后生成环核苷酸中间物,最后生成2-或或3-磷酸核苷磷酸核苷的混合物;的混合物;DNA由于不存在由于不存在2-OH,不能被碱水解。,不能被碱水解。利利用用上上述述性性质质可可测测定定RNA的的碱碱基基组组成成或或除除去去溶溶液液中中的的RNA。1 1、酸或碱水解酸或碱水解 DNA和和RNA对酸或碱的耐受程度不同。对酸或碱的耐受程度不同。第四张,PPT共二十九页,创作于2022年6月(2 2)酸水解)酸水解 酸性条件下,磷酸二酯键比糖苷键稳定,酸性条件下,磷酸二酯键比糖苷键稳定,嘌呤与脱嘌呤与脱氧核糖之间的糖苷键稳定性最差。氧核糖之间的糖苷键稳定性最差。若对核酸进行酸水解,首先生成的是若对
4、核酸进行酸水解,首先生成的是无嘌呤酸无嘌呤酸。因。因此对核酸进行部分水解时,很少采用酸水解。此对核酸进行部分水解时,很少采用酸水解。1 1、酸或碱水解酸或碱水解 第五张,PPT共二十九页,创作于2022年6月根据底物不同:根据底物不同:DNA水解酶(水解酶(DNase)RNA水解酶(水解酶(RNase)根据作用方式:根据作用方式:核酸外切酶核酸外切酶(限制性和非限制性限制性和非限制性)核酸内切酶核酸内切酶(53或或35)核核酸酸内内切切酶酶的的作作用用方方式式是是从从多多聚聚核核苷苷酸酸链链中中间间开开始始,在在某个位点切断磷酸二酯键某个位点切断磷酸二酯键核核酸酸外外切切酶酶的的作作用用方方式
5、式是是从从多多聚聚核核苷苷酸酸链链的的一一端端(3-端端或或5-端)开始,逐个水解切除核苷酸端)开始,逐个水解切除核苷酸3 3、酶水解、酶水解核酸酶分类核酸酶分类第六张,PPT共二十九页,创作于2022年6月5533外切位点外切位点外切位点外切位点内切位点内切位点内切位点内切位点第七张,PPT共二十九页,创作于2022年6月实验室常用的实验室常用的RNase有有3种:种:牛胰核糖核酸酶(牛胰核糖核酸酶(RNase I):专一性内切酶,产:专一性内切酶,产物为物为3-嘧啶核苷酸及以嘧啶核苷酸及以3-嘧啶核苷酸为结尾的寡核嘧啶核苷酸为结尾的寡核苷酸。苷酸。核糖核酸酶核糖核酸酶T1:产物为产物为3-
6、嘌呤核苷酸及以嘌呤核苷酸及以3-嘌呤嘌呤核苷酸为结尾的寡核苷酸。核苷酸为结尾的寡核苷酸。核糖核酸酶核糖核酸酶T2:主要作用于:主要作用于Ap残基,将残基,将tRNA降解降解为为 3-腺苷酸为末端的寡核苷酸。腺苷酸为末端的寡核苷酸。3 3、酶水解、酶水解第八张,PPT共二十九页,创作于2022年6月实验室常用的实验室常用的DNase有有2种:种:牛胰脱氧核糖核酸酶牛胰脱氧核糖核酸酶I(DNase I):水解产:水解产物为平均长度为物为平均长度为4个个核苷酸,以核苷酸,以5-P为末端的寡聚为末端的寡聚核苷酸。核苷酸。牛胰脱氧核糖核酸酶牛胰脱氧核糖核酸酶II(DNase II):):水解产水解产物为
7、平均长度为物为平均长度为6个个核苷酸,以核苷酸,以3-P为末端的寡聚为末端的寡聚核苷酸。核苷酸。3 3、酶水解、酶水解第九张,PPT共二十九页,创作于2022年6月 非非特特异异性性核核酸酸酶酶:即即水水解解DNA又又水水解解RNA的的酶酶。有有些些非非特特异异性性核核酸酸酶酶也也作作为为工工具具酶酶应应用用到到科科学学研研究究中中。如如:蛇蛇毒毒磷磷酸酸二二酯酯酶酶和和脾脾磷磷酸酸二二酯酯酶酶均均是是水水解解DNA和和RNA的的外外切切核核酸酸酶酶。前前者者从从3端端开开始始,生生成成5单单核核苷苷酸酸,后后者者从从 5末末端端开开始始,生成生成3单核苷酸单核苷酸。D-核核糖糖与与浓浓盐盐酸
8、酸和和苔苔黑黑酚酚(甲甲基基间间苯苯二二酚酚)共共热热产产生生绿绿色色;D-2-脱氧核糖与酸和二苯胺一同加热产生脱氧核糖与酸和二苯胺一同加热产生蓝紫色。蓝紫色。以此区别以此区别DNA和和RNA,或作为定量测定基础。,或作为定量测定基础。第十张,PPT共二十九页,创作于2022年6月二、核酸的紫外吸收二、核酸的紫外吸收第十一张,PPT共二十九页,创作于2022年6月DNA或或RNA的定量的定量A260=1.0 相当于相当于 50g/ml 双链双链DNA(dsDNA)40g/ml 单链单链DNA(ssDNA or RNA)20g/ml 寡核苷酸寡核苷酸确定样品中核酸的纯度确定样品中核酸的纯度 纯纯
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