乙醛乙醛的性质精选PPT.ppt

《乙醛乙醛的性质精选PPT.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《乙醛乙醛的性质精选PPT.ppt（18页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、关于乙关于乙醛 乙乙醛的性的性质第1页，讲稿共18张，创作于星期一一、乙醛的分子结构结构式：结构式：分子式：分子式：结构简式：结构简式：官能团：官能团：C2H4O H O HCCH H OCH3CH 或或 CH3CHO OCH 或或 CHO第2页，讲稿共18张，创作于星期一二、乙醛的物理性质1、无色、有刺激性气味的液体；、无色、有刺激性气味的液体；2、密度比水小，沸点是、密度比水小，沸点是20.8；3、易挥发，易燃烧；、易挥发，易燃烧；4、能跟水、乙醇、氯仿等互溶。、能跟水、乙醇、氯仿等互溶。第3页，讲稿共18张，创作于星期一三、乙醛的化学性质1、乙醛的加成反应、乙醛的加成反应+H2Ni 把有

2、机物分子中把有机物分子中加入氢原子加入氢原子或或失去氧原子失去氧原子的反应叫做的反应叫做还原反应还原反应。把有机物分子中把有机物分子中加入氧原子加入氧原子或或失去氢原子失去氢原子的反应叫做的反应叫做氧化反应氧化反应。H HHCC=O H H HHCCOH H H思考思考:在有机物中引入羟基的方法在有机物中引入羟基的方法?第4页，讲稿共18张，创作于星期一三、乙醛的化学性质2、乙醛的氧化反应、乙醛的氧化反应 催化氧化催化氧化乙醇乙醇氧化（脱氢）氧化（脱氢）氧化（脱氢）氧化（脱氢）还原（加氢）还原（加氢）还原（加氢）还原（加氢）氧化（加氧）氧化（加氧）氧化（加氧）氧化（加氧）乙醛乙醛乙酸乙酸工业制

3、乙酸工业制乙酸 O2CH3CH+O2 2CH3COOH催化剂催化剂催化剂催化剂 （1）与氧气的反应）与氧气的反应第5页，讲稿共18张，创作于星期一三、乙醛的化学性质2、乙醛的氧化反应、乙醛的氧化反应2CH3CHO+5O2 4CO2+4H2O点燃点燃点燃点燃 燃烧燃烧（2）使酸性高锰酸钾溶液、溴水褪色）使酸性高锰酸钾溶液、溴水褪色第6页，讲稿共18张，创作于星期一三、乙醛的化学性质2、乙醛的氧化反应、乙醛的氧化反应CH3CHO+2Cu(OH)2 CH3COOH+Cu2O+2H2O（3）被弱氧化剂氧化被弱氧化剂氧化现象：现象：现象：现象：试管内有试管内有试管内有试管内有红色沉淀红色沉淀红色沉淀红色

4、沉淀产生产生产生产生、和和Cu(OH)2反应反应CuSO4+2NaOH Cu(OH)2+Na2SO4此反应可以检验醛基存在此反应可以检验醛基存在注意：注意：A、氢氧化铜必须新制氢氧化铜必须新制B、直接加热、直接加热C、NaOH需过量需过量第7页，讲稿共18张，创作于星期一练习一练习一一一个个学学生生做做乙乙醛醛的的还还原原性性实实验验时时，取取1mol/L CuSO4溶溶液液和和0.5mol/L NaOH溶溶液液各各1ml，在在一一支支洁洁净净的的试试管管内内混混合合后后，向向其其中中又又加加入入5ml 40%的的乙乙醛醛，结结果果无无红色沉淀出现。实验失败原因可能是（红色沉淀出现。实验失败原

5、因可能是（）A、未充分加热、未充分加热 B、加入乙醛太少、加入乙醛太少 C、加入、加入NaOH溶液的量不够溶液的量不够 D、加入、加入CuSO4溶液的量不够溶液的量不够 A、C第8页，讲稿共18张，创作于星期一三、乙醛的化学性质2、乙醛的氧化反应、乙醛的氧化反应（3）被弱氧化剂氧化被弱氧化剂氧化AgNOAgNO3 3溶液溶液 +稀氨水稀氨水生成白色沉淀生成白色沉淀生成白色沉淀生成白色沉淀沉淀恰好沉淀恰好沉淀恰好沉淀恰好完全溶解完全溶解完全溶解完全溶解继续滴加氨水继续滴加氨水银氨溶液银氨溶液滴入滴入3滴乙醛滴乙醛水浴加热水浴加热试管内壁上附有一层光亮试管内壁上附有一层光亮试管内壁上附有一层光亮试

