第三章企业物流和第三方物流(上)fee.pptx

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1、第三章：企业物流和第三第三章：企业物流和第三方物流方物流第一节第一节 企业生产物流管理企业生产物流管理 MRP二、二、MRP原理与应用原理与应用定货点方法在处理相关需求时的局限性：定货点方法在处理相关需求时的局限性：l不了解需求，维持一定量库存会造成资金积压，不了解需求，维持一定量库存会造成资金积压，高库存不一定能保证不缺货高库存不一定能保证不缺货 l低库存与高服务水平矛盾的目标低库存与高服务水平矛盾的目标l定货点法的条件：需求均匀，但制造过程的需定货点法的条件：需求均匀，但制造过程的需求一般是非均匀（市场变化）求一般是非均匀（市场变化）企业生产物流系统中物流作业和管理技术企业生产物流系统中物

2、流作业和管理技术Material Requirement Planning物料需求计划；物料需求计划；Manufacturing Resources Planning制造资源制造资源规划规划第一节第一节 企业生产物流管理企业生产物流管理MRPl由主生产计划（独立需求）、主产品结构清由主生产计划（独立需求）、主产品结构清单、库存信息逐层求出产品所有零部件的出单、库存信息逐层求出产品所有零部件的出产时间、数量产时间、数量加工任务单和采购任务单加工任务单和采购任务单MRP的基本任务的基本任务主生产计划主生产计划物料需求计划物料需求计划库存信息库存信息产品结构清单产品结构清单BOM生产任务单生产任务单

3、采购任务单采购任务单基本基本MRP逻辑图逻辑图1.MRPMRP以反向原则，以反向原则，根据按需定产的根据按需定产的思想来组织准时思想来组织准时生产：从最终产生产：从最终产品生产计划（独品生产计划（独立需求）导出相立需求）导出相关物流（原材料、关物流（原材料、零部件等）的需零部件等）的需求量和需求时间求量和需求时间（相关需求）；（相关需求）；根据需求时间和根据需求时间和生产生产/订货周期确订货周期确定开始生产定开始生产/订货订货时间时间第一节第一节 企业生产物流管理企业生产物流管理MRPl主生产计划：主生产计划：Master Production Schedule确定每一具体的最终产品在每一具体

4、时间段确定每一具体的最终产品在每一具体时间段内生产数量的计划内生产数量的计划独立需求独立需求l产品结构与物流清单：产品结构与物流清单：Bill of Materials列出构成成品或装配件的所有部件、组件、列出构成成品或装配件的所有部件、组件、零件等的组成、装配关系和数量零件等的组成、装配关系和数量计算物计算物料需求的数量、时间料需求的数量、时间自行车自行车车轮车轮(2)车架车架(1)车把车把(1)车胎车胎(1)轮圈轮圈(1)辐条辐条(42)0层层1层层2层层第一节第一节 企业生产物流管理企业生产物流管理MRPl库存信息：保存企业所有产品、零部件、在制品、库存信息：保存企业所有产品、零部件、在

5、制品、原材料等库存状态的数据原材料等库存状态的数据现有库存量：实际存放物料的可用库存数量现有库存量：实际存放物料的可用库存数量计划收到量：计划收到量：在途量，未来某阶段将要入在途量，未来某阶段将要入库或将完成的数量库或将完成的数量已分配量：尚保存在仓库中但已分配的数量已分配量：尚保存在仓库中但已分配的数量提前期：执行某任务从开始到完成所消耗时间提前期：执行某任务从开始到完成所消耗时间生产生产/订购批量：某阶段订购或生产物料数量订购批量：某阶段订购或生产物料数量安全库存：防需求或供应波动应保持的最低库安全库存：防需求或供应波动应保持的最低库存量存量净需求量净需求量=总需求总需求 计划收到计划收到

6、 现有数现有数+已分配量已分配量第一节第一节 企业生产物流管理企业生产物流管理ERPERP4.企业资源规划企业资源规划Enterprise Resources Planningl60年代：计算机辅助物料需求计划（年代：计算机辅助物料需求计划（MRP）l70-80年代：制造资源计划（年代：制造资源计划（MRPII），实现），实现了生产、供应、销售、了生产、供应、销售、财务财务管理一体化，实管理一体化，实现全企业范围内的计算机辅助生产经营管理现全企业范围内的计算机辅助生产经营管理l90年代：电子商务时代年代：电子商务时代ERP：面向全球：面向全球市场，包含供应链上所有的主导和支持功能，市场，包含供

