夏季养生保健小常识精选PPT.ppt
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1、夏季养生保健小常识第1页,讲稿共60张,创作于星期日概述夏天是指立夏之日起,到立秋之日止,夏天是指立夏之日起,到立秋之日止,包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑等六个节气。等六个节气。夏季酷热多雨、空气湿度大,是一年中夏季酷热多雨、空气湿度大,是一年中阳气最旺盛的季节,也是人体新陈代谢最旺阳气最旺盛的季节,也是人体新陈代谢最旺盛的时期。此时如不能顺应季节气候的变化,盛的时期。此时如不能顺应季节气候的变化,体内阴阳失调,就可导致疾病的发生。体内阴阳失调,就可导致疾病的发生。第2页,讲稿共60张,创作于星期日概述夏天,高温季节,是万物蓬勃生长的季夏天,高温季
2、节,是万物蓬勃生长的季节,也是细菌、疾病旺盛生长的季节,是人节,也是细菌、疾病旺盛生长的季节,是人们发病的另一高峰时期。长长的假期里,童们发病的另一高峰时期。长长的假期里,童鞋们还得多多注意身体健康,可别让疾病成鞋们还得多多注意身体健康,可别让疾病成为了假期游玩的为了假期游玩的“拖油瓶拖油瓶”哦。来了解一些哦。来了解一些夏季健康的小常识吧,做个快乐健康的人。夏季健康的小常识吧,做个快乐健康的人。第3页,讲稿共60张,创作于星期日防病措施一、应时起居:一、应时起居:夏季宜晚睡早起,睡夏季宜晚睡早起,睡“子午觉子午觉”,以阴,以阴阳相合。正如阳相合。正如内经内经所说:所说:“夏三月,此谓夏三月,此
3、谓蕃秀,天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于蕃秀,天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日日”。第4页,讲稿共60张,创作于星期日防病措施二、合理饮食:二、合理饮食:夏季宜食清淡容易消化的食物,其中蛋白质的摄入要夏季宜食清淡容易消化的食物,其中蛋白质的摄入要充足,如鱼、蛋、奶及豆制品等。当然新鲜蔬菜、水果更充足,如鱼、蛋、奶及豆制品等。当然新鲜蔬菜、水果更是不可缺少的,如西瓜、黄瓜、桃、苦瓜等。同时还应注是不可缺少的,如西瓜、黄瓜、桃、苦瓜等。同时还应注意少量多次的饮水意少量多次的饮水(以白开水为好以白开水为好),绝不能等到口渴时再,绝不能等到口渴时再喝。尤其是高血压、高血脂症、脑动脉硬化的病人
4、,因喝。尤其是高血压、高血脂症、脑动脉硬化的病人,因天热汗出,身体失去大量的水和盐份,导致血液浓缩,天热汗出,身体失去大量的水和盐份,导致血液浓缩,血液循环变慢,常可诱发血液循环变慢,常可诱发“热中风热中风”。第5页,讲稿共60张,创作于星期日防病措施三、切勿贪凉饮冷:三、切勿贪凉饮冷:过食生冷或长时间直过食生冷或长时间直吹电风扇、空调,吹电风扇、空调,都会都会损伤人体的阳气,使机体损伤人体的阳气,使机体功能失调,引起疾病。如功能失调,引起疾病。如夏季急性胃肠炎、暑热感夏季急性胃肠炎、暑热感冒、中暑、面瘫、中风等冒、中暑、面瘫、中风等等。等。第6页,讲稿共60张,创作于星期日防病饮食推荐盐茶防
5、中暑:盐茶防中暑:取茶叶取茶叶3克、食盐克、食盐1克、同放杯中,用开水克、同放杯中,用开水冲泡后饮服。盐茶具有明目消炎、降火化痰之冲泡后饮服。盐茶具有明目消炎、降火化痰之功效;夏天经常饮用,可有效防止中暑;同时功效;夏天经常饮用,可有效防止中暑;同时可治感冒、咳嗽、牙痛、目赤肿痛等症。可治感冒、咳嗽、牙痛、目赤肿痛等症。第7页,讲稿共60张,创作于星期日防病禁忌忌受热后忌受热后“快速冷却快速冷却”。炎夏,人们外。炎夏,人们外出或劳动归来,喜欢不是开足电扇,就是立出或劳动归来,喜欢不是开足电扇,就是立即去洗冷水澡,这样会使全身毛孔快速闭合,即去洗冷水澡,这样会使全身毛孔快速闭合,体内热量反而难以
