现代物流管理创新教材wjo.pptx

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1、任务十任务十 现代物流管理创新现代物流管理创新能力目标能力目标任务十任务十 现代物流管理创新现代物流管理创新1了解电子商务物流、第四方物流、绿色物流、了解电子商务物流、第四方物流、绿色物流、冷链物流、逆向物流的涵义。冷链物流、逆向物流的涵义。2了解物流创新理念的产生与发展。了解物流创新理念的产生与发展。3掌握电子商务物流特点。掌握电子商务物流特点。4理解第四方物流运作模式。理解第四方物流运作模式。5掌握绿色物流的特点。掌握绿色物流的特点。6掌握冷链物流的构成。掌握冷链物流的构成。7熟悉正向物流和逆向物流的区别。熟悉正向物流和逆向物流的区别。8了解中国发展冷链物流的重要意义。了解中国发展冷链物流

2、的重要意义。【案例阅读【案例阅读10-1】任务十任务十 现代物流管理创新现代物流管理创新埃森哲公司开展第四方物流埃森哲公司开展第四方物流第一节第一节 电子商务物流电子商务物流一、电子商务概述一、电子商务概述(一一)电子商务概念电子商务概念图图10-1 电子商务概念模型电子商务概念模型第一节第一节 电子商务物流电子商务物流一、电子商务概述一、电子商务概述(二二)电子商务特点电子商务特点1交易平等性交易平等性2全球性全球性3经济性经济性4高效性高效性第一节第一节 电子商务物流电子商务物流一、电子商务概述一、电子商务概述(二二)电子商务特点电子商务特点5使用便捷性使用便捷性6产品或服务选择多样性产品

3、或服务选择多样性第一节第一节 电子商务物流电子商务物流二、电子商务物流概述二、电子商务物流概述(一一)电子商务与物流关系电子商务与物流关系1电子商务对物流的影响电子商务对物流的影响(1)电子商务是现代化物流和信息技术发电子商务是现代化物流和信息技术发展的产物。展的产物。(2)电子商务改变人们传统的物流观念。电子商务改变人们传统的物流观念。(3)电子商务改变物流运作模式。电子商务改变物流运作模式。第一节第一节 电子商务物流电子商务物流二、电子商务物流概述二、电子商务物流概述(一一)电子商务与物流关系电子商务与物流关系1电子商务对物流的影响电子商务对物流的影响(4)电子商务改变物流企业的经营形态。

4、电子商务改变物流企业的经营形态。(5)电子商务促进物流基础设施的改善和物流技电子商务促进物流基础设施的改善和物流技术与物流管理水平的提高。术与物流管理水平的提高。第一节第一节 电子商务物流电子商务物流二、电子商务物流概述二、电子商务物流概述(一一)电子商务与物流关系电子商务与物流关系2物流是电子商务的保证物流是电子商务的保证物流作为一种先进的组织方式和管理技术，是企业降低生物流作为一种先进的组织方式和管理技术，是企业降低生产经营成本、提高产品竞争力的重要手段。物流是电子商产经营成本、提高产品竞争力的重要手段。物流是电子商务基本构成部分，只有借助于物流，才能使物品发生移动，务基本构成部分，只有借

5、助于物流，才能使物品发生移动，才能实现最终产品到消费者手中。可见，物流服务于商流，才能实现最终产品到消费者手中。可见，物流服务于商流，在整个电子商务的交易过程中，物流实际上是以商流的后在整个电子商务的交易过程中，物流实际上是以商流的后续者和服务者的姿态出现的。没有现代化的物流，多么轻续者和服务者的姿态出现的。没有现代化的物流，多么轻松的商流活动都仍会退化为一纸空文。因此物流是电子商松的商流活动都仍会退化为一纸空文。因此物流是电子商务的保证。务的保证。第一节第一节 电子商务物流电子商务物流二、电子商务物流概述二、电子商务物流概述(二二)电子商务下物流特点电子商务下物流特点1信息化信息化2自动化自