7、应链上所有的主导和支持功能，集成集成企业制造活动与供应商资源，协调企业企业制造活动与供应商资源，协调企业各管理部门，围绕各管理部门，围绕市场导向市场导向，更灵活开展业，更灵活开展业务活动，务活动，实时实时响应市场需求，提高企业竞争响应市场需求，提高企业竞争力力第一节第一节 企业生产物流管理企业生产物流管理ERPERPlERP：集合企业内部所有资源，进行有效的计：集合企业内部所有资源，进行有效的计划合控制，以达到最大效益的集成系统划合控制，以达到最大效益的集成系统包含包含MRP IIMRP II（制造、供销、财务）（制造、供销、财务）信息集成范围扩大到客户和供应商，成为一信息集成范围扩大到客户和

8、供应商，成为一种覆盖整个供应链的管理信息。种覆盖整个供应链的管理信息。还包括多工厂管理、质量管理、实验室管理、还包括多工厂管理、质量管理、实验室管理、设备维修管理、设备维修管理、人力资源人力资源管理、管理、仓库管理、仓库管理、运输管理、过程控制接口、数据采集接口、运输管理、过程控制接口、数据采集接口、电子通讯（电子通讯（EDI，email）、项目管理、金融）、项目管理、金融投资管理、市场信息管理等投资管理、市场信息管理等第一节第一节 企业生产物流管理企业生产物流管理ERPERPERP采用计算机技术最新成就：扩大用户自采用计算机技术最新成就：扩大用户自定义范围、面向对象技术、定义范围、面向对象技

9、术、C/S结构、不同结构、不同软硬件环境、多种数据库平台、图形用户界软硬件环境、多种数据库平台、图形用户界面、安全保密措施、面、安全保密措施、Internet/Intranet技术技术ERP模式将通过降低硬件成本、减少操作复模式将通过降低硬件成本、减少操作复杂性、采用开放式系统、面向用户、缩短开发杂性、采用开放式系统、面向用户、缩短开发周期，逐步进入更多公司周期，逐步进入更多公司第一节第一节 企业生产物流管理企业生产物流管理ERPERPlERP特点：特点：功能扩展：功能扩展：qMRPII功能功能QC产品数据管理产品数据管理PDM仓库仓库+运输人力资源资产管理运输人力资源资产管理EDI等等qER

10、P与外部供应链功能集成：资源、信息与外部供应链功能集成：资源、信息共享共享q客户为中心：快速反应、交货期、质量客户为中心：快速反应、交货期、质量ERP与客户关系管理与客户关系管理CRM集成集成q打破职能层次体制：业务流程重组打破职能层次体制：业务流程重组BPR第一节第一节 企业生产物流管理企业生产物流管理JITJIT三、准时生产三、准时生产Just In Time在合适的时间、将合适数量的材料和零部件送往在合适的时间、将合适数量的材料和零部件送往合适地点合适地点无库存无库存生产生产不断发现问题、消除浪费不断发现问题、消除浪费高库存掩盖许多问题高库存掩盖许多问题技术服务技术服务不及时不及时采购周

11、期长采购周期长设备能力设备能力不平衡不平衡后勤服务差后勤服务差机器故障机器故障工人技能差工人技能差缺勤缺勤库存水平库存水平设备供应不上设备供应不上出废品出废品lJIT原理：不断消除原理：不断消除浪费浪费，使生产系统能准时满，使生产系统能准时满足需求足需求过量生产的浪费过量生产的浪费等待时间的浪费等待时间的浪费运输的浪费运输的浪费库存的浪费库存的浪费工序的浪费工序的浪费动作的浪费动作的浪费产品缺陷的浪费产品缺陷的浪费不断减少库存，不断减少库存，一些管理问题就暴一些管理问题就暴露出来露出来第一节第一节 企业生产物流管理企业生产物流管理JITJITlJIT应用：不仅是一种技术，全新的管理模式应用：不