6、散发,还会因脑部血管迅体内热量反而难以散发,还会因脑部血管迅速收缩而引起大脑供血不足,使人头晕目眩。速收缩而引起大脑供血不足,使人头晕目眩。第8页,讲稿共60张,创作于星期日饮食注意夏季高温各种生食、熟食容易腐烂酸败,故冰夏季高温各种生食、熟食容易腐烂酸败,故冰箱使用率大大上升,但是有些食物是不宜在电冰箱箱使用率大大上升,但是有些食物是不宜在电冰箱储存的。储存的。鲜荔枝:在鲜荔枝:在0度以下放一天,荔枝表皮就会变黑或度以下放一天,荔枝表皮就会变黑或者果肉变味。者果肉变味。香蕉:若在香蕉:若在12度以下的环境中储存,会使香蕉发黑度以下的环境中储存,会使香蕉发黑腐烂。腐烂。黄瓜:在黄瓜:在0度的冰
7、箱内放上三天,黄瓜表皮会成水浸度的冰箱内放上三天,黄瓜表皮会成水浸状。用刀切开时,断面会有胶状透明液体流出,从而失状。用刀切开时,断面会有胶状透明液体流出,从而失去黄瓜特有的风味。去黄瓜特有的风味。第9页,讲稿共60张,创作于星期日饮食注意西红柿:冰冻后的西红柿,局部或全部的果实成水西红柿:冰冻后的西红柿,局部或全部的果实成水浸状、软烂或蒂部开裂,表面有褐色圆斑,极易腐烂。浸状、软烂或蒂部开裂,表面有褐色圆斑,极易腐烂。火腿:若在冰箱中储存,其中的水分极易结冰,从而促火腿:若在冰箱中储存,其中的水分极易结冰,从而促进了火腿内脂肪的氧化作用,火腿的质量就会明显下降,进了火腿内脂肪的氧化作用,火腿
8、的质量就会明显下降,使保持期限大大缩短。使保持期限大大缩短。巧克力:夏天室内温度和湿度比较高,这时如果把巧克力:夏天室内温度和湿度比较高,这时如果把巧克力从冰箱中取出巧克力表面就会立即结霜,时间巧克力从冰箱中取出巧克力表面就会立即结霜,时间一长,巧克力就会因发潮而霉变或生虫。一长,巧克力就会因发潮而霉变或生虫。第10页,讲稿共60张,创作于星期日饮食注意巧除桃毛:夏季鲜桃大量上市,桃子果肉甘甜,巧除桃毛:夏季鲜桃大量上市,桃子果肉甘甜,是人们喜爱的夏令果品之一,但稍不注意沾上是人们喜爱的夏令果品之一,但稍不注意沾上桃毛,会使人皮肤发痒。怎样除去桃子上的细桃毛,会使人皮肤发痒。怎样除去桃子上的细
9、毛呢?用刷子刷,用水洗,效果都不理想。如毛呢?用刷子刷,用水洗,效果都不理想。如果把一点儿食盐放入冷开水中,桃子入水后,果把一点儿食盐放入冷开水中,桃子入水后,用手依次一抹,桃子上的一用手依次一抹,桃子上的一层细毛即可彻底清层细毛即可彻底清除干净。除干净。第11页,讲稿共60张,创作于星期日自身防护勿忘补钾:暑天出汗多,随汗液流失的钾离子勿忘补钾:暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,由此造成的低血钾现象,会引起人也比较多,由此造成的低血钾现象,会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振、中暑等症体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振、中暑等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食候。热天防止缺钾最有
10、效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可多吃物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。钾,可谓一举两得。第12页,讲稿共60张,创作于星期日自身防护勿暴饮暴食,少食冷饮:夏季暑热,肠胃功能受其影响而勿暴饮暴食,少食冷饮:夏季暑热,肠胃功能受其影响而减弱,因此在饮食方面,就要调配好,有助于脾胃功能的减弱,因此在饮食方面,就要调配