6、动化3网络化网络化4智能化智能化5柔性化柔性化第二节第二节 第四方物流第四方物流一、第四方物流概述一、第四方物流概述(一一)第四方物流概念第四方物流概念(1)4PL是集成者。是集成者。(2)4PL是组织者。是组织者。(3)4PL又是服务者。又是服务者。第二节第二节 第四方物流第四方物流一、第四方物流概述一、第四方物流概述(一一)第四方物流概念第四方物流概念(1)执行执行(2)实施实施(4)再造再造(3)变革变革第二节第二节 第四方物流第四方物流一、第四方物流概述一、第四方物流概述(二二)第四方物流特征第四方物流特征集约性集约性12增值性增值性综合性综合性3规范化与标准化规范化与标准化4第二节第

7、二节 第四方物流第四方物流一、第四方物流概述一、第四方物流概述(二二)第四方物流特征第四方物流特征创新性创新性56 6国际化国际化第二节第二节 第四方物流第四方物流一、第四方物流概述一、第四方物流概述(三三)第三方与第四方物流区别第三方与第四方物流区别服务范围不同服务范围不同1服务内容不同服务内容不同2运作技能不同运作技能不同3与客户的关系不同与客户的关系不同4第二节第二节 第四方物流第四方物流一、第四方物流概述一、第四方物流概述(四四)第四方物流的影响第四方物流的影响1促使物流向全球化、网络化的方向发展促使物流向全球化、网络化的方向发展2促使物流更重视信息化方向的发展促使物流更重视信息化方向

8、的发展3促使物流服务向更高的个性化服务层次发展促使物流服务向更高的个性化服务层次发展第二节第二节 第四方物流第四方物流一、第四方物流概述一、第四方物流概述(五五)第四方物流功能第四方物流功能提供供应链过提供供应链过程协作和供应程协作和供应链过程再设计链过程再设计的功能的功能提供一整套完提供一整套完善的供应链解善的供应链解决方案功能决方案功能加强各个供加强各个供应链职能实应链职能实现功能现功能第二节第二节 第四方物流第四方物流一、第四方物流概述一、第四方物流概述(五五)第四方物流功能第四方物流功能承担多个供应承担多个供应链职能和流程链职能和流程的运作功能的运作功能实施流程一体实施流程一体化以及系

9、统集化以及系统集成和运作交接成和运作交接功能功能第二节第二节 第四方物流第四方物流二、第四方物流的产生与发展二、第四方物流的产生与发展(一一)第四方物流产生第四方物流产生1第三方物流的局限性第三方物流的局限性首先，虽然第三方物流解决了企业物流某些方面的问题，首先，虽然第三方物流解决了企业物流某些方面的问题，如节约了物流成本，提高了物流效率。如节约了物流成本，提高了物流效率。其次，由于现代物流产业发展需要一个高技术、高素质其次，由于现代物流产业发展需要一个高技术、高素质人才来支撑，分工进一步细化，第三方物流向专业化发人才来支撑，分工进一步细化，第三方物流向专业化发展趋势明显。展趋势明显。最后，第

10、三方物流作为整个供应链的一部分，在通常情最后，第三方物流作为整个供应链的一部分，在通常情况下，不可能向客户提供整个供应链的物流服务，为了况下，不可能向客户提供整个供应链的物流服务，为了降低成本，企业不断扩大物流的外包。降低成本，企业不断扩大物流的外包。第二节第二节 第四方物流第四方物流二、第四方物流的产生与发展二、第四方物流的产生与发展(一一)第四方物流产生第四方物流产生2世界环境发生巨大变化世界环境发生巨大变化(1)经济全球化，要求企业对全球供应链的经济全球化，要求企业对全球供应链的物流活动进行管理、协调和控制。物流活动进行管理、协调和控制。(2)资源配置与经营方式的变化。资源配置与经营方式