12、仅是一种技术，全新的管理模式涉及企业每个部门、每项活动涉及企业每个部门、每项活动降低在制品库存：在制品形成原因降低在制品库存：在制品形成原因作业作业更换时间太长：调整、等待时间更换时间太长：调整、等待时间q一般一般解决方法：加大批量解决方法：加大批量(分摊分摊)qJIT认为认为50作业更换时间可用管理解决：作业更换时间可用管理解决：v不停机更换作业不停机更换作业外部更换作业；必外部更换作业；必须停机更换的作业须停机更换的作业内部更换作业内部更换作业v将内部更换转化为外部更换作业：并联将内部更换转化为外部更换作业：并联设备等设备等v省去调整环节省去调整环节(模具模具)、自动化、自动化第一节第一节

13、 企业生产物流管理企业生产物流管理JITJIT建立建立JIT制造单元：制造单元：q把库房搬到厂房把库房搬到厂房：避免盲目；自觉生产：避免盲目；自觉生产q不断减少在制品：使库房消逝不断减少在制品：使库房消逝准时生产准时生产q从新布置车间：从新布置车间：v整洁环境：零件放在确定位置整洁环境：零件放在确定位置vJIT单元：单元：GT按产品布置，工人随零件走；按产品布置，工人随零件走；柔性柔性调整工人数平衡生产节拍调整工人数平衡生产节拍(调整工人比调整工人比调整设备容易调整设备容易)入口入口存放出存放出出口出口存放出存放出M4M1M2M3M7M6M5“U”形布置形布置JIT制造单元制造单元第一节第一节

14、 企业生产物流管理企业生产物流管理JITJIT全面质量管理：全面质量管理：JIT无库存生产，若出废品无库存生产，若出废品后续工序无输入后续工序无输入停产：停产：预防不合格品，预防不合格品，质量是制造出来的，不是检验出来的质量是制造出来的，不是检验出来的以人为本：管人以人为本：管人最难，最难，JIT中设备按中设备按GT布置，工人承担更多的责任布置，工人承担更多的责任与供应商合作：伙伴关系，降低库存、质量与供应商合作：伙伴关系，降低库存、质量保证保证第二节第二节 采购物流管理采购物流管理概述概述采购物流采购物流生产物流生产物流销售物流销售物流回收、废弃物流回收、废弃物流一、采购物流管理概述一、采购

15、物流管理概述l采购：通过交易从资源市场获取资源的过程，采购：通过交易从资源市场获取资源的过程，包括原材料、设备、工具、办公品等包括原材料、设备、工具、办公品等采购重要性：采购重要性：产品质量与成本产品质量与成本q采购资金量大：制造业采购资金占销采购资金量大：制造业采购资金占销售额售额4060第二节第二节 采购物流管理采购物流管理概述概述l采购分类采购分类传统采购：采购周期末报采购申请单、制定传统采购：采购周期末报采购申请单、制定统一采购计划、实施采购。采购物资存于仓统一采购计划、实施采购。采购物资存于仓库库管理简单、库存量大、资金积压、响管理简单、库存量大、资金积压、响应慢、风险大应慢、风险大

16、科学采购：订货点采购技术、科学采购：订货点采购技术、MRP采购、采购、JIT采购、供应链采购、电子商务采购技术采购、供应链采购、电子商务采购技术q订货点采购技术：由需求变化和订货提前订货点采购技术：由需求变化和订货提前期大小精确确定订货点、批量、订货周期、期大小精确确定订货点、批量、订货周期、最高库存水平等，以满足需求库存低为最高库存水平等，以满足需求库存低为目标目标市场随机因素影响：库存量大、市场随机因素影响：库存量大、市场响应慢市场响应慢第二节第二节 采购物流管理采购物流管理概述概述qMRP采购：生产企业根据主生产计划采购：生产企业根据主生产计划MPS、BOM、库存，推导出生产、库存，推导

17、出生产/采购计采购计划：品种、数量、时间，以需求为依据划：品种、数量、时间，以需求为依据市场响应速度较快、库存较低市场响应速度较快、库存较低qJIT采购：准时化采购：完全以满足需求采购：准时化采购：完全以满足需求为依据的采购方法为依据的采购方法供应商在用户需供应商在用户需要时将合适品种、数量送需要地要时将合适品种、数量送需要地库库存趋于零，响应需求变化存趋于零，响应需求变化第二节第二节 采购物流管理采购物流管理概述概述q供应链采购：采购者将需求规律信息、库供应链采购：采购者将需求规律信息、库存信息连续即使传给供应商，供应商根据存信息连续即使传给供应商，供应商根据消耗情况不断及时连续小批量补充采