6、管内壁上附有一层光亮如镜的金属银如镜的金属银如镜的金属银如镜的金属银、银镜反应、银镜反应第9页，讲稿共18张，创作于星期一三、乙醛的化学性质2、乙醛的氧化反应、乙醛的氧化反应CH3CHO+2Ag(NH3)2OH CH3COONH4+3NH3+2Ag+H2Oc 被弱氧化剂氧化被弱氧化剂氧化解释：解释：解释：解释：银被还原，乙醛被氧化成乙酸，乙酸又和氨银被还原，乙醛被氧化成乙酸，乙酸又和氨银被还原，乙醛被氧化成乙酸，乙酸又和氨银被还原，乙醛被氧化成乙酸，乙酸又和氨反应生成乙酸铵。反应生成乙酸铵。反应生成乙酸铵。反应生成乙酸铵。制银氨溶液：制银氨溶液：制银氨溶液：制银氨溶液：AgNOAgNO3 3+

7、NH+NH3 3HH2 2O O AgOH+NH AgOH+NH4 4NONO3 3AgOH+2NHAgOH+2NH3 3HH2 2O O Ag(NHAg(NH3 3)2 2OH+2HOH+2H2 2OO氢氧化二氨合银（络合物）氢氧化二氨合银（络合物）氢氧化二氨合银（络合物）氢氧化二氨合银（络合物）银镜反应：银镜反应：银镜反应：银镜反应：第10页，讲稿共18张，创作于星期一银镜反应注意事项（1 1）试管内壁必须洁净；）试管内壁必须洁净；）试管内壁必须洁净；）试管内壁必须洁净；（2 2）6060水浴加热，不能用酒精灯直接加热；水浴加热，不能用酒精灯直接加热；水浴加热，不能用酒精灯直接加热；水浴加

8、热，不能用酒精灯直接加热；（3 3）加热时不可振荡和摇动试管；）加热时不可振荡和摇动试管；）加热时不可振荡和摇动试管；）加热时不可振荡和摇动试管；（4 4）须用新配制的银氨溶液，氨水不能过量（防）须用新配制的银氨溶液，氨水不能过量（防）须用新配制的银氨溶液，氨水不能过量（防）须用新配制的银氨溶液，氨水不能过量（防此生成易爆炸的物质）；此生成易爆炸的物质）；此生成易爆炸的物质）；此生成易爆炸的物质）；（5 5）乙醛用量不可太多；）乙醛用量不可太多；）乙醛用量不可太多；）乙醛用量不可太多；（6 6）实验后，银镜用）实验后，银镜用）实验后，银镜用）实验后，银镜用HNOHNO3 3浸泡，再用水洗。浸泡

9、，再用水洗。浸泡，再用水洗。浸泡，再用水洗。应用：应用：1、检验醛基的存在、检验醛基的存在2、工业上利用这个反应，把银均匀地镀在玻璃上、工业上利用这个反应，把银均匀地镀在玻璃上 制镜或者保温瓶胆制镜或者保温瓶胆第11页，讲稿共18张，创作于星期一乙醛性质的小节：乙醛性质的小节：1、加成反应、加成反应醛醛+H2 醇醇2、氧化反应、氧化反应a 燃烧燃烧b 催化氧化催化氧化c 被弱氧化剂氧化被弱氧化剂氧化（银氨溶液、新制的（银氨溶液、新制的Cu(OH)2）乙酸乙酸d 使酸性高锰酸钾溶液、溴水褪色使酸性高锰酸钾溶液、溴水褪色第12页，讲稿共18张，创作于星期一四、乙醛的制备四、乙醛的制备（2）乙炔水化

10、法：）乙炔水化法：（1）乙醇氧化法：）乙醇氧化法：2CH3CH2OH+O2 Cu 2CH3CHO+2H2O+H2O 催化剂催化剂 CH3CHO（3）乙烯氧化法：）乙烯氧化法：2CH2=CH2+O2 催化剂催化剂 2CH3CHO加热、加热、加压加压第13页，讲稿共18张，创作于星期一五、乙醛的用途五、乙醛的用途主要用于生产乙酸、丁醇、乙酸乙酯等，主要用于生产乙酸、丁醇、乙酸乙酯等，是有机合成的重要原料。是有机合成的重要原料。第14页，讲稿共18张，创作于星期一 特殊的醛特殊的醛甲醛甲醛(蚁醛蚁醛)(1)分子式：分子式：CH2O结构式：结构式：O结构简式：结构简式：HCHO特殊性：特殊性：分子中有

11、两个醛基分子中有两个醛基HCH;第15页，讲稿共18张，创作于星期一(2)物性物性:无色、有强烈刺激性气味的气体无色、有强烈刺激性气味的气体(含氧衍生物唯一常温下呈气体的物质含氧衍生物唯一常温下呈气体的物质)，易溶于水；，易溶于水；福尔马林福尔马林 质量分数为质量分数为35%40%的甲醛水溶的甲醛水溶液液(混合物混合物)第16页，讲稿共18张，创作于星期一(3)化学性质化学性质:(与其它醛类性质相似与其它醛类性质相似)与银氨溶液与银氨溶液:(水浴加热水浴加热)HCHO+4Ag(NH3)2+4OH-(NH4)2CO3+4Ag+6NH3+2H2O 与新制与新制Cu(OH)2悬浊液悬浊液:HCHO+4Cu(OH)2CO2+2Cu2O+5H2O第17页，讲稿共18张，创作于星期一感感谢谢大大家家观观看看第18页，讲稿共18张，创作于星期一