11、的变化。(3)降低物流成本的内在要求。降低物流成本的内在要求。第二节第二节 第四方物流第四方物流二、第四方物流的产生与发展二、第四方物流的产生与发展(一一)第四方物流产生第四方物流产生2世界环境发生巨大变化世界环境发生巨大变化(4)服务中介的完善。服务中介的完善。(5)企业物流需求的变化。企业物流需求的变化。第二节第二节 第四方物流第四方物流二、第四方物流的产生与发展二、第四方物流的产生与发展(二二)第四方物流的发展第四方物流的发展1第四方物流第四方物流在国外的发展在国外的发展2第四方物流第四方物流在中国的发展在中国的发展第二节第二节 第四方物流第四方物流二、第四方物流的产生与发展二、第四方物

12、流的产生与发展(二二)第四方物流的发展第四方物流的发展【案例阅读【案例阅读10-2】海尔集团进军海尔集团进军4PL领域领域【案例阅读【案例阅读10-3】安得物流公司第四方物流安得物流公司第四方物流第二节第二节 第四方物流第四方物流三、第四方物流运作模式三、第四方物流运作模式(一一)协同运作模式协同运作模式图图10-2 协同运作模式协同运作模式第二节第二节 第四方物流第四方物流三、第四方物流运作模式三、第四方物流运作模式(二二)集成运作模式集成运作模式1方案集成商方案集成商图图10-3 方案集成商模式方案集成商模式第二节第二节 第四方物流第四方物流三、第四方物流运作模式三、第四方物流运作模式(二

13、二)集成运作模式集成运作模式1方案集成商方案集成商【案例阅读【案例阅读10-4】福特集团第四方物流应用福特集团第四方物流应用第二节第二节 第四方物流第四方物流三、第四方物流运作模式三、第四方物流运作模式(二二)集成运作模式集成运作模式2行业革新者行业革新者图图10-4 行业创新者行业创新者第三节第三节 绿绿 色色 物物 流流一、绿色物流概述一、绿色物流概述(一一)绿色物流理解绿色物流理解1绿色物流概念绿色物流概念图图10-5 绿色物流体系结构绿色物流体系结构第三节第三节 绿绿 色色 物物 流流一、绿色物流概述一、绿色物流概述(一一)绿色物流理解绿色物流理解2绿色物流的内涵理解绿色物流的内涵理解

14、第三节第三节 绿绿 色色 物物 流流一、绿色物流概述一、绿色物流概述(一一)绿色物流理解绿色物流理解2绿色物流的内涵理解绿色物流的内涵理解第三节第三节 绿绿 色色 物物 流流一、绿色物流概述一、绿色物流概述(二二)绿色物流特征绿色物流特征1环保性环保性2循环性循环性3多目标性多目标性第三节第三节 绿绿 色色 物物 流流二、发展绿色物流的意义二、发展绿色物流的意义发展绿色物流保证可持续发展战略的发展绿色物流保证可持续发展战略的实现。实现。3 发展绿色物流促进资源有效利用。发展绿色物流促进资源有效利用。2发展绿色物流有利于保护环境，并促发展绿色物流有利于保护环境，并促进物流业自身发展。进物流业自身

15、发展。1第三节第三节 绿绿 色色 物物 流流二、发展绿色物流的意义二、发展绿色物流的意义发展绿色物流是适应当前世界经济发发展绿色物流是适应当前世界经济发展。展。5发展绿色物流有利于满足人民生活的发展绿色物流有利于满足人民生活的需要。需要。4第三节第三节 绿绿 色色 物物 流流三、绿色物流发展现状三、绿色物流发展现状(一一)国外发展状况国外发展状况美国美国2.日本日本1.第三节第三节 绿绿 色色 物物 流流三、绿色物流发展现状三、绿色物流发展现状(二二)我国绿色物流发展状况我国绿色物流发展状况1政策法规和行业制度滞后政策法规和行业制度滞后2绿色物流思想认识不足绿色物流思想认识不足3物流设施及技术