18、购者消耗情况不断及时连续小批量补充采购者库存库存满足需求，又总库存最小满足需求，又总库存最小信信息系统、供应商要求高要求高息系统、供应商要求高要求高q电子商务采购：网上采购：网上寻找供应电子商务采购：网上采购：网上寻找供应商、商品、洽谈贸易、订货、支付，网下商、商品、洽谈贸易、订货、支付，网下送货送货扩大采购市场范围、减少采购时扩大采购市场范围、减少采购时间、降低采购成本、提高工作效率间、降低采购成本、提高工作效率电电子商务水平和物流配送水平要求高子商务水平和物流配送水平要求高第二节第二节 采购物流管理供应商管理采购物流管理供应商管理l供应商关系管理：供应商关系管理：传统供应商关系与现代供应商

19、关系比较：传统供应商关系与现代供应商关系比较：第二节第二节 采购物流管理供应商管理采购物流管理供应商管理供应商关系分类供应商关系分类q短期目标型：双方是短期目标型：双方是交易交易(买卖买卖)关系关系，只，只有供销人员联系，其他部门一般不参与，有供销人员联系，其他部门一般不参与，注重自己获利，不考虑使双方获利注重自己获利，不考虑使双方获利q长期目标型：长期目标型：伙伴关系伙伴关系，双方为共同，双方为共同长远长远利益各自改进产品利益各自改进产品/服务质量，降低成本服务质量，降低成本供应链竞争力，多部门参与供应链竞争力，多部门参与q渗透型：长期目标型的发展，把对方看作渗透型：长期目标型的发展，把对方

20、看作自己企业的延伸，关心程度提高，产权关自己企业的延伸，关心程度提高，产权关系系相互投资、参股等保证利益各项；相互投资、参股等保证利益各项；互派人员参与有关业务互派人员参与有关业务更了解对方更了解对方第二节第二节 采购物流管理供应商管理采购物流管理供应商管理q联盟型：供应链角度，更多成员联盟型：供应链角度，更多成员难度难度大，一般由供应链核心地位的企业出面协大，一般由供应链核心地位的企业出面协调调q纵向集成型：把供应链上成员整合象一个纵向集成型：把供应链上成员整合象一个企业一样，但各成员产权独立企业一样，但各成员产权独立学术上学术上的讨论，实际案例很少的讨论，实际案例很少第二节第二节 采购物流

21、管理供应商管理采购物流管理供应商管理供应商分类管理策略：供应商分类管理策略：原材料、零部件、设备、办公用品等产品原材料、零部件、设备、办公用品等产品/服务服务采购采购采购内容不同，供应商不同不同采采购内容不同，供应商不同不同采购策略购策略q原材料原材料/零部件采购：对制造业最重要零部件采购：对制造业最重要q设备采购：次数少，但一次投资大设备采购：次数少，但一次投资大影影响企业长期生产，维修服务最重要响企业长期生产，维修服务最重要q办公用品采购：采购总量不大、资金也不办公用品采购：采购总量不大、资金也不多，公司运营成本的主要部分，影响公司多，公司运营成本的主要部分，影响公司利润利润选少数供应商产

22、期合作，获批量选少数供应商产期合作，获批量优惠优惠第三节第三节 销售物流管理销售物流管理l销售物流：生产企业至用户或消费者间的销售物流：生产企业至用户或消费者间的分销分销物流物流企业物流系统一个重要环节：分销渠企业物流系统一个重要环节：分销渠道决定客户服务质量的一个重要业务领域道决定客户服务质量的一个重要业务领域l包括：买卖、包装、存储、订单、信息处理、包括：买卖、包装、存储、订单、信息处理、运输、装卸搬运运输、装卸搬运产品、服务的物权交易产品、服务的物权交易l任何提供以上一种或多种功能的组织单元都是任何提供以上一种或多种功能的组织单元都是分销渠道中的一员分销渠道中的一员第三节第三节 销售物流

