噬菌体的危害和应用精选PPT.ppt
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1、关于噬菌体的危害和应用第1页,讲稿共7张,创作于星期日菌体感染时,发酵作用就会减慢,周期明显延长,甚至停止;发酵液菌体感染时,发酵作用就会减慢,周期明显延长,甚至停止;发酵液变清,不积累发酵产物,菌体很快消失,整个发酵生产就被破坏。所变清,不积累发酵产物,菌体很快消失,整个发酵生产就被破坏。所以在微生物发酵工业中,必须采取一定预防措施以减少由噬菌体造成以在微生物发酵工业中,必须采取一定预防措施以减少由噬菌体造成的损失。的损失。抗生素发酵噬菌体污染抗生素发酵噬菌体污染灰色链霉菌发酵生产链霉素,灰色链霉菌发酵生产链霉素,由于噬菌体污染出现溶菌现象,菌由于噬菌体污染出现溶菌现象,菌体减少,培养液变黑
2、,抗生素效价不上升。体减少,培养液变黑,抗生素效价不上升。1951年以来,有关金色年以来,有关金色链霉菌的噬菌体的报道,四环素发酵生产中也出现类似异常现象。链霉菌的噬菌体的报道,四环素发酵生产中也出现类似异常现象。第2页,讲稿共7张,创作于星期日a.决不可使用可疑菌种。认真检查摇瓶、斜面及种子罐所使用的菌决不可使用可疑菌种。认真检查摇瓶、斜面及种子罐所使用的菌种,坚持废弃任何可疑菌种。种,坚持废弃任何可疑菌种。b.严格保持环境卫生。严格保持环境卫生。c.决不排放或丢弃活菌液。严格消毒或灭菌后才能排放。决不排放或丢弃活菌液。严格消毒或灭菌后才能排放。d.注意通气质量。空气过滤器要保持质量并经常灭
3、菌。注意通气质量。空气过滤器要保持质量并经常灭菌。e.加强管道和发酵罐的灭菌。加强管道和发酵罐的灭菌。f.不断筛选抗性菌种,并经常轮换生产菌种。不断筛选抗性菌种,并经常轮换生产菌种。g.严格执行会客制度。严格执行会客制度。噬菌体感染预防噬菌体感染预防第3页,讲稿共7张,创作于星期日一旦发现噬菌体污染,要及时采取合理措施。一旦发现噬菌体污染,要及时采取合理措施。a.尽快提取成品。尽快提取成品。b.使用药物抑制,使用药物抑制,加入某些金属螯合剂,抗生素,表面活性加入某些金属螯合剂,抗生素,表面活性剂等(如剂等(如0.30.5%的草酸盐、柠檬酸铵,可抑制噬菌体的吸附和侵的草酸盐、柠檬酸铵,可抑制噬菌
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