16、和信息化水平低物流设施及技术和信息化水平低4物流专业人才缺乏物流专业人才缺乏第三节第三节 绿绿 色色 物物 流流三、绿色物流发展现状三、绿色物流发展现状(二二)我国绿色物流发展状况我国绿色物流发展状况【案例阅读【案例阅读10-5】欧洲物流的欧洲物流的“绿色革命绿色革命”第四节第四节 冷冷 链链 物物 流流一、冷链物流概述一、冷链物流概述(一一)冷链物流概述冷链物流概述冷链物流是指采用一定的技术手段，冷链物流是指采用一定的技术手段，使生鲜食品在采收、加工、包装、使生鲜食品在采收、加工、包装、储存、运输及销售的整个过程中不储存、运输及销售的整个过程中不间断地处于一定的适宜条件下，最间断地处于一定的

17、适宜条件下，最大程度地保持生鲜食品质量的一整大程度地保持生鲜食品质量的一整套综合设施和管理手段，这种由完套综合设施和管理手段，这种由完全低温坏境下的各种物流环节组成全低温坏境下的各种物流环节组成的物流体系称为冷链物流。的物流体系称为冷链物流。第四节第四节 冷冷 链链 物物 流流一、冷链物流概述一、冷链物流概述(二二)冷链物流特点冷链物流特点(1)投资大，运营成本高，技术含量高，监控困难。投资大，运营成本高，技术含量高，监控困难。(2)冷链物流温度稳定性要求高。冷链物流温度稳定性要求高。(3)冷链物流流程复杂。冷链物流流程复杂。(4)冷链过程中所涉及的技术、学科、行业跨度很大。冷链过程中所涉及的

18、技术、学科、行业跨度很大。第四节第四节 冷冷 链链 物物 流流二、冷链物流运作模式二、冷链物流运作模式(一一)冷链物流适宜食品冷链物流适宜食品(1)冷藏食品。冷藏食品。(2)冰温食品。冰温食品。(3)冷冻食品、冰品，适冷冻食品、冰品，适于在于在-18以下保存。以下保存。(4)超冷链食品。超冷链食品。第四节第四节 冷冷 链链 物物 流流二、冷链物流运作模式二、冷链物流运作模式(二二)冷链物流冷链物流图图10-6 冷链物流构成模型冷链物流构成模型第四节第四节 冷冷 链链 物物 流流三、发展冷链物流的意义三、发展冷链物流的意义(1)冷链物冷链物流是食品安流是食品安全的重要保全的重要保障。障。(2)冷

19、链物冷链物流是生鲜食流是生鲜食品行业发展品行业发展的基础。的基础。(3)冷链物流冷链物流可以丰富食可以丰富食品品种、提品品种、提高食品的品高食品的品质。质。第四节第四节 冷冷 链链 物物 流流三、发展冷链物流的意义三、发展冷链物流的意义表表10-1 肉类品质对比表肉类品质对比表品项品项冷冷鲜鲜肉肉(04)冻冻肉肉(-)热鲜热鲜肉肉(常温肉常温肉)安全性安全性经经两次冷却排酸，生两次冷却排酸，生产产运运输过输过程中全程低程中全程低温，微生物生温，微生物生长长被抑制，使用最安全被抑制，使用最安全有害微生物被抑制，食用有害微生物被抑制，食用较为较为安全安全有害微生物得不到抑制，易有害微生物得不到抑制

20、，易污污染，染，运运输输、销销售售环环境差，极不境差，极不卫卫生生营养性营养性肉已成熟，肉已成熟，质质地柔地柔软软有有弹弹性，嫩度性，嫩度较较高，高，肉味肉味变变佳，佳，营营养吸收最充分养吸收最充分冰晶破坏猪肉冰晶破坏猪肉组织组织，导导致致营营养流失大养流失大肉尚未成熟，肉尚未成熟，营营养不利人体吸收养不利人体吸收口味口味鲜鲜嫩易熟，肉嫩易熟，肉汤汤透明，有肉特相透明，有肉特相一般，肉味一般，肉味较较淡淡一般，肉一般，肉质质干硬，肉干硬，肉汤汤混混浊浊保质期保质期0下下7天天下下1212个月个月常温下半天甚至更短常温下半天甚至更短第四节第四节 冷冷 链链 物物 流流四、冷链物流发展现状四、冷链