23、管理销售物流管理销售渠道销售渠道分销渠道减少市场交易次数：分销渠道减少市场交易次数：nmn+m，供应商、顾客数目越多，中间商作用越明，供应商、顾客数目越多，中间商作用越明显显专业化分销渠道设置使分销成本最小化：规专业化分销渠道设置使分销成本最小化：规范化，提高效率范化，提高效率分销渠道为买卖双方搜索市场资源提供便利：分销渠道为买卖双方搜索市场资源提供便利：市场信息，降低成本（销售、运输、库存。市场信息，降低成本（销售、运输、库存。订单处理顾客服务成本等）订单处理顾客服务成本等）第三节第三节 销售物流管理销售物流管理销售渠道销售渠道l销售渠道结构设计：销售渠道结构设计：生产商生产商消费者消费者零

24、售商零售商批发商批发商零售商零售商零售商零售商代理商代理商批发商批发商制造企业典型销售渠道制造企业典型销售渠道 销销售渠售渠道最道最短短 销销售渠售渠道最道最长长第三节第三节 销售物流管理销售物流管理销售渠道销售渠道制造商、批发商、零售商谁起主导作用？制造商、批发商、零售商谁起主导作用？取决于：相应的市场力量、自身财务优势及取决于：相应的市场力量、自身财务优势及与其他成员合作关系等与其他成员合作关系等l消费者认同的某一品牌和产品消费者认同的某一品牌和产品制造商具有制造商具有市场力量，批发商、零售商原意销售代理市场力量，批发商、零售商原意销售代理l零售商具有一定规模、资金优势，零售商具有零售商具

25、有一定规模、资金优势，零售商具有影响和强大的讨价能力影响和强大的讨价能力第三节第三节 销售物流管理销售物流管理DRPDRP二、分销需求计划原理与应用：二、分销需求计划原理与应用：Distribution Requirement PlanninglDRP原理：原理：MRP在流通域应用，解决分销物在流通域应用，解决分销物资的供应和调度问题：合理分销物资和资源，资的供应和调度问题：合理分销物资和资源，既满足需求又费用省。应用于：既满足需求又费用省。应用于：流通企业：储运公司、配送公司、物流中流通企业：储运公司、配送公司、物流中心、流通中心等有存储和运输能力，为心、流通中心等有存储和运输能力，为生产企

26、业或自己从生产厂进货存在自己仓生产企业或自己从生产厂进货存在自己仓库（不一定搞销售）库（不一定搞销售）生产企业：大多数中小企业自己没有销售生产企业：大多数中小企业自己没有销售网，产品交经销商或零售商销售；但部分网，产品交经销商或零售商销售；但部分大企业又生产又流通大企业又生产又流通销售网络储运设施销售网络储运设施第三节第三节 销售物流管理销售物流管理DRPDRP共性：依靠一定物流能力（储、运、包装、共性：依靠一定物流能力（储、运、包装、装卸、搬运等），从制造企业或物资资源市装卸、搬运等），从制造企业或物资资源市场组织物资资源，满足社会需求场组织物资资源，满足社会需求订货合同订货合同提货单提货单

27、市场预测市场预测社会需求文件社会需求文件DRP生产厂生产厂资源文件资源文件库存文件库存文件订货进货计划订货进货计划送货计划送货计划按品种、按品种、需求日期需求日期物资品种、物资品种、厂商位置厂商位置提前期提前期大批量直送大批量直送小批量配送小批量配送第三节第三节 销售物流管理销售物流管理DRPDRPlDRP应用：应用：确定物流中心向供货方订货进货日期和数量：确定物流中心向供货方订货进货日期和数量：预测需求量、检查库存量、在途商品、安全库存预测需求量、检查库存量、在途商品、安全库存日期、数量日期、数量(库存量在途数库存量在途数)用完日期下次订货到达日期用完日期下次订货到达日期订货进货提前期：本物