11、好,有助于脾胃功能的增强。细粮与粗粮要适当搭配吃,一个星期应吃餐粗粮,增强。细粮与粗粮要适当搭配吃,一个星期应吃餐粗粮,稀与干要适当安排。夏季以二稀一干为宜,早上吃面食、稀与干要适当安排。夏季以二稀一干为宜,早上吃面食、豆浆,中餐吃干饭,晚上吃粥。热时适当吃一些冷饮或饮豆浆,中餐吃干饭,晚上吃粥。热时适当吃一些冷饮或饮料可起到一定的祛暑降温作用。但雪糕、冰砖等多用牛奶、料可起到一定的祛暑降温作用。但雪糕、冰砖等多用牛奶、蛋粉、糖等制成,不可食之过多。大部分饮料的营养价值蛋粉、糖等制成,不可食之过多。大部分饮料的营养价值不高,也少饮为好。不高,也少饮为好。第13页,讲稿共60张,创作于星期日自身
12、防护清补为佳:夏季尤其是脾虚者,应采取益气滋阴、清补为佳:夏季尤其是脾虚者,应采取益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的健脾养胃、清暑化湿的“清补清补”原则,饮食调养原则,饮食调养宜选用新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不宜选用新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食品。腻的各类食品。“清补清补”当忌辛辣生火助阳和肥当忌辛辣生火助阳和肥甘油腻生痰助湿类食品,但并非禁忌荤食。阴虚甘油腻生痰助湿类食品,但并非禁忌荤食。阴虚体弱者在安排膳食时,可以选食瘦猪肉、鸭肉、体弱者在安排膳食时,可以选食瘦猪肉、鸭肉、兔肉、白斩鸡、咸鸭蛋、清蒸鲜鱼等富含优质蛋兔肉、白斩鸡、咸鸭蛋、清蒸鲜鱼等富含优质蛋白质的食品,
13、以增加蛋白质的摄取量。白质的食品,以增加蛋白质的摄取量。第14页,讲稿共60张,创作于星期日夏季生活小常识夏天,买回的生肉,用浸过醋的湿布包起来,可以保鲜一昼夜。夏天,酱油容易变质,剥几瓣生大蒜放入瓶里,酱油既不发霉,也不会再有怪味了。夏天,熬猪油时,先切二至三片生萝卜放在盛油器里再放油,这样就不会再有怪味了。夏天,把食物盛在瓷碗内,再放进高压锅蒸沸可存放34天不变味。第15页,讲稿共60张,创作于星期日夏天,买回的豆腐如变酸,用50的热碱水浸泡2030分钟,再用清水漂洗干净,酸味即除。夏天,买的蔬菜若已生虫,可将蔬菜放盐水中浸一会,再用清水冲洗,即可将虫子全部洗掉。夏天,煮饭时,1.5公斤米
14、按23毫升的比例加入食醋,煮出的饭不易馊,也无醋味。夏天,茶叶生霉,切忌在阳光下晒,放在锅中干焙10分钟左右,味道便可恢复,但锅内要清洁,火不宜太大。第16页,讲稿共60张,创作于星期日夏天,白色衣裤洗后易泛黄,可取一盆清水,滴23滴蓝墨水,将洗过的衣裤再浸泡一刻钟,不必拧干就放在太阳下晒,这样洗过的衣服洁白干净。夏天,新买来的背心、汗衫,用开水冲洗后再穿,耐磨不褪色;但化纤织物不宜用水烫。夏季天气炎热,细菌等微生物容易滋生,是食物中毒的高发季节,因此夏季要格外注意厨房卫生。第17页,讲稿共60张,创作于星期日夏天,新买来的泡沫凉鞋,放在盐水中浸泡半天,晾干再穿,既不容易裂口,又耐磨。用丝瓜络
15、做鞋垫可去胶底鞋的潮湿第18页,讲稿共60张,创作于星期日夏季饮食小常识:由于夏季天气炎热而出汗比较多,体内丢失的水分多,脾胃消化功能较差,所以多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥,午餐时喝汤,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。第19页,讲稿共60张,创作于星期日夏季的营养消耗较大,而天气炎热又影响人的食欲,除注意饮食清洁和清淡为主外,还要注注意意补充充一一些些营养养物物质,如:(1)补充充足维生素,如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等新鲜果蔬;第20页,讲稿共60张,创作于星期日(
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