21、物流发展现状(1)国外冷链国外冷链物流发展现物流发展现状。状。(2)中国冷链中国冷链物流发展。物流发展。第四节第四节 冷冷 链链 物物 流流四、冷链物流发展现状四、冷链物流发展现状【案例阅读【案例阅读10-6】中国农产品冷链物流发展规划中国农产品冷链物流发展规划第五节第五节 逆逆 向向 物物 流流一、逆向物流概述一、逆向物流概述(一一)逆向物流内涵逆向物流内涵逆向物流这个名词最早由逆向物流这个名词最早由Stock在在1992年提出，他认为年提出，他认为逆向物流为包含了产品退回、逆向物流为包含了产品退回、物料替代、物品再利用、废弃物料替代、物品再利用、废弃处理、再处理、维修与再制造处理、再处理、

22、维修与再制造等流程的一种物流活动。等流程的一种物流活动。第五节第五节 逆逆 向向 物物 流流一、逆向物流概述一、逆向物流概述(二二)逆向物流分类逆向物流分类1根据处理方根据处理方式分类式分类(1)回收物流回收物流(2)废弃物物流废弃物物流第五节第五节 逆逆 向向 物物 流流一、逆向物流概述一、逆向物流概述(二二)逆向物流分类逆向物流分类2按照回按照回流品原因流品原因分类分类(1)残次品退货残次品退货(2)未使用的商未使用的商品退货品退货(3)维修品退货维修品退货(4)包装物回流包装物回流第五节第五节 逆逆 向向 物物 流流一、逆向物流概述一、逆向物流概述(二二)逆向物流分类逆向物流分类3根据业

23、务根据业务范围分类范围分类(1)按照回流品来源按照回流品来源分类分类(2)按照回流品类型按照回流品类型分类分类第五节第五节 逆逆 向向 物物 流流二、正向物流与逆向物流的比较二、正向物流与逆向物流的比较图图10-8 物流流向物流流向第五节第五节 逆逆 向向 物物 流流二、正向物流与逆向物流的比较二、正向物流与逆向物流的比较表表10-3 正向物流与逆向物流比较正向物流与逆向物流比较项目项目正向物流正向物流逆向物流逆向物流预测预测 比比较简单较简单、容易、容易 比比较较困困难难分分销销和运和运输输模式模式一一对对多多多多对对一一产产品品质质量量 统统一一 不不统统一，差异一，差异较较大大产产品包装

24、品包装 统统一一 不不统统一，而且多已破坏一，而且多已破坏运运输输目的地、路目的地、路线线比比较较明确明确 不明确不明确产产品品处处理方式理方式 明确明确 不明确，依不明确，依产产品而定品而定服服务务速度的重要性速度的重要性 广泛重广泛重视视 经经常不受重常不受重视视分分销销成本成本 相相对对透明，可由会透明，可由会计计系系统监统监控控 多多为隐为隐性的性的库库存管理存管理 统统一一 不不统统一一产产品生命周期品生命周期可控的可控的比比较较复复杂杂供供应链应链各方的各方的协调协调和磋商和磋商比比较较直接和容易直接和容易比比较较困困难难操作流程操作流程 比比较较透明，便于透明，便于实时监实时监控

25、控 透明度透明度较较低，不便控制低，不便控制营销营销方式方式 有有现现成模式成模式 无无现现成模式，受多种因素影响成模式，受多种因素影响价格价格 相相对对一致一致 不一致，多种因素决定不一致，多种因素决定第五节第五节 逆逆 向向 物物 流流三、发展逆向物流意义三、发展逆向物流意义(1)提高顾客价值，增加竞争优势。提高顾客价值，增加竞争优势。(2)降低物料成本。降低物料成本。(3)改善环境行为，塑造企业形象。改善环境行为，塑造企业形象。(4)提高潜在事故的透明度。提高潜在事故的透明度。第五节第五节 逆逆 向向 物物 流流三、发展逆向物流意义三、发展逆向物流意义【案例阅读【案例阅读10-7】雅诗兰黛逆向物流雅诗兰黛逆向物流【案例阅读【案例阅读10-8】海尔逆向物流措施海尔逆向物流措施谢谢