28、流中心装运、时间、验货订货进货提前期：本物流中心装运、时间、验货收货时间收货时间确定物流中心向需求方送货的日期和数量：确定物流中心向需求方送货的日期和数量：送货日期：用户需求日期送货提前期送货日期：用户需求日期送货提前期第四节第四节 回收物流管理概述回收物流管理概述l社会对物流管理的重视、环保意识增强社会对物流管理的重视、环保意识增强 返品返品(退货退货)与回收物流、废弃物流与回收物流、废弃物流l回收物流管理概述：回收物流管理概述：废料：现有条件下不能使用的物料废料：现有条件下不能使用的物料q部分废料可回收、加工转换成新产品部分废料可回收、加工转换成新产品回收物流回收物流q其他无使用价值的废料

29、销毁、填埋处理其他无使用价值的废料销毁、填埋处理废弃物流废弃物流呆滞物料、陈旧物料：呆滞物料、陈旧物料：一段时间内一段时间内(如如1年、年、1季度季度)未使用或现存量超过需用量的物料未使用或现存量超过需用量的物料长期存储成本过高长期存储成本过高处理处理第四节第四节 回收物流管理概述回收物流管理概述废旧物料的产生废旧物料的产生：企业产生企业产生q生产过程产生的废旧物料：废品、边角余生产过程产生的废旧物料：废品、边角余料、损坏的机器设备、排放物、由设计变料、损坏的机器设备、排放物、由设计变动或产品换代而不再使用的呆滞物料等动或产品换代而不再使用的呆滞物料等q流通过程中产生的废弃物料：包装物、流流通

30、过程中产生的废弃物料：包装物、流通中损坏的设备工具、产品更新因标识改通中损坏的设备工具、产品更新因标识改变而废弃的物料、保管时间太长而丧失部变而废弃的物料、保管时间太长而丧失部分使用价值的物料分使用价值的物料q由精神损耗而产生的废旧物料：生产率提由精神损耗而产生的废旧物料：生产率提高、技术进步而造成某些物料继续使用不高、技术进步而造成某些物料继续使用不经济的现象经济的现象机电产品更新换代，老产机电产品更新换代，老产品只能作为废旧物料淘汰品只能作为废旧物料淘汰第四节第四节 回收物流管理概述回收物流管理概述返品返品退货：由于产品出厂经储存、运输退货：由于产品出厂经储存、运输过程中损坏及消费需求变化

31、等多种原因而退过程中损坏及消费需求变化等多种原因而退回企业的产品回企业的产品不一定丧失使用价值不一定丧失使用价值q对返品流通加工、更换包装对返品流通加工、更换包装新市场新市场q将返品捐赠学校、慈善机构将返品捐赠学校、慈善机构第四节第四节 回收物流管理概述回收物流管理概述合理组织回收物流的意义：合理组织回收物流的意义：q社会资源量相对增加：资源总量有限社会资源量相对增加：资源总量有限q回收利益废旧物料比原始开发有更好的经回收利益废旧物料比原始开发有更好的经济效益：炼钢采矿、炼铁、炼钢济效益：炼钢采矿、炼铁、炼钢v废钢铁代替生铁炼钢：节约找矿、采矿、废钢铁代替生铁炼钢：节约找矿、采矿、炼铁炼铁v废

32、钢铁炼出的钢材质量更好废钢铁炼出的钢材质量更好q节约能源：废钢铁炼钢节约能源：废钢铁炼钢节约煤、水、电节约煤、水、电q减少废旧物料对环境的污染：空气、水减少废旧物料对环境的污染：空气、水q节约时间：废钢铁炼钢节约矿石等原料节约时间：废钢铁炼钢节约矿石等原料开采、运输时间开采、运输时间第四节第四节 回收物流管理废弃物物流回收物流管理废弃物物流l废弃物物流废弃物物流废弃物：生产过程中产生的基本或完全失去废弃物：生产过程中产生的基本或完全失去使用价值，无法再利用的最终排放物使用价值，无法再利用的最终排放物非非绝对概念目前技术条件下绝对概念目前技术条件下废弃物种类：废弃物种类：q农田杂屑：一般不再收集，自行处理农田杂屑：一般不再收集，自行处理q工业废弃物：因行业而异，物流方式：向工业废弃物：因行业而异，物流方式：向外界排放、堆积、填埋等外界排放、堆积、填埋等q生活垃圾和基本建设垃圾：种类多、数量生活垃圾和基本建设垃圾：种类多、数量大大物流难度大物流难度大